Plastične deske za rezanje

Plastične deske za rezanje so praktična izbira za profesionalno pripravo hrane v restavracijah, hotelih, kavarnah in kuhinjah za catering. V tej kategoriji najdete trpežne delovne površine za pripravo živil, ki podpirajo urejene delovne procese, vsakodnevno higieno in zanesljivo delo na obremenjenih delovnih postajah skozi ves dan.

9 izdelkov

  • Hygiplas LDPE Cutting Board and Knife Set | 6 Cutting Boards + Color-Coded Knives Hygiplas LDPE Cutting Board and Knife Set | 6 Cutting Boards + Color-Coded Knives 2

    Hygiplas Hygiplas LDPE deska za rezanje in set nožev 6 kosov | Vključuje stojalo z barvno kodo in folijsko škatlo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S tem kompletom rezalnih desk in nožev Hygiplas LDPE dobite celovito, barvno kodirano HACCP rešitev za profesionalni mise en place. Komplet je zasnovan za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije ter združuje trpežne LDPE rezalne deske z ujemajočim se kompletom nožev, stenskim plakatom, stojalom in kovčkom. Komplet 6 LDPE rezalnih desk (debeline 10mm) z jasno barvno oznako glede na vrsto živila Vključuje 6 nožev: 25cm rdeč kuharski nož, 21cm rjav kuharski nož, 15cm moder nož za filetiranje, 15cm rdeč nož za izkoščevanje, 25cm rumen nazobčan nož za rezanje rezin in 9cm rjav nož za lupljenje Nestrupen in nevpojen material Primerno za pomivalni stroj in enostavno za čiščenje Vključuje stojalo za rezalne deske, stenski plakat in kovček Dimenzije kompleta: 1(h) x 45(w) x 30(d) cm Teža: 12.56kg LDPE rezalne deske so lahke in enostavne za rokovanje v kuhinji, medtem ko dobro vidna barvna oznaka pomaga ohranjati delovne procese po skupinah izdelkov dobro organizirane. Idealno za kuhinje, kjer morata hitrost in higiena iti z roko v roki. Zahvaljujoč priloženemu stojalu in stenskemu plakatu lahko komplet shranite urejeno in ekipo usmerite k pravilnemu načinu dela. Opomba: ta izdelek je starostno omejen (18+).

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €112,00

  • HDPE Cutting Board Marble Look | CaterChef | Smooth Side with Feet | 50 x 30 x 2 cm 1

    CaterChef HDPE rezalna deska z marmornim videzom | CaterChef | Gladka stran z nogicami | 50 x 30 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je izdelana iz polietilena (HDPE) in ima zaključek z videzom marmorja. Z debelino 2 cm, gladko rezalno površino in zaobljenimi vogali je praktična izbira za profesionalne prostore za pripravo hrane. Izdelana iz polietilena (HDPE) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 2 cm Barva z videzom marmorja Gladka na eni strani Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Primerna za uporabo v horeca kuhinjah, catering obratih in drugih profesionalnih okoljih za pripravo hrane, kjer je potrebna zanesljiva pripravljalna površina. Različne konstrukcijske podrobnosti omogočajo enostavno vključitev v profesionalno kuhinjsko postavitev.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €27,89

  • Polypropylene Cutting Board, Black | EMGA | Grooved Side | 35 x 25 x 1 cm 1 2

    EMGA Rezalna deska iz polipropilena, črna | EMGA | Stran z utorom | 35 x 25 x 1 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta deska za rezanje EMGA je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane, s kompaktnim formatom 35 x 25 cm, ki ustreza širokemu naboru kuhinjskih opravil. Izdelana je iz črnega polipropilena ter ima žlebičasto rezalno površino, zaobljene vogale in odprtino za obešanje za priročno rokovanje in shranjevanje. Gumiran protizdrsni rob pomaga ohranjati desko stabilno med uporabo. Dimenzije: 35 x 25 cm Debelina: 1 cm Iz polipropilena (PP) Črna izvedba Na eni strani žlebičasta Zaobljeni vogali Z odprtino za obešanje Gumiran protizdrsni rob za boljši oprijem na delovni površini Zaradi praktične velikosti je enostavna za uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah, kjer je pomemben učinkovit pripravljalni prostor. Deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je namenjena ročnemu čiščenju kot delu vaše kuhinjske rutine.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €12,39

  • HDPE GN 1/1 Cutting Board Marble Look | CaterChef | Smooth Side with Feet | 53 x 32.5 x 2 cm 1

