Žari & opekači

Kakovosten opekač kruha je nepogrešljiv v vsaki profesionalni kuhinji. Ta model v retro slogu združuje odličen videz z močjo in funkcionalnostjo. Ohišje iz nerjavnega jekla, nastavljiv časovnik in priročna ročica za dvig so idealni za intenzivno uporabo v gostinstvu. Uporablja se lahko tudi kot samopostrežna naprava, saj gostom omogoča, da si sendviče hitro popečejo. Zmogljivo delovanje za potrebe gostinstva Z močjo 2570 W ta opekač zagotavlja zmogljivost, ki jo zahteva zasedena kuhinja. Kruh položite v režo in ga pritisnite z ročico za dvig. Rdeča kontrolna lučka prikazuje, kdaj je opekač vklopljen, natančen časovnik pa poskrbi za popolno stopnjo zapečenosti. Z izbirnim gumbom lahko določite, ali se aktivirajo vse reže ali samo nekatere. Ko je toast pripravljen, dvignite ročico in ga hitro odstranite. Enostavno čiščenje in vzdrževanje Pravilno vzdrževanje je ključno, da opekač ostane v odličnem stanju. Odstranljiv pladenj za drobtine omogoča hitro in preprosto čiščenje. Po uporabi pustite, da se opekač ohladi, odstranite pladenj za drobtine in ga operite s toplo vodo ter blagim detergentom. Zunanjost obrišite z vlažno krpo, da ostane brezhibno čista. Ohišje iz nerjavnega jekla je enostavno za čiščenje in ga je po brisanju treba osušiti, da preprečite sledi. Štiri gumijaste nogice poskrbijo za stabilnost opekača in preprečujejo drsenje med uporabo. Z možnostjo peke dveh, štirih ali šestih rezin hkrati je ta opekač nepogrešljiv dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Naročite zdaj in uživajte v popolnem ravnovesju med slogom, zmogljivostjo in enostavno uporabo! Lastnosti Hkrati popeče 2, 4 ali 6 rezin Retro dizajn s priročno ročico za dvig Odstranljiv pladenj za drobtine za enostavno čiščenje Nastavljiv časovnik (1–5 minut) Rdeča kontrolna lučka za stanje segrevanja Specifikacije izdelka Neto teža: 5,5 kg Kapaciteta: 2, 4 ali 6 rezin hkrati Dimenzije naprave: Š43 x G25 x V22 cm Dimenzije reže: Š14,5 x G1.7 cm 230V/50Hz/1Phase 2570W Vključeno Pladenj za drobtine

Preberi več manj

Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, plinski štedilnik HENDI Kitchen Line s 5 gorilniki združuje visoko moč z praktično vsakodnevno uporabnostjo. Odprta okvirna zasnova ohranja ponve in kuhinjske pripomočke na dosegu roke, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa omogoča hitro, higiensko čiščenje—idealno za restavracije, catering obrate in obremenjene pripravljalne linije. Profesionalni plinski štedilnik s 5 gorilniki v odprti okvirni izvedbi Konfiguracija moči gorilnikov: 3 × 3.0 kW, 1 × 1.8 kW (mali gorilnik), 1 × 3.5 kW (wok gorilnik) Skupna izhodna moč: 14.3 kW Gorilniki opremljeni s termoelementom in piezo vžigom 3-delna litoželezna rešetka za stabilno postavitev loncev in ponev Konstrukcija iz nerjavnega jekla Primerno za zemeljski plin; standardno priložen dodatni komplet šob za LPG Dimenzije: 900 × 640 × (H) 910 mm Neto teža: 49 kg Mešana konfiguracija gorilnikov omogoča enostavno izvajanje več priprav hkrati—od nežnega vretja do wok kuhanja na visoki temperaturi—ter pomaga poenostaviti strežbo v času največje obremenitve. Odprti okvir nudi velikodušen prostor za shranjevanje spodaj, kar ohranja delovno mesto organizirano brez dodatnega tlorisa. Za najboljše rezultate v profesionalnem okolju vzdržujte površine iz nerjavnega jekla čiste, da ohranite higienske standarde, in zagotovite, da je uporabljena pravilna konfiguracija šob glede na razpoložljivo vrsto plina (zemeljski plin ali LPG).

Preberi več manj

Zasnovan za profesionalno zunanjo strežbo, je HENDI Green Fire s 3 gorilniki robusten, prenosni žar iz linije Profi Line—idealen za catering, dogodke in žarne postaje z visokim izkoristkom, kjer so pomembni hitrost, nadzor in enostavno čiščenje. Z okvirjem iz nerjavnega jekla, vetrobranom in dvignjeno grelno rešetko omogoča peko na žaru, hkrati pa ohranja omake in pripravljene jedi tople in pripravljene za postrežbo. Žar s 3 gorilniki z izboljšanimi gorilniki, ki zagotavljajo 90% površine kot uporabno toploto Okvir iz nerjavnega jekla 18/0 (kovinska konstrukcija) Dobavljen z vetrobranom za stabilnejšo pripravo na prostem Sistem plinske cevi s hitrim priklopom za enostavno povezavo s plinsko jeklenko; cev in regulator se pritrdijo na jeklenko za boljšo prenosljivost Dvignjena grelna rešetka iz kromiranega jekla za ohranjanje toplih omak in pripravljenih jedi Komplet kuhalne površine vključuje 2 litoželezni rešetki (koda 932018) in 1 litoželezno ploščo (koda 932001) Popolnoma odstranljivi gorilniki in odstranljive Gastronorm posode za odcejanje za lažje čiščenje Vključuje 1x GN 2/1 posodo za odcejanje in 1x GN 1/1 posodo za odcejanje Tehnični deli nameščeni izven vidnega polja za čistejšo, bolj profesionalno postavitev Odstranljive noge za učinkovito čiščenje in rokovanje Dimenzije: 1134(W) x 639(L) x 848(H) mm Neto teža: 45.08 kg Zasnovana za obremenjene horeca obrate, kombinacija litoželezne rešetke in plošče omogoča raznolike menije—od zapečenja mesa in rib do priprave zelenjave in manjših kosov. Grelna rešetka pomaga ohranjati tekoč potek strežbe, saj drži pripravljene izdelke in omake pri roki, medtem ko nadaljujete s peko. Za higienično delovanje in hitro menjavo med strežbami odstranljivi gorilniki in GN-posode za odcejanje poenostavijo čiščenje in upravljanje maščobe, vetrobran pa omogoča bolj dosledne rezultate v zunanjih pogojih.

