{"product_id":"blast-chiller-3x-gn-23-arktic-gn-23-230v420w-660x640xh525mm","title":"Hitri hladilnik 3× GN 2\/3 | Arktic | 230V\/420W | 660×640×(V)525mm","description":"\u003cp\u003eArktic šok hladilnik za 3x GN 2\/3 je kompaktna, profesionalna rešitev za hitro hlajenje in šok zamrzovanje v manjših HoReCa kuhinjah, restavracijah in sladolednih kavarnah. Zasnovan za zanesljiv nadzor temperature in varnost živil združuje prisilno kroženje zraka, digitalno upravljanje in funkcijo sonde za jedro, da lahko kuhane jedi ohladite hitro in dosledno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKapaciteta: sprejme 3x posode GN 2\/3\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVelikost komore: 340 x 365 x (H)270 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRazmik vodil: 68 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHladilna zmogljivost: 7 kg od +90°C do +3°C na cikel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZamrzovalna zmogljivost: 5 kg od +90°C do -18°C na cikel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZmožnost šok zamrzovanja: do -40°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitalni prikaz z elektronskim upravljanjem na sprednji plošči\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTermostat meri temperaturo komore in podpira merjenje temperature jedra prek priložene sonde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrisilno zračno hlajenje z ročnim odtaljevanjem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSamodejna funkcija zadrževanja ohranja doseženo temperaturo ob koncu cikla\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlarm odprtih vrat (vizualni in zvočni); hlajenje se ustavi, ko so vrata odprta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOhišje in komora iz nerjavnega jekla 18\/8; navedeno tudi z komponentami iz nerjavnega jekla AISI 201\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUparjalnik zaščiten pred korozijo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIzolacija: 60 mm penjeni ciklopentan za visoko toplotno izolacijo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlimatski razred 4: primerno za temperature okolice do 38°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHladilno sredstvo: R290\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNastavljive noge iz nerjavnega jekla za stabilno postavitev\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePriključna moč: 420 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimenzije: 672 x 660 x (H)425 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNeto teža: 42 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdealna za hitro ohlajanje kuhanih izdelkov pred skladiščenjem in za šok zamrzovanje za ohranjanje teksture in kakovosti, ta enota pomaga poenostaviti mise en place ter podpira delovne procese, usmerjene v HACCP. Priložena sonda omogoča nadzorovano hlajenje na podlagi temperature jedra, kar pomaga standardizirati rezultate med serijami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZasnovana za vsakodnevno profesionalno uporabo, konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira higienske rutine čiščenja, medtem ko uparjalnik, zaščiten pred korozijo, in varnostna zaustavitev ob odprtih vratih zagotavljata vzdržljivost in operativno varnost v obremenjenih servisnih okoljih.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55905954496856,"sku":"HED-237731","price":1805.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8158\/1400\/files\/237731_1_OBW_2022_02_IMGP1452.jpg?v=1765814450","url":"https:\/\/gostinstvo-online.si\/sl-si\/products\/blast-chiller-3x-gn-23-arktic-gn-23-230v420w-660x640xh525mm","provider":"Gostinstvo Online","version":"1.0","type":"link"}