    CaterChef HDPE GN 1/1 rezalna deska, marmornat videz | CaterChef | Gladka stran z nogicami | 53 x 32,5 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef GN 1/1 je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo in ustreza standardni velikosti 1/1 GN. Izdelana je iz polietilena (HDPE) ter ima videz marmorja in gladko rezalno površino za vsakodnevna opravila pri pripravi hrane. Primerna za velikost 1/1 GN Izdelana iz polietilena (HDPE) Marmorni videz barve Ena stran gladka Izdelana z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Velikost: 53.0 x 32.5 cm Debelina: 2.0 cm Ta deska za rezanje CaterChef je praktična izbira za horeca kuhinje, catering in druga profesionalna gostinska okolja, kjer je potrebna pripravljalna oprema, združljiva z GN. Upoštevajte, da ta deska za rezanje ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €31,79

  • Marble Look HDPE Cutting Board | CaterChef | Smooth Side with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef HDPE deska za rezanje z videzom marmorja | CaterChef | Gladka stran z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je praktična izbira za profesionalno kuhinjsko pripravo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ima videz marmorja, gladko rezalno površino na eni strani in zaobljene vogale za vsakodnevno uporabo. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Barva z videzom marmorja Gladka na eni strani Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami Ta rezalna deska, zasnovana za profesionalna okolja priprave hrane, nudi stabilno delovno površino za vsakodnevna kuhinjska opravila. Zaradi kompaktnega formata jo je mogoče enostavno namestiti na pripravljalne postaje ali v shranjevalne sisteme velikosti 40 x 25 cm. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €20,09

  • Black HDPE Cutting Board | CaterChef | 2-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef Črna rezalna deska iz HDPE | CaterChef | Gladka na obeh straneh | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef v črni barvi je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in ponuja gladko, obojestransko delovno površino v velikosti 50 x 30 cm. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Barva: črna Obojestranska gladka rezalna površina Ravni vogali za čist, profesionalen zaključek Brez nogic Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta polietilenska deska za rezanje je zelo primerna za okolja profesionalnih kuhinj, kjer je potrebna trpežna in enostavna pripravljalna površina. Zaradi ravnih robov in gladke površine je funkcionalen dodatek vsakemu gostinskemu delovnemu prostoru.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • Cutting Board with Handle | HENDI | Black | 250x150mm

    HENDI Rezalna deska z ročajem, črna, trpežna | HENDI | 250x150mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Poskrbite, da bo priprava hitra, higienska in organizirana s črno rezalno desko HENDI z ročajem – nepogrešljiv pripomoček za profesionalne kuhinje, bare in catering. Izdelana je iz trpežnega HDPE polietilena, zasnovana za intenzivno uporabo, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev; uporabna je na obeh straneh za učinkovito mise en place. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska z integriranim ročajem za enostavno rokovanje in prenašanje Obojestranska: obe strani sta primerni za rezanje Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Barva: črna Primerno za stik z živili Pomaga zmanjšati topenje nožev Enostavno čiščenje Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 251 x 146 x 10 mm Neto teža: 0.315 kg Integrirani ročaj je praktičen za hitre prenose med pripravljalnimi postajami in za uporabo kot namenska deska za manjša opravila. Uporaba obeh strani pomaga podaljšati uporabnost med obremenjenimi servisi in podpira boljši potek dela v kuhinji. Za najboljše rezultate desko po uporabi očistite ročno, še posebej pri prehajanju med različnimi vrstami živil, in jo pred shranjevanjem pustite, da se temeljito posuši.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €3,79

  • Cutting Board with Handle | HENDI | White | 300x200mm

    HENDI Rezalna deska z ročajem, bela, trpežna | HENDI | 300x200mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Poskrbite, da bo priprava hitra, higienska in organizirana s HENDI rezalno desko z ročajem v beli barvi—vsakodnevno nepogrešljivo opremo za profesionalne kuhinje, pripravljalne postaje in catering. Izdelana je iz trpežnega HDPE polietilena, je nežna do rezil nožev in zasnovana za zanesljivo, obojestransko rezanje med intenzivnim servisom. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska z integriranim ročajem za enostavno dvigovanje in prenašanje Obe strani sta primerni za rezanje za maksimalen izkoristek uporabne površine Material: HDPE (polietilen visoke gostote) plastika Barva: bela Zasnovano za stik z živili Pomaga zmanjšati topenje nožev Enostavno čiščenje Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 295 x 195 x 10 mm Neto teža: 0.521 kg Idealna za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in splošna opravila sekljanja; praktičen ročaj omogoča hitro prenašanje med pripravljalnimi območji in delovnimi pulti. Obojestranska zasnova omogoča, da desko med servisom obračate in tako ohranjate nemoten potek dela. Za najboljše rezultate po uporabi operite ročno in pred shranjevanjem temeljito osušite, saj deska ni primerna za pomivalni stroj.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,19