Preberi več manj

Caterlite 4-režni opekač je robusten opekač iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, idealen za zajtrkovni servis in bifejske postavitve. Zahvaljujoč 2 neodvisno krmiljenima conama lahko opečete prilagodljivo in učinkovito, z enakomernimi rezultati tudi v času največje obremenitve. 4 reže z 2 neodvisno krmiljenima conama Ohišje iz nerjavnega jekla (srebrno) z odstranljivim prozornim pokrovom Nastavljiv termostat za enakomerno zapečenost Gumbi za odmrzovanje, pogrevanje in preklic Samodejni izmet in funkcija proti zagozditvi Odstranljiv pladenj za drobtine za hitro čiščenje Moč: 1400-1600W (odvisno od števila uporabljenih rež) 220-240V, z nameščenim vtičem Dimenzije: 19(h) x 25.5(w) x 27(d) cm Teža: 2.23 kg Ta Caterlite opekač združuje enostavno uporabo s hitrim čiščenjem: pladenj za drobtine je odstranljiv, pokrov pa snemljiv, kar je uporabno za urejeno predstavitev in higiensko delovanje. Z variabilno izhodno močjo (odvisno od števila rež) in neodvisnima conama lahko porabo energije in kapaciteto preprosto prilagodite stopnji povpraševanja v vaši kuhinji ali zajtrkovnem prostoru.

Preberi več manj

Ta transportni opekač je profesionalna naprava z elegantno zasnovo in veliko zmogljivostjo. Opeče lahko do 450 rezin kruha na uro. Odličen je tudi za opekanje pistoletov in žemljic. Kruh se skozi opekač premika po transportnem traku in na dnu izstopi opečen. Nastavljiva hitrost in gretje Opekač ima dva preprosta vrtljiva gumba. Prvi gumb omogoča izbiro načina gretja: samo zgornje gretje, zgornje in spodnje gretje ali poseben način za pistolette. Drugi gumb uravnava hitrost transportnega traku, kar vpliva na stopnjo zapečenosti. Hitrost je nastavljiva od 1 do 9 obratov na minuto. Opekač ima tudi dve jasno vidni kontrolni lučki. Zelena lučka pomeni, da je naprava vklopljena, rdeča pa, da je dosegla pravo temperaturo in je pripravljena za uporabo. Pred začetkom se prepričajte, da so vsi snemljivi dodatki pravilno nameščeni. Vklopite opekač, izberite nastavitve gretja in zapečenosti, nato pustite, da se transportni trak začne premikati. Kruh ali sendviče vstavljajte posamično, opekač pa bo opravil ostalo. Trpežna zasnova z nastavljivo smerjo transporta Opekač je izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla, vključno z rešetko in izhodnim delom, zato je dolgotrajen. Ima tudi nastavljivo smer transporta, tako da lahko glede na postavitev kuhinje izberete, ali se trak premika naprej ali nazaj. Odstranljiv pladenj za drobtine zbira drobtine ter ga je enostavno izprazniti in očistiti. Enostavno čiščenje Čiščenje tega opekača je preprosto in hitro. Pred čiščenjem napravo izklopite in izključite iz električnega omrežja. Površino iz nerjavnega jekla obrišite z vlažno krpo in blagim detergentom. Izogibajte se uporabi abrazivnih materialov, da preprečite praske. Pladenj za drobtine je odstranljiv ter ga lahko izpraznite in očistite, da bo opekač ostal v dobrem stanju. Iščete hiter in zanesljiv opekač za velike količine kruha v vašem gostinskem obratu? Naročite ta transportni opekač zdaj za udobje in zmogljivost! Želite nekaj drugega? Oglejte si naše druge modele. Lastnosti Zmogljivost približno 450 sendvičev na uro Robustna naprava s transportnim trakom Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiva hitrost (1–9 obratov na minuto) Dve kontrolni lučki za napajanje in gretje Možno je tudi opekanje žemljic in pistoletov Specifikacije izdelka Neto teža: 17kg Zmogljivost: približno 450 sendvičev na uro Dimenzije naprave vključno z drsno ploščo: Š50 x G74 x V43cm Dimenzije odprtine: Š35 x G7cm Širina transportnega traku: 35 cm Hitrost transportnega traku: 1–9 RPM 230V / 50Hz / 1 faza 2600 Watt Vključeno Pladenj za drobtine Drsna plošča Povratni tok Zadnja pokrivna plošča

