Kuhalniki testenin

V tej kategoriji so profesionalni kuhalniki testenin za restavracije, hotele in druge gostinske kuhinje, kjer sta pomembna hitro vrenje in urejena strežba v konicah. Izbor olajša primerjavo komercialnih rešitev za enakomerno kuhanje testenin, boljši potek dela ter umestitev opreme v razpoložljiv kuhinjski prostor.

14 izdelkov

  • Stainless Steel Countertop Pasta Cooker | CaterChef | 18 L, 3.5 kW | 34 x 54 x H28 cm 1

    CaterChef Namizni kuhalnik testenin iz nerjavnega jekla | CaterChef | 18 L, 3.5 kW | 34 x 54 x H28 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni kuhalnik testenin CaterChef je kompaktna električna enota za profesionalne kuhinje s prostornino 18 litrov in konstrukcijo iz nerjavnega jekla. Njegov ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo omogoča temperaturno območje od 30°C do 120°C, zato je primeren za kuhanje testenin kot tudi izdelkov, kot je riž. Fiksni grelni element, kontrolna lučka in odtočni ventil omogočajo preprosto vsakodnevno uporabo. Namizni model za uporabo v profesionalnih kuhinjah Prostornina 18 litrov Ohišje iz nerjavnega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo Temperaturno območje od 30°C do 120°C Fiksni grelni element Opremljen s kontrolno lučko, glavnim stikalom in odtočnim ventilom Priložena cedila za testenine z drobno mrežico v GN-formatih Električni priklop: 220-240V Moč: 3.5 kW Frekvenca: 50/60 Hz Priložena vtikač in napajalni kabel Dimenzije: 34 x 54 x 28 cm Ta ročno upravljani kuhalnik testenin je zasnovan za praktično in prilagodljivo uporabo v gostinskih okoljih, kjer sta pomembna hitrost in enostavno rokovanje. Vgrajeni odtočni ventil pomaga pri učinkovitem praznjenju posode, priložena cedila z drobno mrežico pa razširjajo nabor izdelkov, ki jih lahko pripravljate. Zaradi kompaktnih mer in ker ne zahteva fiksnega priklopa se ta enota CaterChef zlahka vključi v profesionalno namizno postavitev.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €415,00 €394,00

  • Pasta Cooker | 2 x 2L | incl 2 Baskets 1 Pasta Cooker | 2 x 2L | incl 2 Baskets 2

    Maxima Kuhalnik testenin | 2 x 2L | vklj. 2 košari

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S tem kuhalnikom testenin lahko v nekaj minutah postrežete celoten obrok testenin. S kapaciteto 2 x 2 litra in dvema košarama iz nerjavnega jekla lahko hkrati pripravite več vrst testenin. Poleg testenin lahko v tem kuhalniku pripravite tudi rezance. Košare za testenine imajo fino perforacijo in so zelo robustne. Zelo trpežna konstrukcija in komponentne za intenzivno uporabo zagotavljajo, da bo ta kuhalnik testenin zdržal več let. Hitro se segreje Posoda za vodo iz nerjavnega jekla ima zaobljene vogale, zgornji del kuhalnika testenin pa je brezšivno zvarjen. Varnostni termostat omogoča nastavitev temperature med 30 in 110°C. Učinkoviti grelni elementi v vodni posodi zagotavljajo hitro segrevanje. Profesionalni kuhalnik testenin lahko postavite tudi na mizo ali delovni pult. Enostavno čiščenje Ohišje in zgornji del tega robustnega kuhalnika testenin sta v celoti izdelana iz nerjavnega jekla. Tudi košare so iz nerjavnega jekla, zato je vse dele enostavno ohranjati čiste. Napravo očistite z vlažno krpo, toplo vodo in blagim detergentom. Lastnosti Opremljen z varnostnim termostatom 30 - 110 °C Kuhalnik testenin iz nerjavnega jekla z zaobljenimi vogali za enostavno čiščenje Oklepljeni učinkoviti grelni elementi v vodni posodi zagotavljajo hitro segrevanje Trpežna konstrukcija in ergonomska zasnova Gumijaste nogice za stabilnost Specifikacije izdelka Neto teža: 6kg Kapaciteta vode: 4L Dimenzije košare: Ø11 x V14cm Dimenzije naprave: Š16,5 x G41 x V32cm Skupna električna moč: 2.0 kW Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2000W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €159,99 €143,99

