Žar plošče & Teppanyaki

HENDI Hokker Kitchen Line je robustno plinsko kuhališče za profesionalne kuhinje, idealno kot kompaktna kuhalna postaja za strežbo, pripravo ali catering postavitve. Zasnovano za propan in butan ter dobavljeno s kompletom za predelavo na zemeljski plin, združuje konstrukcijo iz nerjavnega jekla z varnim, hitrim vžigom za zanesljivo vsakodnevno uporabo v HoReCa. Plinsko kuhališče HENDI Hokker Kitchen Line (model Kitchen Line) Izhodna moč: 6 kW Primerno za propan in butan; priložen komplet za predelavo na zemeljski plin Popolnoma nerjaveč okvir (nerjavno jeklo 18/0) Vgrajen termoelement za dodatno varnost pri delovanju Elektronski vžig za hiter zagon Emajliran nosilec posode Dobavljeno s plinsko cevjo in regulatorjem tlaka Dimenzije: 448 x 400 x (H) 385 mm Neto teža: 11.85 kg Zaradi kompaktnih mer in trdne kovinske konstrukcije je to kuhališče zelo primerno za okolja z visokimi zahtevami, kjer sta pomembna zanesljiv toplotni izkoristek in hitro upravljanje—na primer v manjših profesionalnih kuhinjah, na začasnih kuhalnih postajah ali kot dodatni gorilnik v času največje obremenitve. Da bo okvir iz nerjavnega jekla videti profesionalno, pred čiščenjem počakajte, da se naprava ohladi, in jo redno obrišite, da preprečite nabiranje maščobe okoli nosilca posode in kuhalnega območja.

Preberi več manj

Buffalo Bistro dvojni kontaktni žar gladko/gladko je profesionalni električni kontaktni žar za hitro in dosledno pripravo v kuhinji. Zaradi ravnih zgornjih in spodnjih plošč lahko enostavno pečete paninije, piščanca, ribe in zrezke, medtem ko neodvisno nastavljivi coni omogočata pripravo dveh izdelkov pri različnih temperaturah hkrati. Dvojni kontaktni žar z gladkimi zgornjimi in spodnjimi ploščami Moč: 2.9kW (2900W) pri 230V, z vtičem Temperaturno območje: +100°C do +300°C Ohišje iz nerjavnega jekla 430, barva: nerjavno jeklo/srebrna Robustne litoželezne žar plošče Neodvisno nastavljive žar plošče za hkratno pripravo pri različnih temperaturah Uravnotežene zgornje plošče za optimalen stik z izdelkom Upravljanje s termostatom z vrtljivim gumbom in indikatorjem vklop/izklop Kratek čas segrevanja Odstranljiv pladenj za odcejanje za enostavno čiščenje Vključuje strgalo za žar Dimenzije: 21(h) x 55(w) x 39.5(d) cm Teža: 28.5 kg Uravnotežene zgornje plošče zagotavljajo enakomeren pritisk in enakomeren rezultat pečenja na žaru, idealno za obremenjeno strežbo. Vgrajen, odstranljiv pladenj za odcejanje pomaga odvajati maščobo in bistveno olajša čiščenje po konicah. Močna izbira za bistroje, menze in profesionalne kuhinje, ki želijo hitrost, nadzor in dosledno kakovost pri dvojnem kontaktnem žaru.

Preberi več manj

Ta rešetka je izdelana iz litega železa in prenese višje temperature kot običajna rešetka. Ker lito železo oddaja bolj enakomerno toploto, zagotavlja popolno površino za hitro zapečenje mesa. Lito železo tudi dlje časa ostane vroče kot jeklena rešetka. In seveda ta rešetka na zrezkih ustvari dobro znane žar črte. Specifikacije izdelka Dimenzije rešetke: Ø 55 cm Primerno za žar 26 inch/66 cm

Preberi več manj

Ta rešetka je izdelana iz litega železa in prenese višje temperature kot običajna rešetka. Ker lito železo enakomerneje oddaja toploto, zagotavlja popolno grelno površino za hitro zapečenje mesa. Lito železo tudi dlje časa ostane vroče kot jeklena rešetka. In seveda ta rešetka na zrezkih ustvari dobro znane žar črte. Specifikacije izdelka Dimenzije rešetke: Ø 47 cm Primerno za žar Ø 22 inch/56 cm