Preberi več manj

Ta tračni opekač je izdelan iz trpežnih materialov in ima eleganten dizajn. Glede na vrsto kruha lahko opeče do 150 rezin na uro. Poleg kruha je odličen tudi za opekanje žemljic in pistolet. Kruh se premika po transportnem traku in na dnu izstopi opečen. Nastavljiva hitrost in grelni elementi Ta model ima dva vrtljiva gumba za enostavno upravljanje. Z enim gumbom vklopite opekač in izberete med zgornjim gretjem, zgornjim in spodnjim gretjem ali opekanjem pistolet. Drugi gumb nastavi stopnjo zapečenosti. Hitrost je nastavljiva od 1 do 9 obratov na minuto. Dve kontrolni lučki vam pomagata spremljati delovanje: zelena lučka označuje, da je naprava vklopljena, rdeča pa, da se segreva. Pred opekanjem se prepričajte, da so vsi snemljivi dodatki pravilno nameščeni. Vklopite napravo, izberite način gretja in nastavite želeno zapečenost. Ko se trak začne premikati, polagajte rezine kruha eno za drugo. Nastavljiva smer transporta Ta tračni opekač je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, zato je močan in vzdržljiv. Omogoča tudi nastavljivo smer transporta, tako da lahko izberete med naprej in nazaj. Odstranljiv pladenj za drobtine olajša čiščenje, saj drobtine urejeno zbira in omogoča enostavno odstranjevanje. Enostavno čiščenje Čiščenje tega profesionalnega tračnega opekača je hitro in preprosto. Najprej opekač izklopite in izključite iz električnega omrežja. Površine iz nerjavnega jekla obrišite z vlažno krpo in blagim detergentom ter se izogibajte abrazivnim materialom, ki lahko povzročijo praske. Pladenj za drobtine je odstranljiv za enostavno čiščenje in poskrbi, da opekač ostane higieničen in v dobrem stanju. Potrebujete zanesljiv opekač za velike količine kruha v vašem gostinskem obratu? Naročite ta tračni opekač zdaj za vrhunsko zmogljivost in priročnost! Iščete model z večjo kapaciteto? Oglejte si naše druge modele. Lastnosti Kapaciteta približno 150 rezin kruha na uro Robustna naprava s transportnim trakom Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiva hitrost (1–9 obratov na minuto) Dve kontrolni lučki za napajanje in gretje Možno je tudi opekanje žemljic in pistolet Specifikacije izdelka Neto teža: 13 kg Kapaciteta približno: 150 rezin kruha na uro Dimenzije naprave vključno z drsno ploščo: Š32 x G65 x V42 cm Dimenzije odprtine: Š17 x G5 cm Širina transportnega traku: 17 cm Hitrost transportnega traku: 1–9 RPM 230 V/50 Hz/1 faza 1360 W Vključeno Pladenj za drobtine Drsna plošča Povratni izmet Zadnja pokrivna plošča

Preberi več manj

Retro zasnova tega opekača ni le estetska prednost. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in praktične funkcije, kot sta dvična ročica in pladenj za drobtine, naredijo ta aparat idealen za intenzivno uporabo. Gumijaste nogice preprečujejo drsenje opekača. Ta aparat ponuja tako slog kot zanesljivost, kar je v gostinstvu ključnega pomena. Opekač za profesionalno uporabo Dinamično okolje gostinjske kuhinje zahteva opremo, ki deluje hitro in dosledno. Ta opekač omogoča opekanje dveh ali štirih rezin kruha hkrati, s popolnim nadzorom zahvaljujoč nastavljivemu časovniku (1–5 minut). Priročna dvična ročica poskrbi, da rezine kruha ne skočijo samodejno iz opekača, zato je postopek varen in nadzorovan. Z možnostjo opekanja dveh ali štirih rezin kruha ta opekač nudi prilagodljivost za različna naročila – z gumbom preprosto izberete, ali želite opeči dve ali štiri rezine. Rezine kruha vstavite v režo in jih z gumbom na dvični ročici potisnete navzdol. Nastavljiv časovnik zagotovi, da je vsaka rezina opečena natančno po želji. Ko so toasti pripravljeni, dvično ročico potisnite navzgor in jih odstranite iz aparata. Ta enostaven opekač je primeren za različne načine uporabe, od zajtrka do kosila, pa tudi za samopostrežbo na zajtrkovnem bifeju. Moč in učinkovitost za sodobno gostinstvo Z močjo 1800 W ta opekač zagotavlja zmogljivost, ki jo pričakujete od profesionalne opreme. Zasnovan je za intenzivno vsakodnevno uporabo in nudi zanesljive rezultate tudi v najbolj obremenjenih trenutkih. Ko vklopite časovnik, se prižge rdeča kontrolna lučka, na časovniku pa lahko natančno vidite, kdaj so rezine toasta pripravljene, kar dodatno poveča učinkovitost v kuhinji. Čiščenje opekača Čiščenje opekača je preprosto, a nujno opravilo za daljšo življenjsko dobo aparata in zagotavljanje higiene. Opekač izklopite in ga izključite iz električnega omrežja. Ko se opekač popolnoma ohladi, odstranite pladenj za drobtine in ga očistite s toplo vodo ter blagim detergentom. Pladenj za drobtine pred ponovnim vstavljanjem skrbno osušite. Drobtine v notranjosti opekača lahko odstranite tako, da ga previdno obrnete na glavo in ga nežno stresete. Zunanjost opekača očistite z mehko vlažno krpo, abrazivnih čistil pa ne uporabljajte, da preprečite praske ali poškodbe. Ta opekač za dve do štiri rezine kruha je dragocen dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Naročite zdaj in izkusite popolno kombinacijo funkcionalnosti, dizajna in zmogljivosti. Ali pa si oglejte naše druge opekače. Lastnosti Kapaciteta za 2 do 4 rezine kruha Retro zasnova s priročno dvično ročico Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiv časovnik (1–5 minut) Rdeča kontrolna lučka za stanje segrevanja Specifikacije izdelka Neto teža: 4,1 kg Kapaciteta: 2 ali 4 rezine kruha hkrati Dimenzije aparata: Š29 x G25 x V22 cm Dimenzije reže: Š14,5 x G1,7 cm 230V/50Hz/1Phase 1800W Vključeno Pladenj za drobtine

