Kuhinjski pripomočki

Lahka metlica Vogue 51 cm je profesionalna metlica iz nerjavnega jekla za hitro, zračno stepanje v vročih in hladnih kuhinjah. Zahvaljujoč 12 lahkim žicam iz klavirske žice lahko učinkovito obdelujete omake, testa in smetano, medtem ko brezšivni ročaj pri vsakodnevni uporabi ostaja posebej higieničen. Dolžina: 51 cm (50.5 cm) Material: nerjavno jeklo 12 lahkih žic iz klavirske žice Brezšivni ročaj preprečuje vdor tekočine Teža: 230 g Barva: srebrna Ta robustna metlica z 12 žicami je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah in med dolgotrajnim stepanjem ter mešanjem udobno leži v roki. Trpežna, higienična izbira za vsako profesionalno mise en place, od slaščičarstva do omak in prelivov.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 24 žicami (30 cm) je robustna, profesionalna metlica za tople in hladne kuhinjske uporabe. Zahvaljujoč žicam iz nerjavnega jekla in termoplastičnemu ročaju lahko delate udobno in higiensko, tudi pri višjih temperaturah. Dolžina: 30 cm 24 žic z debelino žice 1.6 mm Material: nerjavno jeklo Črn polipropilenski ročaj z obešalnim očesom Odporno na toploto do 200°C Primerno za pomivalni stroj Teža: 150 g Dobava: 1 kos Idealno za stepanje omak, testa, smetane in prelivov do rahle konsistence med mise en place ali servisom. Trdna konstrukcija omogoča dober nadzor in zagotavlja enakomeren rezultat pri intenzivni vsakodnevni uporabi. Po uporabi lahko metlico preprosto operete v pomivalnem stroju, zaradi obešalnega očesa pa jo lahko urejeno shranite na kuhinjskem stojalu ali stenski letvi.

Preberi več manj

Francoska metlica HENDI je robusten kuhinjski pripomoček, zasnovan za pripravo večjih količin v HoReCa, ki zagotavlja hitro vnašanje zraka in zanesljivo mešanje omak, test in emulzij. Z debelimi, togimi žicami in praktičnim ušescem za obešanje je izdelana za zahtevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Francoska metlica z 8 debelimi, togimi žicami za močno mešanje Debelina žice: 2.2 mm Izdelano iz kovine, z deli iz nerjavnega jekla Z ušescem za enostavno obešanje in shranjevanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje Dimenzije (W x D x H): 85 x 85 x 630 mm Neto teža: 0.36 kg Idealna za stepanje gostejših pripravkov, kjer sta pomembna nadzor in moč, ta dolga metlica omogoča doseganje globokih posod in posod za mešanje, hkrati pa ohranja roke stran od vročine in brizganja. Zanesljiva izbira za vsakodnevni mise en place v restavracijah, catering kuhinjah in pekarnah.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš slaščičarski oddelek hiter, čist in dosleden s tem kompletom strgal za testo HENDI—idealen za pekarne, slaščičarne in profesionalne kuhinje za porcioniranje, dvigovanje in čiščenje testa z delovnih površin in iz posod. Namenjena vsakodnevni pripravi, so ta lahka strgala primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro menjavo med serijami. Blagovna znamka: HENDI Komplet 6 strgal za testo Oblika: pravokotna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Primerno za pomivalni stroj Velikost na strgalo: 120 x 96 x 2 mm Neto teža (komplet): 0.114 kg Ta strgala uporabite za delo z lepljivimi testi, porcioniranje in oblikovanje zmesi ter strganje delovnih površin in posod z minimalnimi izgubami—nepogrešljivo orodje za učinkovito mise en place pri peki in slaščičarski proizvodnji. Za najboljše rezultate pred pomivanjem v pomivalnem stroju sperite večje ostanke, da bodo strgala čista in pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Težka metlica Vogue 20" je robustna 8-žična metlica iz nerjavnega jekla za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Idealna za hitro in močno stepanje gostega testa, mase in omak do gladke strukture. Dolžina: 510mm (50.5cm) 8 močnih žic za dodatno trdnost in učinkovito mešanje Iz nerjavnega jekla za visoko vzdržljivost Brezšiven, ergonomski ročaj za udobno uporabo Plastično tesnilo na dnu žic pomaga preprečiti vdor tekočine v nastavke Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro čiščenje Barva: srebrna Teža: 300g Zaradi močnih žic boste hitro opravili tudi s čvrstimi pripravki, medtem ko brezšiven ročaj med daljšo mise en place pripravo ali servisom udobno leži v roki. Zatesnjeno dno podpira higiensko delo in olajša čiščenje—uporabno v vsakem zasedenem gostinskem okolju, kjer sta pomembni hitrost in zanesljivost.

