Žar ponve

V svojo kuhinjo vnesite pristne sledi žara in intenziven okus s HENDI litoželezno žar ponevjo. Ta kvadratna rebrasta ponev, zasnovana za profesionalno uporabo v HoReCa, zagotavlja odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote za dosledne rezultate pri zrezkih, kotletih in drugih sestavinah za žar, medtem ko izliv omogoča enostavno odlivanje odvečne maščobe med servisom. Blagovna znamka: HENDI litoželezna žar ponev v črni barvi Rebrasta površina za pečenje za zapečenje in izrazite sledi žara Izliv za priročno odlivanje olja in maščobe Ročaj z luknjo za obešanje za praktično shranjevanje Primerno za keramične, električne, plinske in indukcijske štedilnike ter varno za uporabo v pečici Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 405 x 265 x (H) 60 mm Neto teža: 2.14 kg Lito železo je izjemno trpežno in dolgo obstojno, zato je zanesljiva izbira za obremenjene profesionalne kuhinje. Ob pravilnem vžiganju se površina sčasoma vse bolj obnaša kot nelepljiva in omogoča učinkovito peko na žaru pri visokih temperaturah z odlično toplotno stabilnostjo. Pri čiščenju se izogibajte pomivalnemu stroju; zadostuje preprosto ročno čiščenje z vodo in krpo. Po pranju temeljito osušite, da ponev ohranite v odličnem stanju.

Preberi več manj

Plošča za žar Bright Spark s premerom 32 cm je zasnovana za učinkovito kuhanje v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz aluminija in zaključena z neoprijemljivim premazom, zato omogoča enostavno ločevanje hrane od površine in pomaga poenostaviti servis. Okrogla plošča za žar s premerom 32 cm Višina: 5 cm Izdelana iz aluminija Neoprijemljiv premaz za lažje rokovanje med kuhanjem Blagovna znamka: Bright Spark Praktična izbira za okolja horeca in cateringa, kjer je zanesljiva posoda za kuhanje bistvenega pomena. Njena kompaktna, okrogla oblika omogoča enostavno vključitev v zasedeno kuhinjsko postavitev.

Preberi več manj

Žar ponev Accademia Mugnano Supergrill združuje konstrukcijo iz litega aluminija z lahko zasnovo in odličnim prevajanjem toplote za hitro in enakomerno kuhanje. Njen premaz proti prijemanju omogoča kuhanje z manj maščobe ter z manj olja ali masla, medtem ko je bakelitni ročaj ergonomsko oblikovan za udobno rokovanje v obremenjenih kuhinjskih okoljih. Velikost žar ponve: 33 x 26 cm Višina: 4.1 cm Iz litega aluminija Trpežen premaz proti prijemanju za lažje sproščanje hrane in preprostejše čiščenje Primerno za halogenska, indukcijska, keramična, električna in plinska kuhališča Ravno dno s konstrukcijo sendvič dna Bakelitni ročaj z odprtino za obešanje Zasnovana za zanesljivo vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji ta žar ponev ponuja praktično porazdelitev toplote in preprosto rokovanje. Ravno dno pomaga ohranjati stabilen stik s kuhalno površino, zato je vsestranska izbira za širok nabor kuhinjskih postavitev. Upoštevajte: ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Žar ponev Accademia Mugnano Supergrill združuje lahko telo iz litega aluminija z učinkovitim prevajanjem toplote za hitro in enakomerno kuhanje. Njen premaz proti prijemanju omogoča pripravo z manj maščobe ter z manj olja ali masla, medtem ko ergonomski bakelitni ročaj med delom zagotavlja udoben oprijem. Kvadratna žar ponev s površino za pečenje 24 x 24 cm Višina: 4.4 cm Iz litega aluminija za hitro in enakomerno porazdelitev toplote Trpežen premaz proti prijemanju za lažje sproščanje hrane in enostavnejše čiščenje Primerno za plinska, električna, keramična, indukcijska in halogenska kuhališča Ravno sendvič dno za stabilen stik s kuhališčem Bakelitni ročaj z odprtino za obešanje Ta žar ponev je praktična izbira za profesionalne kuhinje in zahtevno domačo uporabo ter je zasnovana za učinkovito vsakodnevno kuhanje na širokem naboru virov toplote. Za najboljše rezultate in za pomoč pri ohranjanju površine proti prijemanju ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Plošča za žar Risoli meri 47 x 26 cm in ponuja praktično površino za peko za profesionalno in domačo uporabo v kuhinji. Izdelana je iz litega aluminija s premazom proti prijemanju ter zasnovana za vsestransko kuhanje na plinskih štedilnikih, električnih kuhalnikih, keramičnih kuhališčih, halogenu in žaru. Dimenzije: 47 cm širina x 26 cm globina x 0,5 cm višina Izdelana iz litega aluminija Površina za peko s premazom proti prijemanju Ravno dno za stabilno postavitev Opremljena z ročaji Primerna za keramične, električne in plinske vire toplote Primerna tudi za uporabo na halogenu in žaru Ni primerno za pomivalni stroj Ta plošča za žar je uporabna izbira za kuhinje, ki potrebujejo prilagodljivost na različnih kuhalnih površinah. Ravno dno in integrirani ročaji omogočajo praktično vsakodnevno uporabo, medtem ko premaz proti prijemanju pomaga pri enostavnem sproščanju hrane med pečenjem na žaru in kuhanjem.

