Opis
Perforirana gastronorm posoda Vogue iz nerjavnega jekla GN 1/1 (40mm) je idealna za kuhanje na pari, odcejanje in higiensko rokovanje s sestavinami v profesionalni kuhinji. Zaradi perforirane zasnove in premišljene izvedbe je posoda hitro očistljiva in popolnoma primerna za uporabo v GN-kompatibilni opremi.
- GN velikost: 1/1 (530 x 325mm)
- Globina: 40mm
- Prostornina: 5.8 litrov
- Material: nerjavno jeklo 201, debelina 0.8mm (20 gauge)
- Perforirana: idealna za kuhanje na pari ali odcejanje hrane
- Ojačani vogali pomagajo zmanjšati upogibanje in deformacije
- Zaobljeni robovi za enostavno čiščenje
- Dvignjen zunanji rob za enostavno nameščanje v GN opremo
- Zložljiva za prihranek prostora pri shranjevanju
- Primerna za hladilnik, zamrzovalnik, šok hladilnik in pečico
- Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju (primerna tudi za pomivalne stroje za jedilni pribor)
- Teža: 750g
Zaradi standardnega formata 1/1 GN ta gastronorm posoda brez težav zdrsne v kompatibilne hladilnike, zamrzovalnike, pečice in šok hladilnike. Dvignjen rob zagotavlja stabilno namestitev, ojačani vogali pa dodatno vzdržljivost za intenzivno vsakodnevno uporabo.
Praktična izbira za mise en place, izdajo in pripravo: od odcejanja zelenjave do kuhanja izdelkov na pari, s časovno varčno zasnovo, ki se hitro očisti in je pripravljena za naslednji krog.