Preberi več manj

Težka metlica Vogue 25cm je robustna metlica iz nerjavnega jekla za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč 8 močnim žicam lahko učinkovito stepate omake, testo in smetano, pri čemer brezšivni ročaj zagotavlja čvrst oprijem. Dolžina: 25cm Material: nerjavno jeklo Opremljena z 8 močnimi žicami Brezšivni ročaj pomaga preprečiti vdor tekočine v ročaj Barva: srebrna Teža: 170g Ta metlica iz nerjavnega jekla je zasnovana za vzdržljivost in vsakodnevni tempo mise en place. Brezšivni ročaj podpira higiensko delo in omogoča udobno uporabo metlice tako pri hladnih kot pri toplih pripravah.

Preberi več manj

Metlica Vogue Magiwhisk iz nerjavnega jekla je kompaktna, profesionalna metlica s spiralno zasnovo, ki pospeši stepanje in učinkovito deluje z majhnimi količinami. Blagovna znamka: Vogue Material: nerjavno jeklo Spiralna zasnova za hitrejše stepanje Dolžina: 21.5cm Premer: 4cm Teža: 30g Izoliran ročaj, toplotno odporen do 220°C Higiensko zatesnjene žice Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: srebrna Zahvaljujoč higiensko zatesnjenim žicam je ta metlica primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji, izoliran ročaj pa zagotavlja dodatno udobje pri delu s toplejšimi pripravki. Praktična izbira za hitro stepanje in mešanje, z udobjem čiščenja v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Metlica Matfer Bourgeat 40,5 cm je robustno kuhinjsko orodje za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč toplotno odpornemu, izoliranemu ročaju Exoglass lahko udobno delate z vročimi pripravki, medtem ko 8 trdnih žic iz nerjavnega jekla zagotavlja enakomeren rezultat. Dolžina: 40.5 cm Material: ročaj Exoglass in žice iz nerjavnega jekla Izoliran, toplotno odporen ročaj do 220°C 8 trdnih žic Higiensko zatesnjene žice Primerno za pomivalni stroj Teža: 181 g Barva: črna, siva in rumena Ta metlica je idealna za stepanje in mešanje omak, test in prelivov, z dodatnim oprijemom in varnostjo pri visokih temperaturah. Zatesnjene žice podpirajo higienske delovne prakse in olajšajo čiščenje. Zanesljiva izbira Matfer Bourgeat za mise en place in servis, zasnovana za vsakodnevno horeca uporabo.

