Veliki lonci & lonci za juho

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje na vseh virih toplote, vključno z indukcijo. Z veliko prostornino 9.8 L in brezšivnim, toploto enakomerno razporejajočim sendvič dnom je idealen za enakomerno počasno kuhanje in učinkovito pripravo za servis—hkrati pa ostaja enostaven za rokovanje in čiščenje pri vsakodnevni horeca uporabi. Blagovna znamka/serija: HENDI Profi Line Visoki lonec za enolončnice dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 9.8 L Premer: 240 mm Dimenzije: 255 x 355 x 265 mm Neto teža: 2.348 kg Sendvič konstrukcija dna (nerjaveče jeklo/aluminij/nerjaveče jeklo) za enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno spojen osnovni del po celotni površini za trpežen, učinkovit prenos toplote Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo 18/0 in nerjaveče jeklo 18/8 Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Ta visoki lonec je praktična izbira za enolončnice, jušne osnove, omake in kuhanje večjih količin, kjer sta stabilna temperatura in enakomerno segrevanje ključnega pomena. Pokrov z izpustom pare pomaga uravnavati tlak in zmanjšuje prekipenje med dolgotrajnim počasnim vretjem. Zasnovan za intenzivno profesionalno uporabo, kombinacija visokokakovostnih kovin in konstrukcije, ki se enostavno čisti, omogoča hitro menjavo med servisi—idealno za restavracije, menze in catering obrate, ki čez dan uporabljajo več posod.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, je visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom vsestranska rešitev za pripravo juh in enolončnic na vseh vrstah kuhalnih plošč, za dosledne rezultate v cateringu in doma. Njegovo kapsulirano večslojno »sendvič« dno zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom in robustni varjeni ročaji predstavljajo zanesljivo izbiro za vsakodnevno vrenje, rahlo kuhanje in kuhanje večjih količin. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Visoki lonec za enolončnice dobavljen z ustreznim pokrovom Kapsulirano, večslojno »sendvič« dno za učinkovito porazdelitev toplote Primerno za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo, plinom, elektriko in keramiko Konstrukcija iz nerjavnega jekla z aluminijem v dnu za boljše razporejanje toplote Zunanje površine s satenastim zaključkom Jekleni ročaji pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: Ø240 mm; 254 x 359 x (H)237 mm Neto teža: 1.99 kg Idealen za juhe, enolončnice, omake in druge priprave večjih količin, ta lonec omogoča zanesljiv nadzor temperature po celotni površini dna, kar pomaga zmanjšati vroče točke med pripravo za servis. Pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago za enakomerno rahlo kuhanje in učinkovito kuhanje. Zasnovan za stik z živili in enostavno čiščenje v profesionalnih delovnih procesih, je zelo primeren za horeca okolja, kjer sta ključni vzdržljivost in združljivost z več viri toplote.

Preberi več manj

Visok lonec za dušenje HENDI Kitchen Line s pokrovom je zanesljiva posoda velike prostornine za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na katerem koli kuhališču. Zasnovan za vsakodnevno uporabo v cateringu, njegova kapsulirana večslojna sendvič osnova zagotavlja učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote za rahlo vrenje, dušenje in kuhanje večjih količin, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom ohranja čist, profesionalen videz na liniji. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Visok lonec za dušenje dobavljen s pokrovom Prostornina: 13.5 L Premer posode: 280 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 400 × 292 × 255 mm Kapsulirana, večslojna sendvič osnova, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo, plinom, elektriko in steklokeramiko Konstrukcija iz nerjavnega jekla (vklj. nerjavno jeklo 18/0 in 18/8) s satenasto obdelanimi zunanjimi površinami Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, za robustno in varno rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 2.7 kg Primerno za stik z živili Idealen za pripravo juh, omak, dušenih jedi in enolončnic v večjih količinah, ta lonec z visokimi stenami pomaga zmanjšati vroče točke in podpira stabilno rahlo vrenje po celotni osnovi. Priloženi pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago med daljšimi postopki kuhanja. Za najboljše rezultate pri intenzivni strežbi prilagodite velikost lonca območju gorilnika in pustite, da se posoda pred pranjem ohladi; primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje med izmenami.

