{"product_id":"japanese-knife-sashimi-hendi-l405mm","title":"Japonski nož za sashimi z ozkim rezilom, izredno oster 405mm | HENDI","description":"\u003cp\u003eZasnovan za profesionalno pripravo sušija in sašimija, japonski nož za sašimi HENDI zagotavlja dolg, tanek profil rezila, na katerega se kuharji zanašajo za čisto rezanje z enim potegom. Izdelan na Japonskem s tradicionalnim enostranskim brušenjem pomaga ustvarjati zelo tanke, skoraj prosojne rezine z minimalno poškodbo celic – idealno za vrhunsko prezentacijo rib pri izdaji jedi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIzdelano na Japonskem s tradicionalnim japonskim dizajnom\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDolg, ozek rezilo, primerno za rezanje ribjih filetov za sašimi in suši z enim gladkim gibom\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrimerno tudi za odstranjevanje kože in filetiranje manjših do srednje velikih rib\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnostransko brušeno rezilo (nabrušeno na eni strani)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrdota rezila: pribl. 53 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRočaj iz topolovega lesa za klasičen videz in udoben oprijem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimenzije: 408 x 22 x 35 mm (L x W x H)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNeto teža: 0.14 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrimerno za stik z živili\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNi primerno za pomivanje v pomivalnem stroju\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTa nož za sašimi je odlična izbira za suši bare, japonske restavracije in catering kuhinje, kjer so pomembni hitrost, natančnost in ohranjanje kakovosti izdelka. Vitka geometrija rezila omogoča nadzorovane, nežne reze ribjih filetov in drugih občutljivih sestavin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZa ohranjanje ostrine in stanja ročaja perite ročno in takoj po uporabi osušite; izogibajte se pomivalnim strojem.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55905996898648,"sku":"845127","price":51.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8158\/1400\/files\/845127.jpg?v=1765814186","url":"https:\/\/gostinstvo-online.si\/sl-si\/products\/japanese-knife-sashimi-hendi-l405mm","provider":"Gostinstvo Online","version":"1.0","type":"link"}