Preberi več manj

Na gladkih, težkih litoželeznih ploščah za peko lahko pečete na žaru in cvrete najbolj okusne sendviče, paninije in druge jedi. Ker ima kontaktni žar dvojne plošče, lahko brez težav pripravljate hrano za večje skupine ljudi. Odličen je za pripravo rib, zelenjave ali mesa. Ta profesionalni kontaktni žar je nepogrešljiv v vsaki gostinski kuhinji in bo zaradi robustne konstrukcije dolgo zdržal. Opremljen s pladnjem za odcejanje Pri cvrtju in peki na žaru se iz izdelkov na plošči sprošča maščoba. Priročen pladenj za odcejanje vse zbere, zato kontaktni žar ostane čist. Poleg tega je toplota optimalno porazdeljena, tako da se hrana enakomerno speče. Upravljanje je zelo uporabniku prijazno. Temperaturo nastavite z nastavljivim termostatom, ki omogoča temperature med 50 in 300°C. Da bo vaše delo še učinkovitejše, kontrolne lučke natančno pokažejo, kdaj so plošče dosegle pravo temperaturo, nato pa lahko začnete s peko. Vključuje priročno ščetko za čiščenje Ohišje kontaktnega žara in ročaj sta izdelana iz nerjavnega jekla. Prednost nerjavnega jekla je, da je gladek material, zato je čiščenje enostavno. Varnost je vedno na prvem mestu, zato najprej izklopite napravo in izvlecite vtič iz vtičnice. Nato pustite, da se plošče ohladijo, dokler niso še tople na dotik. S priloženo ščetko za čiščenje lahko plošče hitro in enostavno obrišete. Za dodatno stabilnost ima kontaktni žar gumijaste nogice. Značilnosti Ohišje in ročaj iz nerjavnega jekla Opremljen s pladnjem za odcejanje in kontrolno lučko temperature Optimalna porazdelitev toplote Nastavljiv termostat 50°C do 300°C Vključuje ščetko za čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 25kg Dimenzije: Š57 x G30,5 x V21cm Zgornje plošče žara: Š21,4 x G21,4cm Spodnje plošče žara: Š22 x G23,5cm 230V/50Hz/1Phase 2 x 1800W

Preberi več manj

Salamander žar Buffalo je trpežna, prostorsko varčna rešitev za profesionalno kuhinjo. Ta električni namizni model združuje zmogljivo ploščo za peko z integriranim žarom in je idealen za gratiniranje, dokončevanje, pogrevanje in hitro prepuščanje naročil v času največje obremenitve. Električna moč: 3kW (230V, 12A), vtič priložen Temperaturno območje: 50°C do 300°C 3 položaji rešetke za hitro preklapljanje med peko in pogrevanjem Kovinski grelni elementi za dodatno vzdržljivost v primerjavi s kvarcem/steklom Konstrukcija iz nerjavnega jekla s ploščo za peko iz nerjavnega jekla; barva: srebrna Upravljanje s termostatom z vrtljivim gumbom 15-minutni časovnik za natančno pripravo Odstranljiva žar rešetka Odstranljivi zgornji in spodnji ščitniki proti škropljenju Odstranljiv pladenj za drobtine iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje Dimenzije: 29.2(h) x 63.95(w) x 36.05(d) cm Teža: 13.5 kg Zahvaljujoč robustnemu ohišju iz nerjavnega jekla in kovinskim grelnim elementom je ta salamander zasnovan za intenzivno uporabo. Odstranljiv pladenj za drobtine in snemljivi deli omogočajo hitro in praktično čiščenje, tudi med strežbo. Z vrtljivim termostatom, časovnikom in tremi položaji rešetke lahko delate nadzorovano in dosledno, ne glede na to, ali dokončujete jedi, gratinirate sendviče ali ohranjate izdelke tople za tesno načrtovan mise en place.

