Opis
Enojni kontaktni žar Lincat Lynx 400 je kompakten kontaktni žar z rebrasto/rebrasto ploščo, ki se popolnoma prilega manjšim kuhinjam in obratom hitre strežbe. Z ohišjem iz nerjavnega jekla in emajliranimi litoželeznimi ploščami za peko ta žar zagotavlja odlično zadrževanje toplote in enakomerne rezultate pečenja za burgerje, zrezke in paninije.
- Rebrasta zgornja in spodnja plošča za značilne sledi žara
- Moč 2.25 kW (1 kW zgornja plošča + 1.25 kW spodnja plošča) za enakomerno peko brez obračanja
- Termostatsko upravljanje za natančne, ponovljive rezultate
- Kratek čas segrevanja za hitro uporabo v času konic
- Zmogljivost: do 92 zamrznjenih burgerjev/uro, 36 x 225 g zrezkov/uro ali 24 x 25 cm polnjenih paninijev/uro
- Emajlirane litoželezne plošče: odlično zadrževanje toplote in enostavno čiščenje
- Uravnotežena zgornja plošča z gladkim mehanizmom in parkirnim položajem za varno, enostavno upravljanje
- Odstranljiv pladenj za odcejanje za hitro čiščenje
- Plug & play: namestitev ni potrebna, priložen vtikač
- 230V
- Dimenzije: 18.2(h) x 29.3(w) x 40(d) cm
- Teža: 21.4 kg
Ta kompakten model z nizko višino je idealen za postavitev na standardno delovno površino in je zasnovan za hitrost: hitro pečenje mesnih izdelkov z doslednimi rezultati. Kombinacija nerjavnega jekla in litega železa naredi Lynx 400 robustno izbiro za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji.
Ne glede na to, ali pripravljate burgerje, zrezke ali paninije, vam rebraste/rebraste plošče in natančen termostat omogočajo hitro in dosledno postrežbo, medtem ko pladenj za odcejanje in gladke plošče poenostavijo čiščenje.