  • Cutting Board with Handle | HENDI | White | 250x150mm | Rectangular

    HENDI Pravokotna deska za rezanje z ročajem, bela, trpežna | HENDI | 250x150mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja učinkovita in higienska s HENDI rezalno desko z ročajem v beli barvi. Zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, ta trpežna HDPE deska je primerna za stik z živili in pomaga zmanjšati topenje nožev, medtem ko integrirani ročaj omogoča enostavno prenašanje med delovno površino, izdajnim pultom in pomivalnim delom. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska z integriranim ročajem za enostavno dvigovanje in rokovanje Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta primerni za rezanje za daljšo življenjsko dobo Barva: bela Dimenzije: 251 x 148 x 10 mm Neto teža: 0.312 kg Primerna za stik z živili Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Enostavna za čiščenje Idealna za vsakodnevno mise en place, porcioniranje in pripravo okraskov, je ta kompaktna pravokotna deska praktična izbira za zasedene kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in nadzor. Površina iz HDPE je zasnovana za pogosto uporabo in omogoča čistejše reze z manjšim vplivom na rezila nožev. Za najboljše rezultate desko po uporabi očistite ročno in jo pustite, da se temeljito posuši. Za podporo dobrim higienskim rutinam v kuhinji uporabljajte ločene deske za posamezne naloge.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €3,79

Plastične deske za rezanje za profesionalno pripravo hrane

Plastične deske za rezanje so delovne površine za vsakodnevno sekljanje, rezanje in porcijsko pripravo v profesionalnih kuhinjah. Pomagajo vzpostaviti jasno določeno območje za pripravo sestavin med mise en place, v času servisa in pri večjih količinah priprave, zato so pogosta izbira v restavracijah, hotelih, kavarnah, menzah in catering obratih. V zahtevnem gostinskem okolju zanesljiva deska prispeva k bolj urejenim pripravljalnim postajam, jasnejši ločitvi nalog in bolj enotnemu poteku dela iz ene izmene v drugo.

Za profesionalne ekipe je prednost plastičnih desk predvsem praktičnost, ne videz. Primerne so za večkratno vsakodnevno uporabo, enostavno jih je prestavljati med delovnimi postajami in dobro se vključijo v pripravljalne procese, kjer so hitrost, organiziranost in higiena enako pomembne. Glede na zasnovo kuhinje se lahko uporabljajo za pripravo zelenjave, mesa brez kosti, jedi pripravljenih za takojšnje serviranje ali za splošna kuhinjska opravila. Številni obrati imajo ločene deske tudi za različne vrste priprave, da lažje organizirajo delo in zmanjšajo nepotreben stik med sestavinami.

Kaj upoštevati v profesionalni kuhinji

Pri izbiri plastičnih desk za rezanje je najbolje začeti pri dejanskem načinu dela v kuhinji. Velikost deske mora ustrezati tako obsegu priprave kot razpoložljivemu prostoru na pultih, pripravljalnih mizah ali izdajnem delu. Premajhna deska lahko upočasni delo, prevelika pa je lahko nerodna za prenašanje, pomivanje ali shranjevanje med intenzivno izmeno. Tudi debelina in celotna izdelava vplivata na vsakodnevno uporabo, zlasti tam, kjer se deske pogosto premikajo med pripravo, pomivanjem in prostori za shranjevanje.

Enako pomembni so postopki čiščenja. Pri profesionalni uporabi je treba deske temeljito očistiti in jih redno pregledovati glede obrabe. Sčasoma lahko ponavljajoč stik z nožem pusti zareze na površini, zato je smiselno razmisliti, kako preprosto je spremljati stanje desk ter jih po potrebi menjavati ali prerazporejati. Pomembno je tudi shranjevanje: kuhinje z omejenim pripravljalnim prostorom imajo pogosto korist od izbire desk, ki se lepo prilegajo obstoječim policam, regalom ali namenskim mestom za odlaganje med posameznimi opravili.

Izbira prave možnosti za vaš obrat

Najprimernejša izbira je navadno odvisna od sloga ponudbe, obsega priprave in števila delovnih postaj, ki hkrati potrebujejo namenske deske. Manjši obrat bo morda dal prednost prilagodljivosti in enostavnemu rokovanju, medtem ko večja proizvodna kuhinja pogosto potrebuje deske, ki podpirajo neprekinjeno pripravo v več delovnih območjih. Pred izbiro premislite, kako se bodo deske uporabljale, čistile, shranjevale in menjavale med običajnim servisom. Tak praktičen pregled vam bo pomagal izbrati plastične deske za rezanje, ki se ujemajo z vašim potekom dela in podpirajo učinkovito, profesionalno pripravo hrane.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun

Pošlji zahtevo za odstop

Prosimo, izpolnite naslednji obrazec za pošiljanje zahteve za odstop od pogodbe.