Preberi več manj

HENDI Green Fire z 2 gorilnikoma je profesionalni, prenosni plinski žar, zasnovan za zunanjo strežbo v HoReCa, catering in kuhanje na dogodkih. Izdelan je na robustnem ogrodju iz nerjavnega jekla 18/0 in dobavljen z vetrobranom, zagotavlja učinkovito toploto po celotni površini peke, hkrati pa na dvignjeni rešetki ohranja omake in pripravljene jedi tople. Žar Green Fire z 2 gorilnikoma znamke HENDI (Profi Line) Dobavljen z 2x GN 1/1 rešetkama za žar Vključuje 1x kromirano grelno rešetko (dvignjena rešetka) Vključuje 1x GN 2/1 pladenj za odcejanje (Gastronorm) Ogrodje iz nerjavnega jekla 18/0 Vetrobran je vključen za stabilnejše kuhanje na prostem Plinska cev s hitrim priključkom na žar za hitro postavitev Plinska cev in regulator se priključita na plinsko jeklenko za boljšo prenosljivost Popolnoma odstranljivi gorilniki in odstranljiv Gastronorm pladenj za odcejanje za lažje čiščenje Izboljšana zasnova gorilnika zagotavlja 90% uporabne toplote po celotni površini Tehnični deli so nameščeni skrito za čistejšo, bolj profesionalno izvedbo Odstranljive noge za transport in učinkovito čiščenje Dimenzije: 639 x 799 x (H) 825 mm Neto teža: 27.535 kg Idealen za pop-up kuhinje, strežbo na terasah, food trucke in bifejske zunanje postavitve; dvignjena grelna rešetka omogoča, da omake in pripravljene jedi ohranjate na temperaturi za serviranje, medtem ko spodaj nadaljujete z žarom. Za vsakodnevno uporabo odstranljive noge, gorilniki in GN pladenj za odcejanje omogočajo hitrejše razstavljanje in čiščenje, kar pomaga ohranjati higienske standarde in skrajšati čas med posameznimi strežbami.

Preberi več manj

Kontaktni opekač Dualit 73002 je profesionalni opekač za sendviče z dvojnimi ploščami za hitro, enakomerno opekanje. Z zmogljivostjo do 60 sendvičev na uro in prostorom za sendviče do 13 cm je to idealna rešitev za obremenjene kosilne servise, kavarne in catering. Dvojne plošče za visoko prepustnost do 60 sendvičev na uro Primerno za sendviče do 12.7 x 12.7 cm (do 13 cm) Plošče s teflonskim premazom za nelepljivo delovanje in hitro čiščenje Posamično nastavljivo: en grelni krog/ploščo je mogoče izklopiti za mirnejša obdobja Moč: 1.6 kW Priključitev: 230V, plug-and-play Dimenzije: 19(h) x 40(w) x 22(d) cm Teža: 6 kg Barva: srebrna Zahvaljujoč enostavnemu upravljanju in zasnovi z malo vzdrževanja je ta kontaktni opekač popoln za intenzivno vsakodnevno uporabo. Možnost izklopa ene plošče pomaga tudi pri varčevanju z energijo, ko je povpraševanje manjše. Kompaktna, zmogljiva izbira za enakomerno pripravljene toastije in hrustljave sendviče, brez nepotrebnega čakanja za pultom.

Preberi več manj

Kombinirani opekač Dualit Vario 2x2 (42174) je kompaktna rešitev 2-v-1 za zajtrkovalni servis: z eno napravo opečete kruh in pripravite opečene sendviče. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla, 4 izjemno širokih rež in zanesljivega delovanja je to idealen opekač za profesionalno uporabo, kjer sta pomembni hitrost in doslednost. 4 reže, izjemno široke (2.8 cm) z nastavljivim nosilcem za vpenjanje kruha Vključuje 2 kletki za sendviče za opečene sendviče Patentirani, nagrajeni grelni elementi ProHeat Mehanski časovnik Ročni vzvod navzdol; kruh ostane topel, dokler ga ne odstranite Odstranljiv pladenj za drobtine za hitro čiščenje Moč: 2.2 kW Priključitev: 230V, z nameščenim vtikačem Dimenzije: 21(h) x 36(w) x 22(d) cm Teža: 4.5 kg Barva/obdelava: nerjavno jeklo (srebrna) Ta kombinirani opekač Dualit je prostorsko varčen in vsestranski: idealen za hotele, jedilnice in bifeje, kjer želite postreči tako toast kot opečene sendviče brez dodatne opreme na pultu. Odstranljiv pladenj za drobtine vam pomaga, da opekač hitro ohranjate čist tudi v času največje obremenitve, medtem ko mehanski časovnik in grelni elementi ProHeat zagotavljajo stabilen, zanesljiv rezultat.

Preberi več manj

Lincat Silverlink 600 salamander grill GR3 je zmogljiv električni salamander za profesionalno pečenje na žaru in opekanje na pultu. Z robustnim ohišjem iz nerjavnega jekla, enakomerno porazdelitvijo toplote in natančno nastavitvijo je to zanesljiva izbira za zaposleno kuhinjo. Električni salamander žar (plug-and-play), 230V Moč: 3 kW 5 položajev rešetke za natančne rezultate peke in pečenja na žaru Uporabniku prijazen nadzor temperature z vrtljivim gumbom Konstrukcija iz nerjavnega jekla, enostavna za čiščenje Dobavljeno z rešetko za toast/opekalno rešetko in pladnjem za drobtine Dimenzije: 31.4(h) x 60(w) x 35(d) cm Teža: 18.2 kg Zahvaljujoč nastavljivim višinam rešetke lahko delate hitro in dosledno: idealno za dokončanje jedi pod žarom, opekanje kruha in popoln zaključek vaše mise en place. Trdna zasnova iz nerjavnega jekla je narejena za intenzivno vsakodnevno uporabo in jo je po servisu enostavno očistiti. S širino 600 mm se ta salamander brez težav prilega večini profesionalnih postavitev, priložena rešetka za toast in pladenj za drobtine pa zagotavljata dodatno praktičnost in urejeno delovno mesto.