Preberi več manj

Žar ponev Pujadas Black Pro v formatu 28 x 28 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana iz litega aluminija zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote za bolj dosledne rezultate kuhanja. Kvadratna, rebrasta zasnova je idealna za peko na žaru, premaz proti prijemanju pa omogoča gladko sproščanje hrane in zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih. Kvadratna žar ponev z rebrasto kuhalno površino Dimenzije: 28 x 28 cm Višina: 5 cm Izdelana iz aluminija Ročaj iz nerjavnega jekla Trpežen premaz proti prijemanju Ravno dno s sendvič dnom Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Primerna za uporabo v pečici Ročaj z luknjo za obešanje za praktično shranjevanje Ta žar ponev je praktična izbira za kuharje, ki potrebujejo zanesljivo porazdelitev toplote in učinkovito kuhanje na širokem naboru kuhalnih površin. Njene profesionalne specifikacije jo naredijo zelo primerno za zahtevno uporabo v komercialnih kuhinjah. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Žar plošča Risoli je rebrasta površina za peko, zasnovana za dosledne rezultate pečenja na žaru v profesionalnih in zahtevnih kuhinjskih okoljih. Izdelana je iz litega aluminija in prevlečena z neoprijemljivim premazom, zato ponuja praktično rešitev za pripravo jedi z žara z enostavnim ločevanjem hrane od površine. Rebrasta žar plošča za pečenje na žaru in zapečenje Dimenzije: 38 x 26.5 cm Višina: 0.6 cm Izdelana iz litega aluminija Neoprijemljiv premaz za lažje ločevanje hrane od površine Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi ploske in kompaktne oblike je primerna za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo žar ploščo za vsakodnevno pripravo. Rebrasta površina pomaga ustvariti značilen videz pečenja na žaru, neoprijemljiv premaz pa omogoča priročno rokovanje med serviranjem. S praktičnimi dimenzijami in robustno aluminijasto konstrukcijo je ta žar plošča Risoli uporaben dodatek za profesionalne kuhinje, kjer je potrebno nadzorovano pečenje na žaru.

Preberi več manj

Žar plošča Risoli GN 1/1 je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah in ustreza formatu 1/1 GN. Izdelana je iz litega aluminija in zaključena s premazom proti sprijemanju, kar omogoča učinkovito pečenje na žaru in enostavno ločevanje hrane med servisom in pripravo. GN velikost: 1/1 GN Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 2.5 cm Material: liti aluminij Površina: premaz proti sprijemanju Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Ta žar plošča je praktična izbira za gostinske in catering obrate, kjer je oprema v GN-formatu prednostna izbira. Zaradi nizkega profila in površine proti sprijemanju je primerna za učinkovite kuhinjske delovne procese.

