Pekači & posode za pečico

Optimizirajte svoj potek dela pri peki pic s HENDI mrežo za pico ø360 mm – praktičnim pripomočkom za enakomerno peko pic v zasedenih horeca kuhinjah. Perforirana mreža omogoča enakomerno kroženje toplote pod testom, kar pomaga pri dosledni peki pri več zaporednih naročilih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: mreža za pico Zasnovano za enakomerno peko pic Iz aluminija (kovina) Premer: ø360 mm Dimenzije: 355 x 355 x 4 mm Neto teža: 0.13 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za picerije, restavracijske kuhinje in takeaway obrate, kjer sta pomembna dosledni rezultati in hitrost, saj ta mreža za pico pomaga doseči enakomerno zapečenost in dobro pečeno skorjo. Za najboljšo nego čistite ročno (ni primerno za pomivalni stroj) in po pranju temeljito osušite, da aluminij ostane v dobrem stanju.

Preberi več manj

Dosezite dosledno, enakomerno pečene podlage za pico s HENDI mrežico za pico (⌀300 mm) – praktična izbira za pizzerije, restavracijske kuhinje in ponudnike hrane za s seboj, kjer sta pomembna enakomeren rezultat in učinkovita pretočnost pečice. Lahka aluminijasta mrežica omogoča zanesljivo kroženje toplote za bolj enakomerno peko po celotni skorji. Blagovna znamka: HENDI Tip: mrežica za pico za enakomerno peko pice Premer: 300 mm Dimenzije: 304 x 304 x 3 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.1 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za profesionalno pripravo pice, kjer je doslednost ključna, ta mrežica pomaga zagotavljati enakomerno izpostavljenost toploti med peko. Nizek profil in majhna teža omogočata enostavno rokovanje med strežbo ter primernost za delovne procese z velikim obsegom. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite ročno, saj ni primerno za pomivalni stroj, in po pranju temeljito osušite.

Preberi več manj

Pekač za pečenje HENDI je vzdržljiv globok pekač iz nerjavnega jekla, zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, ki ponuja veliko prostora za obilne pečenke in velike jedi iz pečice. S praktičnimi ročaji za varnejše rokovanje je zanesljiva izbira za uporabo v pečici, kjer sta pomembna dosledni rezultati in enostavno čiščenje. Profesionalni pekač za pečenje HENDI Iz nerjavnega jekla za vzdržljivo, intenzivno uporabo Globoka zasnova pekača zagotavlja veliko kapaciteto za večje jedi Opremljen z ročaji za lažje dvigovanje in prenašanje Primeren za uporabo v pečici; ni primeren za neposredno segrevanje v stiku z virom toplote Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v horeca obratih Dimenzije: 494 x 314 x (H) 63 mm Neto teža: 1.18 kg Idealen za pečenje mesa, perutnine, zelenjave in jedi iz pečice v restavracijah, cateringu in menzah, ta pekač pomaga poenostaviti potek dela od priprave do postrežbe. Integrirani ročaji olajšajo premikanje iz pečice do izdaje, pri tem pa ohranjajo nadzor v hitrem delovnem okolju. Za najboljše rezultate uporabljajte izključno v pečici in se izogibajte postavljanju pekača na neposredne vire toplote. Po servisu ga lahko očistite v pomivalnem stroju, da ohranite kuhinjsko higieno in učinkovitost na visoki ravni.

Preberi več manj

Dosezite dosledno enakomerno peko s pica mrežico HENDI, zasnovano za podporo enakomernemu kroženju toplote pri profesionalni pripravi pic v zasedenih horeca kuhinjah. S premerom 250 mm in lahko aluminijasto konstrukcijo je praktična izbira za picerije, kavarne in restavracijske pečice, kjer sta hitrost in doslednost pomembni. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pica mrežica za enakomerno peko pice Premer: 250 mm Skupne mere: 253 x 253 x 4 mm Neto teža: 0.08 kg Iz aluminija (kovina) Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za uporabo med peko, saj pomaga doseči enakomeren rezultat po celotni osnovi, je ta pica mrežica zelo primerna za pice v porcijski velikosti in dosleden izplen med strežbo. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnemu stroju in čistite ročno, da ohranite stanje aluminijaste površine.