Preberi več manj

Lincat Lynx 400 Superchef salamander grill LSC je zmogljiv električni salamander z hitrim časom segrevanja in dodatnimi možnostmi upravljanja. Zahvaljujoč neodvisno nastavljivima zgornjemu in spodnjemu grelnemu elementu lahko delate natančno in dosledno—idealno za dokončanje, gratiniranje in opekanje v vsaki profesionalni kuhinji. Električni salamander žar z močjo 3000W (230V) Različica Superchef z dodatnimi možnostmi upravljanja in spremenljivim nadzorom toplote za zgornji in spodnji grelni element Šest vpenjalnih infrardečih elementov: učinkovito segrevanje in enostavna zamenjava Kapaciteta: 1 velika ali 2 majhni pici ali 8 rezin toasta Zmogljivost: do 216 rezin toasta, 96 sendvičev ali 28 pic na uro Natančen časovnik za dosledne rezultate Konstrukcija iz nerjavnega jekla z vzdržljivim emajlom, ki je enostaven za čiščenje Dobavljeno z lovilnim pladnjem in rešetko z ročaji, ki ostanejo hladni na dotik Dimenzije: 32.5(h) x 55.2(w) x 30.2(d) cm Teža: 14.1 kg Plug-and-play: z nameščenim vtičem, namestitev ni potrebna Ta salamander je zasnovan za varčevanje z energijo zaradi kratkega časa segrevanja, medtem ko ločeno upravljanje zgornje in spodnje toplote omogoča, da dosežete točno pravo stopnjo zapečenosti in barvo. Infrardeči žar prav tako omogoča uporabo v prostoru za strežbo, kjer je videz pomemben. Z dobavljenim lovilnim pladnjem in rešetko z ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, je Lincat LSC praktičen za vsakodnevno uporabo in hitro čiščenje—zanesljiva izbira za obremenjeno strežbo.

Preberi več manj

Opekač Dualit Vario s 4 režami v beli barvi je vsestranska in elegantna izbira za zajtrkovalni servis ter mise-en-place v gostinstvu. Zahvaljujoč izbirnemu stikalu aktivirate le reže, ki jih potrebujete, medtem ko časovnik zagotavlja enakomerno zapečenost. 4 reže z izbirnim stikalom (aktivirajte samo potrebne reže) Moč: 2.2 kW Priključitev: 230V, priklop na vtičnico Samodejna dvižna ročica Odstranljiv pladenj za drobtine Profesionalni grelni elementi, enostavni za zamenjavo Dimenzije reže: 13.5(h) x 2.8(w) x 13.5(d) cm Dimenzije: 22(h) x 36(w) x 21(d) cm Teža: 4.25 kg Barva: bela Ta opekač Dualit je idealen, ko želite delati prilagodljivo: od nekaj rezin do polne zmogljivosti, brez nepotrebne porabe energije. Pladenj za drobtine omogoča hitro in higiensko vmesno čiščenje. Z profesionalnimi, zamenljivimi grelnimi elementi je to trpežna izbira za intenzivno uporabo v pripravljalnici, zajtrkovalnici ali kavnem kotičku.

Preberi več manj

Opekač Dualit Vario 60146 je profesionalni 6-režni opekač v beli barvi, zasnovan za hitro pripravo in dosledne rezultate. S selektorskim stikalom aktivirate samo reže, ki jih potrebujete, medtem ko časovnik zagotavlja enakomerno zapečenost—idealno za zajtrkovalni servis, bife ali jedilnico. Kapaciteta: 6 rež Učinek: do 195 rezin na uro Moč: 3 kW Priključitev: 230V, z vtičem Dimenzije (v x š x g): 22 x 46 x 21 cm Dimenzije rež (v x š x g): 13.5 x 2.8 x 13.5 cm Konstrukcija: deli iz litega aluminija Enostavnost uporabe: samodejna dvižna ročica in odstranljiv pladenj za drobtine Teža: 5.1 kg Barva: bela Zaradi preklopnih rež lahko med konicami delate učinkovito in se izognete nepotrebni porabi energije. Odstranljiv pladenj za drobtine omogoča hitro in higienično čiščenje, zato opekač ostane pripravljen za neprekinjeno uporabo. Grelne elemente je enostavno zamenjati, zato je ta Dualit Vario trpežna izbira za intenzivno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Opekač Dualit Vario 60144 je profesionalni 6-režni opekač iz nerjavnega jekla, zasnovan za visoko zmogljivost in dosledne rezultate. Zahvaljujoč izbirnemu stikalu aktivirate samo reže, ki jih potrebujete, medtem ko časovnik zagotavlja popolnoma zapečen toast—idealno za obremenjeno zajtrkovalno strežbo in bife postavitve. 6 rež s kapaciteto do 195 rezin na uro Moč: 3 kW (230V) z vtičem Primerno za rezine do 12 x 14 cm Velikost reže: 13.5(h) x 2.8(w) x 13.5(d) cm Samodejna dvižna ročica Konstrukcija iz nerjavnega jekla z zaključnimi ploščami iz litega aluminija Grelniki, ki jih je enostavno zamenjati Dimenzije: 22(h) x 46(w) x 21(d) cm Teža: 5.1 kg Barva: nerjavno jeklo/srebrna Ta opekač Dualit združuje eleganten, profesionalen videz s praktično enostavno uporabo. S selektivnim vklopom rež delate učinkovito tako v času konic kot tudi pri nižji zasedenosti. Trpežna izbira za gostinske obrate, kjer so pomembni hitrost, nadzor in servisno prijazno vzdrževanje.

