Opis
Visok lonec za dušenje HENDI Kitchen Line s pokrovom je zanesljiva posoda velike prostornine za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na katerem koli kuhališču. Zasnovan za vsakodnevno uporabo v cateringu, njegova kapsulirana večslojna sendvič osnova zagotavlja učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote za rahlo vrenje, dušenje in kuhanje večjih količin, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom ohranja čist, profesionalen videz na liniji.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Visok lonec za dušenje dobavljen s pokrovom
- Prostornina: 13.5 L
- Premer posode: 280 mm
- Skupne dimenzije (L×W×H): 400 × 292 × 255 mm
- Kapsulirana, večslojna sendvič osnova, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje
- Primerno za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo, plinom, elektriko in steklokeramiko
- Konstrukcija iz nerjavnega jekla (vklj. nerjavno jeklo 18/0 in 18/8) s satenasto obdelanimi zunanjimi površinami
- Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, za robustno in varno rokovanje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 2.7 kg
- Primerno za stik z živili
Idealen za pripravo juh, omak, dušenih jedi in enolončnic v večjih količinah, ta lonec z visokimi stenami pomaga zmanjšati vroče točke in podpira stabilno rahlo vrenje po celotni osnovi. Priloženi pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago med daljšimi postopki kuhanja.
Za najboljše rezultate pri intenzivni strežbi prilagodite velikost lonca območju gorilnika in pustite, da se posoda pred pranjem ohladi; primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje med izmenami.