Preberi več manj

Ta rešetka je izdelana iz litega železa in prenese višje temperature kot običajna rešetka. Ker lito železo enakomerneje oddaja toploto, zagotavlja popolno grelno površino za hitro zapečenje mesa. Lito železo tudi dlje časa ostane vroče kot jeklena rešetka. In seveda ta rešetka na zrezkih ustvari dobro znane žar črte. Specifikacije izdelka Dimenzije rešetke: Ø 38 cm Primerno za žar Ø 18 inch/46 cm

Preberi več manj

Ta rešetka je izdelana iz litega železa in prenese višje temperature kot običajna rešetka. Ker lito železo enakomerneje oddaja toploto, zagotavlja popolno grelno površino za zapečenje mesa. Lito železo tudi dlje časa ostane vroče kot jeklena rešetka. In seveda ta rešetka na zrezkih ustvari dobro znane žar črte. Specifikacije izdelka Dimenzije rešetke: Ø 32 cm Primerno za žar Ø 16 inch/41 cm

Preberi več manj

Če želite pripravljati najbolj okusne mesne in ribje jedi, je v profesionalni kuhinji plancha nepogrešljiva. Peka na plošči dlje ohranja okus in vitamine, jedi pa so pripravljene hitro. Prednost te planche je, da se hitro segreje in se tudi hitro ohladi. Ima gladko 8 mm jekleno ploščo s kromiranim zrcalnim zaključkom. Zaradi tega je ta gostinska naprava zelo primerna za veliko količino jedi in intenzivno uporabo. Zahvaljujoč enakomerni porazdelitvi toplote se hrana speče enakomerno. Uporabniku prijazno upravljanje Temperaturo na tej planchi lahko nastavite med 50 in 300°C. Naprava ima tudi kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je plošča dosegla pravo temperaturo in je pripravljena za uporabo. Kljub visokim temperaturam je ta profesionalna plancha varna za uporabo. Opremljena je z visokimi zaščitnimi stenami iz nerjavnega jekla, ki preprečujejo brizganje olja. Plancha je zelo enostavna za uporabo. Vklopite jo s stikalom, površino premažite z oljem, in ko je dosežena prava temperatura, položite živila na ploščo. Enostavno čiščenje Čiščenje planche je zelo preprosto. Pod napravo je odstranljiv pladenj, ki zbira maščobo. Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla, zaščitnih sten in plošče so gladke površine enostavne za brisanje. Zažgane ostanke odstranite s strgalom. Nato napravo segrejte na 75°C in na površino plošče zlijte malo vode. Tako boste zlahka odstranili trdovratne ostanke. Pri tem obvezno uporabljajte rokavice. Z vlažno krpo obrišite zunanjost in ploščo. Pred ponovno uporabo poskrbite, da so vsi deli obrisani do suhega. Značilnosti Plancha s kromiranim zrcalnim zaključkom Ohišje in pladenj za odcejanje iz nerjavnega jekla Termostat med 50°C in 300°C Kontrolna lučka temperature Zaščita pred preobremenitvijo Specifikacije izdelka Neto teža: 19 kg Površina za peko: Š35,6 x G38,5 cm Dimenzije naprave: Š36 x G45 x V22 cm Moč: 230V/50Hz/1 faza 2000W

Preberi več manj

Če želite pripravljati najbolj okusne mesne in ribje jedi, je v gostinski kuhinji plošča za peko nepogrešljiva. Peka na plošči dlje ohranja okus in vitamine, jedi pa so pripravljene hitro. Prednost te plošče je, da se hitro segreje in tudi hitro ohladi. Plošča ima rebrasto 8 mm jekleno pečno ploščo s satiniranim zaključkom. Zaradi tega je ta gostinski aparat zelo primeren za veliko količino jedi in intenzivno uporabo. Zahvaljujoč enakomerni porazdelitvi toplote se hrana speče enakomerno. Uporabniku prijazno upravljanje Temperaturo na tej plošči za peko lahko nastavite med 50° in 300°C. Aparat ima tudi kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je plošča dosegla pravo temperaturo in je pripravljena za uporabo. Kljub visokim temperaturam je ta profesionalna plošča varna za uporabo. Opremljena je z visokimi zaščitnimi stenami proti škropljenju iz nerjavnega jekla, ki preprečujejo brizganje olja. Plošča je zelo enostavna za uporabo. Vklopite jo s stikalom, površino plošče namažite z oljem, in ko je dosežena prava temperatura, položite izdelke na ploščo. Enostavno čiščenje Čiščenje plošče je zelo preprosto. Pod aparatom je odstranljiv pladenj, ki zbira maščobo. Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla, zaščitnih sten in plošče so gladke površine enostavne za brisanje. Grobe ostanke odstranite s strgalom. Nato aparat segrejte na 75°C in na površino plošče zlijte malo vode. Tako boste zlahka odstranili tudi trdovratne ostanke. Pri tem obvezno uporabljajte rokavice. Z vlažno krpo obrišite zunanjost in ploščo. Pred ponovno uporabo poskrbite, da so vsi deli suhi. Lastnosti Komponente za intenzivno uporabo Termostat med 50°C in 300°C Kontrolna lučka temperature Enakomerna in hitra porazdelitev toplote Stoji na 4 gumijastih nogicah Zelo trpežna konstrukcija Specifikacije izdelka Neto teža: 17kg Površina za peko: Š35,6 x G38,5cm Dimenzije aparata: Š36 x G45 x V22cm Poraba energije: 230V/50Hz/1Phase 2000W

Preberi več manj

Če želite pripravljati najbolj okusne mesne in ribje jedi, je v gostinski kuhinji plošča za peko nepogrešljiva. Peka na plošči dlje ohranja okus in vitamine, jedi pa so pripravljene hitro. Prednost te plošče je, da se hitro segreje in tudi hitro ohladi. Plošča ima gladko in rebrasto 8 mm jekleno ploščo s satenastim zaključkom. Zato je ta gostinski aparat zelo primeren za veliko količino jedi in intenzivno uporabo. Zaradi enakomerne porazdelitve toplote je hrana dobro pečena po celotni površini. Uporabniku prijazno upravljanje Temperaturo na tej plošči za peko lahko nastavite med 50 in 300°C. Aparat ima tudi kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je plošča dosegla temperaturo in je pripravljena za uporabo. Kljub visokim temperaturam je ta profesionalna plošča varna za uporabo. Opremljena je z visokimi zaščitnimi stenami iz nerjavnega jekla, ki preprečujejo škropljenje olja. Plošča je zelo enostavna za uporabo. Vklopite jo s stikalom, površino premažite z oljem in ko je dosežena prava temperatura, položite izdelke na ploščo. Enostavno čiščenje Čiščenje plošče je povsem enostavno. Pod aparatom je odstranljiv pladenj, ki zbira maščobo. Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla, zaščitnih sten in plošče so gladke površine enostavne za brisanje. Trdovratne ostanke odstranite s strgalom. Nato segrejte aparat na 75°C in na površino plošče zlijte malo vode. Tako boste zlahka odstranili tudi trdovratne ostanke. Pri tem obvezno uporabljajte rokavice. Z vlažno krpo obrišite zunanjost in ploščo. Pred ponovno uporabo žara poskrbite, da so vsi deli obrisani do suhega. Značilnosti Komponente za težke obremenitve Termostat med 50°C in 300°C Kontrolna lučka temperature Enakomerna in hitra porazdelitev toplote Stoji na 4 gumijastih nogicah Zelo trpežna konstrukcija Specifikacije izdelka Neto teža: 17kg Površina za peko: Š35,6 x G38,5cm Dimenzije aparata: Š36 x G45 x V22cm Skupna električna moč: 2,0 kW Napajanje: 230V/50Hz/1Phase 2000W

Preberi več manj

Če želite svojim mesnim, ribjim ali zelenjavnim jedem dodati še več okusa, jih lahko pripravite na električnem žaru. Tako se okus in vitamini ohranijo dlje. Dodatna prednost električnega žara je, da se živila hitro spečejo. Ta električna plošča se hitro segreje. Ko želite napravo očistiti, vam prav tako ni treba dolgo čakati, saj se plošča hitro ohladi. Ta profesionalna žar plošča ima 6 mm rebrasto površino. Zaradi robustnega grelnega elementa je zelo primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo, hrana pa se peče enakomerno. Natančna nastavitev temperature Izberete natančno temperaturo glede na živilo, ki ga želite pripraviti. Enostaven termostat omogoča nastavitev temperature med 50°C in 300°C. Žar plošča je opremljena tudi s kontrolno lučko temperature. Ko lučka ugasne, lahko začnete z žarom. Plošča je zaščitena tudi pred preobremenitvijo. Varnost je v kuhinji pomembna. Visoki ščitniki proti škropljenju iz nerjavnega jekla preprečujejo brizganje olja. Električni žar je enostaven za uporabo. Vse, kar morate storiti, je pritisniti gumb, namastiti površino z oljem in nastaviti želeno temperaturo. Hitro in enostavno čiščenje Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in pladnja za maščobo iz nerjavnega jekla je čiščenje enostavno. Najprej z grobe ostanke odstranite s krtačo ali strgalom. Trdovratno umazanijo lahko odstranite tako, da napravo segrejete na 75°C in na površino žara zlijete nekaj vode. Priporočljiva je uporaba rokavic. Nato z vlažno krpo in blagim detergentom obrišite vse dele. Zaradi gumijastih nogic ta profesionalna žar plošča med uporabo stoji čvrsto in stabilno. Značilnosti Popolnoma rebrasta površina z žar ploščo debeline 6 mm Ohišje iz nerjavnega jekla in pladenj za odcejanje Opremljeno z visokim ščitnikom proti škropljenju Nastavljiv termostat: 50°C do 300°C Zaščita pred preobremenitvijo Specifikacije izdelka Neto teža: 23 kg Površina za peko: Š55 x G35 cm Dimenzije naprave: Š56 x G47 x V25 cm 230V/50Hz/1Phase 3000W

Preberi več manj

Da bodo vaše mesne, ribje ali zelenjavne jedi še okusnejše, jih pripravite na plošči za peko. Tako se okus in vitamini ohranijo dlje. Dodatna prednost plošče za peko je, da se živila pripravijo hitro. Ta električna plošča za peko se hitro segreje. Tudi po uporabi vam ni treba dolgo čakati na čiščenje, saj se plošča hitro ohladi. Ta profesionalna plošča za peko ima 6 mm gladko površino za peko. Zaradi robustnega grelnega elementa je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo, hrana pa se peče enakomerno. Vedno pri pravi temperaturi Vedno lahko izberete natančno temperaturo glede na živilo, ki ga želite pripraviti. Preprost regulator temperature omogoča nastavitev med 50 in 300°C. Plošča za peko je opremljena tudi s kontrolno lučko temperature. Ko lučka ugasne, lahko začnete s peko. Plošča je zaščitena tudi pred preobremenitvijo. V kuhinji je varnost pomembna. Visoki nerjavni ščitniki proti škropljenju preprečujejo brizganje olja, plošča pa je enostavna za uporabo. Vse, kar morate storiti, je pritisniti gumb, namastiti površino z oljem in nastaviti želeno temperaturo. Hitro in enostavno čiščenje Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in pladnja za maščobo iz nerjavnega jekla je čiščenje enostavno. Najprej odstranite grobe ostanke s krtačo ali strgalom. Trdovratno umazanijo odstranite tako, da napravo segrejete na 75°C in na površino za peko zlijete nekaj vode. Priporočljiva je uporaba rokavic. Nato z vlažno krpo in blagim detergentom obrišite vse dele. Zaradi gumijastih nogic ta profesionalni žar med uporabo stoji čvrsto in stabilno. Lastnosti Popolnoma gladka površina s ploščo za peko debeline 6 mm Ohišje in pladenj za odcejanje iz nerjavnega jekla Opremljeno z visokim ščitnikom proti škropljenju Nastavljiv termostat: 50°C do 300°C Zaščita pred preobremenitvijo Specifikacije izdelka Neto teža: 23 kg Površina za peko: Š55 x G35 cm Dimenzije naprave: Š56 x G47 x V25 cm 230V/50Hz/1Phase 3000W

Preberi več manj

Litoželezna namizna plošča za peko Buffalo je zmogljiva in zanesljiva plošča za peko za delovno površino, idealna za obremenjene zajtrke in večerje. Robustna, gladka litoželezna kuhalna površina zagotavlja enakomerne rezultate pri pripravi mesa, rib, zelenjave in jajc, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla poskrbi za trpežen, profesionalen videz v vsaki kuhinji. Električna moč: 2.8kW (230V), dobavljeno z vtičem Temperaturno območje: 50°C do 300°C, nastavljivo prek spredaj nameščenega gumba termostata Kuhalna površina (gladko lito železo): 372 x 367mm Podstavek iz nerjavnega jekla s skritim, odstranljivim pladnjem za odcejanje za hitro čiščenje Nedrseče gumijaste nogice za dodatno stabilnost na delovni površini Toplotna varovalka za varno delovanje Dimenzije: 20.3(h) x 43(w) x 44.5(d)cm Teža: 22.8kg Zahvaljujoč vzdržljivemu, robustnemu grelnemu elementu se plošča hitro segreje in doseže do 300°C. Debela litoželezna plošča izjemno dobro zadržuje toploto, kar skrajša čas ponovnega segrevanja med serijami in omogoča nemoten potek strežbe. Ta plošča za peko Buffalo je praktična tudi glede vzdrževanja: konstrukcija iz nerjavnega jekla je trdna, odstranljiv pladenj za odcejanje pa omogoča enostavno odstranjevanje maščobe in ostankov pri peki. Zanesljiva izbira za profesionalno uporabo, kjer sta pomembna zmogljivost in zanesljivost.

Preberi več manj

Okrogla litoželezna indukcijska žar ponev Vogue (26.7 cm) je robustna, rebrasta žar ponev za profesionalno uporabo. Idealna za intenzivno pečenje mesa, rib ali zelenjave z značilnim žar vzorcem in odličnim zadrževanjem toplote, ki ga zagotavlja lito železo. Material: lito železo Premer: 26.7 cm Prostornina: 1.74 L Teža: 2.72 kg Rebrasta površina za pečenje za privlačen žar vzorec Maščoba in olje se zbirata med rebri za bolj zdrav rezultat Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Neoprijemljiv učinek ob pravilnem začinjanju Priročna zanka za obešanje na ročaju Ni primerno za pomivalni stroj; enostavno čiščenje ročno Zaradi zelo močne konstrukcije iz litega železa je ta ponev primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Rebra držijo živilo tik nad maščobo, kar ustvari privlačne žar sledi in manj stika z oljem. Za najboljše rezultate ponev pravilno začinite in jo čistite ročno. To pomaga ohranjati naravne neoprijemljive lastnosti in ohranja žar ponev dolgo časa v odličnem stanju.

Preberi več manj

Obojestranska litoželezna plošča za peko Vogue je robustna, profesionalna plošča z dvema površinama za peko: eno gladko in eno rebrasto. Idealna za hitro preklapljanje med različnimi pripravami ter za ustvarjanje privlačnih oznak žara ali enakomernega rezultata na plošči. Obojestranska uporaba: gladka in rebrasta stran Iz trpežnega litega železa za vsakodnevno profesionalno uporabo Dimenzije: 48.2(w) x 26(d) cm Teža: 4.5 kg Učinek proti prijemanju ob pravilnem vžiganju; vžiganje je potrebno pred prvo uporabo Ni primerna za pomivalni stroj; enostavno čiščenje ročno Gladko stran uporabite na primer za ribe, zelenjavo ali palačinke, rebrasto stran pa za meso ali druge izdelke, pri katerih želite oznake žara. Zaradi robustne konstrukcije iz litega železa je ta plošča za peko zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Za najboljše rezultate in dolgotrajno plast proti prijemanju je treba ploščo za peko pred prvo uporabo vžgati. Po uporabi čistite ročno, da ohranite kakovost litega železa.

Preberi več manj

Velika električna litoželezna namizna plošča Buffalo je robustna namizna žar plošča za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Z masivno litoželezno kuhalno površino in močjo 2.8kW se hitro segreje in učinkovito kuha v času največje obremenitve. Električna žar plošča (namizni model) z gladko, masivno litoželezno kuhalno ploščo Kuhalna površina: 380 x 385mm Moč: 2.8kW (2800W) pri 230V, z nameščenim vtičem Temperaturno območje: 97°C do 298°C z vrtljivim gumbom in nastavljivim uravnavanjem temperature Ohišje iz nerjavnega jekla 430 v srebrnem zaključku iz nerjavnega jekla Odstranljiv (skrit) pladenj za maščobo spredaj, zamenljiv in enostaven za čiščenje Termična varnostna izklopna zaščita Stikalo za vklop/izklop z indikatorsko lučko napajanja/vklopa-izklopa Nedrseče gumijaste nogice za dodatno stabilnost Dimenzije: 22.5(h) x 44(w) x 46.5(d)cm Teža: 20.6kg Zahvaljujoč robustnemu grelnemu elementu za komercialno uporabo in trdni litoželezni plošči je ta žar plošča Buffalo primerna za enakomeren izhod na izdaji. Gladká plošča je idealna za enakomerno peko in hitro obračanje med strežbo. Zaključek iz nerjavnega jekla 430, odstranljiv pladenj za maščobo in jasni upravljalni elementi z indikatorskimi lučkami omogočajo preprosto in učinkovito vsakodnevno čiščenje ter upravljanje.

Preberi več manj

Nisbets Essentials namizna električna plošča za peko je uporabniku prijazna plošča iz nerjavnega jekla za hitro postrežbo v profesionalni kuhinji. S površino za peko 48 x 31cm in izhodno močjo 3000W lahko učinkovito pripravljate meso, ribe, zelenjavo ali zajtrkovne jedi, medtem ko zaščita proti škropljenju in vgrajen pladenj za odcejanje pomagata ohranjati delovno mesto urejeno. Električna plošča za peko (namizna) z izhodno močjo 3000W Površina za peko: 48 x 31cm Temperaturno območje: 50°C do 300°C Konstrukcija iz nerjavnega jekla, srebrne barve Odstranljiv pladenj za odcejanje za enostavno čiščenje Stranska zaščita proti škropljenju Enostavno upravljanje temperature Nedrseče nogice za stabilno postavitev Priključitev: 230V, vtič nameščen Dimenzije: 23(h) x 55(w) x 43(d)cm Teža: 20kg Zahvaljujoč robustnemu ohišju iz nerjavnega jekla je ta plošča za peko zasnovana za vsakodnevno uporabo in je tudi enostavna za čiščenje. Odstranljiv pladenj za odcejanje zbira maščobo in ostanke pri peki, kar pospeši vzdrževanje med konicami. Idealna kot kompaktna namizna rešitev plošče za peko v kavarnah, menzah, food truckih in profesionalnih kuhinjah, kjer potrebujete zanesljivo zmogljivost in nadzor temperature.

Preberi več manj

Litoželezna namizna plošča za peko Buffalo (1,8 kW) je kompaktna, zmogljiva plošča za peko za profesionalno uporabo, idealna za zajtrkovno ponudbo, kosilo in hitro hrano za s seboj. Robustna, gladka litoželezna kuhalna površina 385 x 280mm zagotavlja enakomerno toploto in odlične rezultate peke, natančen vrtljivi regulator pa vam omogoča popoln nadzor v času največje obremenitve. Električna namizna plošča za peko z močjo 1,8 kW (230V) s priključkom na vtič Gladka litoželezna kuhalna površina 385 x 280mm Temperaturno območje od 50°C do 300°C z vrtljivim regulatorjem Ohišje iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Skrit, odstranljiv pladenj za odcejanje za hitro čiščenje Nedrseče gumijaste nogice za stabilno postavitev Toplotna varovalka za varno delovanje Dimenzije: 20.3(h) x 43(w) x 32(d) cm Teža: 17.5kg Ta plošča za peko Buffalo je zasnovana za pospešitev vaše mise en place in poteka strežbe: od jajc in slanine do burgerjev in toplih prigrizkov. Robustni komercialni grelni element in litoželezna plošča zagotavljata enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje. Po uporabi je enoto enostavno očistiti zahvaljujoč odstranljivemu pladnju za odcejanje. Praktična izbira za vsako kuhinjo, ki potrebuje robustno, učinkovito namizno ploščo za peko.

Preberi več manj

Buffalo izjemno široka robustna žar plošča je zmogljiva, zanesljiva električna žar plošča za profesionalno kuhinjo. Zahvaljujoč jekleni kuhalni plošči in zunanjemu ohišju iz nerjavnega jekla 430 se plošča hitro segreje, temperaturo pa lahko natančno nadzorujete s preprostim vrtljivim gumbom. Idealna za visoko zmogljivost v času konic, z odstranljivim pladnjem za maščobo za hitro čiščenje. Izjemno široka kuhalna površina 738 x 330 mm Električna, 230V in dobavljena z vtičem Temperaturno območje od 97°C do 298°C Ločene temperaturne cone Robustni grelni elementi Zunanjost iz nerjavnega jekla 430, enostavna za čiščenje Odstranljiv (zamenljiv) pladenj za maščobo Nastavljive nogice Dimenzije: 24(h) x 74.5(w) x 47(d) cm Teža: 32.5 kg Ta Buffalo žar plošča združuje robustno konstrukcijo s praktičnimi detajli za intenzivno vsakodnevno uporabo. Jeklena plošča in konstrukcija iz nerjavnega jekla omogočata enostavno čiščenje, medtem ko nadzor temperature pomaga zagotavljati enakomerno peko.

Preberi več manj

Električna jeklena plošča za peko Buffalo je kompaktna zmogljivost za profesionalno peko na plošči: od zrezkov in zelenjave do popolnega zajtrka. Zahvaljujoč 10mm plošči za peko iz jekla A3 in grelnemu elementu 2.2kW se hitro segreje ter zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za dosledne rezultate. Električna plošča za peko z močjo 2.2kW (230V) in dobavljena pripravljena za priklop Površina za peko: 525 x 330mm Temperaturno območje: 97°C do 298°C Premium 10mm debela plošča za peko iz jekla A3 za enakomerno porazdelitev toplote Ohišje iz nerjavnega jekla 430, enostavno za čiščenje Vrtljivi regulacijski gumb za natančen nadzor temperature Sprednji kanal za zbiranje maščobe z odstranljivim pladnjem za odcejanje Stikalo za vklop/izklop z indikatorsko lučko Nedrseče gumijaste nogice za dodatno stabilnost Dimenzije: 20(h) x 52.5(w) x 46.5(d)cm Teža: 20kg Idealno za B&B-je, kavarne in mobilni catering: ohranjate popoln nadzor nad procesom peke in preprečite pregrevanje zahvaljujoč natančnemu nadzoru temperature. Robustna konstrukcija je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Po servisu je čiščenje hitro: preprosto obrišite zunanjost iz nerjavnega jekla, odstranljiv pladenj za maščobo pa pomaga ohranjati delovno površino urejeno.

Preberi več manj

Dvojni kontaktni žar Buffalo z gladko in rebrasto ploščo je zasnovan za konice obremenitve v profesionalni kuhinji. Z dvema ločenima conama peke (rebrasta na levi, gladka na desni) lahko hkrati pečete različne izdelke z enakomerno porazdelitvijo toplote in doslednimi rezultati. Dvojna cona peke: rebrasta na levi in gladka plošča na desni Električna izvedba s skupno močjo 3.6kW Temperaturno območje od 50°C do 300°C Digitalni časovnik s 4 programskimi nastavitvami za ponovljive rezultate Robustne, vzdržljive emajlirane litoželezne plošče žara Odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe za hitro čiščenje brez premikanja žara Uravnotežena zgornja plošča za enostavno pozicioniranje na izdelku Ohišje iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Dimenzije: 20(h) x 57(w) x 31(d) cm Teža: 25.3 kg 230V, z nameščenim vtikačem Zahvaljujoč hitremu segrevanju in širokemu temperaturnemu območju lahko brez težav preklapljate med popekanjem, peko na žaru in dokončevanjem. Kombinacija gladke in rebraste cone naredi ta kontaktni žar idealen na primer za meso, zelenjavo in žemljice, hkrati pa ohranja vaš potek dela učinkovit med strežbo. Emajlirane litoželezne plošče so zasnovane za intenzivno uporabo ter so tudi enostavne za čiščenje in vzdrževanje. Zanesljiva izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki potrebuje hitrost, kapaciteto in dosledne rezultate peke na žaru.

Preberi več manj

Buffalo dvojni kontaktni žar rebrast/gladek je zmogljiv električni kontaktni žar za visoko zmogljivost v profesionalni kuhinji. Z gladko spodnjo ploščo in rebrasto zgornjo ploščo lahko hitro in enakomerno pečete paninije, burgerje, meso in zelenjavo, z jasnimi žar oznakami tam, kjer jih želite. Električni kontaktni žar s skupno močjo 3.6kW (2x 13A vtiča) Temperaturno območje od 50°C do 300°C Digitalni časovnik s 4 programskimi nastavitvami za enakomerno pečenje Vzdržljive emajlirane litoželezne žar plošče; enostavno čiščenje in vzdrževanje Površina žara: zgornja plošča 215 x 215mm, spodnja plošča 482 x 235mm Uravnotežena zgornja plošča s protiutežjo za enostavno pozicioniranje na izdelku Odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe za hitro čiščenje brez premikanja žara Ohišje iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Dimenzije: 20(h) x 57(w) x 31(d)cm Teža: 25.4kg Priključitev: 220-240V, vtič nameščen Zahvaljujoč hitremu segrevanju in veliki spodnji površini za peko lahko med konicami ohranjate nemoten potek strežbe. Kombinacija gladke osnove in rebrastega vrha naredi ta Buffalo kontaktni žar vsestranski: od zapečenih sendvičev in paninijev do zaključnega pečenja mesa in zelenjave. Emajlirane litoželezne plošče in odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe omogočajo praktično in učinkovito vzdrževanje, digitalni časovnik s programi pa zagotavlja ponovljive rezultate v vsaki izmeni.

Preberi več manj

Buffalo Extra Large kontaktni žar z dvojno gladko ploščo je zmogljiv, robusten električni kontaktni žar za visoko zmogljivost v profesionalni kuhinji. S skupno močjo 3.6kW, vzdržljivimi emajliranimi ploščami iz litega železa in širokim temperaturnim razponom je to zanesljiva izbira za hitro in enakomerno peko na žaru v času največje obremenitve. Izjemno velik kontaktni žar z dvojno gladko žar ploščo Moč: 3.6kW (hitro segrevanje) Temperaturni razpon: 50°C do 300°C Digitalni časovnik s 4 programskimi nastavitvami za dosledne rezultate Robustne emajlirane žar plošče iz litega železa: vzdržljive in enostavne za vzdrževanje Uravnotežena zgornja plošča za enostavno pozicioniranje na izdelku Odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe za hitro, higiensko čiščenje brez premikanja žara Ohišje iz nerjavnega jekla Dimenzije: 20(h) x 57(w) x 31(d) cm Teža: 25.3 kg Električno: 220-240V, priklop na vtičnico Gladke plošče naredijo ta kontaktni žar vsestranski za npr. meso, ribe, zelenjavo in sendviče, z enakomerno porazdelitvijo toplote in čistim rezultatom zapečenja. Zaradi emajliranega litega železa so plošče tudi enostavne za čiščenje in vzdrževanje. Z digitalnim časovnikom in programskimi možnostmi lahko delate hitreje in bolj dosledno, idealno za obremenjeno strežbo. Zasnova iz nerjavnega jekla se popolnoma prilega vsaki profesionalni postavitvi in je izdelana za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Kontaktni žar Buffalo Extra Large z rebrasto zgornjo ploščo in ravno ploščo za peko je zasnovan za visoko zmogljivost v profesionalni kuhinji. Z močjo 2.5kW in široko 430mm kuhalno površino lahko hitro in dosledno pripravljate paninije, burgerje, zelenjavo in meso, medtem ko digitalni časovnik omogoča natančno ponovljivost vsake serije. Električni kontaktni žar: ravna spodnja plošča z rebrasto zgornjo ploščo Moč: 2.5kW Temperaturno območje: 50°C do 300°C Digitalni časovnik s 4 programskimi nastavitvami za dosledne rezultate Težke, vzdržljive emajlirane litoželezne plošče žara (enostavne za čiščenje in vzdrževanje) Uravnotežena zgornja plošča za enostavno namestitev na izdelek Odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe za hitro čiščenje brez premikanja žara Material ohišja: nerjaveče jeklo Dimenzije: 20(h) x 43(w) x 31(d) cm Napetost: 220-240V Teža: 19.3kg Vtič nameščen Kombinacija ohišja iz nerjavečega jekla in emajliranega litega železa naredi ta kontaktni žar Buffalo robustno izbiro za intenzivno vsakodnevno uporabo. Ravna plošča je idealna za enakomerno peko, medtem ko rebrasta zgornja plošča ustvari značilne sledi žara in zagotavlja dober pritisk na izdelek. Zahvaljujoč odstranljivemu pladnju za odtekanje maščobe in površini, ki zahteva malo vzdrževanja, lahko ohranjate delovno površino čisto in žar pripravljen za uporabo v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Kontaktni žar Buffalo Extra Large z rebrasto ploščo je robusten električni žar za visoko zmogljivost v profesionalni kuhinji. Z močjo 2,5kW, ohišjem iz nerjavnega jekla in temperaturnim razponom do 300°C je ta žar idealen za hitro in enakomerno pečenje paninov, zrezkov, burgerjev in pečene zelenjave, med drugim. Električni kontaktni žar z rebrasto žar ploščo Moč: 2,5kW Temperaturni razpon: 50°C do 300°C Digitalni časovnik s 4 prednastavljenimi programi za dosledne rezultate Težke, vzdržljive emajlirane litoželezne žar plošče Uravnotežena zgornja plošča za enostavno pozicioniranje na izdelek Odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe za hitro čiščenje brez premikanja žara Ohišje iz nerjavnega jekla (srebrno) Dimenzije: 20(h) x 43(w) x 31(d) cm Napetost: 220-240V Teža: 19.4kg Dobavljeno z vtičem Emajlirane litoželezne plošče zagotavljajo dober prenos toplote ter so enostavne za čiščenje in vzdrževanje. Zahvaljujoč digitalnemu časovniku s programi lahko delate hitro in ponovljivo, kar je popolno v času največje obremenitve. Zaradi trdne konstrukcije in izjemno velike velikosti je ta kontaktni žar Buffalo zanesljiva izbira za menze, okrepčevalnice, tovornjake s hrano in profesionalne kuhinje, ki vsak dan pripravijo veliko jedi na žaru.

Preberi več manj