Lopatice in obračalke

Poskrbite, da bo vaš slaščičarski oddelek hiter, čist in dosleden s tem kompletom strgal za testo HENDI—idealen za pekarne, slaščičarne in profesionalne kuhinje za porcioniranje, dvigovanje in čiščenje testa z delovnih površin in iz posod. Namenjena vsakodnevni pripravi, so ta lahka strgala primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro menjavo med serijami. Blagovna znamka: HENDI Komplet 6 strgal za testo Oblika: pravokotna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Primerno za pomivalni stroj Velikost na strgalo: 120 x 96 x 2 mm Neto teža (komplet): 0.114 kg Ta strgala uporabite za delo z lepljivimi testi, porcioniranje in oblikovanje zmesi ter strganje delovnih površin in posod z minimalnimi izgubami—nepogrešljivo orodje za učinkovito mise en place pri peki in slaščičarski proizvodnji. Za najboljše rezultate pred pomivanjem v pomivalnem stroju sperite večje ostanke, da bodo strgala čista in pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo priprava pekovskih in slaščičarskih izdelkov hitra, čista in dosledna s kompletom fleksibilnih strgal za testo HENDI (6 kos). Ta strgala iz polipropilena, zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, vam pomagajo pri porcioniranju testa, učinkovitem strganju posod in delovnih površin ter pri delu z občutljivimi zmesmi z boljšim nadzorom zaradi fleksibilne izvedbe. Vsebina kompleta: 6 fleksibilnih strgal za testo Dimenzije na strgalo: 120 × 89 mm Material: plastika (PP polipropilen) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Neto teža (komplet): 0.084 kg Idealno za pekarne, slaščičarne in obremenjene pripravljalne postaje v kuhinji; ta strgala so praktična izbira za strganje mešalnih posod, dvigovanje in porcioniranje testa ter ohranjanje delovnih površin urejenih med servisom. Za najboljše rezultate v okoljih z visokim obratom pred pomivanjem v pomivalnem stroju sperite večje ostanke, da bodo strgala čista in pripravljena za naslednjo serijo.

Preberi več manj

Lesena lopatica Nisbets Essentials 30 cm je praktičen, zelo stroškovno učinkovit kuhinjski pripomoček za vsakodnevno uporabo. Idealna za uporabo v ponvah s premazom proti prijemanju, zahvaljujoč lesenemu rezilu, ki je nežno do premazov. Dolžina: 30 cm Material: les Barva: rjava Ne prevaja toplote, kar zmanjšuje tveganje za opekline Trpežna lesena konstrukcija Vsestranska zasnova za različna kuharska opravila Ročaj z luknjo za obešanje za enostavno shranjevanje Samo ročno pranje Teža: 320 g Ta lesena lopatica je primerna za mešanje, obračanje in serviranje, ne da bi poškodovali vaše ponve. Zaradi nizke toplotne prevodnosti je lopatica med kuhanjem udobna za uporabo. Po uporabi jo preprosto očistite ročno in jo obesite z uporabo luknje za obešanje, da bo vaš delovni prostor urejen.

Preberi več manj

Gumijasta lopatica Vogue 40,5 cm je praktičen pripomoček za pekarska in mlečna opravila: prilagodljiva tam, kjer je potrebno, z zaobljenim rezilom za natančno strganje posod in ponev do čistega. Zaradi gumijaste glave je varna za uporabo na posodi s premazom proti prijemanju. Dolžina: 40.5cm Material: guma Barva: bela Teža: 80g Gumijasta glava in zaobljeno rezilo za enostavno strganje Močan, higienski ročaj Primerno za posodo s premazom proti prijemanju Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Enostavno shranjevanje Uporaba: pekarstvo in mlekarstvo Idealno za mešanje, strganje in porcioniranje testa, kreme in drugih mlečnih pripravkov. Kombinacija higienskega ročaja in gumijaste glave naredi to lopatico primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Po uporabi jo lahko preprosto daste v pomivalni stroj, da lahko hitro nadaljujete z naslednjo mise en place.