Preberi več manj

Dosezite enakomerno pečene, dosledno hrustljave podlage za pico s HENDI mrežico za pico ø508 mm—praktičnim pripomočkom za zaposlene picerije in profesionalne kuhinje. Zasnovana za spodbujanje enakomernega pečenja, ta aluminijasta mrežica podpira učinkovit potek dela v pečici in zanesljive rezultate pri picah velikega formata. Blagovna znamka: HENDI Tip: mrežica za pico za enakomerno pečenje pice Premer: ø508 mm Dimenzije: 508 x 508 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.23 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za visoko produktivno pripravo pic, ta mrežica pomaga učinkovito porazdeliti toploto za bolj enakomerno zapečenost med peko. Velik premer 508 mm jo naredi primerno za prevelike pice, kjer sta stabilna opora in enakomerno pečenje ključnega pomena. Za najboljšo nego čistite ročno, saj ni primerna za pomivalni stroj, in po pranju temeljito osušite, da ohranite aluminijasto površino.

Preberi več manj

Postrezite dosledno hrustljave, enakomerno pečene pice s tem pekačem za pico HENDI, zasnovanim za zaposlene horeca kuhinje in picerije. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je zanesljiva izbira za pripravo in postrežbo pic z visokim izkoristkom. Blagovna znamka: HENDI Pekač za pico iz ogljikovega jekla Prevleka iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo Premer: 367 mm Višina: 21 mm Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 0.695 kg Ni primerno za pomivalni stroj Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici S premerom 367 mm je ta pekač idealen za pripravo in predstavitev večjih pic v profesionalnih okoljih, od take-away obratov do strežbe v restavracijah. Zasnova iz ogljikovega jekla omogoča učinkovit prenos toplote za dosledne rezultate po celotnem meniju pic. Za najboljše rezultate in zaščito prevleke čistite ročno in po pranju temeljito osušite. Izogibajte se pomivalnim strojem in mikrovalovnim pečicam, kot je navedeno.

Preberi več manj

Perforirani pladenj HENDI GN 2/3 s prevleko proti prijemanju je zasnovan za učinkovito peko, pečenje in ravnanje z živili v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz lahkega aluminija, zato enakomerno porazdeli toploto in zagotavlja enakomerno pripravo, perforirano dno pa omogoča kroženje zraka okoli živil. Štirje dvignjeni robovi zagotavljajo boljši nadzor in pomagajo, da izdelki med rokovanjem varno ostanejo na pladnju. Format GN 2/3 s kompaktnimi merami 354 x 325 x (V) 10 mm. Lahka aluminijasta konstrukcija omogoča lažje rokovanje s pladnjem v primerjavi s težjimi izvedbami iz litega železa. Perforirano dno izboljša kroženje zraka in omogoča enakomernejšo pripravo. Prevleka proti prijemanju olajša odstranjevanje živil in omogoča preprosto ročno čiščenje. Štirje dvignjeni robovi preprečujejo zdrs živil s pladnja ter zmanjšujejo razlitje in količino odpadkov. Primeren za stik z živili in uporabo v pečici pri temperaturah do 250 °C. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Ta perforirani pladenj za pečico HENDI združuje enakomerno porazdelitev toplote, učinkovito kroženje zraka in površino proti prijemanju ter omogoča nadzorovano in enakomerno pripravo. Njegova plitva zasnova s štirimi robovi je zlasti praktična pri prenašanju živil med območji za pripravo in kuhanje.