Preberi več manj

Metlica Matfer Bourgeat (30.5 cm) je profesionalna metlica za tople in hladne kuhinjske aplikacije, z robustnimi žicami iz nerjavnega jekla in ergonomskim ročajem Exoglass. Zahvaljujoč toplotno odpornemu, izoliranemu oprijemu lahko udobno delate pri vročih pripravah. Dolžina: 30.5 cm Material: ročaj Exoglass z žicami iz nerjavnega jekla 8 robustnih žic Izoliran, toplotno odporen ročaj do 220°C Higiensko zatesnjene žice Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta metlica je idealna za zračenje omak, test, smetane in jajčnih mešanic. Zatesnjene žice podpirajo higiensko delo in dodatno olajšajo čiščenje. Zaradi kompaktne dolžine je udobna za uporabo na delovni mizi in med mise en place, robustna konstrukcija pa je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Metlica Matfer Bourgeat 25,5 cm je kompaktna, profesionalna metlica za hitro in učinkovito stepanje v vročih in hladnih kuhinjskih aplikacijah. Zahvaljujoč toplotno odpornemu, izoliranemu ročaju Exoglass lahko delate udobno in varno, tudi pri višjih temperaturah. Dolžina: 25.5 cm 8 robustnih žic iz nerjavnega jekla, higiensko zatesnjenih Izoliran ročaj Exoglass, toplotno odporen do 220°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 78 g Barva: črna, siva in rumena Ta metlica je idealna za stepanje jajc, glajenje omak, prelivov in test, ali za stepanje lahkih pripravkov. Zatesnjene žice podpirajo higienske delovne prakse in omogočajo še posebej enostavno čiščenje. Zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji, kjer so pomembni hitrost, nadzor in vzdržljivost.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 16 žicami (40 cm) je robustna metlica iz nerjavnega jekla za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč toplotno odpornemu črnemu ročaju z zanko za obešanje lahko delate udobno in imate metlico vedno pri roki. Dolžina: 40 cm Premer: 8 cm 16 močnih žic Metlica iz nerjavnega jekla s termoplastičnim/plastičnim ročajem Toplotno odporna do 220°C Vodoodbojen ročaj Primerno za pomivalni stroj Teža: 189 g Barva: črna Idealna za hitro stepanje omak, testa, smetane ali vinaigrette do rahle in zračne teksture. Kombinacija nerjavnega jekla in ergonomskega, toplotno odpornega ročaja naredi to metlico primerno za intenzivno uporabo na topli liniji. Po servisu jo lahko preprosto daste v pomivalni stroj, da se lahko hitro vrnete k mise en place.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 16 žicami (35 cm) je robustna, profesionalna metlica za tople in hladne kuhinjske uporabe. Zahvaljujoč toplotno odpornemu črnemu ročaju z zanko za obešanje lahko delate udobno in higienično, tudi pri intenzivni uporabi. Dolžina: 35 cm 16 močnih žic Material: nerjaveče jeklo Črn, vodoodbojen termoplastični ročaj z zanko za obešanje Toplotno odporno do 220°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 35 (L) x 7.5 (Ø) cm Teža: 164 g Idealno za zračenje omak, test in prelivov: 16 žic zagotavlja dober učinek in poskrbi za enakomerno mešanje. Nerjaveče jeklo je robustno in primerno za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Po servisu lahko metlico preprosto daste v pomivalni stroj, medtem ko je vodoodbojni ročaj prijeten v roki in je hitro spet pripravljena za naslednji mise en place.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 16 žicami (30 cm) je robustna, profesionalna metlica za intenzivno uporabo v gostinstvu. Zaradi žic iz nerjavnega jekla in toplotno odpornega črnega ročaja lahko udobno delate z vročimi pripravki ter med stepanjem in mešanjem vedno ohranite varen oprijem. Dolžina: 30 cm 16 močnih žic Material: nerjavno jeklo Črn, vodoodbojen termoplastični (plastični) ročaj z zanko za obešanje Toplotno odporno do 220°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 30 (L) x 7 (Ø) cm Teža: 146 g Ta metlica je idealna za zračenje smetane, omak, prelivov in testa. Zanka za obešanje omogoča enostavno shranjevanje na kuhinjski letvi za pribor ali kljuki, kar ohranja delovno mesto urejeno. Trajna izbira za profesionalno kuhinjo: visoka kakovost, praktična uporaba in hitro čiščenje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 16 žicami (25 cm) je robustna metlica iz nerjavnega jekla za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi toplotno odpornega črnega termoplastičnega ročaja se udobno prilega roki in omogoča udobno delo z vročimi pripravki. Dolžina: 25 cm Premer: 6.5 cm 16 močnih žic Material: nerjavno jeklo Črn, vodoodbojen termoplastični ročaj z zanko za obešanje Toplotno odporno do 220°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 128 g Ta metlica je idealna za zračenje omak, test in prelivov. Kombinacija žic iz nerjavnega jekla in toplotno odpornega ročaja jo naredi primerno za intenzivno uporabo v gostinstvu. Po uporabi lahko metlico preprosto pomijete v pomivalnem stroju, z zanko za obešanje pa jo lahko enostavno obesite za urejen, higieničen delovni prostor.

