Opis
Dvojni kontaktni žar Buffalo z gladko in rebrasto ploščo je zasnovan za konice obremenitve v profesionalni kuhinji. Z dvema ločenima conama peke (rebrasta na levi, gladka na desni) lahko hkrati pečete različne izdelke z enakomerno porazdelitvijo toplote in doslednimi rezultati.
- Dvojna cona peke: rebrasta na levi in gladka plošča na desni
- Električna izvedba s skupno močjo 3.6kW
- Temperaturno območje od 50°C do 300°C
- Digitalni časovnik s 4 programskimi nastavitvami za ponovljive rezultate
- Robustne, vzdržljive emajlirane litoželezne plošče žara
- Odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe za hitro čiščenje brez premikanja žara
- Uravnotežena zgornja plošča za enostavno pozicioniranje na izdelku
- Ohišje iz nerjavnega jekla v srebrni barvi
- Dimenzije: 20(h) x 57(w) x 31(d) cm
- Teža: 25.3 kg
- 230V, z nameščenim vtikačem
Zahvaljujoč hitremu segrevanju in širokemu temperaturnemu območju lahko brez težav preklapljate med popekanjem, peko na žaru in dokončevanjem. Kombinacija gladke in rebraste cone naredi ta kontaktni žar idealen na primer za meso, zelenjavo in žemljice, hkrati pa ohranja vaš potek dela učinkovit med strežbo.
Emajlirane litoželezne plošče so zasnovane za intenzivno uporabo ter so tudi enostavne za čiščenje in vzdrževanje. Zanesljiva izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki potrebuje hitrost, kapaciteto in dosledne rezultate peke na žaru.
