Seti nožev

Z začetnim kompletom nožev Dick Pro Dynamic z 8 kosi in torbo na zvijanje imate popoln osnovni komplet za profesionalni mise en place. Ta komplet združuje izjemno ostre, popolnoma uravnotežene nože s praktično torbo na zvijanje za varen in organiziran transport. 8-delni komplet z: 20 cm kuharskim nožem, 25 cm nožem za kruh, 20 cm filetirnim nožem, 15 cm nožem za izkoščevanje, 6 cm kuhinjskim nožem (nož za lupljenje), 5 cm nožem za lupljenje, brusilnim jeklom in pinceto za ribje kosti Rezila iz visokokakovostne zlitine X50CrMoV15 Ojačani, brušeni, polirani in ročno polirani za vrhunsko kakovost nožev Ročaj kovan za optimalno ravnotežje Torba na zvijanje z logotipom Dick na obeh straneh; ponuja prostor za 34 nožev in lahko sprejme do 12 nožev (8 priloženih) Barva: črna Teža: 1.4 kg Poreklo: Evropa Priporočeno ročno pomivanje Starostna omejitev: 18+ Od zelenjave in solat do sadja: s kuharskim nožem, nožem za lupljenje in nožem za lupljenje lahko delate hitro in natančno, medtem ko nož za kruh in filetirni nož zagotavljata čiste reze. Nož za izkoščevanje in pinceta za ribje kosti naredita komplet še posebej popoln za natančno delo v kuhinji. Priloženo brusilno jeklo vam pomaga ohranjati rezilo v formi med servisom. Zahvaljujoč torbi na zvijanje lahko svoje nože varno vzamete na catering, dogodke ali na drugo delovno mesto, z možnostjo kasnejše razširitve.

Preberi več manj

Z 15-delim kompletom nožev Hygiplas s prenosnim kovčkom dobite popoln, profesionalen osnovni komplet za zaposleno profesionalno kuhinjo naenkrat. Komplet je barvno kodiran za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije in je dobavljen v črnem kovčku za varno shranjevanje in transport. 15-delni profesionalni komplet nožev (primeren za intenzivno uporabo) Vsebina: 3x kuharski nož, nož za zelenjavo, 2x nož za lupljenje, nož za rezanje, nož za kruh, nož za paradižnik, nož za izkoščevanje, filetni nož, paletni nož, diamantno brusilo, lupilec in prenosni kovček Rezila iz nerjavečega jekla za močna, proti rji odporna rezila Vzdržljivi, ergonomski in barvno kodirani ročaji (večbarvni) za podporo higienskemu delu Enostavno brušenje in primerno za pomivalni stroj za malo vzdrževanja Dobavljeno v črnem kovčku/torbi za prenašanje za varno shranjevanje in transport Teža: 5.83 kg Starostna omejitev: 18+ Ta komplet je idealen za kuhinje, kjer so pomembni hitrost, doslednost in higiena: od mise en place do porcioniranja, filetiranja in rezanja. Zahvaljujoč priloženemu diamantnemu brusilu lahko med servisom hitro ohranjate nože ostre. Praktična izbira za profesionalne ekipe, ki iščejo popoln komplet nožev z malo vzdrževanja in varnim shranjevanjem v robustnem prenosnem kovčku.

