GN posode

GN posode (gastronorm) za gostinstvo predstavljajo standardizirano rešitev za pripravo, shranjevanje, kuhanje in postrežbo hrane. Združljive so z vso profesionalno opremo ter omogočajo učinkovito organizacijo dela in optimalen potek kuhinjskih procesov.

1279 izdelkov

  • Polypropylene GN 1/9 Airtight Lid with Seal | HENDI | Transparent

    HENDI Pokrov GN 1/9 iz polipropilena s tesnilom | HENDI | prosojen | 176x108mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite mise en place urejen, higieničen in brez razlitij s tem prozornim pokrovom HENDI GN 1/9 iz polipropilena, zasnovanim za profesionalno shranjevanje v kuhinji in predstavitev na pultu. Hermetično tesnilo iz santoprena pomaga preprečevati puščanje tudi, ko je posoda nagnjena, medtem ko integriran rob omogoča enostavno prekinitev nepredušnega tesnjenja za hitro odpiranje med servisom. GN velikost: GN 1/9 Dimenzije: 174 x 106 x 20 mm Neto teža: 0.05 kg Barva: prozorna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) s hermetičnim tesnilom iz santoprena Neprodušno, proti puščanju odporno zapiranje za zaščito vsebine in zmanjšanje razlitij Ne absorbira vonjav ali okusov Odporno na temperature od -40˚C do 80˚C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za shranjevanje in predstavitev pripravljenih sestavin, dodatkov in hladnih izdelkov v GN postavitvah; ta pokrov pomaga ohranjati izdelke sveže in organizirane v kuhinji, pripravljalnem prostoru ali na liniji. Zasnovan za prileganje HENDI GN polipropilenskim posodam, omogoča učinkovito rokovanje v zasedenih horeca okoljih zahvaljujoč tesnemu tesnjenju in robu za enostavno sprostitev za hiter dostop.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €5,59

  • Polypropylene Lid with Airtight Seal for GN 1/4 Containers | HENDI | Transparent | 265x162mm

    HENDI GN 1/4 pokrov iz polipropilena s tesnilom | HENDI | prosojen | 265x162mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za strežbo s tem prozornim pokrovom HENDI GN 1/4 za polipropilenske GN posode, ki ima hermetično tesnilo za varno shranjevanje in higienično predstavitev. Zasnovan za profesionalne kuhinje pomaga zmanjšati iztekanje, ko so posode nagnjene, ter podpira učinkovito pripravo, shranjevanje in razstavljanje v zasedenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/4 Hermetično santopren tesnilo za nepredušno zapiranje Zapiranje, odporno proti iztekanju, pomaga preprečiti razlitja, ko je posoda nagnjena Integriran rob za prekinitev nepredušnega tesnjenja za lažje odpiranje Namenjeno za HENDI GN posode (polipropilen) Barva: prozorna Material: plastika (PP polipropilen) Temperaturna odpornost od -40℃ do 80℃ Ne absorbira vonjav ali okusov Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 262 x 160 x 25 mm Neto teža: 0.12 kg Ta pokrov je idealen za shranjevanje in predstavitev hrane na pripravljalnih postajah, v hladnih pultih in v hladilnikih v zaledju, saj pomaga ohranjati sestavine bolj sveže in bolje zaščitene med posameznimi strežbami. Za najboljše rezultate uporabljajte z ustreznimi HENDI GN 1/4 polipropilenskimi posodami in čistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno pri vsakodnevni uporabi.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €6,69

  • Polypropylene Lid with Airtight Seal for GN 1/3 Containers | HENDI | Transparent | 325x176mm

    HENDI GN 1/3 pokrov iz polipropilena s tesnilom | HENDI | prosojen | 325x176mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Poskrbite, da bodo linije za pripravo, shranjevanje in postrežbo potekale nemoteno s tem prozornim pokrovom HENDI GN 1/3 iz polipropilena, zasnovanim za profesionalne GN posode. Hermetično tesnilo iz santoprena pomaga ohranjati živila zaščitena in odporno proti iztekanju, zato je idealno za zasedene kuhinje, kjer so pomembni varen transport, hlajeno shranjevanje in higienska predstavitev. GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 320 x 172 x 25 mm Neto teža: 0.16 kg Barva: prozorna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Hermetično tesnilo iz santoprena za nepredušno, proti iztekanju odporno zapiranje Tesnilo je dovolj tesno, da pomaga preprečiti iztekanje, ko je posoda nagnjena Integriran rob/ventil za prekinitev nepredušnega tesnjenja za lažje odpiranje Ne vpija vonjav ali okusov Odporno na temperature od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pokrov uporabite za shranjevanje in predstavitev hrane v združljivih HENDI GN polipropilenskih posodah, s čimer zmanjšate razlitja in ohranite svežino izdelkov med mise en place, shranjevanjem v zaledju ali postrežbo na pultu. Za najboljše rezultate pred premikanjem posode poskrbite, da je tesnilo pravilno nameščeno; nepredušno zapiranje sprostite z vgrajenim robom za hitro, nadzorovano odpiranje med postrežbo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €8,39