  • Pasta Cooker Basket | HENDI Profi Line | 1.5L | 160x160x230mm

    HENDI Košara za kuhanje testenin 1.5L | HENDI Profi Line | 160x160x230mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, košara za kuhanje testenin HENDI Profi Line vam pomaga kuhati in porcijati več vrst testenin v enem loncu, hkrati pa ohranja postrežbo hitro in organizirano. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/10 z dolgim ročajem in praktičnim kavljem za odcejanje, zato je učinkovita rešitev za postaje za testenine, bankete in à la carte z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Košara za kuhalnik testenin za uporabo v Ø 360 mm ponvi za dušenje (artikel 831700) Dodatni kavelj podpira košaro med odcejanjem Dolg ročaj za varno rokovanje med kuhanjem in dvigovanjem Material: kovina, nerjavno jeklo 18/10 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 317 x 204 x 270 mm Neto teža: 1.03 kg Idealna za hkratno kuhanje različnih oblik testenin ali dietnih možnosti, ta košara pomaga poenostaviti pripravo in zmanjšati mešanje v loncu. Kavelj za odcejanje omogoča, da košaro varno odložite med odcejanjem, kar ohranja potek dela nemoten v času največje obremenitve. Kombinirajte z združljivo Ø 360 mm ponvijo za dušenje (831700) za namensko postavitev za kuhanje testenin. Po postrežbi košaro preprosto postavite v pomivalni stroj za hitro pripravo na ponovno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €44,99

  • Pasta Cooker with 25L Capacity | HENDI | 220-240V, 3500W

    HENDI Kuhalnik za testenine 25L 220-240V 3500W | HENDI | 601x326x279mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, kuhalnik testenin HENDI zagotavlja hitro in dosledno pripravo testenin z velikim 25L rezervoarjem in natančnim mehanskim nadzorom temperature. Ker je priloženih več košar, je idealen za hkratno kuhanje različnih vrst testenin ali porcij—kar pomaga poenostaviti mise en place in skrajšati čase na izdaji v restavracijah, menzah in catering obratih. Profesionalni kuhalnik testenin HENDI za uporabo v horeca Kapaciteta vodnega rezervoarja 25L za kuhanje z visokim pretokom Vodni rezervoar in košare za testenine iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 Dobavljeno s 5 košarami: 1 velika (170 x 263 x 306 mm), 2 srednji (170 x 130 x 259 mm) in 2 majhni (115 x 126 x 253 mm) Nastavljivo temperaturno območje od 45°C do 110°C za nadzorovano kuhanje Vhodna moč 3500W za hitro segrevanje in ponovno vzpostavitev temperature Grelec nameščen na dnu, v pokriti komori Kontrolna lučka označuje, kdaj je nastavljena temperatura dosežena Integrirana pipa za enostavno odvajanje in praznjenje Mehanska zapora pomaga preprečiti nenamerno odpiranje odtočnega ventila Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Protizdrsne nogice za stabilno postavitev na pult Skupne dimenzije: 612 x 584 x 415 mm Neto teža: 9.03 kg Popoln za à la carte strežbo ali serijsko kuhanje, kombinacija velikosti košar omogoča enostavno ločevanje porcij in hkratno kuhanje več naročil. Nastavljiv termostat podpira dosledne rezultate pri različnih oblikah testenin in načinih kuhanja. Zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo, odtočna pipa poenostavi menjavo vode, protizdrsne nogice in zapora odtočnega ventila pa pomagajo ohranjati stabilno in nadzorovano delovanje v obremenjenih pripravljalnih prostorih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €269,00 €256,00

