{"product_id":"boning-knife-130-mm-haccp-hendi-profi-line-red-l261mm","title":"Nož za izkoščevanje, 130 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, rdeč, (D) 261 mm","description":"\u003cp\u003eNož za izkoščevanje HENDI Profi Line HACCP je zasnovan za natančno obrezovanje, izkoščevanje, filetiranje in porcioniranje mesa ter perutnine. Njegovo ozko 130-milimetrsko rezilo iz nemškega jekla ima ostro konico, ki omogoča nadzorovane reze okoli kosti, sklepov in mesa. S skupno dolžino 261 mm in lahko konstrukcijo je zelo primeren za natančno, ponavljajočo se pripravo v profesionalnih kuhinjah.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTanko, koničasto 130-milimetrsko rezilo omogoča natančno rezanje okoli kosti in sklepov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNemško jeklo, kaljeno na 56 HRC, zagotavlja praktično ravnovesje med ostrino, vzdržljivostjo in obstojnostjo rezalnega roba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRdeč barvno kodiran ročaj podpira postopke priprave živil v skladu s HACCP in pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrizgano oblikovan ročaj iz TPV je mehak in oprijemljiv ter omogoča varen nadzor tudi v mokrih delovnih razmerah.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRočaj je odporen proti oljem, maščobam, detergentom in običajnim kuhinjskim kemikalijam, zato je zanesljiv pri vsakodnevni uporabi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzboljšana odpornost proti temperaturnim spremembam v primerjavi s številnimi standardnimi plastičnimi masami omogoča uporabo ročaja v zahtevnih kuhinjskih okoljih.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLahka konstrukcija pripomore k udobnemu rokovanju med običajnimi opravili obrezovanja in porcioniranja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTa nož HENDI za izkoščevanje, izdelan za stik z živili in natančno delo, združuje ozko rezilo z ergonomskim, barvno kodiranim ročajem. Je praktična izbira za mesarje, kuharje in ekipe za pripravo živil, ki potrebujejo nadzorovano gibanje pri ločevanju mesa od kosti ali delu tik ob sklepih.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58553677939032,"sku":"HED-845738","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8158\/1400\/files\/845738.jpg?v=1790243002","url":"https:\/\/gostinstvo-online.si\/sl-si\/products\/boning-knife-130-mm-haccp-hendi-profi-line-red-l261mm","provider":"Gostinstvo Online","version":"1.0","type":"link"}