  • Polypropylene Lid with Airtight Seal for GN 1/2 Containers | HENDI | Transparent | 325x265mm

    HENDI GN 1/2 pokrov iz polipropilena s tesnilom | HENDI | prosojen | 325x265mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo higiensko ter brez razlitij s tem HENDI GN 1/2 polipropilenskim pokrovom s hermetičnim tesnilom. Prosojni pokrov, zasnovan za profesionalne kuhinje in bifejske postavitve, omogoča hiter pregled nad vsebino, medtem ko zrakotesno, proti puščanju odporno tesnilo podpira varno rokovanje v hladilniku, na izdaji ali med transportom. GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 320 x 263 x 25 mm Neto teža: 0.24 kg Barva: prosojna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Hermetično tesnilo Santoprene za zrakotesno zapiranje Tesnilo je dovolj tesno, da pomaga preprečiti puščanje, ko je posoda nagnjena Integriran rob za prekinitev zrakotesnega tesnjenja za lažje odpiranje Ne absorbira vonjav ali okusov Odporno na temperature od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za shranjevanje in predstavitev hrane v GN postavitvah, ta pokrov pomaga ohranjati svežino in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije. Izdelan je tako, da ustreza HENDI GN polipropilenskim posodam. Za najboljše rezultate pred zapiranjem poskrbite, da sta rob in tesnilo čista, da ohranite učinkovito zrakotesno prileganje; vgrajen rob omogoča hitro sprostitev vakuumskega tesnila med postrežbo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €11,99

  • Vogue Polycarbonate Drain Boards for GN 1/1 Gastronorm Containers Vogue Polycarbonate Drain Boards for GN 1/1 Gastronorm Containers 2

    Vogue Pladenj za odcejanje za gastronorm posode GN1/1 iz polikarbonata | Vogue

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Odcejalni pladnji Vogue za GN 1/1 polikarbonatne gastronorm posode so zasnovani za hitro in higienično odcejanje v profesionalni kuhinji. Zaradi prozornega, praktično nezlomljivega polikarbonata ostanejo hladni na dotik in so udobni za uporabo med mise en place in servisom. Primerno za GN 1/1 polikarbonatne gastronorm posode Dimenzije: 53(w) x 32.5(d) cm Material: polikarbonat (prozoren/transparenten) Temperaturno območje: -40°C do +100°C Teža: 400 g Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovano za hitro sušenje na zraku Ta odcejalni pladenj vam pomaga delati učinkoviteje, saj omogoča nadzorovano odcejanje izdelkov, hkrati pa material prenese udarce v obremenjenih kuhinjah. Idealno, kadar uporabljate GN 1/1 polikarbonatne posode za shranjevanje, pripravo ali servis. Prosimo, upoštevajte: ta odcejalni pladenj je primeren samo za polikarbonatne gastronorm posode.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €10,09

  • Stainless Steel GN Strip 318mm | Vogue Stainless Steel GN Strip 318mm | Vogue 2

    Vogue Trak iz nerjavnega jekla GN 318mm združljiv z Vogue in Bourgeat

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Z delilno letvijo Vogue GN iz nerjavnega jekla dolžine 318mm lahko hitro ustvarite prilagodljivo razporeditev v svoji gastronorm postavitvi. Idealno za urejeno nameščanje GN posod Vogue in Bourgeat ter kombiniranje različnih GN velikosti v eni postavitvi. Primerno za GN velikosti 1/1, 2/3, 1/2 in 1/3 Lahko se uporablja z GN posodami Vogue in Bourgeat Material: nerjavno jeklo (srebrno) Dimenzije: 325 x 25mm Dolžina: 318mm Teža: 130g Enostavno za uporabo in primerno za ustvarjanje drugačne razporeditve Ta GN delilna letvica je praktična rešitev za zaposlene kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in preglednost. Z uporabo letvice lahko brez težav prilagodite svojo GN razporeditev glede na mise en place ali strežbo.Trajna izbira zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla: robustna, profesionalna in primerna za vsako gastronorm okolje iz nerjavnega jekla.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €5,19

