Opis
Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, HENDI Kitchen Line polovica rebrasta plošča za peko zagotavlja hitro in enakomerno zapečenje z odličnim zadrževanjem toplote zahvaljujoč masivni 8 mm kaljeni jekleni plošči. Kombinacija rebraste in gladke površine za peko je idealna za strežbo, kjer na eni strani potrebujete rešetkaste sledi in odtekanje maščobe, na drugi pa ravno plancha površino za občutljive jedi—medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla, zaščitna zadnja stena in lovilni pladenj podpirajo čisto in higienično delovanje.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Polovica rebrasta / polovica gladka plošča za peko za vsestransko kuhanje
- Velikost plošče za peko: 518 x 330 mm
- Masivna 8 mm debela kaljena jeklena plošča za močno zadrževanje toplote
- Brezstopenjska regulacija temperature do 300°C
- Ohišje iz nerjavnega jekla z integrirano zaščitno zadnjo steno
- Odstranljiv lovilni pladenj za zbiranje maščobe in ostankov hrane
- Zaščita pred pregrevanjem s ponastavljivim termičnim izklopom
- Stikalo za vklop z integrirano kontrolno lučko
- Nedrseče nogice za stabilno postavitev na pult
- Moč: 2400 W
- Dimenzije: 526 x 444 x (H) 232 mm
- Neto teža: 17.59 kg
Rebrasto območje pomaga, da maščoba odteka stran od hrane—idealno za bolj mastno meso in klobase—medtem ko je gladko območje primerno za jajca, palačinke in druge jedi, ki imajo korist od polnega stika z vročo ploščo. Zaradi tega je plošča za peko praktična izbira za zajtrkovalno strežbo, okrepčevalnice, kavarne in linije za pripravo z visokim izkoristkom.
Za čiščenje je kaljeno jekleno ploščo mogoče vzdrževati z žičnimi krtačami in strgali, odstranljiv lovilni pladenj pa omogoča hitro brisanje ob koncu strežbe. Zaščitna zadnja stena pomaga zadrževati brizganje, da so okoliške delovne površine med konicami strežbe čistejše.
