Opis
Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, kvadratna žar ponev HENDI zagotavlja enakomerno in učinkovito segrevanje za dosledne žar sledi, sočno meso in hrustljavo zelenjavo. Izdelana je iz trpežnega ogljikovega jekla z rebrasto kuhalno površino in globokim profilom, zato je idealna za peko večjih količin, hkrati pa pomaga odvajati odvečno maščobo za čistejše rezultate.
- Kvadratna žar ponev z rebrasto površino za žar in zapečenje
- Iz ogljikovega jekla za odlično porazdelitev in zadrževanje toplote
- Primerna za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalnike
- Primerno za uporabo v pečici do 220°C
- Integriran izliv za enostavno odlivanje odvečnega olja/maščobe
- Ergonomski ročaj iz ogljikovega jekla z luknjo za obešanje za priročno shranjevanje
- Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju
- Dimenzije: 478 x 282 x (H) 76 mm
- Neto teža: 1.626 kg
Ta žar ponev je vsestranska izbira za pripravo na izdaji, à la carte postrežbo in pripravo, od steakov in burgerjev do pečene zelenjave in halloumija. Rebrasto dno pomaga dvigniti hrano iz izločene maščobe, izliv pa omogoča enostavno odcejanje med servisom.
Za najboljšo učinkovitost ponev pred prvo uporabo začinite. Pomivajte samo ročno (ni primerna za pomivalni stroj) in po čiščenju temeljito osušite, da ohranite površino iz ogljikovega jekla.