  • Stainless Steel GN Strip 530mm | Vogue Stainless Steel GN Strip 530mm | Vogue 2

    Vogue Trak iz nerjavnega jekla GN 530mm združljiv z Vogue in Bourgeat

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Z delilnim trakom Vogue iz nerjavnega jekla GN dolžine 530mm lahko hitro ustvarite praktično razporeditev v svoji gastronorm postavitvi. Ta trak je zasnovan za uporabo z GN posodami ter vam pomaga ustvariti predelke in ohraniti vašo mise en place urejeno. Blagovna znamka: Vogue Dolžina: 530mm (53cm) Širina: 2.5cm Material: Nerjavno jeklo Teža: 80g Primerno za GN velikosti 2/1, 1/1 in 2/4 Lahko se uporablja z GN posodami Vogue in Bourgeat Enostavno za uporabo in primerno za ustvarjanje drugačne razporeditve Idealno za profesionalne kuhinje, bifeje in servirne linije, kjer želite fleksibilno delati z GN razporeditvami. Zaradi nerjavnega jekla je trak primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo. Praktična, kompaktna rešitev za bolj pregledno organizacijo vaših GN posod, ne da bi morali prilagoditi celotno postavitev.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €7,39

  • Stainless Steel Gastronorm Drip Tray | Vogue | GN 1/6 Stainless Steel Gastronorm Drip Tray | Vogue | GN 1/6 2

    Vogue Pladenj za pomivalno korito iz nerjavečega jekla Gastronorm GN 1/6 | Vogue

    Out of stock

    Ohranite sestavine dlje časa sveže in urejeno zaščitene pred vlago z odcejalno ploščo Vogue iz nerjavnega jekla za GN 1/6. Preprosto položite to vložno ploščo na dno vaše GN posode, da lahko sokovi in vlaga odtekajo pod njo, tako da vaš mise en place ne stoji v lastni tekočini. Primerno za GN 1/6 posode in večje (UK standard GN) Material: nerjavno jeklo 201 za vzdržljivo, intenzivno profesionalno uporabo Z luknjo za prst za hitro namestitev in odstranitev Ustvari prostor pod ploščo za odtekanje vode in sokov Dimenzije: 1.7(h) x 11.3(w) cm Teža: 71 g Barva: srebrna Idealno za odcejanje, na primer, vloženih izdelkov, zelenjave, sadja ali drugih sestavin, ki jih želite ohraniti ločene od vlage. To pomaga ohranjati kakovost med shranjevanjem, pripravo in serviranjem. Praktičen dodatek k vašim Vogue gastronorm posodam: hitro zamenljiv, robustno izdelan in popoln za čist, higienski potek dela v profesionalni kuhinji.

    Out of stock

    €6,69

  • Stainless Steel Gastronorm Drainage Plate | Vogue | GN 1/4 Stainless Steel Gastronorm Drainage Plate | Vogue | GN 1/4 2

    Vogue Odcejalna posoda iz nerjavečega jekla Gastronorm GN 1/4 | Vogue

    Out of stock

    Ohranite sestavine suhe in sveže z odcejalno ploščo Vogue iz nerjavnega jekla gastronorm za GN 1/4. Odcejalno ploščo preprosto položite na dno vaše GN posode, da lahko odvečna vlaga odteka in vaš mise en place ne stoji v lastnih sokovih. Primerno za GN 1/4 (UK standard) in ustreza pladnjem GN 1/4 ter večjim Izdelano iz nerjavnega jekla 201 za vzdržljivo uporabo v profesionalni kuhinji Dimenzije: 1.7(h) x 10.4(w) cm Teža: 119 g Luknja za prst za hitro rokovanje ter enostavno drsenje noter in ven Ustvari razmik na dnu pladnja za učinkovito odvajanje vode Idealno za odvajanje vlage med pripravo in za shranjevanje izdelkov, ki jih raje ne bi puščali v kondenzu ali sokovih. To pomaga ohranjati kakovost med strežbo in shranjevanjem. Zaključeno v srebrno obarvanem nerjavnem jeklu in zasnovano kot praktičen dodatek v okviru gastronorm ponudbe Vogue.