Preberi več manj

Črn perforiran pekač HENDI s premazom proti prijemanju je zasnovan za učinkovito peko, pečenje in ravnanje z živili v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz lahkega aluminija, zato enakomerno porazdeli toploto in zagotavlja enakomerno toplotno obdelavo, perforirano dno pa izboljša kroženje zraka okoli živil. Zaradi pravokotnega formata 600 x 400 mm in nizke višine 10 mm je praktična izbira za uporabo v pečici. Lahka aluminijasta konstrukcija omogoča lažje ravnanje s pekačem kot s težjimi različicami iz litega železa. Perforirano dno izboljša kroženje zraka in zagotavlja enakomernejšo toplotno obdelavo. Premaz proti prijemanju olajša odstranjevanje živil in omogoča preprosto ročno čiščenje. Štirje dvignjeni robovi pomagajo zadržati živila na pekaču med ravnanjem ter zmanjšujejo nevarnost razlitja in količino odpadkov. Primeren za stik z živili in uporabo v pečici pri temperaturah do 250 °C. Meri 600 x 400 x (V) 10 mm in je pravokotne oblike. Ta aluminijasti pekač HENDI združuje nadzorovano ravnanje z učinkovito porazdelitvijo toplote, zato je zelo primeren za obremenjena gostinska okolja in obrate za pripravo hrane. Za zaščito površine proti prijemanju je treba pekač pomivati ročno, saj ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Perforirani pladenj HENDI GN 1/1 združuje učinkovito porazdelitev toplote in nadzorovano rokovanje pri peki in pečenju. Izdelan je iz lahkega aluminija in ima perforirano dno, ki izboljšuje pretok zraka za enakomernejšo toplotno obdelavo, štirje dvignjeni robovi pa pomagajo obdržati živila na mestu ter zmanjšujejo nevarnost razlitja med prenašanjem. Pravokotni format GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 10 mm. Lahka aluminijasta konstrukcija omogoča lažje rokovanje s pladnjem kot pri težjih različicah iz litega železa. Perforacije po celotnem dnu izboljšujejo pretok zraka in pripomorejo k enakomernim rezultatom toplotne obdelave. Aluminij enakomerno porazdeli toploto po celotnem pladnju. Štirje dvignjeni robovi preprečujejo zdrs živil s pladnja ter tako zmanjšujejo razlitje in količino odpadkov. Primeren za uporabo v pečici pri temperaturah do 260 °C. Srebrna površinska obdelava zagotavlja praktičen, profesionalen videz. Ta perforirani aluminijasti pekač je praktična izbira za pripravo, toplotno obdelavo in rokovanje z živili, kadar sta pomembna pretok zraka in stabilna namestitev živil. Majhna višina 10 mm in dvignjeni robovi omogočajo preprost dostop, hkrati pa pomagajo obdržati vsebino na pladnju. Pladenj je primeren za stik z živili in uporabo v pečici. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Črn pekač HENDI s premazom proti prijemanju je zasnovan za učinkovito peko, pečenje in ravnanje z živili. Izdelan je iz lahkega aluminija, zato enakomerno porazdeli toploto in omogoča dosledne rezultate priprave, obenem pa je z njim lažje ravnati kot s težjimi litoželeznimi pekači. Pravokotna oblika velikosti 600 x 400 mm in nizka višina 10 mm zagotavljata praktično površino za profesionalno pripravo hrane. Izdelan iz lahkega aluminija za udobno ravnanje in odlično porazdelitev toplote. Premaz proti prijemanju omogoča lažje odstranjevanje živil in poenostavlja ročno čiščenje pekača. Štirje dvignjeni robovi pomagajo ohranjati živila na mestu med ravnanjem ter zmanjšujejo razlitje in količino odpadkov. Primeren za uporabo v pečici pri temperaturah do 250 °C. Pravokotne oblike, dimenzij 600 x 400 x (V) 10 mm. Primeren za neposreden stik z živili. Ta aluminijasti pekač HENDI združuje nadzorovano ravnanje z zanesljivim delovanjem v pečici. Dvignjeni robovi so še posebej uporabni pri premikanju živil, površina proti prijemanju pa omogoča učinkovito vsakodnevno uporabo in čiščenje. Pekač ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in ga je treba čistiti ročno, da se ohrani premaz proti prijemanju.

Preberi več manj

Pladenj HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3 je praktičen črn pladenj za pečico iz emajliranega jekla, zasnovan za profesionalno peko, nadzor porcij in predstavitev jedi. Njegova pravokotna notranjost s pravokotnimi vogali povečuje uporabno površino ter kuhinjskemu osebju pomaga pripravljati enotne porcije in natančneje ocenjevati stroške živil. Format GN 2/3 s skupnimi merami 354 x 325 x (V) 60 mm. Izdelan iz emajliranega jekla brez vonja in odporen proti temperaturam do 300 °C. Prevleka Fit&Non-Stick z učinkom marmorja pomaga preprečevati prijemanje hrane in omogoča zmanjšanje količine maščobe do 90 %. 1 mm debelo dno in zunanje stene zagotavljajo stabilno in enakomerno temperaturo po celotni površini pladnja. 20 mm širok zunanji rob na vseh štirih straneh omogoča namestitev pladnja v prodajne vitrine in serviranje izdelkov neposredno s pladnja. Pravokotni notranji vogali zagotavljajo optimalno prostornino ter omogočajo natančno in ponovljivo odmerjanje porcij. Brez kadmija, niklja, svinca, BPA in nevarnih snovi. Ta pladenj za peko GN 2/3 je zasnovan za uporabo v pečicah v obremenjenih gostinskih in profesionalnih kuhinjah ter združuje odpornost proti visokim temperaturam s površino proti prijemanju, ki omogoča preprosto rokovanje in čiščenje. Njegova robustna konstrukcija je primerna za večkratno profesionalno uporabo in pomaga zagotavljati enakomerne rezultate peke.