Preberi več manj

Zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje je visoki lonec za dušenje HENDI Budget Line s pokrovom rešitev z veliko prostornino za počasno kuhanje, vrenje in pripravo večjih količin na katerem koli viru toplote, vključno z indukcijo. Sendvič dno zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla omogočajo varno in zanesljivo vsakodnevno uporabo. Visoki lonec za dušenje je dobavljen z ustreznim pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno, ki združuje nerjavno jeklo, aluminij in 18/0 nerjavno jeklo za učinkovito porazdelitev toplote in indukcijsko kuhanje Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote (plin, elektrika, keramika in indukcija) Zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Dimenzije: Ø400 x (H)400 mm Skupne dimenzije izdelka: 425 x 496 x (H)450 mm Neto teža: 7.73 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in primerno za stik z živili Idealen za juhe, osnove, enolončnice, omake in druge priprave večjih količin; ta lonec pomaga ohranjati dosledne rezultate kuhanja zahvaljujoč dnu z aluminijastim jedrom. Odprtine za izpust pare na pokrovu omogočajo nadzorovano reduciranje, hkrati pa ohranjajo toploto in vlago tam, kjer ju potrebujete. Za najboljšo varnost pri delu dvigujte in prenašajte poln lonec z obema ročajema. Po pomivanju v pomivalnem stroju ga pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo lonec ostal v odličnem stanju pri intenzivni horeca uporabi.

Preberi več manj

Nizka kozica HENDI Kitchen Line s pokrovom je kompaktna, profesionalna posoda za omake, manjše enolončnice in redukcije v zaposlenih horeca kuhinjah. Njeno inkapsulirano sendvič dno zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za dosledne rezultate na katerikoli kuhalni plošči—vključno z indukcijo—medtem ko satenasto obdelana zunanjost in varjeni jekleni ročaji zagotavljajo trpežno, praktično izbiro za vsakodnevno uporabo. Prostornina: 1.4 L Dimenzije: ⌀160 mm; 174 x 258 x (H)109 mm Neto teža: 0.733 kg Inkapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za indukcijsko kuhanje Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah za eleganten, trpežen videz Pokrov z odprtinami za izpust pare za nadzorovano kuhanje Jekleni ročaji pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; med uporabo ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealna za pripravo porcij in dokončanje na liniji, ta nizka kozica se enakomerno segreva in pomaga preprečevati vroče točke pri rahlem vrenju in zgoščevanju. Priložen pokrov podpira učinkovito kuhanje, hkrati pa omogoča, da odvečna para uhaja skozi prezračevalne odprtine. Izdelana je iz kovin, vključno z aluminijem in nerjavnim jeklom (18/0), ter je zasnovana za intenzivno kuhinjsko uporabo na več virih toplote. Za najboljše rezultate posodo prilagodite velikosti kuhalnega območja, da povečate prenos toplote in učinkovitost.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom je zasnovan za pripravo večjih količin v HoReCa, idealen za počasno kuhanje juh, osnov, omak in enolončnic z enakomernimi rezultati. Njegovo sendvič dno združuje aluminij za hitro, enakomerno porazdelitev toplote z nerjavnim jeklom za vzdržljivost in indukcijsko kuhanje, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustni kovičeni ročaji zagotavljajo zanesljivo izbiro za zaposlene profesionalne kuhinje. Visok lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno: nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno, primerno za vse vire toplote Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀500 mm; 528 x 610 x (H)540 mm Neto teža: 12.64 kg Pokrov z odvodom pare pomaga uravnavati vlago in zmanjšuje možnost prekipenja med dolgotrajnim počasnim kuhanjem, zato je ta lonec zelo primeren za kuhanje v serijah in pripravo za strežbo. Kombinacija aluminijaste porazdelitve toplote in vzdržljivosti nerjavnega jekla zagotavlja stabilno kuhalno zmogljivost v različnih kuhinjskih postavitvah. Zasnovan za stik z živili in enostavno čiščenje v profesionalnih okoljih je ta lonec za enolončnice praktična izbira za menze, restavracije in catering, ki potrebujejo zanesljivo posodo velike prostornine na katerem koli viru toplote.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, srednje velik lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje na vseh kuhalnih ploščah, vključno z indukcijo. Njegova visokokakovostna kovinska konstrukcija z debelim sendvič dnom pomaga enakomerno porazdeliti toploto za dosledno rahlo vrenje, braziranje in dušenje, medtem ko votli ročaji, ki ostanejo hladni, omogočajo varno rokovanje med servisom. Srednje velik lonec za dušenje HENDI Profi Line dobavljen s pokrovom Prostornina: 6.7 L Premer posode: 240 mm Skupne dimenzije: 255 x 350 x 195 mm Neto teža: 2.148 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) z brezšivno, visoko odporno vezano konstrukcijo Primerno za vse vire toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Idealen za pripravo juh, omak, osnov in počasi kuhanih jedi, je ta lonec za dušenje zasnovan za zahtevno uporabo v horeca, kjer sta pomembni vzdržljivost ter hitra, enakomerna porazdelitev toplote. Magnetna zunanja plast dna iz nerjavnega jekla omogoča uporabo na indukciji, medtem ko aluminij izboljša razporeditev toplote po celotni kuhalni površini. Za učinkovit potek dela v profesionalnih obratih je lonec enostaven za čiščenje in primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Pokrov z odprtinami za odvod pare pomaga uravnavati tlak in zmanjšati prekipenje med rahlim vrenjem.