  • Pasta and Dumplings Cooker | HENDI | 10L | 230V/3500W

    HENDI Kuhalnik za testenine in cmoke 10L | HENDI | 230V/3500W | 330x600x(H)380mm | Nerjaveče jeklo, neposredna priključitev vode

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, kuhalnik testenin in cmokov HENDI zagotavlja hitro in enakomerno kuhanje testenin, cmokov in zelenjave z velikodušnim 10 L rezervoarjem in natančnim nadzorom temperature. Konstrukcija iz nerjavnega jekla, neposreden priklop vode in praktične funkcije odvajanja pomagajo poenostaviti pripravo in strežbo v horeca okoljih, kjer sta pomembni zanesljivost in pretočnost. 10 L posoda iz nerjavnega jekla z grelnim elementom, nameščenim na dnu Moč: 3500 W Nastavitev temperature z vrtljivim gumbom od 30°C do 120°C, z indikatorsko lučko, ko je dosežena nastavljena temperatura Neposreden priklop vode z vrtljivim ventilom na sprednji plošči za svežo vodo Odstranljiv izliv za odpadno vodo Nosilec košare, zasnovan za odcejanje vsebine Mehanska zapora pomaga preprečiti nenamerno odpiranje odtočne pipe Zaščita pred pregrevanjem s ponastavitvijo na sprednji upravljalni plošči Nedrseče nogice za stabilno postavitev na pult Zgornje ohišje iz nerjavnega jekla 18/8; drugi deli ohišja (razen delovne plošče) iz nerjavnega jekla 18/0; posoda iz nerjavnega jekla 18/10 Dobavljeno z 2 košarama (100 x 292 x H158 mm) in pokrovom Dobavljeno brez vtikača Dimenzije: 800 x 330 x H562 mm Neto teža: 19.18 kg Zasnovano za neprekinjeno delovanje, sprednji nadzor vode in integriran sistem odvajanja omogočata enostavno osveževanje vode in učinkovito rokovanje s kuhanim izdelkom med največjo obremenitvijo. Priloženi košari omogočata porcioniranje in hitro dvigovanje z odcejanjem za nemoten potek dela. Za varno vsakodnevno uporabo enota združuje mehansko zaporo odtoka z zaščito pred pregrevanjem in ponastavitvijo na sprednji strani. Idealno za menze, restavracije in catering, ki potrebujejo zanesljivo serijsko kuhanje s preprostimi upravljalnimi elementi.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €1.399,00 €1.330,00

  • Commercial Grade Pasta Cooker | 15L | Single Unit | 60cm Deep | Electric 1 Commercial Grade Pasta Cooker | 15L | Single Unit | 60cm Deep | Electric 2

    Maxima Profesionalni kuhalnik testenin | 15L | enojna enota | globina 60cm | električni