    Out of stock

    €8,99

  • Stainless Steel Gastronorm Drainage Plate | Vogue | GN 1/3 Stainless Steel Gastronorm Drainage Plate | Vogue | GN 1/3 2

    Vogue Odcejalni pladenj iz nerjavečega jekla Gastronorm GN 1/3 | Vogue

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Sestavine ohranite suhe in sveže z odcejalno ploščo Vogue iz nerjavnega jekla za GN 1/3. Odcejalno ploščo preprosto položite na dno GN posode, da lahko odvečna vlaga in sokovi odtekajo pod živilo. Primerno za gastronorm posode GN 1/3 Konstrukcija iz nerjavnega jekla 201 za vzdržljivo uporabo v profesionalni kuhinji Odprtina za prst za hitro namestitev in odstranitev Ustvari prostor pod živilom za učinkovito odcejanje Pomaga preprečiti, da bi živila ležala v sokovih na dnu Dimenzije: 1.7(h) x 11.9(w) cm Teža: 175 g Barva: srebrna Idealno za mise en place, hlajeno shranjevanje in bifejske predstavitve, kjer želite izdelke dlje časa ohraniti v vrhunskem stanju. Dvignjen položaj ohranja sestavine bolje ločene od vlage, kar izboljša kakovost in obstojnost. Združljivo s posodami velikosti 1/3 GN in primerno tudi za uporabo v večjih posodah, kjer se uporablja vložek GN 1/3.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €11,19

  • Stainless Steel Gastronorm Drip Tray | Vogue | GN 1/2 Stainless Steel Gastronorm Drip Tray | Vogue | GN 1/2 2

    Vogue Plošča za kapljanje iz nerjavečega jekla Gastronorm GN 1/2 | Vogue

    Out of stock

    Ohranite svoj mise en place organiziran in sestavine dlje časa sveže z odcejalno ploščo Vogue iz nerjavnega jekla za GN 1/2. To odcejalno ploščo preprosto položite na dno GN posode, da lahko vlaga in sokovi odtekajo, tako da izdelki ne stojijo v tekočini. Primerno za GN 1/2 gastronorm posode (UK standard) in večje Izdelano iz nerjavnega jekla 201 za vzdržljivo, intenzivno uporabo v kuhinji Luknja za prst za hitro in enostavno namestitev ter odstranitev Ustvari razmik pod izdelkom za učinkovito odcejanje Dimenzije: 1.8(h) x 20.3(w) cm Teža: 264 g Barva: srebrna Idealno za odcejanje sestavin in ločevanje hrane od sokov, na primer med hlajenim shranjevanjem ali pripravo. To pomaga ohranjati kakovost in predstavitev vsebine vaših GN posod. Praktičen dodatek v ponudbi Vogue gastronorm: robusten, hiter za uporabo in popoln za zaposlene profesionalne kuhinje.

    Out of stock

    €12,29

  • Stainless Steel Gastronorm Drainage Rack | Vogue | GN 1/1 Stainless Steel Gastronorm Drainage Rack | Vogue | GN 1/1 2

    Vogue Rešetka za odcejanje iz nerjavečega jekla Gastronorm GN 1/1 | Vogue

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Odcedite sestavine, ne da bi ostale v lastnih sokovih, s to odcejalno rešetko Vogue iz nerjavnega jekla za GN 1/1. Rešetko preprosto položite na dno GN posode 1/1, da lahko vlaga in sokovi odtekajo pod njo, tako da vaš mise en place dlje časa ostane svež. Primerno za gastronorm posode GN 1/1 Izdelano iz nerjavnega jekla 201 za vzdržljivo uporabo v profesionalni kuhinji Odprtina za prste za hitro namestitev in odstranitev Ustvari razmik pod izdelkom za učinkovito odcejanje Dimenzije: 1.8(h) x 26.3(w) cm Teža: 620 g Barva: srebrna Ta odcejalna rešetka je praktičen dodatek v ponudbi Vogue GN in pomaga pri nadzorovanem odcejanju živil v gastronorm posodah. Idealno, ko želite odstraniti odvečno vlago, ne da bi izdelki stali v tekočini na dnu. Zaradi enostavnega rokovanja je mogoče rešetko hitro zamenjati v času največje obremenitve, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla primerna za dolgotrajno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €14,99

  • Polycarbonate Draining Rack GN 1/9 | Cambro Polycarbonate Draining Rack GN 1/9 | Cambro 2