Preberi več manj

Z metlico Louis Tellier magic spoon whisk lahko hitro in nadzorovano pripravite omake, prelive in majoneze brez električnega mešalnika. Inovativna spiralna žica in poševno oblikovan konec pomagata učinkovito mešati sestavine ter vmešati zrak za gladek rezultat. Blagovna znamka: Tellier (Louis Tellier) Material: nerjaveče jeklo Barva: srebrna Dimenzije: 40(h) x 50(w) x 200(d) mm Teža: 20 g Spiralna zasnova za svilnato gladko, enakomerno teksturo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi kompaktne velikosti ta metlica-žlica udobno leži v roki in je idealna za mise en place ter hitro dokončanje med servisom. Nerjaveče jeklo zagotavlja vzdržljivost in naredi orodje primerno za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Po uporabi jo lahko preprosto daste v pomivalni stroj. Zaradi vitke zasnove jo lahko tudi enostavno shranite v predal za pribor, tako da jo imate vedno pri roki.

Preberi več manj

Balonska metlica Tablecraft Vogue (101.6 cm) je izjemno dolga metlica iz nerjavnega jekla, idealna za globoke lonce in ponve. Popolna za hitro in enakomerno mešanje, premešavanje ali stepanje velikih količin v profesionalni kuhinji. Dolžina: 101.6 cm Material: nerjavno jeklo Teža: 1.14 kg Barva: srebrna Izjemno trpežna konstrukcija Zasnovana za doseganje globoko v ponve Zahvaljujoč žicam v obliki balona ta metlica vmeša veliko zraka, zato je primerna za stepanje in homogenizacijo velikih količin. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla je namenjena intenzivni uporabi.Praktična izbira za velike kuhinje, šole in menze, kjer kapaciteta in doseg v globokih kotlih in ponvah naredijo razliko.

Preberi več manj

Metlica Nisbets Essentials 295mm je lahka metlica iz nerjavnega jekla za hitro in učinkovito mešanje v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč ergonomskemu, zatesnjenemu plastičnemu ročaju lahko delate udobno in higiensko, idealno za vsakodnevno uporabo v HoReCa in velikih kuhinjah. Dolžina 295mm Iz nerjavnega jekla Sedem žic za hitro mešanje Ergonomski ročaj Zatesnjen plastični ročaj za izboljšano higieno Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 85g Barva: srebrna Ta metlica je primerna za stepanje in mešanje širokega nabora pripravkov. Trpežno nerjavno jeklo je praktično za uporabo in enostavno za čiščenje. Zaradi kompaktne velikosti 6.5(h) x 6.5(w) x 29.5(d)cm se zlahka prilega vaši mise en place in je v času največje obremenitve hitro pri roki.

Preberi več manj

Metlica Vogue heavy duty 30 cm je izdelana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč izjemno dolgi zasnovi in udobnemu črnemu vinilnemu ročaju lahko delate z nadzorom in učinkovitostjo tudi v globokih posodah za mešanje. Dolžina: 30cm (izjemno dolga) Metlica z 8 žicami iz nerjavnega jekla Material: nerjavno jeklo & vinil Barva ročaja: črna Primerno za pomivalni stroj Teža: 140g Trdne žice iz nerjavnega jekla so zasnovane za zahtevna opravila, kot so stepanje smetane, razbijanje jajc ter mešanje omak in test do gladke teksture. Heavy duty konstrukcija naredi to metlico zanesljivo izbiro za vsakodnevno, intenzivno uporabo. Po mise en place jo lahko preprosto daste v pomivalni stroj, da lahko hitro nadaljujete z naslednjo postrežbo.

