HENDI

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Profi Line GN 1/3 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—nepogrešljiva gastronorm posoda za zasedene profesionalne kuhinje. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi ter zasnovana za higiensko rokovanje, hitro čiščenje in zanesljivo delovanje pri toplih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 7.8 L Dimenzije: 332 x 175 x 200 mm (L x W x H) Neto teža: 1.023 kg Material: nerjavno jeklo 18/10 (kovina) Zložljivi/spuščeni ročaji za lažji transport in postrežbo Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Odlična odpornost proti koroziji Temperaturna odpornost od -40°C do 300°C Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami (chafing dish) Idealno za mise en place, ohranjanje toplote in bifejsko postrežbo; ta GN posoda se zaradi zložljivih ročajev enostavno premika med kuhinjskimi postajami—kar pomaga zmanjšati razlitja in izboljša oprijem med transportom. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira dosledne higienske standarde ter dobro prenaša pogosto pranje in intenzivno uporabo v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s pokrovom HENDI GN 1/3 z ugrezom za ročaj, zasnovanim za zaposlene profesionalne kuhinje, ki uporabljajo posode GN Profi Line. Izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10, ta pokrov pomaga zaščititi vsebino, podpira učinkovito zlaganje in zanesljivo deluje pri toplih in hladnih aplikacijah—od hlajenega shranjevanja do uporabe v bain-marie in konvekcijski pečici. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 324 x 176 x 24 mm Neto teža: 0.333 kg Iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Z ugrezom za ročaj za lažje dvigovanje in rokovanje Zložljiva zasnova za optimizacijo prostora za shranjevanje Primerno samo za posode GN Profi Line Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami (chafing dish) Idealno za mise en place, hladno shranjevanje in ohranjanje toplote, ta GN pokrov podpira higienske delovne procese, saj ohranja hrano pokrito med transportom in postrežbo. Ugrez za ročaj izboljša uporabnost v ozkih prehodnih območjih in na bifejskih linijah, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo. Za najboljše prileganje in delovanje uporabljajte ta pokrov izključno z ustreznimi posodami GN Profi Line ter ga po postrežbi enostavno očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za strežbo s pokrovom HENDI GN 1/2 z vdolbino za ročaj, zasnovanim za profesionalno uporabo z GN posodami Profi Line. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi ter podpira učinkovito shranjevanje živil, higieničen transport in zanesljivo delovanje v vročih in hladnih kuhinjskih procesih. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 265 x 325 x 28 mm Neto teža: 0.501 kg Iz nerjavnega jekla 18/10 (kovina) Z vdolbino za ročaj za lažje dvigovanje in rokovanje Zložljiva zasnova za optimizacijo prostora za shranjevanje Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno samo za GN posode Profi Line Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealno za pripravljalne postaje, hladilno shranjevanje in ohranjanje toplote, ta pokrov pomaga ohranjati kakovost izdelkov ter poenostavlja procese v zaledju. Uporablja se lahko v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), zato je vsestranska izbira za zasedene horeca kuhinje. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustreznimi GN 1/2 posodami Profi Line, da zagotovite pravilno prileganje in učinkovito zlaganje. Po strežbi ga preprosto operite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za servis z pokrovom HENDI GN 1/1 z vdolbino za ročaj, zasnovanim za zahtevne delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 in posebej namenjen posodam GN Profi Line, pomaga ohranjati higieno, zmanjšati izgubo toplote ter podpirati učinkovito shranjevanje od priprave do izdaje. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Zasnovano samo za posode GN Profi Line Vključuje vdolbino za ročaj za lažje rokovanje Iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 530 x 324 x 28 mm Neto teža: 1.082 kg Ta pokrov je primeren za stik z živili in je idealen za pokrivanje GN posod v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča dolgotrajno uporabo v obremenjenih horeca okoljih, zložljiva zasnova pa pomaga ohranjati shranjevalne prostore urejene. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z združljivimi posodami GN 1/1 Profi Line in ga pomivajte v pomivalnem stroju za hitro pripravo med servisi.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place zaščiten in pripravljen za servis z pokrovom HENDI z ugreznjenim ročajem za GN 1/3 posode Profi Line. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje, ta pokrov iz nerjavnega jekla zagotavlja varno, higiensko pokritje za pripravo, shranjevanje in toplo hranjenje, medtem ko ugreznjen ročaj omogoča enostavno dvigovanje ter pomaga ohranjati vaš GN sistem urejen in zložljiv. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 325 x 175 x 24 mm Neto teža: 0.376 kg Primerno samo za GN posode Profi Line Ugreznjen ročaj za praktično dvigovanje in rokovanje Vključen silikonski rob za varno prileganje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Odporno na temperature od -40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealno za pokrivanje GN vložkov med pripravo, hranjenjem in transportom na kuhinjskem prehodu, ta pokrov pomaga zmanjšati izgubo toplote in ščiti vsebino pred kontaminacijo. Silikonski rob zagotavlja tesno in stabilno namestitev na združljive GN posode Profi Line. Zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo, je primeren tako za vroče kot hladne aplikacije in se hitro očisti v pomivalnem stroju. Za učinkovito organizacijo v zaledju zložljiva oblika pomaga poenostaviti shranjevanje na policah in v hladilnih postajah.