Preberi več manj

Okrogla penovka HENDI je praktičen servirni pripomoček za zaposlene horeca kuhinje, idealna za hitro dvigovanje in odcejanje živil med servisom. Z ročajem iz polipropilena in črno površino je zasnovana za udobno uporabo ter enostavno vključitev v vaš komplet kuhinjskih pripomočkov. Blagovna znamka: HENDI Okrogla penovka za dvigovanje in odcejanje med pripravo in servisom Barva: črna Materiali: plastika in kovina (PP/polipropilen in nerjaveče jeklo) Z ročajem iz polipropilena Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 350 x 105 x 38 mm Neto teža: 0.16 kg To penovko uporabite za odstranjevanje živil iz tekočin, pri čemer se odvečna tekočina odcedi, kar pomaga ohranjati serviranje in postrežbo urejeno in učinkovito. Primernost za pomivanje v pomivalnem stroju omogoča hitro pripravo za ponovno uporabo med izmenami ter dosledno higieno v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Rešetkasta lopatica HENDI je praktičen servirni pripomoček za profesionalno uporabo v HoReCa, idealen za dvigovanje in serviranje, pri čemer omogoča odtekanje odvečnih tekočin ali maščob. Zasnovana je z udobnim ročajem iz polipropilena in delovnim delom iz nerjavnega jekla, zato je zanesljivo orodje za obremenjene servisne linije, bifeje in kuhinjske izdajne postaje. Blagovna znamka: HENDI Tip: rešetkasta lopatica (servirni pripomoček) Materiali: nerjavno jeklo in PP (polipropilen) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 364 mm long × 78 mm wide × 36 mm high Neto teža: 0.143 kg Uporabite jo za serviranje in rokovanje z živili, kjer je potrebno odcejanje, kot so zelenjava, ocvrti izdelki ali jedi z omakami. Kombinacija glave iz nerjavnega jekla in ročaja iz polipropilena podpira vsakodnevne kuhinjske delovne procese ter pomaga ohranjati urejeno in učinkovito strežbo.

Preberi več manj

Toplotno odporna lopatica Matfer Bourgeat Exoglass (45 cm) je profesionalno kuhinjsko orodje za intenzivno uporabo. Material Exoglass prenese visoke temperature do 220°C in je idealen za natančno delo pri vročih pripravah, kot sta slaščičarstvo in karamelizacija. Dolžina: 45 cm Material: Exoglass Toplotno odporna do 220°C Odporna proti gnitju in obrabi Primerna za sterilizacijo Barva: bela Teža: 134 g Zaradi dodatne dolžine lahko udobno delate v globokih ponvah in kotlih, hkrati pa ohranjate zadostno razdaljo od vira toplote. Lopatica pri visokih temperaturah ohrani svojo obliko, zato je zanesljiva izbira za vsakodnevni mise en place in servis. Vzdržljiva, higienska lopatica za profesionalno horeca kuhinjo, kjer so pomembni dosledni rezultati in robustni materiali.

Preberi več manj

Silikonska žlica Nisbets Essentials High Heat 25cm je kuhinjska žlica za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Z odpornostjo na toploto do 230°C in daljšim ročajem, ki ostane hladen na dotik, lahko varno in udobno delate z vročimi ponvami in pladnji. Silikonska žlica, odporna na toploto do 230°C Dolžina: 25.2cm (10") Daljši ročaj, ki ostane hladen na dotik, za dodatno varnost v bližini virov toplote Ukrivljena oblika za učinkovito strganje posod in ponev do čistega ter zmanjšanje zavržene hrane Gumijasto/silikonska zasnova pomaga preprečevati praske in madeže na občutljivih loncih, ponvah in posodah Zasnova, odporna na madeže, za dolgotrajen urejen videz Primerno za pomivalni stroj Luknja za obešanje v ročaju za prostorsko varčno shranjevanje Dimenzije: 1.7(h) x 6.5(w) x 25.2(l)cm Teža: 57g Barva: siva Idealno za mešanje, serviranje in strganje brez poškodb vaših ponev. Žlica udobno sede v roko in je zasnovana tako, da v živahni pripravi mise en place deluje hitro in varno. Po servisu jo lahko takoj daste v pomivalni stroj, zaradi luknje v ročaju pa jo lahko takoj zatem tudi lepo obesite nazaj.

Preberi več manj

Žlica Matfer Bourgeat Exoglass (25.5 cm) je robusten kuhinjski pripomoček za intenzivno vsakodnevno uporabo. Zaradi higienskega materiala Exoglass in toplotne odpornosti do 220°C lahko delate varno in čisto tako v profesionalnih kuhinjah kot doma. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat Material: Exoglass Barva: bela Dolžina: 25.5 cm Toplotno odporna do 220°C Teža: 20 g Ta žlica je zasnovana v skladu s higienskimi standardi in je v roki čvrsta. Idealna kot osnovni mise-en-place pripomoček za mešanje in serviranje med kuhanjem. Trajna izbira za tiste, ki iščejo zanesljivost v kuhinji: močna, higienska in pripravljena na visoke temperature.

