{"product_id":"schneider-oval-rattan-proofing-basket-1-5kg","title":"Ovalna fermentacijska košara iz ratana 1,5kg | Schneider | Za enakomerno fermentacijo in hrustljavo skorjo","description":"\u003cp\u003eOvalna ratanova košarica za vzhajanje Schneider (1,5 kg) je klasika za peke in profesionalne kuhinje, ki želijo pripravljati enakomeren kruh z privlačno obliko in značilnim vzorcem vzhajanja. Naravni ratan podpira testo med vzhajanjem ter pomaga razviti aromo, strukturo in hrustljavo skorjo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKapaciteta: primerno za približno 1,5 kg testa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIzdelano iz 100% naravnega ratana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOvalna košarica za vzhajanje za privlačno obliko in vzorec na kruhu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbsorbira vlago in zadržuje toploto za optimalno vzhajanje\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZagotavlja enakomerno fermentacijo in enakomerno, hrustljavo skorjo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimenzije: 90(h) x 320(l) x 180(w) mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBarva: slonokoščena\/krem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTeža: 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZahvaljujoč absorpciji vlage in zadrževanju toplote testo med vzhajanjem dobi pravo oporo, kar omogoča boljši razvoj teksture, preden gre v pečico. Idealno za obrtniške kruhe z enakomerno sredico in profesionalnim videzom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKošarica za vzhajanje je enostavna za čiščenje in vzdrževanje, zato je primerna za dolgotrajno uporabo v zasedeni pekarni ali profesionalnem proizvodnem okolju.\u003c\/p\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56125492691288,"sku":"DW276","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/8158\/1400\/files\/download_802e69db-204d-49de-8c01-b7c14e2df4e6.jpg?v=1765812709","url":"https:\/\/gostinstvo-online.si\/sl-si\/products\/schneider-oval-rattan-proofing-basket-1-5kg","provider":"Gostinstvo Online","version":"1.0","type":"link"}