Sifoni za smetano

Kartuše Vogue za sifon za smetano (50 kosov) so visokokakovostne N2O kartuše za hitro in enakomerno doziranje stepene smetane v profesionalni kuhinji. Primerno za uporabo s sifoni za smetano CB162, GG485 in K637 ter zasnovano za enostavno, enkratno uporabo. Velikost pakiranja: 50 kartuš za smetano Primerno za sifone za smetano CB162, GG485 in K637 Visokokakovosten plin N2O 0.5 litra smetane pretvori v pribl. 1.5 litra stepene smetane Material: jeklo Barva: srebrna Dimenzije na kartušo: 6.5(H) x 1.7(Ø) cm Skupna teža: 1.5 kg Za enkratno uporabo Samo za kulinarične namene Starostna omejitev: 18+ Idealno za obremenjeno strežbo: prihrani čas ter ohranja delo čisto in učinkovito, z zanesljivim izkoristkom za sladice, posebne kave in mise en place. Praktična izbira za vsako profesionalno gostinsko kuhinjo, kjer sta pomembni hitrost in kakovost. Prosimo, upoštevajte: ta izdelek je predmet živilske zakonodaje. Zaradi zakonskih predpisov ta izdelek dobavljamo samo za profesionalno gostinsko uporabo; ob naročilu vas lahko kontaktiramo z dodatnimi vprašanji. Poleg tega lahko dobavimo največ 250 kartuš za smetano in samo skupaj z drugimi izdelki, namenjenimi profesionalni gostinski kuhinji. Nisbets si pridržuje pravico do zavrnitve prodaje v primeru suma zlorabe ali nezakonite distribucije.

Preberi več manj

Postrezite popolno stepeno smetano na zahtevo s sifonom za smetano HENDI Kitchen Line – kompaktnim, profesionalnim orodjem za hitre in enakomerne rezultate za šankom, v slaščičarskem oddelku ali na izdajni liniji sladic. Izdelan z aluminijasto glavo in belo prevlečeno aluminijasto steklenico je pripravljen za uporabo ter priložen z več nastavki in pripomočki za čiščenje za gladko, učinkovito delovanje v zaposlenih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Sifon za smetano z aluminijasto glavo in belo prevlečeno aluminijasto steklenico Prostornina: 0.25 L Priloženi 3 različni nastavki, držalo za bombico in ščetka za čiščenje Za delovanje potrebuje N₂O bombico za smetano (ni priložena) Ni primeren za vroče omake Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 145 x 80 x 327 mm (L x W x H) Premer: 80 mm Neto teža: 0.57 kg Idealen za porcijsko nadzorovano postrežbo stepene smetane pri sladicah, kavah in serviranju na krožniku, je ta sifon s prostornino 0.25 L praktična izbira tam, kjer sta pomembni hitrost in doslednost. Priložen komplet nastavkov vam pomaga prilagoditi zaključek za različne uporabe, od klasičnih rozet do dekorativnega nanašanja prelivov. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo po uporabi očistite s priloženo ščetko in se izogibajte pomivalnim strojem. Uporabljajte samo z N₂O bombicami za smetano in ne uporabljajte za vroče priprave.

Preberi več manj

S penilnikom smetane Vogue 0,5 L lahko v kuhinji ali za šankom hitro in urejeno zaključite pripravo: od rozet stepene smetane do dekorativnih omak. Popolnoma kovinska steklenica in glava sta namenjeni intenzivni uporabi ter pomagata pri doslednem doziranju. Kapaciteta: 500ml (0.5 litre) Priložene 3 šobe za različne dekorativne učinke Popolnoma kovinska steklenica in glava za daljšo življenjsko dobo Aluminijasta konstrukcija z močnim držalom kartuše iz aluminijeve zlitine Primerno za polnilce smetane CB439, CB163 in S659 Dimenzije: 25.3(h) x 8(w) x 11.5(d) cm Teža: 570g Barva: bela Zahvaljujoč 3 priloženim šobam lahko enostavno ustvarite različne zaključke, idealno za sladice, posebne kave in prezentacijo na krožniku. Kapaciteta 500ml je praktična za hitro strežbo, hkrati pa ohranja nadzor nad vsako porcijo. Ta penilnik smetane Vogue je zasnovan za uporabo s polnilci CB439, CB163 in S659, zato lahko z zanesljivo opremo v profesionalnem okolju začnete takoj.