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    V nekaj minutah lahko v svoji restavraciji, kavarni ali piceriji postrežete najbolj okusne testeninske jedi. Ta kuhalnik testenin ima prostornino 15 litrov in je opremljen s tremi košarami iz nerjavnega jekla. Tako lahko hkrati kuhate več vrst testenin. Napravo lahko uporabite tudi za kuhanje krompirja, riža in zelenjave. Vodna kad je izdelana iz globoko vlečenega nerjavnega jekla in ima zaobljene vogale. Košare za testenine imajo drobne perforacije in so zelo robustne. Trpežna konstrukcija in komponentne za intenzivno uporabo zagotavljajo, da kuhalnik testenin prenese tudi veliko obremenitev. Primerno za vgradnjo v kuhalno linijo Če želite napolniti vodno kad, to enostavno storite prek dovoda hladne vode z elektromagnetnim ventilom. Zgornji del kuhalnika testenin je brezšivno zvarjen, zato se umazanija ne more nabirati v vogalih. Vodo lahko enostavno in hitro izpustite z ročnim gumbom. Zahvaljujoč varnostnemu termostatu lahko nastavite temperature med 30 in 110 °C. Zaradi kompaktne velikosti lahko kuhalnik testenin postavite na mizo ali pult. Za ergonomski delovni položaj lahko naročite tudi stojalo, na katerega se popolnoma prilega. Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Ta robusten kuhalnik testenin je izdelan iz nerjavnega jekla in ga je zaradi gladkih površin enostavno čistiti. Košare so odstranljive in jih lahko ločeno očistite z vlažno krpo, toplo vodo in blagim detergentom. Košare pred ponovnim nameščanjem dobro sperite, ohišje pa obrišite do suhega z mehko krpo Značilnosti Robustne košare za testenine iz nerjavnega jekla z drobno perforacijo Brezšivno zvarjen zgornji del Dovod hladne vode z elektromagnetnim ventilom Enostavno in hitro odvajanje z ročnim gumbom Varnostni termostat 30 ° - 110 ° Specifikacije izdelka Neto teža: 19kg Dimenzije: Š40 x G60 x V24cm Prostornina: 15L Velikost košare: mala Š13,5 x G13,5 x V17 / velika Š27,5 x G9 x V17cm 230V/50Hz/1Phase 3400W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €929,99 €839,00

  • Countertop Pasta Cooker with Drain Valve | CaterChef | 18 L | 3.5 kW | W40 x D70 x H34 cm 1

    CaterChef Namizni kuhalnik testenin z izpustnim ventilom | CaterChef | 18 L | 3.5 kW | Š40 x G70 x V34 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni kuhalnik za testenine CaterChef ponuja prostornino 18 litrov za kuhanje testenin in drugih izdelkov, kot je riž, v profesionalnih kuhinjah. Ta enota iz nerjavnega jekla je opremljena s fiksnim grelnim elementom, ročnimi upravljalnimi elementi in brezstopenjsko nastavljivim termostatom za natančno izbiro temperature od 30 °C do 120 °C. Namizni model za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu Prostornina 18 litrov Izvedba iz nerjavnega jekla Ročno upravljanje termostata z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Temperaturno območje od 30 °C do 120 °C Opremljen s stikalom za vklop/izklop in kontrolnimi lučkami Integriran odtočni ventil za praktično praznjenje Vključuje odcejalno rešetko in GN cedila za testenine Električni priključek: 220-240V Moč: 3.5 kW Frekvenca: 50/60 Hz Dobavljen z vtikačem in napajalnim kablom Dimenzije: 40 x 70 x 34 cm Ročno upravljanje in vgrajeni odtočni ventil naredita ta kuhalnik za testenine za praktično izbiro pri hitrih delovnih procesih v profesionalnih kuhinjah. Kombinacija odcejalne rešetke in fino mrežastih cedil ga naredi primernega tudi za pripravo manjših izdelkov, ki zahtevajo nadzorovano odcejanje. Ker ne zahteva fiksne namestitve, je ta električni kuhalnik za testenine enostavno postaviti na pult tam, kjer je potrebna dodatna kuhalna kapaciteta.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €695,00 €660,00

  • EMGA Stainless Steel Pasta Basket | H23 cm 1 2

    EMGA EMGA košara za testenine iz nerjavnega jekla | V23 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Košara za testenine EMGA je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah in izdelana iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10. Njen ročaj iz nerjavnega jekla omogoča zanesljivo rokovanje med intenzivnim servisom, medtem ko obešljiva zasnova pomaga ohranjati košaro na dosegu roke. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla Višina: 23 cm Obešljiva za praktično shranjevanje Funkcionalna izbira za horeca in komercialna catering okolja, ta košara za testenine ponuja preprosto, profesionalno rešitev za vsakodnevno kuhinjsko pripravo in kuhanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €33,79

  • CaterChef Countertop Pasta Cooker | Stainless Steel | 2 x 1/3GN Compartments | 8.8 L | 3000 W 1