Preberi več manj

Visok lonec Accademia Mugnano Fortezza Protection Shield ponuja praktično kombinacijo lahke aluminijaste konstrukcije in učinkovite porazdelitve toplote za profesionalno in vsakodnevno kuhanje. Njegov neoprijemljiv premaz omogoča kuhanje z manj olja ali masla, ravno sendvič dno pa pomaga zagotavljati stabilen stik na širokem naboru toplotnih virov. Prostornina 3.8 litres Izdelan iz aluminija za hitro, enakomerno prevajanje toplote Trpežen neoprijemljiv premaz za lažje ločevanje hrane od površine in enostavnejše čiščenje Bakelitna ročaja z ergonomsko zasnovo za udobno rokovanje Primeren za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske toplotne vire Ravno dno s sendvič dnom Priložen steklen pokrov Premer izdelka: 22 cm Višina izdelka: 11 cm Ta visok lonec je zelo primeren za kuhinje, ki iščejo zanesljivo delovanje in enostavno rokovanje na več vrstah kuhališč. Kombinacija aluminijastega ohišja, neoprijemljive notranjosti in ergonomskih ročajev ga naredi praktično izbiro za učinkovito vsakodnevno kuhanje. Upoštevajte, da ta lonec ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in ni primeren za uporabo v pečici.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom je zanesljiva, univerzalna kozica za profesionalne horeca kuhinje in zahtevne domače kuharje. Zasnovan za učinkovito, enakomerno kuhanje na katerikoli kuhalni plošči—vključno z indukcijo—njegovo večslojno dno kapsulnega tipa pomaga hitro in enakomerno porazdeliti toploto za enolončnice, omake, zelenjavo in priprave v manjših serijah. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Visok lonec za enolončnice dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 2.8 L Premer: 160 mm Dimenzije (D׊×V): 172 × 250 × 184 mm Neto teža: 0.9 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla z aluminijem v kapsuliranem sendvič dnu Primerno za stik z živili Združljivo s plinskimi, električnimi, keramičnimi in indukcijskimi štedilniki Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Jekleni ročaji pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Kapsulirano sendvič dno združuje aluminijevo porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, zaradi česar je lonec praktična izbira za indukcijske linije in kuhinje z mešanimi kuhalnimi ploščami. Robustni varjeni ročaji omogočajo varno rokovanje med strežbo in pripravo. Idealno za rahlo vretje in reduciranje, visoka oblika pomaga omejiti škropljenje med kuhanjem. Po uporabi preprosto očistite v pomivalnem stroju, da ohranite kratke čase obračanja v zaposlenih kuhinjah.