Preberi več manj

Ohranite hitro in dosledno strežbo s polnili za sifon za smetano HENDI—zanesljiva N₂O polnila, zasnovana za uporabo s komercialno dostopnimi sifoni za smetano, idealna za profesionalne kuhinje, bare in slaščičarske postaje, kjer so sveže stepena smetana in pene del vsakodnevne mise en place. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: polnila za sifon za smetano (N₂O) Primerno za komercialno dostopne sifone za smetano Barva: srebrna Velikost pakiranja: 50 kos 12 paketov Dimenzije na polnilo: 17 x 17 x 65 mm Neto teža (izdelek, brez embalaže): 0.34 kg Uporabno najmanj do: 5 let po datumu proizvodnje Ta polnila so praktična izbira za visokozmogljive horeca obrate, saj pomagajo ohranjati dosleden izplen med konicami strežbe pri sladicah, toplih napitkih in serviranju na krožniku. Zalogo shranjujte in rotirajte v skladu z informacijami o roku uporabnosti na embalaži, da podprete učinkovito upravljanje zalog v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

V nekaj sekundah pripravite stabilno, profesionalno stepeno smetano s tem HENDI sifonom za smetano v pastelno modri barvi—idealen za kavarne, sladice postaje in obratovanje z velikim obsegom, kjer sta pomembni hitrost in konsistentnost. S prostornino 0.5 L in aluminijasto konstrukcijo je praktično orodje za dokončanje tort, vafljev, toplih napitkov in sladic na krožniku s čistim, nadzorovanim doziranjem. Blagovna znamka: HENDI Prostornina: 0.5 L Barva: pastelno modra V celoti izdelano iz aluminija Vključuje 3 polipropilenske šobe in čistilno krtačko Za delovanje potrebuje N₂O kartušo za smetano (ni priložena) Ni primerno za vroče omake Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 145 x 80 x (H) 326 mm Premer: Ø80 mm Neto teža: 0.645 kg Ker je priložen s tremi šobami, vam ta sifon omogoča, da prilagodite zaključek za različne predstavitve—od urejenih rozet do dekorativnih prelivov—ter pomaga standardizirati rezultat med strežbo. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo po uporabi čistite ročno; priložena krtačka pomaga doseči notranje dele in šobe. Uporabljajte samo z združljivimi N₂O kartušami za smetano (naprodaj ločeno) in se izogibajte vročim pripravkom, saj ta model ni primeren za vroče omake.

Preberi več manj

Kayser kartuše za smetano so standardni model, polnjen z dušikovim oksidom (N2O), zasnovan za uporabo z združljivimi sifoni za smetano v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Primerne so za sifone za smetano znamk Kidde, Sparklets, iSi, Kisag in podobne sisteme. Komplet 50 kosov Standardne kartuše za smetano Polnjene z dušikovim oksidom (N2O) Vsebina na kartušo: 0.010 l Primerno za sifone za smetano, kot so Kidde, Sparklets, iSi and Kisag Blagovna znamka: Kayser Praktična izbira za kuhinje, desertne postaje in strežbo pijač, kjer mora priprava stepene smetane ustrezati obstoječim sistemom sifonov. Standardna oblika naredi te kartuše Kayser za preprosto izbiro za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Kayser kartuše za smetano so standardni model za pripravo stepene smetane z združljivimi sifoni za smetano blagovnih znamk, kot so Kidde, Sparklets, iSi in Kisag. Polnjene z didušikovim oksidom (N2O), so praktična izbira za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu. Set 6 kosov Standardne kartuše za smetano Primerne za sifone za smetano znamk Kidde, Sparklets, iSi, Kisag in podobne sisteme Polnjene z didušikovim oksidom (N2O) Vsebina posamezne kartuše: 0.010 l Te Kayser kartuše za smetano so zasnovane za uporabo s širokim naborom sifonov za smetano, zato so priročna izbira za profesionalne kuhinje, pripravo sladic in strežbo pijač. Preprosta rešitev za hitro in enakomerno stepanje v horeca okoljih.