    CaterChef CaterChef namizni kuhalnik za testenine | Nerjavno jeklo | 2 x 1/3 GN prekata | 8.8 L | 3000 W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni kuhalnik testenin CaterChef je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompaktno električno kuhanje testenin s praktičnim upravljanjem. Njegova dvojnostenska konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira zanesljivo vsakodnevno uporabo, medtem ko so integrirani predelki, združljivi z GN, primerni tudi za gastronorm posode do globine 15 cm, zato je naprava primerna tudi za pripravo omak. Prostornina: 8.8 litra Konstrukcija: dvojnostenska izvedba iz nerjavnega jekla Izvedba: namizni model Nadzor temperature: ročno upravljan termostat, brezstopenjsko nastavljiv od 30°C do 100°C Upravljanje: predelke je mogoče nastavljati posamično Grelni element: fiksni Odvod: opremljeno z izpustnim ventilom Indikator: opremljeno z indikatorsko lučko Električni priključek: 220-240V, enofazno, 50/60 Hz Moč: 3000 W Priloženo: gastronorm posoda in cedila za testenine Dimenzije: 42.2 x 51.0 x 31.0 cm Z ročnim upravljanjem in napajalnim kablom, pripravljenim za priklop, je ta električni kuhalnik testenin enostavno umestiti v profesionalno kuhinjsko postavitev. Ohišje iz nerjavnega jekla in vgrajen izpustni ventil sta praktična rešitev za gostinska okolja, kjer sta učinkovito kuhanje in enostavno rokovanje bistvenega pomena.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €270,00 €257,00

  • Stilfer Snack 50 Electric Pasta Cooker 20L | Countertop Stainless Steel | 3.3 kW 1

    Stilfer Stilfer Snack 50 električni kuhalnik za testenine 20 L | Namizna izvedba iz nerjavnega jekla | 3,3 kW

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Kuhalnik za testenine Stilfer Snack 50 je kompaktna namizna enota, zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo natančen nadzor kuhanja v praktični kompaktni izvedbi. Z zmogljivostjo 20 litrov, ročnim termostatskim upravljanjem in temperaturnim območjem od 30°C do 120°C je primeren za kuhanje testenin, zaradi cedil s fino mrežo pa tudi za izdelke, kot je riž. Namizni kuhalnik za testenine iz nerjavnega jekla 20-litrska prostornina Brezstopenjsko nastavljiv ročni termostat Temperaturno območje od 30°C do 120°C Opremljen s tesno prilegajočim pokrovom Opremljen z indikatorsko lučko Vključuje cedila za testenine s fino mrežo v GN-formatu Vgrajen izpustni ventil za enostavno praznjenje Fiksen grelni element Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 3,300 W Priložen z napajalnim kablom Dimenzije: 38 x 50 x 25 cm (Š x G x V) Ta ročno upravljani kuhalnik za testenine omogoča enostavno vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih, kjer sta pomembna zanesljivo nastavljanje temperature in priročno praznjenje. Njegova kompaktna zasnova omogoča enostavno postavitev na pult, hkrati pa še vedno nudi uporabno kuhalno zmogljivost. S svojo konstrukcijo iz nerjavnega jekla, nastavljivim termostatom in priloženimi GN-cedili je ta enota Stilfer praktična izbira za profesionalno pripravo testenin v profesionalnih kuhinjah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €1.025,00 €974,00

  • Pujadas Stainless Steel Pasta Cookpot with 4 Pasta Colanders | 20.2 L | Ø35 x H21 cm 1 2