    Cambro Polikarbonatna odcedna rešetka GN 1/9 | Cambro

    Out of stock

    Odcejalna rešetka Cambro iz polikarbonata GN 1/9 je praktičen vložek za gastronorm posode, zasnovan za podporo izdelkom in omogočanje odtekanja. Zaradi prozorne, transparentne zasnove ostane vsebina jasno vidna, idealno za mise en place in ohlajeno predstavitev. Gastronorm velikost: GN 1/9 Dimenzije: 1(h) x 17.6(w) x 10.8(d) cm Material: na udarce odporen polikarbonat Barva: prozorna/transparentna Temperaturno območje: -40°C do +99°C Premaz proti prijemanju Primerno za pomivalni stroj Teža: 30 g Koda izdelka Cambro: 90CWD135 Ta odcejalna rešetka pomaga ohranjati sestavine nad vlago, kar jim pomaga, da ostanejo dlje sveže in se bolje predstavijo v hladilniku ali na delovni površini. Trpežna izbira za profesionalno uporabo zaradi konstrukcije iz na udarce odpornega polikarbonata. Primerno za uporabe, kjer je odtekanje pomembno, kot so narezana zelenjava, sadje ali druga mise en place v GN 1/9 posodah.

    Out of stock

    €2,39

  • Cambro Polycarbonate Drain Grid GN 1/6 Cambro Polycarbonate Drain Grid GN 1/6 2

    Cambro Polikarbonatna odcedna rešetka GN 1/6 | Cambro

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Odcejalna rešetka Cambro iz polikarbonata GN 1/6 je prozoren vložek, ki podpira izdelke in omogoča odtekanje. Idealna za urejen mise en place in za ločevanje sestavin v GN posodah. Gastronorm velikost: GN 1/6 Dimenzije: 1(h) x 17.6(w) x 16.2(d) cm Material: na udarce odporen polikarbonat z nelepljivimi lastnostmi Barva: prozorna/transparentna Temperaturno območje: -40°C do +99°C Primerno za pomivalni stroj Teža: 270 g Zaradi trpežnega polikarbonata je ta odcejalna rešetka primerna za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Pomaga odvajati vlago, zato imajo izdelki manj stika z odcedki. Prozorna zasnova omogoča hiter pregled vsebine in učinkovito delo med strežbo in pripravo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €1,69

  • Polycarbonate Draining Grid GN 1/1 | Cambro Polycarbonate Draining Grid GN 1/1 | Cambro 2

    Cambro Polikarbonatna odcedna rešetka GN 1/1 | Cambro

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Odcejalna rešetka Cambro iz polikarbonata GN 1/1 je prozoren vložek, ki podpira živila in omogoča odcejanje v gastronorm posodah. Idealna za mise en place, mariniranje ali higiensko shranjevanje sestavin, kjer mora vlaga ostati ločena. Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 0.8(h) x 53(w) x 32.5(d) cm Izdelano iz polikarbonata, odpornega na udarce Temperaturno območje: -40°C do +99°C Nelepljiva površinska obdelava Primerno za pomivalni stroj Teža: 490 g Barva: prozorna/transparentna Koda izdelka Cambro: 10CWD135 Zahvaljujoč trpežnemu, na udarce odpornemu polikarbonatu je ta odcejalna rešetka primerna za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Prozorna zasnova omogoča hitro prepoznavanje izdelkov, rešetka pa pomaga ohranjati sestavine nad vlago za boljšo kakovost in predstavitev. Praktična rešitev GN 1/1 za učinkovit potek dela in dosledne rezultate, od hlajenja do priprave in postrežbe.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €9,39

  • Stainless Steel Grid Rack GN 1/1 | Matfer Bourgeat Stainless Steel Grid Rack GN 1/1 | Matfer Bourgeat 2

    Matfer Stojalo z nogami iz nerjavečega jekla GN1/1 | Matfer Bourgeat

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rešetka Matfer Bourgeat iz nerjavnega jekla GN 1/1 je robustna žična rešetka za profesionalno uporabo v kuhinji. Zahvaljujoč rešetki z nogicami lahko izdelke stabilno odložite za odcejanje, hlajenje ali kot vložno rešetko v GN postavitvi. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat GN velikost: 1/1 (530 x 325 mm) Izvedba: rešetka z nogicami Material: žica iz nerjavnega jekla Dimenzije: 3(h) x 325(w) x 530(d) mm Teža: 886 g Konstrukcija iz žice iz nerjavnega jekla naredi rešetko primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca in velikih kuhinjah. Nogice zagotavljajo dodatno oddaljenost od površine, kar je uporabno pri odcejanju ali ko želite kroženje zraka pod izdelkom. Praktična izbira za mise en place in servis: ustreza GN 1/1 in je pripravljena za uporabo povsod, kjer potrebujete trdno, higiensko rešetko.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €12,99

  • Stainless Steel Oven Rack GN 2/1 | Vogue

    Vogue Rešetka iz nerjavnega jekla za pečico GN 2/1 | Vogue | Primerna tudi kot rešetka za hlajenje