Preberi več manj

Komplet nožev Vogue Tsuki Series 7 (5 kosov) z zvitkom je lepo oblikovan, klasičen japonski komplet nožev za profesionalno kuhinjo. Zahvaljujoč jedru iz nerjavnega jekla VG-10 (kaljenemu na 60° Rockwell) in oblogi iz proti koroziji odpornega damaskega jekla noži zagotavljajo izjemno rezalno zmogljivost in ostanejo ostri še posebej dolgo. Komplet 5 kosov s kuharskim nožem, sekačem za zelenjavo, nožem santoku, nožem za lupljenje in nožem za olupke Dolžine rezil: 20cm kuharski nož, 16.5cm nož za zelenjavo, 18cm nož santoku, 13cm nož za lupljenje in 9cm nož za olupke Jedro iz nerjavnega jekla VG-10, kaljeno na 60° Rockwell Obložen z damaskim jeklom za dolgotrajno ostrino in odpornost proti koroziji Tradicionalna japonska zasnova s številnimi plastmi nerjavnega jekla Udoben ročaj Micarta za varen oprijem Vključuje zvitek za nože Vogue s 13 predelki Barva: črna Teža: 2.03kg Starostna omejitev: 18+ Ta komplet Tsuki Series 7 pokriva osnovne potrebe od mise en place do servisa: od natančnega dela z nožema za olupke in lupljenje do hitrosti in nadzora z nožem santoku in 20cm kuharskim nožem. Ergonomski ročaj Micarta se trdno prilega roki, medtem ko zvitek za nože s 13 predelki zagotavlja varno shranjevanje in transport—idealno za kuharje, ki delajo na terenu ali se premikajo med različnimi postajami.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s 4-delnim kompletom nožev HENDI, zasnovanim za zanesljivo vsakodnevno pripravo v zahtevnih horeca okoljih. Izdelan iz enega kosa nerjavnega jekla 3CR13, vsak nož nudi čvrst občutek, odpornost proti koroziji in vzdržljivo rezilo, medtem ko udobno oblikovan ročaj omogoča varno, nadzorovano rezanje. Blagovna znamka: HENDI Komplet vključuje 4 kose: kuharski nož (373 mm), kuharski nož (333 mm), nož za rezanje (333 mm) in lupilec (195 mm) Izdelano iz enega kosa nerjavnega jekla 3CR13 za čvrsto, vzdržljivo zasnovo Konstrukcija, odporna proti koroziji, primerna za stik z živili Udobno oblikovan ročaj za varno uporabo in zanesljiv oprijem Neto teža (komplet): 0.7 kg Dimenzije izdelka: 370 x 24 x 160 mm Ta vsestranski komplet pokriva osnovna opravila rezanja, od porcioniranja in rezanja na rezine do fine priprave in lupljenja, zato je praktična izbira za restavracijske, catering in hotelske kuhinje, ki želijo poenostaviti mise en place z doslednim izborom nožev.

Preberi več manj

Darilni set Vogue Tsuki Series 7 s 3 kosi je eleganten, profesionalen komplet nožev, ki vključuje nož za lupljenje, santoku nož in kuharski nož. Noži so zasnovani okoli japonskega jedra iz nerjavnega jekla VG-10, kaljenega na 60° po Rockwellu, za izjemno rezalno zmogljivost in dolgotrajno ostrino—idealno za zahtevno mise en place v vsaki profesionalni kuhinji. Komplet s 3 kosi: nož za lupljenje, santoku nož in kuharski nož Japonsko jedro iz nerjavnega jekla VG-10, kaljeno na 60° po Rockwellu Jedro je obloženo z dvema slojema proti koroziji odpornega damaskega jekla Izjemno ostro rezilo Ročaj Micarta za odličen oprijem in udobje Barva: črna Dimenzije embalaže: 46.5(h) x 16.3(w) x 3.5(d) cm Teža: 440 g Starostna omejitev: 18+ Priporočeno ročno pomivanje Zaradi obloge iz damaskega jekla so noži odporni proti rji in udarcem ter imajo edinstven, premium videz. Ergonomska obdelava in ročaj Micarta zagotavljata nadzor in udobje tako pri natančnem rezanju kot pri zahtevnejši pripravi. Odlična izbira za kuharske mojstre, ki iščejo visokokakovosten komplet nožev VG-10 Damascus, ali kot reprezentativno darilo za resnega kuharskega navdušenca.

Preberi več manj

Stojalo za nože Arcos združuje vsakodnevne kuhinjske osnove z organiziranim shranjevanjem na pultu v lesenem bloku v barvi oreha. Izdelano je z vzdržljivimi rezili iz nerjavnega jekla NITRUM® in ergonomskimi ročaji iz Polyacetal (POM), ta komplet pa je zasnovan za udobno uporabo, zanesljivo rezanje ter urejen, profesionalen videz v kuhinji. Elegantno leseno stojalo za nože v prefinjeni barvi oreha za varno in organizirano shranjevanje Noži iz nerjavnega jekla NITRUM® za dolgotrajno zmogljivost rezanja Ergonomski ročaji iz Polyacetal (POM) za udoben oprijem pri vsakodnevni pripravi Premaz ročaja pomaga zmanjševati prisotnost bakterij in gliv Ročaji so odporni na visoke temperature in kemikalije Vključuje nož za kruh, nož za zelenjavo, kuharski nož, kuhinjski nož in filetni nož To stojalo za nože Arcos je praktična izbira za profesionalne kuhinje in zahtevna gostinska okolja, kjer so pomembni funkcionalnost, higiena in predstavitev. Zaradi kombinacije trpežnega materiala rezil, udobnega oprijema in organiziranega shranjevanja ponuja poenostavljeno rešitev za učinkovito delo v kuhinji.

