Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, kuhalnik testenin HENDI zagotavlja hitro in dosledno pripravo testenin z velikim 25L rezervoarjem in natančnim mehanskim nadzorom temperature. Ker je priloženih več košar, je idealen za hkratno kuhanje različnih vrst testenin ali porcij—kar pomaga poenostaviti mise en place in skrajšati čase na izdaji v restavracijah, menzah in catering obratih.
- Profesionalni kuhalnik testenin HENDI za uporabo v horeca
- Kapaciteta vodnega rezervoarja 25L za kuhanje z visokim pretokom
- Vodni rezervoar in košare za testenine iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8
- Dobavljeno s 5 košarami: 1 velika (170 x 263 x 306 mm), 2 srednji (170 x 130 x 259 mm) in 2 majhni (115 x 126 x 253 mm)
- Nastavljivo temperaturno območje od 45°C do 110°C za nadzorovano kuhanje
- Vhodna moč 3500W za hitro segrevanje in ponovno vzpostavitev temperature
- Grelec nameščen na dnu, v pokriti komori
- Kontrolna lučka označuje, kdaj je nastavljena temperatura dosežena
- Integrirana pipa za enostavno odvajanje in praznjenje
- Mehanska zapora pomaga preprečiti nenamerno odpiranje odtočnega ventila
- Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje
- Protizdrsne nogice za stabilno postavitev na pult
- Skupne dimenzije: 612 x 584 x 415 mm
- Neto teža: 9.03 kg
Popoln za à la carte strežbo ali serijsko kuhanje, kombinacija velikosti košar omogoča enostavno ločevanje porcij in hkratno kuhanje več naročil. Nastavljiv termostat podpira dosledne rezultate pri različnih oblikah testenin in načinih kuhanja.
Zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo, odtočna pipa poenostavi menjavo vode, protizdrsne nogice in zapora odtočnega ventila pa pomagajo ohranjati stabilno in nadzorovano delovanje v obremenjenih pripravljalnih prostorih.