Preberi več manj

Pekač HENDI CONVECTOMAT CLASSIC združuje profesionalne mere 600 x 400 mm z globino 60 mm za učinkovito pripravo, peko, razdeljevanje na porcije in predstavitev. Izdelan je iz emajliranega jekla brez vonja in ima premaz Fit&Non-Stick z učinkom marmorja, ki preprečuje prijemanje hrane ter omogoča lažje čiščenje pekača. Mere 600 x 400 x (V) 60 mm za profesionalno pripravo hrane in peko. Notranjost s pravimi koti zagotavlja največjo uporabno prostornino ter omogoča enakomerne velikosti porcij in natančnejši izračun stroškov živil. 1 mm debelo dno in zunanje stene zagotavljajo temperaturno stabilnost po celotnem pekaču ter spodbujajo enakomerno porazdelitev toplote. Odporen proti temperaturam do 300 °C, brez oddajanja vonjav pri visokih temperaturah. 20 mm širok zunanji rob na vseh štirih straneh omogoča uporabo pekača v prodajnih razstavnih vitrinah, tako da je mogoče izdelke predstaviti in prodajati neposredno iz pekača. Površina proti prijemanju lahko omogoči do 90-odstotno zmanjšanje količine maščobe med pripravo. Primeren za stik z živili, uporabo v pečici in pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; med peko se ne sproščajo strupene snovi. Ta pekač HENDI iz emajliranega jekla je zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, pekarne in gostinske prodajne pulte ter omogoča učinkovito proizvodnjo od pečice do razstavnega mesta. Njegova praktična geometrija omogoča preprosto načrtovanje porcij, premazana površina in primernost za profesionalni pomivalni stroj pa olajšata čiščenje med posameznimi serijami.

Preberi več manj

Pekač HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 je praktičen črn emajliran jeklen pekač, zasnovan za uporabo v profesionalnih pečeh. Meri 530 x 325 x (V) 80 mm, njegova pravokotna oblika in pravokotni vogali pa povečujejo uporabno površino, kar kuhinjam omogoča pripravo enakomernih porcij in natančnejši izračun stroškov živil. Dimenzije GN 1/1 omogočajo uporabo pekača za standardizirano profesionalno pripravo in predstavitev hrane. Izdelava iz emajliranega jekla zagotavlja, da je pekač pri visokih temperaturah brez vonja in odporen proti vročini do 300 °C. Premaz Fit&Non-Stick z učinkom marmorja preprečuje prijemanje hrane in olajša čiščenje pekača. Povečana debelina 1 mm po celotnem dnu in zunanjih stenah zagotavlja temperaturno stabilnost in enakomerno porazdelitev toplote po površini pekača. 20 mm širok zunanji rob na vseh štirih straneh omogoča varno rokovanje ter razstavljanje in prodajo izdelkov neposredno iz pekača. Pekač ne vsebuje kadmija, niklja, svinca in BPA ter med peko ne sprošča toksinov. Primeren je za uporabo v pečeh in pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta pekač HENDI GN 1/1 za peč z globino 80 mm in pravokotnimi vogali učinkovito izkorišča notranji prostor ter omogoča nadzorovano odmerjanje porcij. Površina proti prijemanju in primernost za pomivanje v pomivalnem stroju prav tako poenostavljata čiščenje v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Zaradi trpežne zasnove, odporne proti vročini, je vsestransko uporaben za profesionalno peko, pripravo hrane in predstavitev na prodajnem mestu, pri čemer omogoča zmanjšanje uporabe maščobe za do 90 %.

Preberi več manj

Pekač za pico HENDI je izdelan za peko pic pri visokih temperaturah v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz neprevlečene modre jeklene pločevine, njegova robustna konstrukcija pa je odporna proti pritisku in intenzivni vsakodnevni uporabi. Okrogel črn pekač meri 180 mm v premeru in 25 mm v višino, zato je praktična izbira za peko posameznih pic v pečeh za pico. Odporen proti temperaturam do 360 °C za zahtevno peko pri visokih temperaturah. Izdelan iz trpežne modre jeklene pločevine brez prevleke. Okrogla izvedba meri Ø180 x (V)25 mm. Primeren za stik z živili in uporabo v pečeh. Zasnovan tako, da je odporen proti pritisku in intenzivni vsakodnevni uporabi. Redno čiščenje, temeljito sušenje in mazanje z maščobo pomagajo zaščititi pekač pred korozijo. Ta pekač za pico HENDI iz modrega jekla zahteva preprosto ročno nego za ohranjanje njegovega stanja in učinkovitosti. Redno ga čistite, po uporabi ga popolnoma posušite in po potrebi namažite z maščobo. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju ali uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Pravokotni pekač za pico HENDI je zasnovan za profesionalno peko v pečici ter združuje praktičen format 600 x 400 mm in trpežno konstrukcijo iz modrega jekla. Enakomerna porazdelitev toplote omogoča dosledne rezultate peke, zato je zanesljiva izbira za obremenjene gostinske in profesionalne kuhinje. Konstrukcija iz modrega jekla je primerna za večkratno profesionalno uporabo. Enakomerno porazdeli toploto za dosledno pečene pice. Pravokotni format 600 x 400 mm z višino 25 mm. Primerno za neposreden stik z živili. Zasnovan za uporabo v pečicah. S profesionalnimi dimenzijami in enakomerno porazdelitvijo toplote je ta pekač za pico HENDI zelo primeren za pripravo velikih količin pic. Višina 25 mm zagotavlja jasno oblikovan rob, hkrati pa ohranja nizko pravokotno zasnovo za učinkovito peko.