Preberi več manj

Opekač Lincat LT6X je profesionalni 6-režni opekač, izdelan v Združenem kraljestvu, za enakomeren rezultat popolno opečenega kruha med zajtrkovalnim servisom, kosilom ali banketom. Zahvaljujoč ohišju iz nerjavnega jekla, individualno krmiljenim režam in natančnemu časovniku lahko delate hitro, urejeno in s popolnim nadzorom. 6 individualno krmiljenih rež za prilagodljivo pripravo Moč: 3.1kW (13A) pri 230V Zaključna obdelava iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Natančen 4-minutni časovnik Edinstven škarjasti mehanizem pomaga preprečiti, da bi se kruh zataknil Integrirana zaščita grelnih elementov za dodatno vzdržljivost in varnost Odstranljiv pladenj za drobtine za hitro čiščenje Nedrseče nogice za stabilnost na delovni površini Dimenzije: 24.5(h) x 48.2(w) x 22(d) cm Teža: 7.5kg Vtič nameščen Ta opekač Lincat je zasnovan za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah: robusten, varen in enostaven za čiščenje. Idealen, ko želite opeči več porcij hkrati brez kompromisov pri enakomernosti. Z individualnim upravljanjem vsake reže lahko pripravo prilagodite različnim vrstam kruha in želeni stopnji zapečenosti, medtem ko stabilne nedrseče nogice in integrirana zaščita zagotavljajo zanesljivo delovno mesto v kuhinji ali v strežnem delu.

Preberi več manj

S sendvič kletko Dualit 00499 lahko z opekačem Dualit enostavno pripravite tako toast kot opečene sendviče. Kletka ima zaključek iz nerjavnega jekla in je idealna za hitro, urejeno postrežbo brez dodatne opreme na pultu. Zaključek iz nerjavnega jekla Primerno za toast in sendviče Združljivo z Dualit L139, E974 in E977 Prodaja se posamično Teža: 220 g Ta sendvič kletka je praktičen dodatek, ki vaš opekač Dualit naredi bolj vsestranski: od hrustljavega toasta do toplih sendvičev. Prostorsko varčno in zanesljivo za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Enojni kontaktni žar Buffalo Bistro gladek/gladek je kompakten, zmogljiv kontaktni žar za hitro postrežbo v kuhinji, okrepčevalnici ali jedilnici. Z gladko zgornjo in spodnjo ploščo je idealen za enakomerno peko in čist zaključek pri izdelkih, kot so zapečeni sendviči, panini, burgerji in zelenjava. Električni enojni kontaktni žar z gladko zgornjo in spodnjo ploščo Moč: 1500W (230V) in dobavljen z vtičem Temperaturno območje: +100°C do +300°C Robustne litoželezne žar plošče, primerne za vsakodnevno uporabo Uravnotežena zgornja plošča za enakomeren pritisk na izdelek Upravljanje s termostatom z vrtljivim gumbom, indikator vklop/izklop, digitalni časovnik in alarm Kratek čas segrevanja za hitro pretočnost Odstranljiv pladenj za odcejanje za enostavno čiščenje Vključuje strgalo za žar Ohišje iz nerjavnega jekla 430, barva: nerjavno jeklo/srebrna Dimenzije: 21(h) x 29(w) x 39.5(d) cm Teža: 14.4 kg Zahvaljujoč robustnim litoželeznim ploščam in uravnoteženi zgornji plošči lahko delate dosledno in nadzorovano, tudi v času največje obremenitve. Kombinacija upravljanja s termostatom, časovnika in alarma vam pomaga pri ponovljivi peki na žaru brez nepotrebnega nadzora. Ohišje iz nerjavnega jekla 430 in odstranljiv pladenj za odcejanje omogočata praktično in hitro čiščenje, tako da je vaše delovno mesto urejeno in žar pripravljen za naslednji krog.

Preberi več manj

Dualit 4-režni opekač s samodejnim izmetom je robusten opekač iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, idealen za zajtrkovalni servis in samopostrežne bifeje. Zahvaljujoč elektronskemu upravljanju in dvema neodvisno nastavljivima conama zagotavlja dosledno, enakomerno zapečenost – tudi pri različnih vrstah kruha. 4 reže z 2 neodvisno nastavljivima conama Elektronsko upravljanje za dosledno zapečenost; nastavljivo glede na vrsto kruha s samodejno prilagoditvijo Moč: 2700 W Dimenzije reže: 12.5(h) x 13.5(w) x 3(d) cm Material: nerjavno jeklo z deli iz litega aluminija Barva: brušeno nerjavno jeklo (srebrna) Odstranljiv pladenj za drobtine Enostavno čiščenje (obrišite z vlažno krpo) Profesionalni grelni elementi, enostavni za zamenjavo Dimenzije: 23(h) x 35(w) x 36(d) cm Priključitev: 230V, vtič nameščen Teža: 7.5 kg Ta opekač Dualit je zasnovan za hitrost in doslednost v gostinstvu: dve nastavljivi coni omogočata hkratno opekanje različnih izdelkov, brez kompromisov pri kakovosti. Samodejna prilagoditev pomaga, da je vsaka rezina enakomerno opečena, tudi pri različni obremenitvi. Praktičen za vsakodnevno uporabo zaradi odstranljivega pladnja za drobtine in ohišja iz nerjavnega jekla, ki ga je hitro očistiti. Trajna izbira za intenzivno uporabo, s profesionalnimi zamenljivimi grelnimi elementi.