Preberi več manj

Vogue 35,5 cm spoonula/strgalo je silikonska lopatica v obliki žlice, idealna za mešanje, zajemanje in čisto postrgavanje posod in mešalnih skled. Z odpornostjo na toploto do 260°C in ročajem, ki ostane hladen na dotik, lahko v vsaki profesionalni kuhinji delate udobno in varno. Dolžina: 35.5cm Material: silikon (mehka plastika), varen za premaze proti prijemanju in ne bo praskal Odporno na toploto do 260°C Odporno na madeže Dolg ročaj, ki ostane hladen na dotik, vas drži stran od vira toplote Zanka za obešanje v ročaju Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: rjava Teža: 120g Oblika spoonula združuje priročnost žlice s prilagodljivostjo strgala—praktično za omake, testa in mise en place. Mehak silikonski rob dobro seže ob robovih in v kote, ne da bi poškodoval vaš premaz proti prijemanju. Po servisu jo lahko preprosto daste v pomivalni stroj, nato pa jo z zanko za obešanje obesite nazaj na dosegu roke.

Preberi več manj

Toplotno odporna lopatica Mercer Culinary Hells Handle je robustna lopatica iz nerjavnega jekla za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč posebej zasnovanemu, hladnemu na dotik nedrsečemu ročaju lahko delate varno in z nadzorom, tudi pri uporabi pri visokih temperaturah. Rezilo iz nerjavnega jekla Dimenzije rezila: 20.5 x 7.5 cm Skupna dolžina: 37 cm Toplotno odporen ročaj do 232°C Ročaj absorbira 50% manj toplote kot standardni polipropilenski ročaj Teksturiran ročaj za boljši oprijem Barva: vijolična Teža: 1.81 kg Ta lopatica je idealna za obračanje, serviranje in odlepljanje hrane na ploščah za peko in v ponvah, saj vam omogoča uporabo sile z rezilom iz nerjavnega jekla, ne da bi pri tem žrtvovali natančnost. Teksturiran ročaj se varno prilega roki in pomaga preprečiti drsenje v času največje obremenitve. Primerna za uporabo v okoljih, kjer se ravna z alergeni, in zasnovana za zanesljivo delovanje pri visokih temperaturah.

Preberi več manj

Težka lopatica Mercer Culinary Hell’s Handle je izdelana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Trpežno rezilo iz nerjavnega jekla in toplotno odporen, nedrseč ročaj zagotavljata nadzor in varnost na žaru, planchi ali v ponvi. Rezilo lopatice: 12.5 x 7.5 cm Skupna dolžina: 29 cm Material: neravno jeklo Posebej zasnovan toplotno odporen ročaj, do 232°C Ročaj absorbira 50% manj toplote kot standardni polipropilenski ročaj Teksturiran ročaj za boljši oprijem Barva ročaja: vijolična Teža: 910 g Zahvaljujoč ročaju, ki ostane hladen, lahko udobno delate tudi pri visokih temperaturah. Teksturiran oprijem pomaga pri natančnem obračanju, zajemanju in serviranju, tudi v času največje obremenitve. Zanesljiva izbira za kuhinje, kjer sta higiena in zmogljivost pomembni: neravno jeklo je robustno in primerno za okolja, kjer se ravna z alergeni.

Preberi več manj

Toplotno odporen slaščičarski čopič Schneider širine 3,5 cm je praktičen kuhinjski čopič za mazanje in glaziranje pekačev, obročev in peciva. Zaradi nelepljivih najlonskih ščetin in robustnega plastičnega ročaja delate čisto, nadzorovano in higiensko. Delovna širina: 3,5 cm Toplotno odporen do 150°C Nelepljive najlonske ščetine Material: poliuretan & najlon (plastični ročaj) Dimenzije: 4(Ø) x 22(L) cm Teža: 25 g Barva: rdeča Z zanko za obešanje Močan oprijem Idealno za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji: od nanašanja jajčnega premaza do mazanja pekačev in zaključevanja omak. Zanka za obešanje omogoča shranjevanje na dosegu roke. Zaradi kompaktne velikosti in zanesljivega oprijema je ta slaščičarski čopič dobra izbira tako za mise en place kot za servis.

Preberi več manj

Lopatka Nisbets Essentials 33 cm je robustna lopatka iz nerjavnega jekla za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi rež lahko pred serviranjem enostavno odcedite maščobo in vlago. Dolžina: 33cm Dimenzije: 33(w) x 7.5(d)cm Izdelano iz nerjavnega jekla Z režami za odcejanje hrane Daljši ročaj Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: srebrna Teža: 94g Močno nerjavno jeklo je enostavno za čiščenje in prenese intenzivno uporabo, idealno za strežbo v času največje obremenitve. Praktična izbira za obračanje, serviranje in porcioniranje širokega nabora priprav. Daljši ročaj omogoča udobno delo in večjo razdaljo od virov toplote, lopatka pa pride iz pomivalnega stroja čista in pripravljena za naslednji mise en place.