Preberi več manj

Z 8-delnim kompletom nožev Deglon Sabatier v svojo kuhinjo prinesete popoln, profesionalen osnovni komplet za toplo in hladno pripravo. Komplet združuje rezila iz nerjavnega jekla s črnimi termoplastičnimi ročaji in je dobavljen v črni rolo torbi—idealno za vsakodnevno mise-en-place delo in varen transport. 8-delni komplet nožev Deglon Sabatier Vsebina: kuharski nož 25.5cm, kuharski nož 15cm, kuharski nož 10cm Vsebina: filetni nož 15cm in nož za izkoščevanje 15cm Vsebina: paletni nož 20.5cm (Hygiplas) Vsebina: brusilno jeklo 25.5cm (Vogue) in lupilnik (Vogue) Dobavljeno v črni rolo torbi Material: nerjavno jeklo Barva: črna Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 1.7kg Poreklo: Evropa Zahvaljujoč trem kuharskim nožem imate pri roki pravo dolžino za vsako nalogo rezanja, medtem ko sta filetni nož in nož za izkoščevanje primerna za natančnejše delo. Paletni nož, brusilno jeklo in lupilnik naredijo komplet še posebej praktičen za strežbo in pripravo, vključno z zelenjavo, solatami in sadjem. Opomba: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

11-delni set nožev Dick z rolo torbo je popoln, profesionalen set za mise en place v gostinstvu. Prejmete 11 nožev in orodij Premier Plus v robustni, zvitljivi in varno zapiralni torbi, idealni za kuharje, ki želijo svojo opremo ohraniti urejeno in jo vzeti s seboj. 11-delni set: kuharski nož, nož za kruh, nož za rezanje, filetni nož, nož za izkoščevanje, noži za lupljenje, vilice za rezanje, lopatica, brusilno jeklo in Parisienne žlička Noži Premier Plus: 22 cm nož za rezanje, 22 cm kuharski nož, 18 cm filetni nož, 9 cm nož za lupljenje, 8 cm nož za lupljenje Vrhunski kosi: 25 cm nož za kruh, 15 cm nož za izkoščevanje, 13 cm lopatica Drugo: 18 cm vilice za rezanje, 25 cm brusilno jeklo, Parisienne žlička Rezilo iz X50CrMoV15: odporno proti obrabi in dlje ohranja obliko rezalnega roba Ročno brušeno in polirano Zelo ostro in popolnoma uravnoteženo; skrbno kovano s popolno oblikovanim ročajem Vzdržljiva, varno zapiralna rolo torba; dimenzije 48(w) x 75(l) cm Barva: črna Teža: 2.58 kg Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Ta set nožev je primeren za širok nabor rezalnih opravil, od zelenjave in sadja do solat, ter združuje širok izbor nožev s praktičnimi orodji, kot sta brusilno jeklo in Parisienne žlička. Za ohranjanje kakovosti je priporočljivo ročno pomivanje. Tako noži dlje ostanejo ostri in v odličnem stanju za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Velika kuharska torba za nože Dick je robustna, dvostranska rešitev za shranjevanje nožev za kuharje, ki želijo svoje nože varno in organizirano prenašati. Črna torba iz PE sprejme do 34 nožev ter ohranja vaš komplet zaščiten in pripravljen za uporabo. Dvostranska torba z 2 predelkoma za skupno 34 nožev in pripadajočih pripomočkov Zelo velik predel za brusilna jekla in druge predmete Ločen predel za knjige in pisala Material: PE Barva: črna Dimenzije: 8(h) x 25(w) x 48(d) cm Teža: 160 g Vsebina se prodaja ločeno in ni vključena Idealno za profesionalno uporabo v gostinstvu, cateringu ali na terenu: ohranja nože lepo ločene, preprečuje poškodbe in vam pomaga delati učinkoviteje med mise en place in servisom. Praktična izbira za vse, ki iščejo prostorno, robustno torbo za nože z dodatnimi predelki za dodatke in dokumentacijo.