Preberi več manj

Težka metlica Vogue 25cm je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč robustni konstrukciji iz nerjavnega jekla z 8 žicami in udobnemu črnemu vinilnemu ročaju lahko omake, mase in prelive stepate hitro in z nadzorom. Težka metlica z 8 žicami iz nerjavnega jekla za dodatno trdnost Dolžina: 25.5cm Udoben črn vinilni ročaj za varen oprijem Primerno za pomivalni stroj Material: nerjavno jeklo in vinil Teža: 130g Kombinacija žic iz nerjavnega jekla in vinilnega ročaja naredi to metlico primerno za vsakodnevno, intenzivno uporabo. Idealno za mise en place in strežbo, kjer sta pomembni zanesljivost in hitrost. Zaradi kompaktne velikosti 25cm je udobna za uporabo v manjših posodah za mešanje in ponvah, medtem ko težka zasnova zagotavlja dosledne rezultate pri vsaki pripravi.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 24 žicami (45 cm) je robustna, profesionalna metlica za tople in hladne kuhinjske aplikacije. Zahvaljujoč žicam iz nerjavnega jekla in termoplastičnemu ročaju lahko delate udobno in higienično, tudi pri višjih temperaturah. Dolžina: 45 cm 24 žic iz nerjavnega jekla z debelino žice 1.6 mm Odporna na toploto do 200°C Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Črn polipropilenski ročaj z ušesom za obešanje Teža: 212 g Idealna za stepanje smetane, omak, testa in prelivov do rahle konsistence med mise en place ali servisom. Kombinacija nerjavnega jekla in polipropilena naredi to metlico primerno za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Dobavljeno po 1 kos.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 24 žicami (35 cm) je močna, profesionalna metlica za tople in hladne kuhinjske uporabe. Zahvaljujoč žicam iz nerjavnega jekla in termoplastičnemu ročaju lahko delate udobno in higiensko, tudi pri višjih temperaturah. Dolžina: 35 cm 24 žic z debelino žice 1.6 mm Material: nerjavno jeklo Črn ročaj z zanko za obešanje Odporno na toploto do 200°C Primerno za pomivalni stroj Teža: 180 g Dimenzije (w x l): 7.5 x 36 cm Pakirano po 1 kos Idealno za stepanje omak, prelivov, testa in smetane do rahle in zračne strukture, z robustno žično konstrukcijo za dober izplen in nadzor. Črn ročaj je udoben za držanje in praktičen za obešanje med mise en place. Zanesljiva metlica za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji, slaščičarni ali cateringu.

Preberi več manj

Metlica Schneider s 24 žicami (25 cm) je robustna, profesionalna metlica za tople in hladne kuhinjske uporabe. Zahvaljujoč žicam iz nerjavnega jekla in termoplastičnemu ročaju lahko delate udobno in higiensko, tudi pri višjih temperaturah. Dolžina: 25 cm 24 žic iz nerjavnega jekla z debelino žice 1.6 mm Odporna na toploto do 200°C Termoplastični ročaj iz polipropilena Črn oprijem z zanko za obešanje Primerno za pomivalni stroj Teža: 124 g Idealna za stepanje omak, test in prelivov do rahle in zračne strukture ali za mešanje krem in vaniljevih krem do gladke teksture. Trdna konstrukcija zagotavlja dober nadzor in učinkovitost, medtem ko zanka za obešanje omogoča hitro in urejeno shranjevanje v kuhinji. Dobavljeno po kosu.

Preberi več manj