GN posode

GN posode (gastronorm) za gostinstvo predstavljajo standardizirano rešitev za pripravo, shranjevanje, kuhanje in postrežbo hrane. Združljive so z vso profesionalno opremo ter omogočajo učinkovito organizacijo dela in optimalen potek kuhinjskih procesov.

1090 izdelkov

  • Silicone Rim Lid for GN 1/2 Containers | HENDI Kitchen Line | 265x325mm

    HENDI Pokrov za GN 1/2 posode s silikonskim robom | HENDI Kitchen Line | 265x325mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Nadgradite svojo mise en place s pokrovom HENDI GN 1/2 s silikonskim robom, zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo varno, higienično shranjevanje in transport. Zrakotesno prileganje pomaga ohranjati živila sveža in preprečuje iztekanje, medtem ko integriran ventil za sprostitev vakuuma olajša rokovanje v hitrih horeca operacijah. Velikost pokrova Gastronorm: GN 1/2 S silikonskim robom za zrakotesno tesnjenje, ki zmanjšuje iztekanje med transportom Ventil za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Iz nerjavnega jekla 18/10 Ojačani vogali za dodatno trdnost Vgravirana velikost Gastronorm za hitro identifikacijo Gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 306 x 248 x 22 mm (L x W x H) Neto teža: 0.476 kg Primerno za shranjevanje in pripravo hrane v običajnih kuhinjskih procesih; ta pokrov se lahko uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Za varno tesnjenje se prilega Gastronorm posodam HENDI Kitchen & Budget Line, ki so globlje od 65 mm.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €22,99

  • Lid with Silicone Rim for GN 1/4 Containers | HENDI Kitchen Line | 265x162mm

    HENDI Pokrov za GN 1/4 posodo s silikonskim robom | HENDI Kitchen Line | 265x162mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Nadgradite svoj potek priprave, shranjevanja in transporta s tem pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode, ki ima silikonski rob za nepredušno tesnjenje. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje pomaga ohranjati živila dlje časa sveža ter zmanjšuje razlitja in puščanje pri prenašanju posod med delovnimi postajami, hladilnim skladiščenjem ali servisom. Velikost Gastronorm: GN 1/4 S silikonskim robom za nepredušno tesnjenje, ki pomaga ohranjati svežino in preprečuje puščanje med transportom Opremljen z ventilom za izenačevanje vakuuma za lažje odstranjevanje pokrova Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali in gladkimi robovi za enostavno čiščenje Vgravirana GN velikost za hitro identifikacijo v zasedenih kuhinjah Združljiv z Gastronorm posodami iz linij HENDI Kitchen & Budget Line; posode morajo biti globlje od 65 mm za varno tesnjenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivalni stroj Material: nerjaveče jeklo 18/10 (kovina) Dimenzije: 244 x 137 x 25 mm Neto teža: 0.28 kg Idealno za mise en place, kuhanje v serijah in higiensko shranjevanje, ta pokrov podpira čistejši prehod in varnejši transport tekočin ter omak. Nepredušno prileganje pomaga tudi zmanjšati prenos vonjav pri shranjevanju v hladilniku. Za najboljše rezultate uporabljajte z GN 1/4 posodami, ki izpolnjujejo zahtevano globino, in po servisu temeljito očistite; gladki robovi in zasnova, primerna za pomivalni stroj, omogočajo enostavno vzdrževanje pri intenzivni uporabi.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €15,99

  • Lid with Silicone Rim for GN 1/1 Containers | HENDI Kitchen Line | 530x325mm

    HENDI Pokrov za GN 1/1 posodo s silikonskim robom | HENDI Kitchen Line | 530x325mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Nadgradite shranjevanje in pripravo v gastronorm posodah s pokrovom HENDI Kitchen Line GN 1/1 s silikonskim robom—zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo nepredušno tesnjenje za bolj svežo hrano in varnejši transport. Integriran silikonski rob pomaga preprečevati iztekanje, ojačani vogali pa zagotavljajo dodatno trdnost za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih v obremenjenih pripravljalnih prostorih in pri servisu. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Gastronorm velikost: GN 1/1 (gravirano za hitro identifikacijo) S silikonskim robom za nepredušno prileganje, ki pomaga ohranjati svežino hrane in zmanjšati iztekanje med transportom Vključuje ventil za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Izjemno trdna zasnova z ojačanimi vogali in gladkimi robovi za lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Izdelano iz kovine, nerjaveče jeklo 18/10 Primerno za pomivalni stroj Dimenzije: 510 x 305 x 25 mm Neto teža: 1.09 kg Idealno za shranjevanje in pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah; ta pokrov je praktična izbira za mise en place, hladno shranjevanje in higienski transport med kuhinjskimi oddelki ali lokacijami. Za varno nepredušno tesnjenje se prilega gastronorm posodam iz linij HENDI Kitchen & Budget Line, kadar je globina posode več kot 65 mm. Gladki robovi omogočajo hitro brisanje, kar pomaga poenostaviti rutine čiščenja v obratih z velikim pretokom.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €34,99