Preberi več manj

5-delni set nožev Dick Red Spirit z zvito torbo je najsodobnejši set za profesionalno kuhinjo, izdelan z visoko stopnjo natančnosti, kakovosti in zanesljivosti. Idealen za obdelavo surovega mesa in dobavljen s tekstilno zvito torbo za zaščito in varen transport vaših vrhunskih nožev. Set s kuharskim nožem, nožem za rezanje, fleksibilnim filetirnim nožem, nožem za lupljenje, brusilnim jeklom in zvito torbo Rezilo iz visoko legiranega nerjavnega jekla s tankim, zoženim rezilom Ergonomsko oblikovan, okrogel ročaj Kuharski nož: 21.5 cm Nož za rezanje: 21.5 cm Fleksibilni filetirni nož: 18 cm Nož za lupljenje: 9 cm Brusilno jeklo: 30 cm Tekstilna zvita torba Barva: rdeča Skupna dolžina (embalaža): 35 cm Teža: 1.83 kg Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ S tem setom nožev Dick imate popoln osnovni komplet za naloge rezanja pri mise-en-place: od porcioniranja in rezanja do filetiranja in finega lupljenja. Priloženo brusilno jeklo pomaga ohranjati rezilo v vrhunskem stanju, da lahko delate dosledno čisto in učinkovito. Tekstilna zvita torba naredi set še posebej praktičen za kuharje, ki želijo svoje nože varno shranjevati ali prenašati. Zanesljiva izbira za tiste, ki se vsak dan v kuhinji zanašajo na kakovost in nadzor.

Preberi več manj

Z 5-delnim kompletom kuharskih nožev Dick 1905 s polnim trnom in torbo za zvijanje imate profesionalni osnovni komplet za natančno mise-en-place delo v topli in hladni kuhinji. Komplet je sestavljen iz petih kosov v črni tekstilni torbi za zvijanje in je zaključen z značilnimi jeklenimi obročki v ročaju. 5-delni komplet nožev: kuharski nož, nož za rezanje, nož za izkoščevanje, nož za lupljenje in brusilno jeklo Material rezila: nerjavno jeklo Trdota: več kot 60° Rockwell Večstopenjsko kaljenje za dodatno trdoto in vzdržljivost Polovični bolstr za optimalno uporabo celotne dolžine rezila Edinstvena izvedba z jeklenimi obročki v ročaju Kuharski nož: 30 cm Nož za rezanje: 30 cm Nož za izkoščevanje: 15.2 cm Nož za lupljenje: 9 cm Brusilno jeklo: 30 cm Vključuje črno tekstilno torbo za zvijanje Teža: 1.83 kg Poreklo: Evropa Priporočeno ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Ta komplet nožev Dick je primeren za natančno delo z zelenjavo, solatami in sadjem, medtem ko kuharski nož in nož za rezanje zagotavljata tudi dolžino in nadzor za hitro rezanje na delovni mizi. Priloženo brusilno jeklo pomaga ohranjati rezilo ostro med servisom. Zahvaljujoč črni tekstilni torbi za zvijanje lahko komplet varno prenašate ali vse shranite urejeno—idealno za catering, odprto kuhinjo ali kot namenski komplet za kuharja.

Preberi več manj

Darilni set Dick Premier Plus z 2 kosoma je profesionalni komplet nožev za mise en place v vsaki gostinski kuhinji. Prejmete 20 cm kuharski nož za vsestranska opravila rezanja in kompaktni 7.5 cm nož za lupljenje za natančno delo z zelenjavo, solatami in sadjem. 2-delni set: 20 cm kuharski nož Premier Plus + 7.5 cm nož za lupljenje Premier Plus Material: (kromirano) nerjavno jeklo Barva ročaja: črna Teža kuharskega noža: 260 g Teža noža za lupljenje: 50 g Ročno brušen, honan, raziglen in poliran za vrhunsko kakovost noža Priporočeno ročno pomivanje Starostna omejitev: 18+ Poreklo: Evropa 20 cm kuharski nož je primeren za hitro, nadzorovano rezanje, medtem ko je 7.5 cm nož za lupljenje idealen za lupljenje, obrezovanje in natančno delo z detajli. Močna kombinacija za vsakodnevno uporabo na rezalni deski. Za ohranjanje rezalne zmogljivosti je priporočeno ročno pomivanje. Ta set je tudi reprezentativna izbira kot darilo za (pol)profesionalne kuharje.