Preberi več manj

Lesena kuhalnica Vogue 20 cm je kompaktna, rjava mešalna žlica za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi lesenega materiala je primerna za posodo z neoprijemljivim premazom. Brand: Vogue Material: les Colour: rjava Length: 20cm (20.3cm) Weight: 20g Primerno za posodo z neoprijemljivim premazom Idealna za mešanje, mešanje sestavin in serviranje v manjših ponvah in kozicah, ne da bi poškodovala premaz. Praktična osnovna žlica za mise en place in strežbo. Zaradi nizke teže je ta žlica udobna za držanje in priročna kot dodatna žlica na delovni površini ali na izdaji.

Preberi več manj

Toplotno odporna mešalna žlica Vogue (28.5cm) je praktično kuhinjsko orodje za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi silikonskega materiala je ta žlica varna za uporabo v ponvah s premazom proti prijemanju in primerna za delo pri visokih temperaturah. Blagovna znamka: Vogue Material: silikon Dolžina: 28.5cm Dimenzije: 3.6(h) x 28.5(l) x 4.5(w)cm Toplotno odporna do 260°C Odporna na umazanijo Ne bo poškodovala premazov proti prijemanju Primerno za pomivalni stroj Barva: siva Teža: 500g Idealna za mešanje, obračanje in mešanje omak, juh in pripravkov na kuhalni plošči. Visoka toplotna odpornost naredi to mešalno žlico primerno za intenzivno uporabo med mise en place in servisom. Po uporabi lahko žlico preprosto daste v pomivalni stroj, kar omogoča hitro in učinkovito čiščenje v obremenjenih kuhinjah.

Preberi več manj

Toplotno odporna silikonska lopatica Vogue je kompaktno, profesionalno kuhinjsko orodje za mešanje, strganje in mešanje brez poškodb vaših premazov proti prijemanju. Zaradi silikonskega materiala je ta lopatica odporna na umazanijo in visoke temperature, idealna za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Silikonska lopatica, toplotno odporna do 260°C Dolžina: 20.7 cm Dimenzije: 3.5(h) x 4(w) x 20.5(l) cm Odporna na umazanijo in varna za premaze proti prijemanju Primerna za pomivalni stroj Barva: siva Teža: 400 g Ta toplotno odporna lopatica je primerna za ponve, sauté ponve in lonce z nelepljivim premazom ter vam pomaga delati učinkovito brez prask. Zaradi kompaktne velikosti se udobno prilega roki in jo je mogoče hitro uporabiti na katerem koli delovnem mestu. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo trpežno silikonsko lopatico z malo vzdrževanja za vroče priprave.

Preberi več manj

Gril lopatica/lopatica za ribe Vogue iz nerjavnega jekla je robustna lopatica za zajemanje in obračanje rib ter drugih izdelkov na plošči za peko ali v ponvi. Zaradi dolge zasnove lahko delate udobno in ohranjate razdaljo od vira toplote, medtem ko lesen ročaj udobno leži v roki. Blagovna znamka: Vogue Material: nerjavno jeklo Dolžina: 46 cm Teža: 200 g Lesen ročaj Barva: rjava Ta gril lopatica/lopatica za ribe je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji, od mise en place do strežbe. Rezilo iz nerjavnega jekla je robustno in praktično za uporabo, idealno za hitro in nadzorovano obračanje ter odstranjevanje izdelkov. Zanesljiva izbira za gostinske obrate, ki iščejo vzdržljivo, dolgo lopatico z dobrim oprijemom in nadzorom med kuhanjem.

Preberi več manj

Dolga lopatica Vogue iz nerjavnega jekla za peko in ribe je robustna, profesionalna lopatica za intenzivno uporabo v kuhinji. V celoti je izdelana iz nerjavnega jekla in je zaradi dolgega ročaja idealna za varno delo na vročih ploščah za peko, ponvah in cvrtnikih. Blagovna znamka: Vogue Iz nerjavnega jekla Barva: srebrna Dolžina ročaja: 45 cm Teža: 200 g Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla je ta lopatica primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah in enostavna za uporabo pri cvrtju, obračanju in serviranju rib ter drugih izdelkov. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni doseg, nadzor in higiena.