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rešetka za pečico Vogue iz nerjavnega jekla GN 2/1 je robustna gastronorm rešetka za profesionalno uporabo. Idealna kot rešetka za pečico in kot hladilna rešetka, kar omogoča prilagodljivo delo med mise en place in strežbo. Velikost gastronorm: GN 2/1 (65 x 53 cm) Material: nerjavno jeklo Primerna tudi za uporabo kot hladilna rešetka Teža: 13.5 kg Barva: srebrna Zaradi velikosti GN 2/1 optimalno izkoristite razpoložljivo kapaciteto v kuhinji. Nerjavno jeklo je primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo in se popolnoma prilega poenostavljenemu delovnemu procesu.Praktična izbira za pekarne, velike kuhinje in gostinske obrate, ki želijo združiti hitrost in učinkovitost z robustno, profesionalno rešetko za pečico.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €24,99

  • Polypropylene Lid with Airtight Seal for GN 1/1 Containers | HENDI | Transparent | 530x325mm

    HENDI GN 1/1 pokrov iz polipropilena s tesnilom | HENDI | prosojen | 530x325mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite svojo pripravo, shranjevanje in servisno linijo organizirano s tem HENDI GN 1/1 polipropilenskim pokrovom s hermetičnim tesnilom—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo neprepustno, higiensko zapiranje GN posod. Prosojna zasnova omogoča hitro prepoznavanje vsebine, medtem ko zrakotesno tesnilo pomaga zaščititi živila med mise en place, transportom in prezentacijo. GN velikost: GN 1/1 Dimenzije: 525 x 320 x 25 mm Neto teža: 0.47 kg Barva: prosojna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Hermetično santoprene tesnilo za zrakotesno zapiranje Tesnilo je dovolj tesno, da pomaga preprečiti iztekanje, ko je posoda nagnjena Integriran rob za prekinitev zrakotesnega tesnjenja za lažje odpiranje Ne vpija vonjav ali okusov Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovan za shranjevanje in prezentacijo hrane, ta pokrov ustreza HENDI GN polipropilenskim posodam in pomaga ohranjati sestavine bolj sveže ter bolje zaščitene pred razlitji v zahtevnih zalednih kuhinjskih procesih. Za najboljše rezultate pred zapiranjem poskrbite, da sta rob in tesnilo čista, da ohranite učinkovito zrakotesno prileganje; sprostitveni rob omogoča hitro odpiranje brez privzdigovanja.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €15,99

  • Lid for GN 1/2 Containers with Sous Vide Stick Recess Transparent | HENDI 265x325mm

    HENDI GN 1/2 pokrov za posodo z odprtino za sous-vide palico | HENDI | prozoren | 265x325mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Optimizirajte svojo sous-vide postavitev s tem prozornim pokrovom HENDI GN 1/2, zasnovanim z namensko odprtino za sous-vide palico. Idealen za profesionalne kuhinje, pomaga ohranjati stabilno temperaturo vode v gastronorm posodah ter zmanjšuje izhlapevanje in toplotne izgube med dolgimi cikli kuhanja. GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 265 x 325 mm Višina: 22 mm Neto teža: 0.3 kg Izdelava iz prozornega polikarbonata (PC) Z odprtino za sous-vide palico 221129 Primerno za uporabo s polikarbonatnimi GN posodami HENDI Primerno tudi za gastronorm posode Profi Line iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Uporaba pokrova pri sous-vide kuhanju je praktična nujnost za zasedene horeca obrate: omejuje izhlapevanje vode, zmanjšuje toplotne izgube in pomaga, da kopel deluje učinkovito skozi celotno pripravo za servis. Prozorna zasnova omogoča hiter vizualni nadzor brez dvigovanja pokrova, kar podpira dosledne rezultate kuhanja in bolj tekoč potek dela v kuhinji.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €17,99

  • Lid for GN 1/1 Containers with Sous Vide Stick Recess Transparent | HENDI 530x325mm