Preberi več manj

Optimizirajte svoj potek dela pri shranjevanju in serviranju GN z pokrovom HENDI z ugreznjenim ročajem za GN 1/2 posode Profi Line. Ta pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan za varno, profesionalno prileganje, ima praktičen ugreznjen ročaj za enostavno dvigovanje ter silikonski rob, ki zagotavlja tesno in higiensko pokritost v zaposlenih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 265 x 325 x 28 mm Neto teža: 0.571 kg Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Vključuje silikonski rob Ugreznjen ročaj za priročno rokovanje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno samo za GN posode Profi Line Odporno na temperature od -40°C do 300°C Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Uporabno v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah Idealno za pripravo, shranjevanje, transport in serviranje, ta pokrov pomaga ohranjati vsebino zaščiteno ter omogoča hiter dostop med mise en place in servisom. Zložljiva konstrukcija je praktična izbira tam, kjer se GN posode shranjujejo v velikih količinah. Za najboljše rezultate uporabljajte izključno z združljivimi GN posodami Profi Line. Po uporabi preprosto operite v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje in hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Ohranite gelato, sorbet in sladoled pripravljene za postrežbo s HENDI Profi Line okroglo posodo za sladoled. Zasnovana za profesionalno uporabo v horeca, ta 7.3 L kad iz nerjavnega jekla je idealna za higiensko shranjevanje in učinkovito rokovanje v zasedenih kuhinjah, sladolednih postajah in območjih priprave sladic. Kapaciteta: 7.3 L Okrogla posoda s premerom 200 mm Dimenzije: 200 x 200 x (H)245 mm Iz poliranega nerjavnega jekla 18/8 Debelina materiala: 0.8 mm Zaobljeni robovi olajšajo čiščenje Primerno za uporabo v hladilnikih in zamrzovalnikih Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.965 kg Pokrov se prodaja ločeno (HENDI 802076) Polirana površina iz nerjavnega jekla zagotavlja profesionalen videz in je hkrati odporna na vsakodnevno uporabo. Zaobljeni notranji robovi zmanjšujejo nabiranje ostankov, kar pomaga pospešiti menjavo med okusi in poenostavi higienske postopke. Za shranjevanje s pokrovom jo kombinirajte z ustreznim pokrovom (802076), ki se prodaja ločeno. Po postrežbi lahko posodo za priročno čiščenje neposredno postavite v pomivalni stroj.

Preberi več manj

Pospešite pripravo in porcioniranje testa za pecivo z rezalnikom testa HENDI s 7 kolesi—zasnovanim za učinkovito, enakomerno rezanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah in pekarnah. S sedmimi gladkimi kolesi iz nerjavnega jekla in enostavno nastavljivo širino reza je idealen za izdelavo enakomernih trakov in delov testa za čist, profesionalen zaključek. Profesionalni rezalnik testa s 7 gladkimi rezalnimi kolesi Širino reza je mogoče enostavno prilagoditi za prilagodljivo porcioniranje Rezalna kolesa: Ø55 mm Izdelano iz kovine, iz nerjavnega jekla 18/8 Dimenzije: 222 x 80 x (H)55 mm Neto teža: 0.86 kg Primerno za pekovske in slaščičarske uporabe, kjer so ponovljivi rezultati pomembni, to večkolesno rezilo pomaga poenostaviti proizvodnjo pri delu s testnimi ploščami in podobnimi pripravami. Gladká kolesa omogočajo čiste reze in enakomeren razmik z minimalnim naporom. Za najboljše rezultate ohranjajte rezalna kolesa čista med opravili, da zagotovite gladko vrtenje in natančno rezanje.

Preberi več manj