Opis
Nizka kozica HENDI Kitchen Line s pokrovom je kompaktna, profesionalna posoda za omake, manjše enolončnice in redukcije v zaposlenih horeca kuhinjah. Njeno inkapsulirano sendvič dno zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za dosledne rezultate na katerikoli kuhalni plošči—vključno z indukcijo—medtem ko satenasto obdelana zunanjost in varjeni jekleni ročaji zagotavljajo trpežno, praktično izbiro za vsakodnevno uporabo.
- Prostornina: 1.4 L
- Dimenzije: ⌀160 mm; 174 x 258 x (H)109 mm
- Neto teža: 0.733 kg
- Inkapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za indukcijsko kuhanje
- Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah za eleganten, trpežen videz
- Pokrov z odprtinami za izpust pare za nadzorovano kuhanje
- Jekleni ročaji pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; med uporabo ostanejo dovolj hladni na dotik
- Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Primerno za stik z živili
Idealna za pripravo porcij in dokončanje na liniji, ta nizka kozica se enakomerno segreva in pomaga preprečevati vroče točke pri rahlem vrenju in zgoščevanju. Priložen pokrov podpira učinkovito kuhanje, hkrati pa omogoča, da odvečna para uhaja skozi prezračevalne odprtine.
Izdelana je iz kovin, vključno z aluminijem in nerjavnim jeklom (18/0), ter je zasnovana za intenzivno kuhinjsko uporabo na več virih toplote. Za najboljše rezultate posodo prilagodite velikosti kuhalnega območja, da povečate prenos toplote in učinkovitost.