Preberi več manj

Toplotno odporna lopatica Vogue v obliki žlice (40.5cm) je praktično kuhinjsko orodje za profesionalno uporabo. Zaradi silikonskega materiala lahko varno delate v vročih ponvah in pekačih brez tveganja praskanja. Dolžina: 40.5cm Material: silikon Toplotno odporna do 260°C Ne praska in se ne tali Odporna na razbarvanje in madeže Ročaj, ki ostane hladen Primerno za pomivalni stroj Barva: rjava Teža: 130g Oblika žlice je idealna za nadzorovano mešanje in zajemanje omak, test in pripravkov ter za strganje ponve do čistega. Popolno za vsakodnevno mise en place in delo pri servisu v profesionalni kuhinji. Z odpornostjo na toploto do 260°C in ročajem, ki ostane hladen na dotik, lahko delate udobno in učinkovito tudi pri visokih temperaturah.

Preberi več manj

Lopatka Westmark Flonal, 28 cm, je praktična plastična lopatka za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Odporna na toploto do 210°C in v črni izvedbi, idealna za varno in učinkovito delo na kuhinjski liniji. Dolžina: 28 cm Material: plastika Odporna na toploto do 210°C Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Z zanko za obešanje Barva: črna Zaradi odpornosti na toploto do 210°C je ta lopatka primerna za uporabo pri vročih pripravah in med cvrtjem. Zanka za obešanje zagotavlja, da jo lahko hitro in higiensko shranite na dosegu roke. Lopatka Flonal je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je še posebej primerna za intenzivno uporabo v horeca in velikih kuhinjah, kjer sta pomembni hitrost in priročnost.

Preberi več manj

Penovka Vogue za odstranjevanje maščobe 8" je kvadratna penovka iz nerjavnega jekla za intenzivno uporabo v cvrtniku. Zaradi dolgega ročaja in toplotno odporne zasnove lahko varno in učinkovito dvigujete izdelke iz vročega olja. Blagovna znamka: Vogue Material: nerjavno jeklo (srebrna) Dolžina: 200mm (20cm) Toplotno odporna in primerna za cvrtnike Kvadratna mrežasta glava z dvignjenim robom za enostavno odstranjevanje hrane iz vroče vode in olja Dolg ročaj ohranja roke na varni razdalji Kavelj v ročaju za enostavno shranjevanje Teža: 4.8kg Ta vzdržljiva penovka iz nerjavnega jekla je zasnovana za neprekinjeno uporabo v profesionalni kuhinji. Idealna za zajemanje in odcejanje v cvrtniku, z robustno konstrukcijo, ki prenese intenzivno uporabo. Kavelj v ročaju omogoča, da penovko hitro obesite v bližini cvrtnika, s čimer ohranjate delovno mesto urejeno in učinkovito.

Preberi več manj

Špatula Schneider iz nerjavnega jekla 120 mm je robustno, praktično kuhinjsko orodje za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Rezilo iz nerjavnega jekla v kombinaciji z ročajem iz polipropilena se udobno prilega roki in je idealno za natančno zajemanje, mazanje in porcioniranje. Blagovna znamka: Schneider Širina špatule: 120 mm Dolžina: 245 mm Dimenzije: 1.4(h) x 12(w) x 24.5(l) cm Material rezila: nerjavno jeklo Ročaj: polipropilen Barva: črna Teža: 140 g Zahvaljujoč trpežnim materialom je ta špatula primerna za intenzivno uporabo v horeca, pekarni ali veliki kuhinji. Rezilo iz nerjavnega jekla zagotavlja trdno delovno površino, ročaj iz polipropilena pa med uporabo zagotavlja zanesljiv oprijem. Trajna izbira za tiste, ki iščejo robustno špatulo iz nerjavnega jekla s priročno širino 120 mm.

Preberi več manj

Schneider lopatica iz nerjavnega jekla 40 mm je kompaktna, robustna lopatica za natančno delo v kuhinji. Rezilo iz nerjavnega jekla v kombinaciji z ročajem iz polipropilena se udobno prilega roki in je primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo. Blagovna znamka: Schneider Širina lopatice: 40 mm Dolžina: 220 mm Material: nerjavno jeklo Ročaj: polipropilen Barva: črna Teža: 80 g Zahvaljujoč ozkemu rezilu iz nerjavnega jekla je ta lopatica idealna za natančna opravila, kot so mazanje, rahljanje ali zaključevanje manjših izdelkov. Trpežni materiali zagotavljajo dolgotrajno orodje, ki ne sme manjkati pri mise en place. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, slaščičarne in catering, kjer sta pomembna nadzor in enostavno rokovanje.

Preberi več manj