Preberi več manj

Transportni opekač Dualit DCT2I je hiter, uporabniku prijazen pretočni opekač za intenzivno uporabo na zajtrkovalnem bifeju. S kratkim časom ogrevanja, natančnimi nastavitvami in visoko zmogljivostjo lahko brez težav opečete kruh ali bagle brez zamud. Moč: 2800W Zmogljivost: do 560 rezin toasta na uro Grelni elementi Incoloy: do delovne temperature v približno 5 minutah 9 stopenj zapečenosti in ločena nastavitev za žemljice/bagle Način pripravljenosti prihrani do 70% energije v mirnejših obdobjih Centralni transportni trak z vzmetnim vpetjem za enakomeren pretok Ohišje iz nerjavnega jekla Odstranljiv pladenj za drobtine in stranske plošče s hitrim sproščanjem za enostavno vzdrževanje Upravljanje z vrtljivimi gumbi s pokrovom za zaščito nastavitev med strežbo Nedrseče nogice, ki ne puščajo sledi Električni, 230V in z nameščenim vtičem Dimenzije: 41.3(h) x 43.9(w) x 42.9(d) cm Teža: 14 kg Zahvaljujoč centralnemu transportnemu traku in obsežnim temperaturnim nastavitvam ta transportni opekač Dualit zagotavlja enakomerno kakovost tudi v času največje obremenitve. Idealen za hotele, B&B-je in zajtrkovalno strežbo, kjer sta pomembni hitrost in enotni rezultati. Kombinacija nerjavnega jekla s črnimi poudarki se poda v vsako profesionalno okolje, odstranljiv pladenj za drobtine in stranske plošče s hitrim odpiranjem pa omogočajo hitro in praktično vsakodnevno vzdrževanje.

Preberi več manj

Kontaktni žar Nisbets Essentials z rebrasto/ravno ploščo je zmogljiv, kompakten žar za hitro postrežbo v profesionalni kuhinji. S trdnimi ploščami iz litega železa, rebrasto zgornjo ploščo za značilne sledi žara in ravno ploščo za enakomerno kontaktno peko na plošči je idealen za paninije, meso in zelenjavo. Električni kontaktni žar z močjo 1800W in segrevanjem do 300°C Kuhalne plošče iz litega železa za hiter prenos toplote in krajši čas priprave Rebrasta zgornja plošča za jasne linije žara Odstranljiv pladenj za odcejanje za hitro, higiensko čiščenje Ročaj, ki ostane hladen na dotik, za varno uporabo brez rokavic Gumb za termični reset na zadnji strani 230V, dobavljeno pripravljeno za priklop Dimenzije: 36(h) x 31(w) x 36(d) cm Teža: 16 kg Barva: nerjaveče jeklo/srebrna Zahvaljujoč zasnovi, ki jo je enostavno čistiti, in odstranljivemu pladnju za odcejanje ostane vaše delovno mesto urejeno tudi v času največje obremenitve. Robustna izdelava in visoka moč naredita ta kontaktni žar zanesljivo izbiro za vsakodnevno uporabo. Iščete kontaktni žar, ki se hitro segreje in zagotavlja dosledne rezultate? Potem je ta kontaktni žar Nisbets Essentials z rebrasto/ravno ploščo praktična in učinkovita rešitev za vsako profesionalno mise en place.

Preberi več manj

Buffalo transportni opekač z dvojnim režnjem je zmogljiv 2,6kW električni transportni opekač za hitro in enakomerno pripravo v obremenjenih gostinskih okoljih. Zahvaljujoč nastavljivi hitrosti traku in nadzoru temperature lahko natančno prilagodite zapečenost za katero koli vrsto kruha, ohišje iz nerjavnega jekla pa je zasnovano za intenzivno vsakodnevno uporabo. Moč: 2.6kW Temperaturno območje: 30°C do 270°C Spremenljiv nadzor hitrosti za dosledne rezultate 3 nastavitve: polna moč, zgornji grelni element, varčevanje z energijo Vzdržljiva kovinska zgornji in spodnji grelni elementi Prehodni izhod in povratni žleb, primerno za samopostrežbo ali streženo postrežbo Konstrukcija iz nerjavnega jekla, enostavna za čiščenje Nastavljive nedrseče nogice za stabilno postavitev Zaščita proti kraji, enostavna za namestitev Napajanje: 220-240V Dimenzije: 20(h) x 36.5(w) x 42(d) cm Teža: 23 kg Ta transportni opekač je idealen za zajtrkovalni servis, lokacije za kosila in samopostrežne točke, kjer sta pomembni hitrost in enakomernost. Kombinacija nastavitev hitrosti traku in temperature omogoča enostavno opekanje različnih vrst kruha ter doseganje želenih stopenj zapečenosti brez zapletov. Z robustno obdelavo iz nerjavnega jekla, nastavljivimi nedrsečimi nogicami in največjo dovoljeno temperaturo okolice do 50°C je to zanesljiva izbira za postavitev na kuhinjski prehod ali na bifejski postavitvi.

Preberi več manj