Preberi več manj

Črn pekač HENDI z oblogo proti prijemanju za hitre pečice je zasnovan za učinkovito pripravo in postrežbo priljubljenih prigrizkov ter manjših obrokov. Kvadratna oblika velikosti 280 x 280 mm zagotavlja praktično površino za izdelke, kot so ocvrti krompirček in panirani koščki, višina 15 mm pa pomaga zadržati hrano v pekaču med zapečenjem, ustvarjanjem hrustljave skorjice in pogrevanjem. Primeren za uporabo v vseh hitrih pečicah, vključno z modeli hitrih pečic HENDI. Izdelan iz PTFE-ja s površino proti prijemanju, zaradi katere uporaba olja ni potrebna. Zasnovan za hitro in preprosto zapečenje, ustvarjanje hrustljave skorjice ter pogrevanje živil. Odporen proti temperaturam do 260 °C. Kvadratni pekač meri 280 x 280 x (V) 15 mm. Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča priročno čiščenje med posameznimi uporabami. Črna izvedba je primerna za profesionalna gostinska okolja. Ta pekač HENDI je uporaben pripomoček za hitre pečice v obratih s hitro prehrano in drugih gostinskih obratih, ki strežejo prigrizke in manjše jedi, saj združuje pripravo hrane brez prijemanja in preprosto čiščenje.

Preberi več manj

Črna emajlirana posoda HENDI združuje praktičnost pri kuhanju s preprosto zasnovo, primerno za serviranje. Ta okrogla posoda iz ogljikovega jekla z gladko emajlirano površino meri Ø 140 x (V) 45 mm ter je primerna za pripravo in serviranje hrane v profesionalnih gostinskih obratih. Izdelana iz ogljikovega jekla s črno emajlirano površino, ki je gladka in preprosta za čiščenje. Kompaktna okrogla oblika z merami Ø 140 x (V) 45 mm. Primerna za uporabo na plinskih, indukcijskih, električnih in steklokeramičnih kuhalnih ploščah. Primerna za uporabo v pečici za različne načine kuhanja in pogrevanja. Dva ročaja omogočata priročno prenašanje in serviranje posode. Primerna za pomivanje v gospodinjskem ali profesionalnem pomivalnem stroju. Zaradi združljivosti z različnimi viri toplote je ta posoda HENDI praktična izbira za profesionalne kuhinje. Emajlirana površina omogoča tudi učinkovito čiščenje, črna izvedba pa urejen prehod od kuhanja do serviranja pri mizi.

Preberi več manj

Okrogla emajlirana posoda HENDI združuje praktično uporabnost pri kuhanju z urejenim, profesionalnim videzom. Izdelana je iz ogljikovega jekla s črnim emajliranim premazom ter ima gladko površino, ki je preprosta za čiščenje in omogoča uporabo posode od priprave jedi do serviranja. Kompaktne mere Ø 200 x (V) 45 mm in dva ročaja omogočajo priročno rokovanje v dinamičnih gostinskih in profesionalnih kuhinjah. Izdelana iz ogljikovega jekla s trpežnim črnim emajliranim premazom. Okrogla zasnova Ø 200 x (V) 45 mm je primerna za kuhanje in serviranje. Združljiva s plinskimi, indukcijskimi, električnimi in steklokeramičnimi kuhališči. Primerna za uporabo v pečici. Dva ročaja zagotavljata varen in praktičen oprijem med rokovanjem. Gladka emajlirana površina omogoča preprosto čiščenje posode. Primerna za varno pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta vsestranska posoda HENDI, primerna za različne vire toplote, je praktičen dodatek za profesionalne kuhinje, catering in strežbo pri mizi. Emajlirana izdelava omogoča učinkovito čiščenje, nevpadljiva črna površina pa zagotavlja urejen videz pri serviranju.

Preberi več manj