Preberi več manj

Kayser maintenance kit je zasnovan za vzdrževanje vašega aparata Kayser cream whipper. Je praktična izbira za profesionalne kuhinje in gostinske obrate ter pomaga pri rednem vzdrževanju vaše opreme.

Preberi več manj

Sifon za smetano Kayser WHIPcreamer SYMPHONIE s prostornino 0.25 litra je zasnovan za pripravo sveže stepene smetane ter lažjih sladic, kot so bavarois in mousse. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je praktična izbira za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu, kompaktna velikost pa je primerna za natančno pripravo in serviranje. Del serije Kayser WHIPcreamer SYMPHONIE Prostornina 0.25 litra Izdelan iz nerjavnega jekla Primeren za uporabo z N20 bombicami Lahko se uporablja za smetano, bavarois in mousse Priloženi so različni nastavki za dekoriranje za raznoliko predstavitev Ni primerno za pomivalni stroj Ta sifon za smetano je uporaben dodatek za kuhinje, slaščičarske oddelke in serviranje sladic, kjer sta pomembna nadzorovano stepanje in urejena predstavitev. Priloženi nastavki za dekoriranje omogočajo bolj vsestranski zaključek pri sladicah na krožniku in dekorativni uporabi. Za dolgotrajno delovanje sifon po uporabi očistite ročno.

Preberi več manj

Sifon za smetano Kayser WHIPcreamer INOX s prostornino 1.0 litra je zasnovan za profesionalno pripravo stepene smetane, bavaroisov in mousov. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča zanesljivo uporabo v gostinstvu in profesionalnih kuhinjah, deluje pa s polnilcem (N20). Prostornina: 1.0 litra Primeren za stepeno smetano, bavaroise in mousse Izdelan iz nerjavnega jekla Del serije Kayser WHIPcreamer INOX Priloženi so različni nastavki za dekoriranje za raznoliko prezentacijo Temperaturno območje od 1°C do 70°C Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta sifon za smetano je praktična izbira za catering obrate, ki potrebujejo učinkovito pripravo in dodelavo sladic ter jedi na osnovi smetane. Vzdržljivo ohišje iz nerjavnega jekla in zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pomagata podpirati nemoten vsakodnevni potek dela v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Patrone za smetano Kayser so standardni model za uporabo z združljivimi sifoni za smetano, zato so praktična izbira za profesionalne kuhinje, catering in gostinske storitve. Set 24 kosov Standardni model patron za smetano Primerno za sifone za smetano Kidde, Sparklets, Isi, Kisag in podobne sisteme Polnjeno z didušikovim oksidom (N2O) Prostornina na patrono: 0.010 l Znamka: Kayser Zasnovane za zanesljivo vsakodnevno uporabo se te patrone Kayser enostavno vključijo v delovne procese v gostinstvu in strežbi hrane, kjer mora biti priprava stepene smetane hitra in učinkovita.