Preberi več manj

Komplet nožev Dick z 8 kosi z zvitljivo torbo je popoln, profesionalen set za (pol)profesionalno kuhinjo. S skrbno kovanimi in popolnoma uravnoteženimi noži, ovalnim diamantnim brusilnim jeklom in prostorno dvostransko torbo lahko hitro, čisto in organizirano pripravljate mise en place za zelenjavo, solate in sadje. 8-delni set z zvitljivo torbo: kuharski nož 22cm, fleksibilen filetirni nož 18cm, nož za izkoščevanje 15cm, univerzalni nož 10cm, nož za lupljenje 6cm, pinceta za ribje kosti 25cm, dvojna žlica in ovalno diamantno brusilno jeklo (25cm) Rezilo iz X50CrMoV15: odporno proti obrabi in zasnovano tako, da dlje ohranja ostrino rezalnega roba Ročno brušeno in polirano za vrhunsko kakovost Oblikovan ročaj in popolno ravnotežje za udobno, nadzorovano rezanje Dvostranska torba Dick z 2 predelkoma, prostor za 34 nožev in pripadajoče predmete Dodatni predal v torbi za knjige in pisala Barva: črna Dimenzije torbe: 48(h) x 25(w) x 8(d) cm Teža: 980 g Poreklo: Evropa Priporočeno ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Ta set je idealen za kuharje, ki iščejo zanesljiv osnovni komplet: od lupljenja in natančnega dela do filetiranja in izkoščevanja. Zaradi fleksibilnega filetirnega noža in pincete za ribje kosti lahko delate čisto in učinkovito, diamantno brusilno jeklo pa pomaga ohranjati nože ostre med servisom. Zvitljiva torba je zasnovana za vsakodnevno uporabo in transport: z dvema predelkoma in kapaciteto za 34 nožev lahko poleg seta prenašate tudi dodatno orodje. Popolno za catering, mobilne kuhinje ali kot stalni komplet v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Opremite svojo profesionalno kuhinjo z 9-delim setom nožev HENDI: vsestranskim, proti koroziji odpornim izborom za pripravo, porcioniranje, rezanje in serviranje. Zasnovan za intenzivno uporabo v horeca, je vsak nož izdelan iz enega kosa trdega nerjavnega jekla 3Cr13 in opremljen z varnim, profiliranim ročajem z nedrsečo gumirano prevleko za zanesljiv nadzor med zaposlenim mise en place. Blagovna znamka: HENDI 9-delni set nožev v črni barvi, dobavljen s priročnim kovčkom za prenašanje Rezila iz enega kosa trdega nerjavnega jekla 3Cr13 za vzdržljivost, odpornost proti koroziji in dolgotrajno ostrino Ročaj iz nerjavnega jekla 430 z nedrsečo gumirano prevleko Vključeno: nož za lupljenje (193 mm), nož za izkoščevanje (285 mm), nož za kruh (333 mm), nož za rezanje (331 mm), kuharski nož (330 mm), kuharski nož (370 mm), santoku nož (336 mm) Vključena orodja: brusilec nožev (340 mm) in ukrivljene vilice za rezanje (320 mm) Neto teža: 2.288 kg Dimenzije izdelka (D x Š x V): 444 x 560 x 32 mm Ta set pokriva najpogostejša opravila rezanja v profesionalnih kuhinjah—od natančnega obrezovanja in izkoščevanja do rezanja kruha, rezanja pečenk in hitre priprave zelenjave. Priloženi brusilec pomaga ohranjati učinkovitost rezil med servisom, kovček za prenašanje pa omogoča organizirano shranjevanje in varen transport med delovnimi postajami ali na catering. Za najboljšo učinkovitost uporabite ustrezen nož za posamezno opravilo in redno vzdržujte ostrino s priloženim brusilcem. Nedrseč, profiliran oprijem omogoča varno rokovanje pri hitrem delu.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša postaja za garniranje hitra, dosledna in ustvarjalna s kompletom orodij za dekoriranje HENDI (6 kos.). Dobavljen v priročnem etuiju, ta kompaktni črni komplet barmanom, slaščičarjem in kuhinjskim ekipam nudi osnovna orodja za natančno obdelavo sadja in citrusov – od enakomernih kroglic in dekorativnih rezov do lupinic in kanalov. Blagovna znamka: HENDI 6-delni komplet orodij za dekoriranje, pakiran v enem etuiju Vključuje: žličko za izrezovanje sadnih kroglic (dvostransko), žličko za izrezovanje sadnih kroglic (nazobčano), lupilnik za citruse, nož za rezanje kanalov, nož za izrezovanje sredice (ø20 mm), dekoracijski nož Barva: črna Materiali: plastika in kovina (PP polipropilen, nerjaveče jeklo) Dimenzije: 280 x 77 x (H)55 mm Neto teža: 0.32 kg Idealen za pripravo koktajl garnitur, sadnih pladnjev, zaključevanje sladic in predstavitev na bifeju; ta komplet vam pomaga doseči čiste, ponovljive rezultate, hkrati pa ohranja vsa ključna orodja skupaj in jih je med strežbo enostavno najti. Z deli iz nerjavečega jekla in PP komponentami je zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah in barih, kjer sta hitrost in nadzor pomembna.

Preberi več manj