    Pujadas Pujadas lonec za kuhanje testenin iz nerjavnega jekla s 4 košarami za testenine | 20.2 L | Ø35 x V21 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Pujadas lonec za kuhanje testenin je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na več virih toplote. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10, ta lonec s prostornino 20.2 litre pa ima ravno sendvič dno za učinkovit stik s kuhalno površino ter je primeren za halogensko, indukcijsko, keramično, električno in plinsko kuhanje. Prostornina 20.2 litre Premer 35 cm Višina 21 cm Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla Ravno dno za stabilno postavitev na kuhalno ploščo Sendvič dno Primeren za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Priložena cedila za testenine Ta profesionalni lonec za testenine je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo rešitev iz nerjavnega jekla za pripravo testenin. Združljivost z različnimi viri toplote in zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, podpirata učinkovito vsakodnevno uporabo v zahtevnih catering okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €217,00

  • Pasta Cooker | 4 x 2L | incl 4 Baskets 1 Pasta Cooker | 4 x 2L | incl 4 Baskets 2

    Maxima Kuhalnik testenin | 4 x 2L | vklj. 4 košare

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S tem kuhalnikom testenin lahko v nekaj minutah postrežete celoten obrok testenin. S kapaciteto 4 x 2 litra in štirimi košarami iz nerjavnega jekla lahko hkrati pripravljate več vrst testenin. Poleg testenin lahko v tem kuhalniku pripravite tudi rezance. Košare za testenine imajo fino perforacijo in so zelo robustne. Zelo trpežna konstrukcija in komponentne za intenzivno uporabo zagotavljajo, da bo ta kuhalnik testenin služil več let. Hitro se segreje Posoda za vodo iz nerjavnega jekla ima zaobljene vogale, zgornji del kuhalnika testenin pa je brezšivno zvarjen. Varnostni termostat omogoča nastavitev temperature med 30 in 110°C. Učinkoviti grelni elementi v vodni posodi zagotavljajo hitro segrevanje. Profesionalni kuhalnik testenin lahko postavite tudi na mizo ali delovni pult. Enostavno čiščenje Ohišje in zgornji del tega robustnega kuhalnika testenin sta v celoti izdelana iz nerjavnega jekla. Tudi košare so iz nerjavnega jekla, zato je vse dele enostavno ohranjati čiste. Za čiščenje naprave uporabite vlažno krpo, toplo vodo in blago čistilo. Lastnosti Opremljen z varnostnim termostatom 30 - 110 °C Kuhalnik testenin iz nerjavnega jekla z zaobljenimi vogali za enostavno čiščenje Oklepljeni učinkoviti grelni elementi v vodni posodi zagotavljajo hitro segrevanje Trpežna konstrukcija in ergonomska zasnova Gumijaste nogice za stabilnost Specifikacije izdelka Neto teža: 9kg Kapaciteta vode: 8L Velikost košare: Ø11 x V14cm Dimenzije naprave: Š31,5 x G46 x V30,5cm Skupna električna moč: 2.5 kW Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2500W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €249,99 €229,00

  • Electric Pasta Machine with Adjustable Thickness | Imperia Pasta Presto Electric Pasta Machine with Adjustable Thickness | Imperia Pasta Presto 2

    Imperia Električni stroj za testenine Pasta Presto | Imperia

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Imperia Pasta Presto je eleganten električni stroj za testenine z zmogljivim motorjem za hitro in enakomerno valjanje testa za testenine ter rezanje svežih testenin. Idealen za profesionalno uporabo, kjer sta pomembni hitrost in ponovljivost, s kompaktno zasnovo na delovni površini. Električni stroj za testenine z motorjem (85W) Za testeninske liste v 6 nastavljivih stopnjah debeline Izdeluje 2 vrsti testenin: fettuccine in tagliatelle Raven hrupa: 78.6 dB Material: nerjaveče jeklo Barva: srebrna Dimenzije: 28(h) x 27(w) x 23(d) cm Teža: 6.85 kg Priključitev: 220V, vtič nameščen Razširljivo z dodatki (naprodaj ločeno) Zahvaljujoč električnemu pogonu delate hitreje in z manj fizičnega napora, hkrati pa ohranite nadzor nad želeno debelino testa. Popolno za mise en place v kuhinji ali za sveže testenine na jedilniku. Želite več raznolikosti kot fettuccine in tagliatelle? Pasta Presto preprosto razširite z dodatnimi dodatki (naprodaj ločeno) za izdelavo različnih oblik testenin.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €678,00