Preberi več manj

Srednje velik lonec za dušenje HENDI Kitchen Line s pokrovom je vsestranska, profesionalna posoda za rahlo vretje, pogrevanje in nežno kuhanje v zasedenih horeca kuhinjah ter doma. Izdelan je z inkapsuliranim sendvič dnom za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo, zato zagotavlja zanesljive rezultate na katerem koli kuhališču, hkrati pa ohranja rokovanje varno in udobno. Prostornina: 1.8 L Premer: 160 mm Dimenzije (D׊×V): 172 × 251 × 126 mm Neto teža: 0.746 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla z aluminijem v večslojni, kapsulni osnovi Inkapsulirano sendvič dno združuje aluminijasto porazdelitev toplote z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske štedilnike Zunanje površine s satenastim zaključkom Robustni jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealno za omake, enolončnice, zelenjavo in pripravo manjših količin; pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago za nadzorovano rahlo vretje ter zmanjšano izhlapevanje. Univerzalna združljivost s kuhališči ga naredi praktično izbiro za kuhinje z mešano opremo in catering postavitve. Za najboljšo vsakodnevno učinkovitost uporabljajte inkapsulirano dno za enakomerno segrevanje in ohranjajte satenasto zunanjost z rednim čiščenjem; lonec je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v času strežbe.

Preberi več manj

Zasnovan za profesionalne kuhinje z visokimi obremenitvami, srednje velik lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo porazdelitev toplote in vzdržljivost za kuhanje večjih količin, rahlo vretje in počasno dušenje. Debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za hitro, enakomerno segrevanje ter polno indukcijsko učinkovitost, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo rokovanje med servisom. Srednje velik lonec za dušenje HENDI Profi Line, dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 23.2 L Premer: 360 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 375 × 500 × 280 mm Neto teža: 5.34 kg Sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo) za enakomerno razporeditev toplote in primernost za magnetno indukcijo Visoko odporna vezana osnova za brezhibno, v celoti varjeno povezavo plasti po celotni površini Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejše rokovanje Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Primerno za indukcijske, plinske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Idealen za osnove, juhe, omake in enolončnice, ta lonec za dušenje je zasnovan za zahtevna horeca okolja, kjer sta pomembna dosledni rezultati in učinkovit prenos energije. Odprtine za izpust pare pomagajo nadzorovati vrenje in zmanjšajo tveganje prekipenja med dolgimi kuhalnimi postopki. Zaradi visokokakovostnih materialov in konstrukcije, ki omogoča enostavno čiščenje, je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v restavracijah, menzah in catering obratih—še posebej tam, kjer sta indukcijska združljivost in robustno rokovanje ključnega pomena.

Preberi več manj

Visok lonec Pujadas Inox Pro je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo prostornino in široko združljivost s kuhalnimi ploščami. S prostornino 33.6 litra, izdelavo iz nerjavnega jekla 18/10 in sendvič dnom je primeren za zahtevna kuharska opravila v horeca in catering okoljih. Prostornina: 33.6 litra Premer: 35 cm Višina: 35 cm Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaji iz nerjavnega jekla Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Sendvič dno za uporabo na halogenskih, indukcijskih, keramičnih, električnih in plinskih virih toplote Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje v obremenjenem kuhinjskem okolju Dobavljen s standardnim pokrovom Ta visok lonec je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo vsestransko posodo iz nerjavnega jekla za vsakodnevno uporabo. Njegova profesionalna specifikacija omogoča enostavno vključitev v širok nabor kuharskih postavitev.

Preberi več manj

Jušni lonec Pujadas s pokrovom je praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer pripravljajo velike količine. S prostornino 72 litrov, ravnim dnom in sendvič dnom je zasnovan za zanesljivo uporabo v številnih profesionalnih kuhalnih postavitvah. Prostornina: 72 litrov Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaji iz nerjavnega jekla Dobavljen s standardnim pokrovom Opremljen z izpustno pipo za lažje odcejanje ali točenje Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Sendvič dno Primeren za indukcijske, plinske, električne in keramične vire toplote Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Premer: 45 cm Višina: 45 cm Ta jušni lonec iz nerjavnega jekla podpira učinkovit potek dela v gostinstvu in cateringu, kjer sta pomembni kapaciteta in vsestranskost. Zaradi združljivosti z različnimi viri toplote ga je mogoče enostavno vključiti v različne profesionalne kuhinjske postavitve. Vgrajena izpustna pipa omogoča praktičnejše rokovanje med servisom ali pripravo, priložen pokrov pa pomaga ohranjati kuhanje pod nadzorom in učinkovito.