  • Lid with Silicone Rim for GN 2/3 Containers | HENDI Kitchen Line | 354x325mm

    HENDI Pokrov za GN 2/3 posodo s silikonskim robom | HENDI Kitchen Line | 354x325mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite pripravo, shranjevanje in transport pod nadzorom s tem pokrovom HENDI Kitchen Line GN 2/3 s silikonskim robom—zasnovanim za tesno, profesionalno tesnjenje na združljivih Gastronorm posodah. Zrakotesno prileganje pomaga ohranjati živila dlje časa sveža in zmanjšuje tveganje razlitij v kuhinji ali na poti, zato je praktična izbira za zasedene horeca obrate. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Vrsta izdelka: pokrov za GN posode s silikonskim robom GN velikost: GN 2/3 Zrakotesni tesnilni silikonski rob za pomoč pri ohranjanju svežine živil in preprečevanje puščanja med transportom Z ventilom za sprostitev vakuuma Primerno za shranjevanje in pripravo hrane Združljivo z Gastronorm posodami iz linij Kitchen & Budget Line; posode morajo biti globlje od 65 mm, da zagotovijo varno tesnjenje Material: kovina; nerjaveče jeklo 18/10 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 334 x 305 x 26 mm Neto teža: 0.69 kg Idealno za mise en place, hladno shranjevanje in varnejši transport med kuhinjskimi oddelki ali na zunanjo lokacijo, ta pokrov pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo in ohranja tekočine tam, kjer morajo biti. Ventil za sprostitev vakuuma omogoča enostavno odpiranje, ko se ustvari tesno tesnjenje. Za najboljše rezultate uporabljajte na GN posodah z zadostno globino (nad 65 mm), da se silikonski rob pravilno zatesni, in čistite v pomivalnem stroju za hitro obračanje v profesionalnih kuhinjah.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €29,99

  • Lid with Silicone Rim for GN 1/3 Containers | HENDI Kitchen Line | 325x176mm

    HENDI Pokrov za GN 1/3 posodo s silikonskim robom | HENDI Kitchen Line | 325x176mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Nadgradite svoj gastronorm potek dela s tem pokrovom HENDI GN 1/3 s silikonskim robom za nepredušno tesnjenje—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje, pripravo in varen transport. Zasnovan za uporabo v liniji Kitchen Line, pomaga ohranjati živila dlje časa sveža ter zmanjšuje tveganje za iztekanje na izdaji, v hladilnici ali med dostavo. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/3 Silikonski rob za nepredušno tesnjenje, ki pomaga ohranjati živila sveža in preprečuje iztekanje Z ventilom za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali Velikost gastronorm je vgravirana za hitro identifikacijo Gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Združljivo z gastronorm posodami iz linij HENDI Kitchen & Budget Line; posode morajo biti globlje od 65 mm za varno tesnjenje Material: nerjaveče jeklo 18/10 Primerno za pomivalni stroj Dimenzije: 306 x 156 x 20 mm Neto teža: 0.337 kg Popolno za mise en place, porcioniranje in shranjevanje omak, pripravljenih sestavin ter jedi, pripravljenih za postrežbo; ta pokrov podpira čistejšo in bolj organizirano kuhinjo, saj ohranja vsebino zaščiteno in jasno usklajeno s pravilnim GN formatom. Za najboljše rezultate uporabljajte na GN posodah, globljih od 65 mm, da dosežete predvideno nepredušno tesnjenje, zlasti pri transportu tekočin ali poltekočin.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €17,99

  • Lid for GN Containers with Handle Recess | HENDI | GN 1/3 | 325x176mm

    HENDI Pokrov za GN posodo z vbočenim ročajem GN 1/3 | HENDI | 325x176mm | Zložljiv, primeren za pomivalni stroj