  • Buffalo 8L Pasta Cooker Buffalo 8L Pasta Cooker 2

    Buffalo Kuhalnik testenin | Buffalo | 8L

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Kuhalnik testenin Buffalo 8Ltr je kompakten električni kuhalnik testenin za hitro pripravo v profesionalni kuhinji. Z rezervoarjem iz nerjavnega jekla 304, digitalnim časovnikom in več košarami lahko kuhate porcije à la minute ter ohranjate nadzor nad stopnjo kuhanosti in konsistentnostjo. Kapaciteta: 8 litrov Dimenzije: 30(h) x 28(w) x 45(d) cm Material: nerjavno jeklo (rezervoar iz nerjavnega jekla 304) Električni, 220-240V (vtikač) Temperaturno območje: +30°C do +100°C Natančen nadzor termostata: 30-110°C 4 košare iz nerjavnega jekla z mrežico za pripravo po naročilu Digitalni časovnik s 4 programskimi nastavitvami Odstranljiva glava grelnega elementa z varnostnim stikalom za enostavno sestavljanje in čiščenje Pokrov iz nerjavnega jekla za zaščito, ko ni v uporabi Toplotna zaščita (thermal cut-out) proti pregrevanju Priprava za odtočno pipo Košare in pokrov primerni za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 10 kg Barva: srebrna Zahvaljujoč štirim mrežastim košaram lahko hkrati skuhate več porcij in hitro postrežete v času največje obremenitve. Digitalni časovnik s programi pomaga, da je vsaka serija kuhana enako, medtem ko nadzor termostata ohranja natančno temperaturo. Pri vsakodnevni uporabi je kuhalnik testenin praktičen za vzdrževanje: glava grelnega elementa je odstranljiva in opremljena z varnostnim stikalom, košare in pokrov pa so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Toplotna zaščita in zasnova iz nerjavnega jekla sta dobra izbira za intenzivno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €507,00

Kuhalniki za testenine v profesionalni gostinski kuhinji

Kuhalniki za testenine so namenske enote za kuhanje, ki se uporabljajo v restavracijah, hotelih, menzah in drugih profesionalnih kuhinjah, kjer mora biti priprava testenin hitra, organizirana in ponovljiva. Namesto da bi se v času največje obremenitve zanašali na večnamenski lonec, številni gostinci uporabljajo specializirano napravo za učinkovitejše obvladovanje kuhanja, časov posameznih porcij in poteka servisa. V prometnih kuhinjah takšna ločitev pomaga ohraniti glavno kuharsko linijo osredotočeno na omake, finalizacijo in serviranje, medtem ko priprava testenin poteka bolj nadzorovano.

Ta kategorija je pomembna za obrate, kjer so testenine osrednji del jedilnika, pa tudi za mešane menije, ki med kosilom in večernimi konicami potrebujejo zanesljivo pripravo. Kuhalnik za testenine lahko prispeva k bolj tekočemu delu, ko je treba v kratkem času skuhati več porcij ali ko se med servisom pripravljajo različne vrste testenin. Za profesionalne ekipe vrednost praviloma ni v novosti, temveč v boljšem delovnem toku, večji enakomernosti rezultatov in manjšem pritisku v ključnih urah servisa.

Kje se kuhalniki za testenine vključijo v servis

V praksi se kuhalniki za testenine pogosto izberejo za večjo pretočnost in manj zastojev, ko naročila prihajajo v valovih. Kuharjem lahko pomagajo bolje organizirati faze kuhanja, ohranjati porcije v ritmu in uskladiti prehod iz kuhanja v dokončanje z omako. V nekaterih kuhinjah to pomeni hitrejši obrat krožnikov. Drugje podpirajo samopostrežni način dela, banketno pripravo ali visokozmogljiv servis, kjer mora časovna usklajenost ostati predvidljiva pri velikem številu kuvert.