Preberi več manj

Pujadas Century visoki lonec je aluminijast lonec velike prostornine, zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Z ravnim dnom in združljivostjo s keramičnimi, električnimi in plinskimi viri toplote je primeren za širok nabor komercialnih kuharskih opravil. Priložen je standardni pokrov, ročaji iz nerjavnega jekla pa omogočajo praktičen oprijem med pripravo in serviranjem. Prostornina: 104.6 litra Premer: 60 cm Višina: 37 cm Izdelan iz aluminija Ročaji iz nerjavnega jekla Primeren za keramične, električne in plinske kuhalne površine Zasnova z ravnim dnom Priložen standardni pokrov Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta visoki lonec je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo veliko količino kuhanja v preprosti, funkcionalni zasnovi. Kombinacija aluminijaste konstrukcije in ravnega dna omogoča vsakodnevno uporabo na več virih toplote.

Preberi več manj

Nizek lonec HENDI s pokrovom je profesionalen, okrogel kuhalni lonec, zasnovan za učinkovito in enakomerno segrevanje v zasedenih horeca kuhinjah. S prostornino 8.5 L, vzdržljivim sendvič dnom za zanesljivo porazdelitev toplote in satenastim zaključkom, ki ustreza standardom odprtih kuhinj, je praktična izbira za pripravo omak, dušenih jedi, zelenjave in kuhanje večjih količin na katerikoli kuhalni plošči—vključno z indukcijo. Blagovna znamka: HENDI Tip: nizek, okrogel lonec s priloženim pokrovom Prostornina: 8.5 L Premer: 320 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 348 × 408 × 145 mm Višina nizkega lonca: 139 mm Neto teža: 2.82 kg Sendvič dno iz nerjavnega jekla, aluminija in nerjavnega jekla 18/0 Pokrov z odprtinami za izpust pare Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki se ne segrejejo in so toplotno odporni za varnejše rokovanje Primerno za vse vire toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Satenast zaključek Vgrajene odprtine za izpust pare v pokrovu pomagajo nadzorovati vrenje in zmanjšajo tveganje prekipenja med servisom, medtem ko robustna konstrukcija zagotavlja dosledne rezultate na različnih virih toplote. Nizek profil je še posebej priročen za mešanje, reduciranje in serviranje neposredno iz lonca v profesionalnem delovnem procesu. Za nemoteno delovanje v kuhinjah z visokim obratom je lonec primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in enostaven za vzdrževanje—idealen za menze, restavracije in catering, ki potrebujejo zanesljivo posodo za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juhe Matfer Bourgeat Excellence (17L) je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo v gostinstvu. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/10 in varjenih, hladnih ročajev lahko delate udobno in varno, tudi med intenzivnim servisom. Prostornina: 17 litrov Dimenzije: 21(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (18/10) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Hladni, vodotesni ročaji; varno privarjeni Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 3.9 kg Barva: nerjavno jeklo/srebrna Ta lonec iz serije Excellence ponuja odlično razmerje med ceno in kakovostjo ter je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo. Idealen za pripravo in ohranjanje toplih juh, osnov in omak v večjih količinah. Lahko se kombinira s pokrovom K836.