Preberi več manj

Smetanov sifon Kayser WHIPcreamer SYMPHONIE s prostornino 0.5 litra je zasnovan za profesionalno pripravo stepene smetane, bavaroisov in moussev. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča zanesljivo uporabo v gostinskih in profesionalnih kuhinjskih okoljih, delovanje pa temelji na sistemu polnilca N20. Smetanov sifon 0.5 litra za stepeno smetano, bavaroise in moussse Iz serije Kayser WHIPcreamer SYMPHONIE Izdelan iz nerjavnega jekla Primeren za uporabo s polnilcem N20 Vključuje nastavke za dekoriranje za raznoliko prezentacijo Priporočeno temperaturno območje: 1°C do 30°C Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za kuharje, slaščičarske oddelke in catering dejavnosti, ki iščejo nadzorovano pripravo in privlačen zaključek. Za dolgotrajno delovanje je treba ta smetanov sifon čistiti ročno.

Preberi več manj

Z jeklenkami za polnjenje smetane Vogue (200 kosov) izberete praktično veliko pakiranje za profesionalno uporabo. Te jeklene jeklenke so primerne za aparat za stepanje smetane Vogue CB162 in so namenjene enkratni uporabi v profesionalni kuhinji. Blagovna znamka: Vogue Vsebina: 200 jeklenk za polnjenje smetane (veliko pakiranje) Združljivo z aparatom za stepanje smetane: CB162 Material: jeklo Barva: srebrna Dimenzije na jeklenko: 6.5(H) x 1.7(Ø) cm Skupna teža: 6 kg Enkratna uporaba Starostna omejitev: 18+ Jeklenke se smejo uporabljati samo za kulinarične namene. Za ta izdelek velja zakon o blagovnem prometu; dobavitelj si pridržuje pravico do zavrnitve prodaje v primeru suma zlorabe ali nezakonite distribucije. Zaradi zakonskih predpisov lahko ta izdelek dobavimo samo za profesionalno gostinsko uporabo. Ko oddate naročilo, vas bomo kontaktirali z vprašanji, ki jih moramo zastaviti. Poleg tega lahko dobavimo največ 250 jeklenk za polnjenje smetane in samo skupaj z drugimi izdelki, namenjenimi profesionalni gostinski kuhinji.

Preberi več manj

S sifonom za smetano ISI 0.5 L lahko v kuhinji ali za šankom delate hitro, urejeno in higiensko. Različica iz nerjavnega jekla je namenjena intenzivni uporabi in vam pomaga popolno dozirati stepeno smetano in omake s čistim, dekorativnim zaključkom. Kapaciteta: 0.5 litre (500 ml) Material: nerjavno jeklo Barva: srebrna Teža: 750 g Nastavek za različne dekorativne učinke s stepeno smetano in omakami Higiensko čiščenje po vsaki uporabi Primerno za pomivalni stroj Zahvaljujoč ohišju iz nerjavnega jekla je ta sifon za smetano praktičen za vzdrževanje in primeren za vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti. Po servisu ga je mogoče hitro očistiti, zato lahko še naprej delate učinkovito. Idealno za zaključevanje sladic, peciva in napitkov ter tudi za natančno brizganje omak z enakomernim doziranjem.

Preberi več manj

S polnilci za smetano ISI (50 kosov) lahko hitro in dosledno delate s svojim sifonom za smetano ISI. Ti polnilci so primerni za modele ISI K637, CB503, CB502 in CB504 ter so namenjeni profesionalni uporabi v komercialni kuhinji. Blagovna znamka: ISI Vsebina pakiranja: 50 kosov Primerno za sifone za smetano ISI: K637, CB503, CB502 in CB504 Dimenzije na polnilec: 6.5 (H) x 1.7 (Ø) cm Teža (skupaj): 1.44 kg Starostna omejitev: 18+ Samo za kulinarične namene Opomba: za ta izdelek velja zakon o blagovnih proizvodih. Pridržujemo si pravico do zavrnitve prodaje v primeru suma zlorabe ali nezakonite distribucije.Zaradi zakonskih predpisov lahko ta izdelek dobavimo samo za profesionalno gostinsko uporabo. Ko oddate naročilo, vas bomo kontaktirali z vprašanji, ki jih moramo postaviti. Poleg tega lahko dobavimo največ 250 polnilcev za smetano in samo skupaj z drugimi izdelki, namenjenimi uporabi v profesionalni komercialni kuhinji. Dostava je možna samo, če ste stari 18 let ali več.

Preberi več manj

ISI bombice za smetano (10 kosov) za aparat za stepanje smetane K637: idealne za profesionalno uporabo v gostinstvu, ko želite hitro in dosledno dozirati stepeno smetano. Te bombice so namenjene kulinarični uporabi in so dobavljene v priročni škatli po 10. Blagovna znamka: ISI Vsebina pakiranja: 10 bombic za smetano Primerno za: aparat za stepanje smetane K637 Material: jeklo Barva: srebrna Dimenzije na bombico: 6.5(H) x 1.7(Ø) cm Teža: 280 g Starostna omejitev: 18+

Preberi več manj

iSi Thermo aparat za stepanje smetane 0,5L je profesionalni sifon za hladno stepeno smetano in tople omake. Zahvaljujoč dvojni stenski izolaciji lahko na izdaji delate dlje brez izgube kakovosti: idealno za strežbo, bankete in postaje za sladice. Kapaciteta: 0.5 litre Dvojna stenska izolacija: ohranja hladno do 8 ur in toplo do 3 ure Steklenica (sifon) iz nerjavečega jekla in ventil iz nerjavečega jekla Nedrseč silikonski oprijem in nastavek proti kapljanju Vključuje 3 nastavke Primerno za bombice za smetano CB505 in K652 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 26(h) x 9(w) x 9(d) cm Teža: 1.02 kg Barva: srebrna & rdeča Različica iz nerjavečega jekla s silikonsko prevlečenim ročajem se trdno prilega roki in omogoča nadzorovano doziranje, medtem ko nastavek proti kapljanju preprečuje kapljanje na krožnike in na izdajo. Tako ostane vaše delo natančno in čisto, tudi v času največje obremenitve. S kapaciteto 0,5 litra je ta termo sifon praktična izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Kombinirajte s pravilnimi iSi bombicami (CB505 ali K652) in zlahka preklapljajte med priloženimi nastavki za želeni zaključek.

Preberi več manj

Dozirnik stepene smetane ISI 1L je profesionalni sifon iz nerjavnega jekla za hitro in higienično doziranje ohlajene stepene smetane. Idealen za slaščičarstvo, izdajno linijo sladic in uporabo v baru: od čistih rozet do dekorativnega zaključevanja smetane in omak. Prostornina: 1 litre Primerno za ohlajeno stepeno smetano Združljivo s kartušami za stepeno smetano CB505 in K652 Sifon in ventil iz nerjavnega jekla, srebrne barve Nedrseč silikonski oprijem za dodatni nadzor med servisom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 30(h) x 9(Ø) cm Teža: 880 g Dobavljeno s šobami (vključeno: 3 kosi) Zahvaljujoč hitri pripravi lahko v času največje obremenitve delate učinkoviteje in postrežete enakomerne rezultate. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Priložene šobe vam omogočajo prilagodljivost pri prezentaciji, od fine dekoracije do polne rozete. Zanesljiva izbira za gostinske obrate, ki želijo združiti hitrost, prezentacijo in enostavnost uporabe.

Preberi več manj

HENDI Thermo Whipper je profesionalni sifon za hitro in enakomerno pripravo pen in omak v zasedenih horeca kuhinjah. Zaradi dvojno stenske konstrukcije iz nerjavnega jekla za izolacijo in stabilnega nedrsečega osnovnega obroča je idealen za postrežbo tako toplih kot hladnih pripravkov—popoln za zaključevanje krožnikov s čistimi, dekorativnimi rezultati. Prostornina: 0.5 L Thermo Whipper Primeren za tople in hladne omake Dvojno stensko ohišje iz nerjavnega jekla za odlično izolacijo in dolgo življenjsko dobo Nedrseč silikonski osnovni obroč za dodatno stabilnost na podajalni površini in delovni mizi Dobavljen s 3 šobami iz nerjavnega jekla za različne dekorativne zaključke Vključuje plinski pokrovček in čistilno krtačko Združljiv s polnilci za HENDI sifon za smetano 588208, 588215, 586907 (polnilci niso vključeni) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀95 x (H)310 mm Skupna velikost: 124 x 100 x 310 mm Neto teža: 1.18 kg Uporabite ga za gladke muse in strukturirane pene ali za tople in hladne omake, ki med servisom potrebujejo stabilen, enakomeren zaključek. Priložene šobe omogočajo hitro spreminjanje prezentacije, čistilna krtačka pa podpira temeljito čiščenje med izmenami. Zasnovan za stik z živili in izdelan iz nerjavnega jekla z ABS komponentami je ta Thermo Whipper praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje in enostavno vzdrževanje.

Preberi več manj

Postrezite stepeno smetano, hladne pene in sladice kot iz slike s tem sifonom za smetano HENDI Profi Line (1 L), zasnovanim za hitro horeca strežbo. Idealen za zaključevanje cappuccinov, kav, mlečnih napitkov in sladoleda, omogoča tudi hitro in dosledno pripravo moussev, sladic in omak—hkrati pa ohranja vsebino svežo v hladilniku do 14 dni. Profesionalni sifon za smetano 1 L za stepeno smetano, mousse, sladice, hladne pene in omake Primeren za doziranje toplih krem in omak do 70°C (združljiv z bain-marie) Ohranja vsebino svežo do 14 dni, če je shranjena v hladilniku Dobavljen s 3 šobami iz nerjavnega jekla in čistilno krtačko Deluje z N₂O bombico za smetano (ni priložena) Izdelan iz kovine s komponentami iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Dimenzije: 140 x 93 x (H) 364 mm; premer 98 mm Neto teža: 1.17 kg Zasnovan za bariste, slaščičarske kuhinje in postaje za sladice, ta sifon pomaga pospešiti serviranje in zagotavlja dosledne rezultate porcijo za porcijo. Uporabite priložene šobe za raznoliko predstavitev pri napitkih, sladicah na krožniku in kozarčkih za s seboj. Za najboljše rezultate uporabite ustrezne N₂O bombice (naprodaj ločeno) in po strežbi temeljito očistite s priloženo krtačko; konstrukcija, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča učinkovito čiščenje ob koncu dneva.

Preberi več manj

Nadgradite svojo postajo za sladice in kavni bar s sifonom za smetano HENDI Profi Line (0.5 L), zasnovanim za hitre, dosledne rezultate v profesionalnih kuhinjah. Z lahkoto pripravite gladko stepeno smetano, mousse, sladice, hladne pene in omake—idealno za dokončanje cappuccinov, kav, šejkov in postrežbe sladoleda. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Prostornina: 0.5 L Primerno za tople smetane in omake do 70°C Ohranja vsebino svežo do 14 dni, če je shranjena v hladilniku Dobavljeno s 3 šobami iz nerjavnega jekla in čistilno krtačko Za delovanje potrebuje N₂O bombico za smetano (ni priložena) Material: kovina s komponentami iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v bain-marie Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Dimenzije: Ø85 x 145 x 80 x (H)327 mm Neto teža: 0.95 kg Zasnovan za visokopretočna horeca okolja, ta sifon pomaga pospešiti serviranje in zagotavlja enakomerno teksturo pri vseh porcijah, od okraskov za sladice do prelivov iz hladne pene. Priložen komplet šob omogoča različne sloge zaključevanja, čistilna krtačka pa pomaga ohranjati sistem pripravljen za vsakodnevno uporabo. Za najboljše rokovanje uporabljajte le združljive N₂O bombice (naprodaj ločeno) in pri shranjevanju napolnjene vsebine v hladilniku upoštevajte standardne higienske prakse v kuhinji.