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s pokrovom HENDI GN 1/3 z ugrezom za ročaj, zasnovanim za zaposlene profesionalne kuhinje, ki uporabljajo posode GN Profi Line. Izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10, ta pokrov pomaga zaščititi vsebino, podpira učinkovito zlaganje in zanesljivo deluje pri toplih in hladnih aplikacijah—od hlajenega shranjevanja do uporabe v bain-marie in konvekcijski pečici. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 324 x 176 x 24 mm Neto teža: 0.333 kg Iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Z ugrezom za ročaj za lažje dvigovanje in rokovanje Zložljiva zasnova za optimizacijo prostora za shranjevanje Primerno samo za posode GN Profi Line Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami (chafing dish) Idealno za mise en place, hladno shranjevanje in ohranjanje toplote, ta GN pokrov podpira higienske delovne procese, saj ohranja hrano pokrito med transportom in postrežbo. Ugrez za ročaj izboljša uporabnost v ozkih prehodnih območjih in na bifejskih linijah, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo. Za najboljše prileganje in delovanje uporabljajte ta pokrov izključno z ustreznimi posodami GN Profi Line ter ga po postrežbi enostavno očistite v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €13,99

  • Lid with Handle Recess for GN 1/2 Containers | HENDI | 265x325mm

    HENDI Pokrov za GN posodo z vbočenim ročajem GN 1/2 | HENDI | 265x325mm | Zložljiv, primeren za pomivalni stroj

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za strežbo s pokrovom HENDI GN 1/2 z vdolbino za ročaj, zasnovanim za profesionalno uporabo z GN posodami Profi Line. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi ter podpira učinkovito shranjevanje živil, higieničen transport in zanesljivo delovanje v vročih in hladnih kuhinjskih procesih. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 265 x 325 x 28 mm Neto teža: 0.501 kg Iz nerjavnega jekla 18/10 (kovina) Z vdolbino za ročaj za lažje dvigovanje in rokovanje Zložljiva zasnova za optimizacijo prostora za shranjevanje Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno samo za GN posode Profi Line Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealno za pripravljalne postaje, hladilno shranjevanje in ohranjanje toplote, ta pokrov pomaga ohranjati kakovost izdelkov ter poenostavlja procese v zaledju. Uporablja se lahko v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), zato je vsestranska izbira za zasedene horeca kuhinje. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustreznimi GN 1/2 posodami Profi Line, da zagotovite pravilno prileganje in učinkovito zlaganje. Po strežbi ga preprosto operite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €16,99

  • Lid with Handle Recess for GN 1/1 Containers | HENDI | 530x325mm

    HENDI Pokrov za GN posodo z vbočenim ročajem GN 1/1 | HENDI | 530x325mm | Zložljiv, primeren za pomivalni stroj

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za servis z pokrovom HENDI GN 1/1 z vdolbino za ročaj, zasnovanim za zahtevne delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 in posebej namenjen posodam GN Profi Line, pomaga ohranjati higieno, zmanjšati izgubo toplote ter podpirati učinkovito shranjevanje od priprave do izdaje. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Zasnovano samo za posode GN Profi Line Vključuje vdolbino za ročaj za lažje rokovanje Iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 530 x 324 x 28 mm Neto teža: 1.082 kg Ta pokrov je primeren za stik z živili in je idealen za pokrivanje GN posod v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča dolgotrajno uporabo v obremenjenih horeca okoljih, zložljiva zasnova pa pomaga ohranjati shranjevalne prostore urejene. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z združljivimi posodami GN 1/1 Profi Line in ga pomivajte v pomivalnem stroju za hitro pripravo med servisi.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €25,99

  • Lid with Handle Recess and Silicone Rim for GN 1/3 Containers | HENDI | 325x176mm

    HENDI Pokrov z vbočenim ročajem za GN posodo Profi Line GN 1/3 | HENDI | 325x176mm | Silikonski rob, zložljiv