    HENDI GN 1/1 pokrov za posodo z odprtino za sous-vide palico | HENDI | prozoren | 530x325mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Optimizirajte svojo sous-vide postavitev s tem pokrovom HENDI GN 1/1 z namensko odprtino za potopni sous-vide cirkulator. Zasnovan za profesionalne kuhinje pomaga ohranjati stabilno temperaturo med dolgim kuhanjem, saj zmanjšuje toplotne izgube in omejuje izhlapevanje vode, prozoren polikarbonat pa omogoča hiter nadzor kopeli na prvi pogled. Gastronorm velikost: GN 1/1 Z odprtino za sous vide palico 221129 Primerno tudi za nerjaveče Gastronorm posode Profi Line Združljivo s polikarbonatnimi GN posodami HENDI Barva: prozorna Material: polikarbonat (PC) Dimenzije: 530 x 324 x 22 mm Neto teža: 0.52 kg Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealen za sous-vide kuhanje v GN posodah, je ta pokrov praktičen nepogrešljiv pripomoček za pripravljalne kuhinje in servisne linije, kjer so pomembni dosledni rezultati in manj pogosto dolivanje. Izrez drži cirkulator na mestu, hkrati pa omogoča, da pokrov lepo sede na posodo. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z GN 1/1 posodo in uporabljajte med daljšim kuhanjem pri nizki temperaturi, da zmanjšate izhlapevanje in ohranite učinkovito, stabilno vodno kopel.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €21,99

  • Purple Lid for GN 1/9 Containers | HENDI | 176x108mm

    HENDI GN 1/9 Vijoličen pokrov za Gastronorm posode | HENDI | 176x108mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite svoj mise en place organiziran in skladen s HENDI vijoličnim pokrovom za GN posode, zasnovanim za GN 1/9 gastronorm shranjevanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Prepoznavna vijolična barva pomaga jasno označiti vsebnost alergenov, medtem ko polipropilenska konstrukcija podpira higiensko, nevtralno shranjevanje živil brez vonjav pri pripravi, servisu in hladnem hranjenju. Združljiv z vsemi HENDI polipropilenskimi Gastronorm posodami, vključno s HACCP posodami za shranjevanje GN velikost: 1/9 Barva: vijolična za jasno identifikacijo alergenov Material: polipropilen (PP) plastika Dimenzije: 175 x 108 x 12 mm Neto teža: 0.03 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ne absorbira vonjav ali okusov Primerno za stik z živili Idealno za ločevanje sestavin in zmanjševanje tveganja navzkrižne kontaminacije; ta pokrov je praktična izbira za pripravljalne postaje, hlajeno shranjevanje in organizacijo v zaledju. Uporabite ga za hitro prepoznavanje vsebin, povezanih z alergeni, na prvi pogled, hkrati pa ohranite GN posode lepo zaprte. Za najboljše rezultate pri obratih z visokim pretokom, med uporabo čistite v pomivalnem stroju in ga kombinirajte z ustreznimi HENDI PP GN 1/9 posodami, da ohranite dosleden, zložljiv sistem shranjevanja.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €1,49

  • Purple Lid for GN 1/6 Containers | HENDI | 176x162mm

    HENDI GN 1/6 Vijoličen pokrov za posode Gastronorm | HENDI | 176x162mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s tem vijoličnim pokrovom HENDI za GN 1/6 posode—idealen za zaposlene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro prepoznavanje in varno ločevanje sestavin. Vijolična barva pomaga jasno označiti vsebnost alergenov ter podpira jasne kuhinjske poteke za shranjevanje v slogu HACCP in mise en place. GN velikost: pokrov GN 1/6 za Gastronorm posode Dimenzije: 177 x 162 mm Višina: 12 mm Neto teža: 0.04 kg Barva: vijolična za jasno označevanje alergenov Izdelano iz polipropilenske (PP) plastike Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih okoljih Ne absorbira vonjav ali okusov Primerno za vse polipropilenske GN posode HENDI, vključno s HACCP posodami za shranjevanje Zasnovan za prileganje polipropilenskim Gastronorm posodam HENDI, je ta pokrov praktična izbira za pripravljalne postaje, hladilno shranjevanje in rotacijo sestavin, kjer je pomembna hitra vizualna prepoznavnost. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi v horeca, čistite v pomivalnem stroju in uporabite barvno kodiranje za poenostavitev upravljanja alergenov ter zmanjšanje tveganj navzkrižnega stika med postrežbo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €1,69

