Opis
Z napravo za filtriranje olja Buffalo lahko olje za cvrtje filtrirate hitro in higienično, s čimer ohranjate enakomerno kakovost cvrtja in izboljšate videz svojih izdelkov. Ta enota za filtriranje olja iz nerjavnega jekla je primerna za samostoječe plinske in električne cvrtnike z oljnimi posodami od 10 litrov ter filtrira tudi, ko je olje vroče (170°C), zato lahko nadaljujete takoj, brez ohlajanja.
- Primerno za vse samostoječe plinske in električne cvrtnike z oljnimi posodami od 10 litrov
- Filtrira vroče olje do 170°C; ohlajanje pred filtriranjem ni potrebno
- Fino filtriranje do 5 mikronov
- Hiter cikel filtriranja približno 5 minut
- Podaljša življenjsko dobo olja za cvrtje do 60%
- Kapaciteta: 3 litri
- Osnova in enota filtra črpalke, primerna za pomivalni stroj, za enostavno čiščenje
- Material: nerjavno jeklo (srebrna)
- Dimenzije: 54.2(h) x 19.5(w) x 31.3(d) cm
- Teža: 10.5 kg
- Za delovanje potrebuje filtrirni papir za olje CU788
- Izdelano v Nemčiji, CE odobreno
Redno filtriranje izboljša kakovost vaših ocvrtih izdelkov ter zmanjša prenos okusov in kontaminacijo v olju. Idealno za profesionalne kuhinje, ki želijo združiti hitrost, doslednost in prihranke pri olju za cvrtje.
Naprava je enostavna za uporabo in je zaradi delov, primernih za pomivalni stroj, hitro očiščena in ponovno pripravljena za uporabo.