Preberi več manj

Nizek lonec Pujadas Inox Pro je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost na več kuharskih postajah. Ta nizek lonec, izdelan iz nerjavnega jekla 18/10, v slogu brajzirne posode združuje veliko prostornino 13.6 litra z nizkim profilom, ki omogoča učinkovito segrevanje in rokovanje. Prostornina 13.6 litra Premer 35 cm in višina 14 cm Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaji iz nerjavnega jekla Primeren za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske kuhalne površine Sendvič dno za učinkovito porazdelitev toplote Ravno dno Priložen standardni pokrov Primerno za pomivalni stroj Njegovo ravno dno in sendvičasta osnova ga naredita zelo primernega za vsakodnevno profesionalno kuhanje, od počasnega vrenja in dušenja do priprave večjih količin z enakomernim stikom s kuhališčem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča tudi enostavno čiščenje in zanesljivo uporabo v zahtevnih gostinskih okoljih. Za kuharje in ponudnike cateringa, ki iščejo vsestranski nizek lonec iz linije Pujadas Inox Pro, ta model ponuja združljivost z vsemi običajnimi profesionalnimi viri toplote v trpežni izvedbi iz nerjavnega jekla.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom zanesljiva, univerzalna rešitev za pripravo juh in enolončnic, primerna tako za catering kot tudi za gospodinjsko uporabo. Kapsulno, večplastno sendvič dno zagotavlja učinkovito in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom in robustni varjeni ročaji predstavljajo praktično izbiro za vsakodnevno uporabo na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line dobavljen s pokrovom Premer: 320 mm Skupne dimenzije: 440 × 334 × (H) 285 mm Neto teža: 3.826 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla z aluminijastim, kapsuliranim sendvič dnom za učinkovito porazdelitev toplote Primerno za vse vrste kuhalnih plošč: plin, elektrika, keramika in indukcija Jekleni ročaji pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da med uporabo ostanejo dovolj hladni na dotik Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Kapsulirano dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, zato je ta lonec idealen za počasno kuhanje enolončnic, juh in omak z doslednimi rezultati. Priložen pokrov pomaga zadrževati toploto in zmanjšati izhlapevanje med daljšimi postopki kuhanja. Zasnovan za visokopretočna horeca okolja, ga je enostavno vključiti v standardne kuhinjske delovne procese in ga po servisu preprosto očistiti v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za jušne osnove Matfer Bourgeat Excellence je robusten lonec iz nerjavnega jekla z veliko prostornino 50 litrov, idealen za pripravo in ohranjanje toplote velikih količin juh, osnov in omak v profesionalni kuhinji. Zaradi primernosti za vse vire toplote, vključno z indukcijo, je vsestranska izbira za vsako kuhalno linijo. Prostornina: 50 litrov Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Dimenzije: 40(h) x 40(Ø) cm Teža: 7.36 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni, vodotesni Trdni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Ustrezen pokrov: K838 Ojačan rob in varjeni ročaji naredijo ta lonec primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo, tudi ko je popolnoma napolnjen. Ročaji, ki ostanejo hladni, in vodotesni ročaji zagotavljajo dodatno udobje in varnost pri premikanju in prelivanju. Vzdržljiv lonec iz nerjavnega jekla za pripravo velikih količin, zasnovan za zanesljivost in učinkovitost v profesionalnem gostinstvu.

Preberi več manj

Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na katerikoli kuhalni plošči. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za odlično porazdelitev toplote ter brezhibno indukcijsko primerno dno, medtem ko votli ročaji, ki ostanejo hladni, omogočajo varno in učinkovito delo med intenzivno pripravo in kuhanjem. Nizek lonec za dušenje s pokrovom HENDI (Profi Line) Prostornina: 2.8 L Premer: 200 mm Dimenzije: 215 x 295 x (H) 135 mm Neto teža: 1.338 kg Debelo sendvič dno: nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo za enakomerno porazdelitev toplote Brezhibno spojeno dno z magnetnim nerjavnim jeklom za uporabo na indukciji Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla, z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejše rokovanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Nizek profil naredi ta lonec idealen za enolončnice, omake, dušene jedi in redukcije, kjer sta nadzorovano rahlo vrenje in enakomerna toplota ključnega pomena. Aluminijasto jedro pomaga hitro porazdeliti toploto po dnu, kar podpira učinkovito kuhanje in zanesljive rezultate. Zasnovan za nemoten potek dela v horeca okoljih, je enostaven za čiščenje in praktičen za vsakodnevno uporabo. Odprtine za izpust pare na pokrovu pomagajo uravnavati tlak in zmanjšajo možnost prekipenja med strežbo.

Preberi več manj

Indukcijski lonec Matfer Bourgeat Excellence 24L je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni kapaciteta, vzdržljivost in udobje. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/10 in ročajev, ki ostanejo hladni, je to zanesljiva izbira za pripravo in ohranjanje toplote velikih količin juhe, osnove in omak. Kapaciteta: 24 litrov Dimenzije: 23(h) x 36(Ø) cm Material: nerjavno jeklo 18/10 Primerno za indukcijo in druge vire toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni, vodotesni, varjeni Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 5.92 kg Referenca pokrova: K837 Varjeni, nezlomljivi ročaji so udobni za držanje in ostanejo hladni, zato je delo na štedilniku ali na indukciji varnejše in udobnejše. Ojačan rob poveča stabilnost pri intenzivni vsakodnevni uporabi. Zaradi čistega videza nerjavnega jekla se ta lonec brez težav vključi v vsako profesionalno mise en place in je idealen za uporabo z velikimi količinami v restavracijskih kuhinjah, cateringu in menzah za osebje.