  • Purple Lid for GN 1/4 Containers | HENDI | 265x162mm

    HENDI GN 1/4 Vijoličen pokrov za gastronomske posode | HENDI | 265x162mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite svoj mise en place varen, organiziran in jasno označen s HENDI vijoličnim pokrovom za GN posode. Zasnovan za velikost GN 1/4, ta barvno kodiran pokrov vam pomaga hitro prepoznati vsebnost alergenov v zasedenih profesionalnih kuhinjah, hkrati pa zagotavlja higiensko pokritje za HENDI polipropilenske Gastronorm posode, vključno s HACCP posodami za shranjevanje. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/4 Barva: vijolična za jasno označevanje alergenov Združljivo z vsemi HENDI polipropilenskimi GN posodami, vključno s HACCP posodami za shranjevanje Material: plastika (PP polipropilen) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ne vpija vonjav ali okusov Dimenzije: 263 x 162 x 12 mm Neto teža: 0.07 kg Primerno za stik z živili Idealno za pripravljalne postaje, hladno kuhinjo, skladiščenje in servisne linije, kjer je hitra identifikacija ključna, vijolična barva podpira jasno ločevanje sestavin in pomaga poenostaviti HACCP rutine. Uporabite ga kot neposredni nadomestni pokrov za ustrezne HENDI GN 1/4 polipropilenske posode, da med shranjevanjem in rokovanjem ohranite vsebino pokrito, hkrati pa ohranite čist, profesionalen potek dela.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €2,29

  • Purple Lid for GN 1/3 Containers | HENDI | 325x176mm

    HENDI GN 1/3 Vijoličen pokrov za Gastronorm posode | HENDI | 325x176mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ohranite svojo mise en place organizirano in skladno s tem vijoličnim pokrovom HENDI za GN posode, zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo shranjevanje po standardu Gastronorm za pripravo, hranjenje in HACCP postopke. Značilna vijolična barva omogoča jasno prepoznavanje vsebnosti alergenov na prvi pogled ter podpira varnejše rokovanje med strežbo in shranjevanjem. Ustreza GN 1/3 HENDI polipropilenskim Gastronorm posodam, vključno s HACCP posodami za shranjevanje Barva: vijolična za jasno označevanje alergenov Izdelano iz plastike (PP, polipropilen) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zaledju Ne absorbira vonjav ali okusov Dimenzije: 325 x 176 x 13 mm Neto teža: 0.1 kg Primerno za stik z živili Idealno za zasedena horeca okolja, kjer sta pomembna hitra identifikacija in higiensko shranjevanje, ta pokrov pomaga ohranjati vsebino zaščiteno ter podpira barvno kodirane kuhinjske sisteme. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ujemajočimi se HENDI GN 1/3 polipropilenskimi posodami, da ohranite dosledno, zlaganju prijazno ureditev shranjevanja na pripravljalnih postajah, v hladilnicah in na prehodnih območjih.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €3,19

GN posode za profesionalne kuhinje

GN posode, znane tudi kot gastronorm posode, so osnovni element vsake profesionalne kuhinje. Temeljijo na standardiziranem sistemu dimenzij, ki omogoča popolno kompatibilnost z gostinsko opremo, kot so pečice, hladilniki, bain marie sistemi in delovne postaje .

Ta standard omogoča boljšo organizacijo, hitrejši potek dela in enostavno uporabo v različnih fazah priprave hrane.

Uporaba GN posod

GN posode se uporabljajo za:

  • pripravo hrane
  • shranjevanje v hladilnikih in zamrzovalnikih
  • kuhanje in pogrevanje
  • transport in postrežbo

Njihova univerzalnost omogoča prenos med različnimi napravami brez dodatnega prelaganja hrane.

Materiali GN posod

RVS GN posode

Najpogosteje uporabljene v gostinstvu. Odporne na visoke temperature in primerne za kuhanje, pogrevanje ter uporabo v bain marie sistemih .

Polikarbonatne GN posode

Prozorne posode, idealne za hladno shranjevanje in pripravo hrane. Omogočajo hiter pregled nad vsebino .

Polipropilenske GN posode

Lahke in praktične za transport in vsakodnevno uporabo.

Pokrovi in dodatki

Na voljo so:

  • pokrovi (z ročajem ali odprtino)
  • perforirane posode
  • vložki in razdelilniki

Ti dodatki izboljšajo higieno in organizacijo dela .

Ključne prednosti

Standardizacija

GN sistem omogoča popolno združljivost z vsemi profesionalnimi napravami.

Večnamenskost

Uporabne so za pripravo, kuhanje, shranjevanje in postrežbo hrane.

Vzdržljivost

Izdelane iz kakovostnih materialov za dolgotrajno uporabo.

Optimizacija prostora

Zlaganje in standardne dimenzije omogočajo boljšo izrabo prostora.

Uporaba v gostinstvu

GN posode se uporabljajo v:

  • restavracijah
  • hotelih
  • catering storitvah
  • proizvodnih kuhinjah

So nepogrešljive v vsakem profesionalnem okolju.

Kako izbrati GN posode

Pri izbiri upoštevajte:

  • material
  • velikost (GN format)
  • globino posode
  • namen uporabe
  • dodatke (pokrovi, vložki)

Pravilna izbira izboljša učinkovitost in organizacijo dela v kuhinji.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun