Opis
Buffalo Bistro dvojni kontaktni žar gladko/gladko je profesionalni električni kontaktni žar za hitro in dosledno pripravo v kuhinji. Zaradi ravnih zgornjih in spodnjih plošč lahko enostavno pečete paninije, piščanca, ribe in zrezke, medtem ko neodvisno nastavljivi coni omogočata pripravo dveh izdelkov pri različnih temperaturah hkrati.
- Dvojni kontaktni žar z gladkimi zgornjimi in spodnjimi ploščami
- Moč: 2.9kW (2900W) pri 230V, z vtičem
- Temperaturno območje: +100°C do +300°C
- Ohišje iz nerjavnega jekla 430, barva: nerjavno jeklo/srebrna
- Robustne litoželezne žar plošče
- Neodvisno nastavljive žar plošče za hkratno pripravo pri različnih temperaturah
- Uravnotežene zgornje plošče za optimalen stik z izdelkom
- Upravljanje s termostatom z vrtljivim gumbom in indikatorjem vklop/izklop
- Kratek čas segrevanja
- Odstranljiv pladenj za odcejanje za enostavno čiščenje
- Vključuje strgalo za žar
- Dimenzije: 21(h) x 55(w) x 39.5(d) cm
- Teža: 28.5 kg
Uravnotežene zgornje plošče zagotavljajo enakomeren pritisk in enakomeren rezultat pečenja na žaru, idealno za obremenjeno strežbo. Vgrajen, odstranljiv pladenj za odcejanje pomaga odvajati maščobo in bistveno olajša čiščenje po konicah.
Močna izbira za bistroje, menze in profesionalne kuhinje, ki želijo hitrost, nadzor in dosledno kakovost pri dvojnem kontaktnem žaru.