Preberi več manj

Zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje in vzdržljivo delovanje za vse – od počasi kuhanih enolončnic in omak do osnov (stockov) in priprave večjih količin. Njegovo brezšivno indukcijsko dno in votli ročaji, ki ostanejo hladni, ga naredijo za praktično izbiro z visokim izkoristkom za horeca obrate, ki potrebujejo dosledne rezultate na več virih toplote. Profesionalni visoki lonec za enolončnice z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Prostornina: 15.9 L Premer posode: 280 mm Skupne dimenzije (D x Š x V): 295 x 396 x 306 mm Neto teža: 3.203 kg Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo) za učinkovito razporejanje toplote in magnetne lastnosti za indukcijo Brezšivno spojeno indukcijsko dno, oblikovano z visokotrdnostnim spajanjem po celotni površini Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejše rokovanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Izdelano iz aluminija, nerjavečega jekla 18/0 in nerjavečega jekla 18/8; primerno za stik z živili Zasnovan za zahtevno uporabo, ta lonec za enolončnice podpira proizvodnjo velikih količin ter pomaga ohranjati stabilne temperature—idealen za rahlo vretje, dušenje in ohranjanje večjih količin brez vročih točk. Pokrov z odprtinami za odvajanje pare pomaga uravnavati vlago med kuhanjem za boljši nadzor v kuhinji. Za učinkovito čiščenje med izmenami visokokakovostni materiali in konstrukcija omogočajo enostavno pranje lonca, po potrebi pa ga lahko pomivate tudi v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom je zanesljiv, vsestranski jušni lonec za profesionalne kuhinje in zahtevne domače kuharje, idealen za počasno kuhanje enolončnic, omak in jedi v enem loncu z doslednimi rezultati. Zasnovan za vsakodnevno uporabo v horeca, ima kapsulno večslojno dno za učinkovito porazdelitev toplote in je primeren za vse običajne vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Visok lonec za enolončnice dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 5 L Premer posode: 200 mm Skupne dimenzije: 214 x 297 x 196 mm Neto teža: 1.244 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla z enkapsuliranim sendvič dnom, ki združuje aluminijasto porazdelitev toplote z jekleno vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske štedilnike Zunanje površine s satenastim zaključkom Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, za robustno rokovanje in varno uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Zasnovano za učinkovito počasno kuhanje in nadzorovano pripravo, večslojno dno pomaga enakomerno razporediti toploto po dnu lonca, kar podpira dosledno kuhalno zmogljivost v času intenzivne strežbe. Priloženi pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago, zato je praktičen za počasi kuhane priprave. Za nemoten potek dela v kuhinji robustni varjeni ročaji zagotavljajo varen oprijem med prenašanjem in prelivanjem, lonec pa je po strežbi mogoče očistiti v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovana za profesionalne kuhinje je nizka dušilka HENDI Kitchen Line s pokrovom idealna za počasno kuhanje, dušenje in rahlo vretje, kjer so pomembne stabilne temperature. Njeno kapsulirano sendvič dno zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za dosledne rezultate, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustna kovinska konstrukcija predstavljata zanesljivo izbiro za vsakodnevno uporabo v horeca na katerem koli viru toplote, vključno z indukcijo. Nizka dušilka z ujemajočim se pokrovom za nadzorovano, učinkovito kuhanje Prostornina: 7.3 L Premer: 280 mm Dimenzije: 294 x 401 x (H) 147 mm Kapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za indukcijsko kuhanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Pokrov z odprtinami za izpust pare, ki pomagajo preprečiti prekipenje med rahlim vretjem Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da med uporabo ostanejo dovolj hladni na dotik Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo in nerjaveče jeklo 18/0 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 2.174 kg Nizek profil naredi ta lonec posebej praktičen za enolončnice, omake in redukcije, saj zagotavlja veliko kuhalno površino za učinkovit prenos toplote. Zaradi indukcijsko primernega dna se brezhibno vključi v linije z mešanimi kuhalnimi napravami v restavracijah, bistrojih in catering obratih. Za najboljše rezultate med servisom uporabite pokrov z izpustom pare, da ohranite enakomerno rahlo vretje, hkrati pa omogočite izhod odvečnega tlaka. Po uporabi ga lahko očistite v pomivalnem stroju za hitro pripravo na naslednjo izmeno.

Preberi več manj