Opis
Kontaktni žar Buffalo Bistro z velikima, ravnima zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za hitrost v profesionalni kuhinji: od zajtrkov in popečenih sendvičev do zelenjave in mesa. Zaradi robustnega ohišja iz nerjavnega jekla 430 in vzdržljivih litoželeznih žar plošč ta električni kontaktni žar združuje zmogljivo delovanje z zanesljivo vsakodnevno uporabo.
- Moč: 2.2 kW (230V), dobavljen pripravljen za priklop
- Veliki ravni litoželezni zgornja in spodnja plošča
- Temperaturno območje: +100°C do +300°C
- Nastavljiv nadzor temperature z vrtljivim gumbom in kontrolno lučko pripravljenosti
- Uravnotežena zgornja plošča z nastavljivo vrtljivo glavo za dober stik z izdelkom
- Odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe za hitro čiščenje
- Vključuje strgalo za žar
- Dimenzije: 21(h) x 38(w) x 39.5(d) cm
- Teža: 19.6 kg
- Material ohišja: nerjavno jeklo 430 (srebrn/nerjaven videz)
Hitro segrevanje in enakomeren kontaktni pritisk pomagata skrajšati čase priprave in zagotavljata dosledno pečenje na žaru, tudi v času največje obremenitve. Idealno za bistroje, menze, okrepčevalnice in vsako kuhinjo, kjer sta pomembni hitrost in ponovljivost.
Čiščenje je enostavno med servisi: maščobo zbirajte v odstranljivem pladnju za odtekanje in plošče vzdržujte s priloženim strgalom, ne da bi morali premikati žar.