Uporabni so lahko tudi v konceptih, kjer je pri izdaji pomembna hitrost, na primer v sproščenih restavracijskih formatih, hotelih ali pri interni prehrani zaposlenih. Natančna korist je odvisna od strukture menija, kadrovske zasedbe in sloga servisa, splošni cilj pa ostaja enak: namensko mesto za kuhanje testenin, ki omogoča bolj urejeno organizacijo linije kot začasna rešitev z lonci.

Kaj profesionalni kupci običajno primerjajo

Pri pregledu kuhalnikov za testenine kupci običajno najprej ocenijo pričakovani obseg servisa in potrebe menija. Upoštevati je treba, kako pogosto se testenine pripravljajo, koliko porcij je lahko hkrati v pripravi ter ali je servis enakomeren ali skoncentriran v kratke konice. Kuhinja, ki testeninske jedi pripravlja občasno, ima lahko drugačne prioritete kot lokal, kjer so testenine v središču ponudbe.

Razpoložljiv prostor je še en pomemben dejavnik. Profesionalni kupci naj preverijo, kako se enota vključi v kuhalno linijo, ali okoliška pripravljalna in zaključna območja omogočajo učinkovito gibanje ter kako bo osebje med servisom nalagalo, odcejalo in prenašalo izdelek. V kompaktni kuhinji imata lahko prednost tloris in integracija v linijo, večje proizvodno območje pa se lahko bolj osredotoči na zmogljivost in zasnovo delovnega mesta.

Pomembna sta tudi čiščenje in vzdrževanje. Kot pri vsaki opremi za kuhanje v vodi preprosto vsakodnevno čiščenje podpira higieno in zanesljivo delovanje. Kupci pogosto iščejo izvedbe, ki omogočajo praktičen dostop za rutinsko nego, enostavne postopke praznjenja in lahkotno rokovanje v hitrem kuhinjskem okolju. Smiselno je razmisliti tudi o tem, kako se bo oprema vzdrževala skozi čas in ali je zasnova primerna za ekipo, ki skrbi za dnevno vzdrževanje.

Načrtovanje namestitve in uporabe

Pred izbiro enote je smiselno natančno preveriti zahteve lokacije. Načrtovanje namestitve lahko vključuje razpoložljive priključke, ureditev odtoka, načrt prezračevanja in praktično umestitev naprave v kuhalni blok. Zahteve se razlikujejo glede na model in objekt, zato naj profesionalni kupci opremo prilagodijo kuhinji, namesto da predpostavljajo, da vsak model ustreza vsaki postavitvi.

Z operativnega vidika razmislite, kdo bo kuhalnik za testenine uporabljal in kako se vključuje v širši proces od skladiščenja do serviranja na krožnik. Če je en član ekipe hkrati odgovoren za več kuharskih nalog, sta lahko pomembnejša enostavna uporaba in dober pregled nad delovnim mestom. Če kuhinja deluje po namenskih sekcijah, je lahko večji poudarek na kapaciteti, ritmu servisa ter usklajevanju z dokončevanjem omak, zadrževanjem pripravljenih jedi in komunikacijo na izdaji.

Izbira pravega kuhalnika za testenine

Najboljša izbira je odvisna od usmeritve menija, največje obremenitve, razpoložljivega tlorisa kuhinje in načina, kako vaša brigada dela med servisom. Začnite z realnim obsegom porcij, nato preverite prostor v liniji, zahteve lokacije in rutine vsakodnevnega čiščenja. Če so testenine osrednji del ponudbe, dajte prednost rešitvi, ki podpira enakomeren servis in organizirano pripravo. Če predstavljajo sekundarno ponudbo, se osredotočite na kuhalnik za testenine, ki se prilega razpoložljivemu prostoru in dopolnjuje preostalo kuhinjsko opremo brez nepotrebne kompleksnosti.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun