{"product_id":"blast-chiller-5-x-gn-11-arktic-gn-11-230v749w-760x725xh850mm","title":"Hitrozamrzovalnik za 5 x GN 1\/1 pladnjev | Arktic | 230V\/749W | 760x725x850mm","description":"\u003cp\u003eZasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, Arktic šok hladilnik za 5 x GN 1\/1 vam pomaga hitro znižati temperaturo kuhane hrane na varne temperature za hranjenje ali jo hitro globoko zamrzniti za daljše shranjevanje. Z ohišjem in komoro iz nerjavnega jekla, digitalnim termostatom in namenskimi cikli za zamrzovanje sladoleda ter globoko površinsko zamrzovanje je praktična rešitev za HACCP usmerjeno pripravo, serijsko kuhanje in obnovitev pri servisu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKapaciteta: 5 x GN 1\/1 posod ali 5 x 600x400 mm pladnjev\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUčinkovitost hlajenja: do 15 kg na +3°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUčinkovitost zamrzovanja: do 10 kg na -18°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLočeni cikli za zamrzovanje sladoleda (-20°C) in globoko površinsko zamrzovanje (-40°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNotranje dimenzije komore: 640 x 400 x (H)360 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e5 kompletov vodil z razmikom 65 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrisilno hlajenje za hitro, enakomerno znižanje temperature\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRočno odtaljevanje s pladnjem za kondenzat pod enoto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitalni termostat za jasen nadzor temperature\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNotranja LED osvetlitev za dobro vidljivost med nalaganjem\/razkladanjem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZvočni in vizualni alarm odprtih vrat ter mikro stikalo, ki izklopi napravo, ko so vrata odprta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNastavljiva smer odpiranja vrat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlimatski razred 5: nemoteno delovanje pri temperaturah okolice do +40°C (40% RH)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHladilno sredstvo: R290\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKonstrukcija iz nerjavnega jekla (AISI 201) za ohišje in komoro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNastavljive noge iz nerjavnega jekla\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMoč: 749 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimenzije: 720 x 760 x (H)840 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNeto teža: 69 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdealen za restavracije, catering, menze in proizvodne kuhinje, ta šok hladilnik omogoča hitro menjavo med kuhanjem, hlajenjem in zamrzovanjem, hkrati pa ohranja visoko kakovost izdelkov. Komora je primerna za standardne formate GN 1\/1 ter 600x400 mm pladnje, zato jo je enostavno vključiti v obstoječe delovne procese priprave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZa najboljše rezultate enakomerno naložite po vodilih in uporabite priloženo sondo za natančno spremljanje temperatur v jedru. Ročno odtaljevanje in integriran pladenj za kondenzat pomagata ohranjati vsakodnevno vzdrževanje preprosto.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55906197930328,"sku":"HED-232170","price":2441.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8158\/1400\/files\/232170_OBW_2020_01_IMG4648.jpg?v=1765813536","url":"https:\/\/gostinstvo-online.si\/sl-si\/products\/blast-chiller-5-x-gn-11-arktic-gn-11-230v749w-760x725xh850mm","provider":"Gostinstvo Online","version":"1.0","type":"link"}