{"product_id":"blast-chiller-arktic-silver-230v1380w-800x730xh875mm","title":"Šok ohlajevalnik, Arktic, srebrn, 230 V\/1380 W, 800 x 730 x (V) 875 mm","description":"\u003cp\u003eŠokovni ohlajevalnik Arktic omogoča hitro ohlajanje in globoko zamrzovanje v delovnih procesih profesionalnih kuhinj. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18\/8, ventilatorsko hlajenje in kapacitivno upravljanje na dotik so združeni s časovno vodenimi cikli in cikli, vodenimi glede na temperaturo jedra, kar uporabnikom omogoča prilagajanje zniževanja temperature glede na živilo, ki se obdeluje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠokovno ohladi živila z +90 °C na +3 °C v 90 minutah, pri čemer je največja zmogljivost ohlajanja 15 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGloboko zamrzne živila z +90 °C na −18 °C v 240 minutah, pri čemer je največja zmogljivost zamrzovanja 9 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCikle je mogoče upravljati časovno ali s priloženo sondo za merjenje temperature jedra, ki zaključi cikel, ko je dosežena nastavljena temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimeren je za GN 1\/1 posode in pladnje velikosti 600 x 400 mm, razmik med vodili pa znaša 65 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpremljen je s 70-milimetrsko izolacijo in vrati s samodejnim zapiranjem, ki pomagajo omejiti izgubo temperature med delovanjem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaobljeni notranji robovi in zaobljeno dno z diamantnim profilom omogočajo preprosto čiščenje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVključuje satasto zgornjo ploščo iz nerjavnega jekla, uparjalnik s kataforezno obdelavo in nastavljive noge iz nerjavnega jekla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeri 800 x 730 x (V) 875 mm, deluje pri napetosti 230 V in ima priključno moč 1380 W.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTa srebrni šokovni ohlajevalnik Arktic je zasnovan za pogoje podnebnega razreda 5 pri 40 °C in 40-odstotni relativni vlažnosti ter je primeren za zahtevna okolja profesionalnih kuhinj. Funkcija hitrega zagona cikla omogoča učinkovito delovanje, lahko dostopen servisni prostor pa poenostavlja dostop za vzdrževanje.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58553676759384,"sku":"HED-238561","price":3236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8158\/1400\/files\/238561_A.jpg?v=1790242999","url":"https:\/\/gostinstvo-online.si\/sl-si\/products\/blast-chiller-arktic-silver-230v1380w-800x730xh875mm","provider":"Gostinstvo Online","version":"1.0","type":"link"}