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite svoj mise en place zaščiten in pripravljen za servis z pokrovom HENDI z ugreznjenim ročajem za GN 1/3 posode Profi Line. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje, ta pokrov iz nerjavnega jekla zagotavlja varno, higiensko pokritje za pripravo, shranjevanje in toplo hranjenje, medtem ko ugreznjen ročaj omogoča enostavno dvigovanje ter pomaga ohranjati vaš GN sistem urejen in zložljiv. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 325 x 175 x 24 mm Neto teža: 0.376 kg Primerno samo za GN posode Profi Line Ugreznjen ročaj za praktično dvigovanje in rokovanje Vključen silikonski rob za varno prileganje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Odporno na temperature od -40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealno za pokrivanje GN vložkov med pripravo, hranjenjem in transportom na kuhinjskem prehodu, ta pokrov pomaga zmanjšati izgubo toplote in ščiti vsebino pred kontaminacijo. Silikonski rob zagotavlja tesno in stabilno namestitev na združljive GN posode Profi Line. Zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo, je primeren tako za vroče kot hladne aplikacije in se hitro očisti v pomivalnem stroju. Za učinkovito organizacijo v zaledju zložljiva oblika pomaga poenostaviti shranjevanje na policah in v hladilnih postajah.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €34,99

  • Lid with Handle Recess and Silicone Rim for GN 1/2 Containers | HENDI | 265x325mm

    HENDI Pokrov z vbočenim ročajem za GN posodo Profi Line GN 1/2 | HENDI | 265x325mm | Silikonski rob, zložljiv

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Optimizirajte svoj potek dela pri shranjevanju in serviranju GN z pokrovom HENDI z ugreznjenim ročajem za GN 1/2 posode Profi Line. Ta pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan za varno, profesionalno prileganje, ima praktičen ugreznjen ročaj za enostavno dvigovanje ter silikonski rob, ki zagotavlja tesno in higiensko pokritost v zaposlenih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 265 x 325 x 28 mm Neto teža: 0.571 kg Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Vključuje silikonski rob Ugreznjen ročaj za priročno rokovanje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno samo za GN posode Profi Line Odporno na temperature od -40°C do 300°C Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Uporabno v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah Idealno za pripravo, shranjevanje, transport in serviranje, ta pokrov pomaga ohranjati vsebino zaščiteno ter omogoča hiter dostop med mise en place in servisom. Zložljiva konstrukcija je praktična izbira tam, kjer se GN posode shranjujejo v velikih količinah. Za najboljše rezultate uporabljajte izključno z združljivimi GN posodami Profi Line. Po uporabi preprosto operite v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje in hitro ponovno uporabo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €46,99

GN posode za profesionalne kuhinje

GN posode, znane tudi kot gastronorm posode, so osnovni element vsake profesionalne kuhinje. Temeljijo na standardiziranem sistemu dimenzij, ki omogoča popolno kompatibilnost z gostinsko opremo, kot so pečice, hladilniki, bain marie sistemi in delovne postaje .

Ta standard omogoča boljšo organizacijo, hitrejši potek dela in enostavno uporabo v različnih fazah priprave hrane.

Uporaba GN posod

GN posode se uporabljajo za:

  • pripravo hrane
  • shranjevanje v hladilnikih in zamrzovalnikih
  • kuhanje in pogrevanje
  • transport in postrežbo

Njihova univerzalnost omogoča prenos med različnimi napravami brez dodatnega prelaganja hrane.

Materiali GN posod

RVS GN posode

Najpogosteje uporabljene v gostinstvu. Odporne na visoke temperature in primerne za kuhanje, pogrevanje ter uporabo v bain marie sistemih .

Polikarbonatne GN posode

Prozorne posode, idealne za hladno shranjevanje in pripravo hrane. Omogočajo hiter pregled nad vsebino .

Polipropilenske GN posode

Lahke in praktične za transport in vsakodnevno uporabo.

Pokrovi in dodatki

Na voljo so:

  • pokrovi (z ročajem ali odprtino)
  • perforirane posode
  • vložki in razdelilniki

Ti dodatki izboljšajo higieno in organizacijo dela .

Ključne prednosti

Standardizacija

GN sistem omogoča popolno združljivost z vsemi profesionalnimi napravami.

Večnamenskost

Uporabne so za pripravo, kuhanje, shranjevanje in postrežbo hrane.

Vzdržljivost

Izdelane iz kakovostnih materialov za dolgotrajno uporabo.

Optimizacija prostora

Zlaganje in standardne dimenzije omogočajo boljšo izrabo prostora.

Uporaba v gostinstvu

GN posode se uporabljajo v:

  • restavracijah
  • hotelih
  • catering storitvah
  • proizvodnih kuhinjah

So nepogrešljive v vsakem profesionalnem okolju.

Kako izbrati GN posode

Pri izbiri upoštevajte:

  • material
  • velikost (GN format)
  • globino posode
  • namen uporabe
  • dodatke (pokrovi, vložki)

Pravilna izbira izboljša učinkovitost in organizacijo dela v kuhinji.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun