{"product_id":"low-temperature-oven-hendi-230v1200w-495x690xh413mm","title":"Pečica za nizke temperature s sondo za temperaturo jedra | HENDI | 230V\/1200W | 495x690x413mm","description":"\u003cp\u003eOptimizirajte izkoristek in doslednost s pečico HENDI Cook and Hold Oven—zasnovano za nizkotemperaturno kuhanje, nežno pogrevanje in zanesljivo ohranjanje toplote v profesionalnih kuhinjah. Nadzor s sondo za jedro zagotavlja natančne rezultate v notranjosti za mehko, sočno meso in popolno dokončane jedi, medtem ko kompaktna namizna izvedba podpira GN 1\/1 posode in pladnje 600x400 mm za prilagodljivo strežbo ter pripravljalne delovne procese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eZasnovano za nizkotemperaturno kuhanje, nežno pogrevanje in ohranjanje toplote\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKuhanje nadzira nastavljiva sonda za temperaturo jedra; cikel se samodejno konča, ko je dosežena ciljna temperatura\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePo kuhanju samodejno preklopi v način ohranjanja toplote\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura komore nastavljiva od 30°C do 120°C v korakih po 1°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura jedra nastavljiva od 25°C do 100°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFunkcija ohranjanja toplote nastavljiva do 100°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eČasovnik nastavljiv do 60 ur za dolge, nadzorovane procese kuhanja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRočni nadzor prezračevanja za sočne rezultate (zaprto) ali hrustljavo teksturo (odprto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitalna nastavitev in prikaz časa, nastavljenih vrednosti ter trenutnih temperatur komore\/jedra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnakomerna porazdelitev toplote z energijsko učinkovitim delovanjem zahvaljujoč visokokakovostni toplotni izolaciji\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUniverzalna stranska vodila za GN 1\/1 posode in pladnje 600x400 mm; kapaciteta: 3 GN 1\/1 posode ali pladnji 600x400 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVgrebljeni stranski ročaji ter dodatni zunanji ročaji za varnejše nameščanje\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReverzibilna vrata z možnostjo leve ali desne postavitve tečajev\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMoč: 1200 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: kovina z deli iz nerjavnega jekla\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimenzije: 1198 x 500 x (H) 413 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNeto teža: 24.96 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdealna za nočne pečenke, nizkotemperaturno kuhanje v slogu sous-vide, pripravo za bankete in ohranjanje na izdaji, ta pečica pomaga ohranjati mehkobo, sočnost in okus ter zmanjšuje krčenje. Postopek, voden s sondo, in dolg časovnik omogočata enostavno izvajanje ponovljivih programov z minimalnim nadzorom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZ ročnim prezračevanjem natančno prilagodite teksturo površine—zračnike pustite zaprte, da zadržite vlago, ali jih odprite, da spodbudite bolj suh, hrustljav zaključek. Reverzibilna vrata in praktični ročaji omogočajo enostavno postavitev ter vsakodnevno uporabo v zasedenih horeca okoljih.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55906198323544,"sku":"225479","price":1330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8158\/1400\/files\/225479_OBW_2022_02_IMGP4750.jpg?v=1765813535","url":"https:\/\/gostinstvo-online.si\/sl-si\/products\/low-temperature-oven-hendi-230v1200w-495x690xh413mm","provider":"Gostinstvo Online","version":"1.0","type":"link"}