Preberi več manj

Postrezite popolno stepeno smetano in lahke pene hitro s sifonom za smetano HENDI Kitchen Line, zasnovanim za zaposlene horeca kuhinje, kavarne in postaje za sladice. Z veliko prostornino 0.95 L in robustno aluminijasto konstrukcijo je praktično orodje za dosledne rezultate in učinkovito mise en place. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Sifon za smetano z aluminijasto glavo in belo prevlečeno aluminijasto steklenico Prostornina: 0.95 L Dobavljeno s 3 različnimi šobami, držalom za bombico in čistilno krtačko Za delovanje potrebuje N₂O bombico za smetano (ni priložena) Ni primerno za vroče omake Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 140 x 93 x 364 mm; Ø95 mm Neto teža: 0.98 kg Idealno za dokončanje sladic, oblaganje toplih napitkov in pripravo stepene smetane za strežbo; ta sifon pomaga poenostaviti pripravo, hkrati pa ohranja dosledno predstavitev. Priložen komplet šob podpira različne sloge brizganja za profesionalno serviranje na krožniku in okrasitev napitkov. Za najboljšo nego čistite ročno s priloženo krtačko in se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju. Uporabljajte samo z N₂O bombicami za smetano (naprodaj ločeno) in ne uporabljajte za vroče omake.

Preberi več manj

Postrezite popolno stepeno smetano, mousse in sladice prelive hitro s sifonom za smetano HENDI Kitchen Line. Zasnovan za profesionalne kuhinje in obremenjene kavne kotičke, ima vzdržljivo aluminijasto glavo in belo prevlečeno aluminijasto steklenico ter je priložen z osnovnimi dodatki za dosledno dekoriranje in učinkovito postrežbo. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Kapaciteta: 0.5 L Konstrukcija: aluminijasta glava z belo prevlečeno aluminijasto steklenico Priloženo s 3 različnimi šobami, držalom za polnilo in čistilno krtačko Za delovanje potrebuje N₂O polnilo za smetano (ni priloženo) Ni primerno za vroče omake Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Velikost: 110 x 80 x 270 mm (L x W x H); premer 80 mm Neto teža: 0.664 kg Idealno za dokončanje sladic à la carte, postrežbo tort, okrasitev toplih napitkov in hitro mise en place; priložene šobe vam pomagajo spreminjati videz od gladkega do dekorativnega. Uporabljajte s pravilnim N₂O polnilom za smetano in čistite ročno s priloženo krtačko, da bo sifon vedno pripravljen za postrežbo.

Preberi več manj

Nadgradite svoj potek dela pri serviranju in pripravi z kompletom dekorirnih in injektorskih nastavkov HENDI Profi Line—zasnovanim za natančno polnjenje, injiciranje in mariniranje v profesionalnih kuhinjah. Ti nastavki iz nerjavnega jekla, namenjeni nadzorovanemu doziranju s sifoni za smetano, vam pomagajo zagotavljati dosledne rezultate pri sladicah, slanih nadevih in aromatiziranih pripravkih. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Komplet 4 nastavkov iz nerjavnega jekla za dekoriranje, polnjenje, injiciranje in mariniranje Vključuje dolge injektorske nastavke: Ø3 x 106 mm in Ø5 x 106 mm Vključuje kratke injektorske nastavke: Ø3 x 40 mm in Ø5 x 40 mm Primerno za uporabo samo s sifoni za smetano HENDI Profi Line Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Skupne dimenzije izdelka: 14 x 56 x 108 mm Neto teža: 0.06 kg Dolgi nastavki so primerni, ko potrebujete večji doseg za injiciranje in mariniranje, kratke nastavke pa uporabite za bolj nadzorovano polnjenje in dekorativno delo. Dva premera omogočata enostavno izbiro nastavka glede na viskoznost vaše priprave. Kot del vašega kompleta za stepeno smetano in polnila je ta kompaktni set praktičen dodatek za zaseden horeca servis, kjer so pomembni hitrost, natančnost in enostavno čiščenje.

Preberi več manj