Opis
Perforirana GN 1/1 posoda Vogue iz nerjavnega jekla (65mm) je idealna za kuhanje na pari, odcejanje in učinkovito rokovanje s sestavinami v profesionalni kuhinji. Zaradi standardne gastronorm velikosti 1/1 se ta posoda brezhibno prilega v GN-kompatibilne hladilnike, zamrzovalnike, pečice in šok hladilnike.
- GN 1/1 gastronorm posoda, perforirana
- Prostornina: 9L
- Globina: 65mm
- Dimenzije: 6.5(h) x 53(w) x 32.5(d)cm
- Material: nerjavno jeklo 201
- Debelina materiala: 0.8mm (20 gauge)
- Teža: 760g
- Primerno za pomivalni stroj (tudi za pomivalne stroje za pribor)
- Primerno za hladilnik, zamrzovalnik, šok hladilnik in pečico
- Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju
- Ojačani vogali pomagajo zmanjšati upogibanje in deformacije
- Zaobljeni vogali za enostavno čiščenje
- Dvignjen zunanji rob za enostavno nameščanje v GN opremo
Perforacija naredi to GN posodo popolno za uporabo, kjer je treba odvajati vlago, na primer pri odcejanju zelenjave ali ko je treba pripravke pustiti, da se odcedijo. Praktična izbira za mise en place, pripravo in serviranje v vsakem zasedenem gostinskem okolju.
Njena robustna konstrukcija in možnost zlaganja jo naredita primerno tudi za shranjevanje večjih količin in intenzivno vsakodnevno uporabo, čiščenje pa ostaja hitro in enostavno.