Preberi več manj

Žar plošča Pujadas Black Pro združuje hitro in enakomerno porazdelitev toplote s praktičnim rokovanjem za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Njeno pravokotno indukcijsko dno omogoča učinkovito segrevanje, medtem ko ohišje iz litega aluminija s premazom proti prijemanju omogoča, da se hrana med peko na žaru in kuhanjem lažje loči od površine. Dimenzije: 43 x 25 cm Višina: 5 cm Izdelana iz litega aluminija Trpežen premaz proti prijemanju Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s sendvič konstrukcijo Opremljena z ročaji, odpornimi na toploto Ta žar plošča je zasnovana za vsestransko uporabo na različnih kuhalnih površinah in je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno delovanje. Ravno dno zagotavlja stabilen stik z virom toplote, zato je zelo primerna za enakomerne rezultate peke na žaru. Upoštevajte, da ta žar plošča ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Plošča za žar Pujadas Black Pro združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote s praktičnim rokovanjem za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Njena okrogla indukcijska osnova omogoča učinkovito segrevanje na širokem naboru kuhalne opreme, medtem ko ohišje iz litega aluminija in premaz proti prijemanju pomagata poenostaviti peko na žaru in serviranje. Približno 45 x 27 cm kuhalne površine z višino 5 cm Izdelana iz litega aluminija Trpežen premaz proti prijemanju Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s sendvič konstrukcijo dna Toplotno odporni ročaji za varno rokovanje Zasnovana za vsestransko komercialno uporabo je ta plošča za žar praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na več vrstah kuhališč. Ravno dno omogoča stabilen stik s kuhalno površino, medtem ko lahko premaz proti prijemanju pripomore k lažjemu sproščanju hrane med serviranjem. Upoštevajte, da ta plošča za žar ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je za vsakodnevno vzdrževanje ustrezna možnost ročno čiščenje.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, kvadratna žar ponev HENDI zagotavlja enakomerno in učinkovito segrevanje za dosledne žar sledi, sočno meso in hrustljavo zelenjavo. Izdelana je iz trpežnega ogljikovega jekla z rebrasto kuhalno površino in globokim profilom, zato je idealna za peko večjih količin, hkrati pa pomaga odvajati odvečno maščobo za čistejše rezultate. Kvadratna žar ponev z rebrasto površino za žar in zapečenje Iz ogljikovega jekla za odlično porazdelitev in zadrževanje toplote Primerna za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalnike Primerno za uporabo v pečici do 220°C Integriran izliv za enostavno odlivanje odvečnega olja/maščobe Ergonomski ročaj iz ogljikovega jekla z luknjo za obešanje za priročno shranjevanje Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 478 x 282 x (H) 76 mm Neto teža: 1.626 kg Ta žar ponev je vsestranska izbira za pripravo na izdaji, à la carte postrežbo in pripravo, od steakov in burgerjev do pečene zelenjave in halloumija. Rebrasto dno pomaga dvigniti hrano iz izločene maščobe, izliv pa omogoča enostavno odcejanje med servisom. Za najboljšo učinkovitost ponev pred prvo uporabo začinite. Pomivajte samo ročno (ni primerna za pomivalni stroj) in po čiščenju temeljito osušite, da ohranite površino iz ogljikovega jekla.

Preberi več manj

Postrezite popolne sledi žara in hitro, enakomerno zapečenje s profesionalno rebrasto grill ponevjo HENDI Titanium Professional. Zasnovana za zaposlene horeca kuhinje, njeno ohišje iz litega aluminija zagotavlja vrhunsko prevodnost toplote, medtem ko nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo pomaga podaljšati življenjsko dobo premaza in izboljšati odpornost proti praskam pri intenzivni uporabi. Rebrasta površina za peko na žaru za klasične črte žara in boljše ločevanje maščobe Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo za boljši oprijem in vzdržljivost Primerno za plinske, električne in keramične štedilnike Primerno za pečico do 250°C Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Velikost: 562 x 290 x (H) 54 mm Neto teža: 1.206 kg Idealno za peko mesa, rib in zelenjave v profesionalni uporabi; rebrasto dno izboljša prezentacijo in omogoča čistejšo pripravo. Vrhunska nelepljiva površina omogoča enostavno odlepljanje in pospeši obrat med naročili. Za najboljše rezultate in zaščito premaza očistite po uporabi in se izogibajte pranju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj