Opis
Dvojni rebrasti kontaktni žar Buffalo Bistro je robusten električni kontaktni žar za intenzivno profesionalno uporabo. Zahvaljujoč rebrastim zgornjim in spodnjim ploščam lahko hitro ustvarite značilne sledi žara in vrhunski rezultat »kot z žara«, medtem ko se maščoba učinkovito odvaja v lovilni pladenj.
- Dvojni kontaktni žar z rebrastimi zgornjimi in spodnjimi ploščami
- Emajlirane litoželezne žar plošče z odličnim zadrževanjem toplote; predhodno oljenje ni potrebno
- Ohišje iz nerjavnega jekla 430
- Nastavljiva, vrtljiva in uravnotežena zgornja plošča za različne debeline izdelkov
- Neodvisno krmiljeni plošči s krmilniki na sprednji strani
- Nastavljiva temperatura od +100°C do +300°C
- Moč 2.9 kW (2900 W), 230V, z vtičem
- Odstranljiv pladenj za zbiranje maščobe
- Dimenzije: 21(h) x 55(w) x 39.5(d) cm
- Teža: 28 kg
Z variabilnimi krmilnimi gumbi lahko enostavno nastavite temperaturo, žar pa se hitro odzove, ko morate delati hitro. Rebraste plošče usmerjajo maščobo proti zbiralnemu pladnju, kar pomaga ohranjati delovno površino čisto med različnimi pripravami.
Ta kontaktni žar Buffalo je izdelan iz nerjavnega jekla (srebrna) in je zasnovan za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer so pomembni hitrost, nadzor in dosledni rezultati pečenja na žaru.
