HENDI

Optimizirajte postavitev pečice s stojalom za pečico HENDI za EKF523NTUD/NUD—učinkovito, prostorsko varčno podnožje, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer sta potek dela in higiena pomembna. Izdelano iz nerjavnega jekla in prilagojeno za GN 2/3, ohranja pladnje in dodatke organizirane ter vašo pečico na praktični delovni višini za bolj tekočo postrežbo. Zasnovano kot stojalo za pečico za EKF523NTUD/NUD Konstrukcija iz nerjavnega jekla Kapaciteta za 6 × GN 2/3 Primerno za velikost GN 2/3 Nastavljive noge: +25 / -5 mm za izravnavo na neravnih tleh Dimenzije: 550 × 468 × (H) 715 mm Neto teža: 10.07 kg Idealno za zasedene horeca kuhinje, to stojalo pomaga ohranjati namestitev pečice stabilno in organizirano, hkrati pa zagotavlja namensko shranjevanje za GN 2/3 elemente. Nastavljive noge olajšajo izravnavo enote za varno, profesionalno postavitev.

Preberi več manj

Optimizirajte postavitev pečice s tem stojalom za pečico HENDI, zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo stabilno, higiensko in prostorsko učinkovito rešitev pod pečico. Izdelano iz nerjavnega jekla in dimenzionirano za GN 1/1, zagotavlja praktično shranjevanje za gastronorm pladnje ter ohranja vaš delovni proces organiziran v zasedenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Stojalo za pečico s kapaciteto za 5 × GN 1/1 Združljivo z velikostjo GN 1/1 Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Nastavljive noge z območjem nastavitve +25 / -5 mm Dimenzije: 612 × 562 × (H) 630 mm Neto teža: 8.66 kg Idealno za postavitev pečice na praktično delovno višino, hkrati pa ohranja GN 1/1 pladnje pri roki za pripravo, predpripravo ali postrežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno profesionalno uporabo in je dobro prilagojena higienskim kuhinjskim okoljem. Nastavljive noge pomagajo izravnati stojalo na neravnih tleh ter izboljšajo stabilnost in poravnavo v vaši postaji s pečico.

Preberi več manj

V svojo profesionalno kuhinjo vnesite pristno wok kuhanje pri zelo visokih temperaturah z wokom HENDI z lesenim ročajem. Izdelan je iz trpežnega ogljikovega jekla za odličen prenos in zadrževanje toplote, zato je idealen za hitro praženje v woku, zapečenje in premetavanje pri zelo visokih temperaturah—popoln za doseganje značilnega okusa wok hei na katerikoli kuhalni plošči, vključno z indukcijo. Wok iz ogljikovega jekla, zasnovan za intenzivno toploto in hiter temperaturni odziv Primeren za vse vrste kuhalnikov, vključno z indukcijo Ročaji iz kavčukovega lesa, nameščeni na jekleno jedro, za varen in udoben oprijem Lesen ročaj med uporabo ostane hladen na dotik Eden od ročajev ima luknjo za obešanje za enostavno shranjevanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Pred prvo uporabo je potrebno vžgati Dimenzije: ⌀324 x 565 mm (L 570 x W 324 x H 160 mm) Neto teža: 1.72 kg Zasnovano za intenzivno horeca uporabo, ohišje iz ogljikovega jekla prenaša zelo visoke temperature brez poškodb, zato je zanesljiva izbira za hitro pripravo jedi v woku z velikim izkoristkom, sotiranje in hitre redukcije. Dolg ročaj omogoča samozavestno manevriranje pri premetavanju sestavin nad močno toploto. Za ohranjanje zmogljivosti wok pred uporabo vžgite in se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju. Po pranju ga temeljito osušite, da pomagate ohraniti vžgano površino in da bo wok pripravljen za naslednjo uporabo.

Preberi več manj

Postrezite cvrčeče jedi neposredno iz pečice na mizo s servirno ponevjo HENDI, kompaktno ponevjo iz ogljikovega jekla, zasnovano za profesionalne horeca kuhinje in elegantno prezentacijo. Z dvema ergonomskima ročajema iz nerjavnega jekla ter odličnim razporejanjem in zadrževanjem toplote je idealna za hitro cvrtje, dokončanje v pečici in postrežbo neposredno gostom. Blagovna znamka: HENDI Ponev iz ogljikovega jekla z 2 ročajema iz nerjavnega jekla Primerna za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalnike Primerno za pečico do 250°C Ni primerno za pomivalni stroj Pred prvo uporabo začinite Dimenzije: 164 x 200 x 66 mm (L x W x H) Premer: ⌀164 mm Neto teža: 0.382 kg Velikodušna kuhalna površina vam omogoča enostavno cvrtje in obračanje sestavin, medtem ko konstrukcija iz ogljikovega jekla zagotavlja enakomerno, visoko zmogljivo kuhanje med intenzivno strežbo. Uporabite jo za majhne porcije, priloge, prezentacije v slogu tapas ali posamezne jedi, pečene v pečici. Za ohranjanje zmogljivosti ponev pred uporabo začinite in se izogibajte pomivalnemu stroju. Po čiščenju jo temeljito osušite, da pomagate ohraniti površino iz ogljikovega jekla.

Preberi več manj

Servirna ponev HENDI je vsestranska ponev iz ogljikovega jekla, zasnovana za zaposlene horeca kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje od kuhalne plošče do pečice in do mize. S široko kuhalno površino in dvema ergonomskima ročajema iz nerjavnega jekla je idealna za cvrtje, dokončanje jedi v pečici in postrežbo neposredno gostom s profesionalno predstavitvijo. Servirna ponev iz trpežnega ogljikovega jekla z 2 ročajema iz nerjavnega jekla Primerna za pečico, plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalnike Primerno za pečico do 250°C Izjemna porazdelitev in zadrževanje toplote za enakomerno kuhanje Velika površina olajša cvrtje in obračanje sestavin Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: Ø243 x 276 x 80 mm (LxWxH: 244 x 276 x 80 mm) Neto teža: 0.704 kg Idealna za à la carte postrežbo in jedi za deljenje, ta ponev zaradi praktične zasnove z dvema ročajema gladko prehaja s kuhalnika na izdajno linijo in nato na mizo. Ogljikovo jeklo se hitro odziva na toploto in dobro zadržuje temperaturo, kar podpira dosledne rezultate med konicami strežbe. Pred prvo uporabo je treba ponev začiniti. Za ohranjanje zmogljivosti se izogibajte pomivalnemu stroju in čistite v skladu s praksami nege posode iz ogljikovega jekla.

Preberi več manj

Servirna ponev HENDI je kompaktna, profesionalna ponev iz ogljikovega jekla, zasnovana za hitro zapečenje in elegantno predstavitev iz pečice neposredno na mizo v zaposlenih horeca kuhinjah. Z dvema ergonomskima ročajema iz nerjavnega jekla ter odličnim razporejanjem in zadrževanjem toplote je idealna za pripravo in postrežbo posameznih porcij neposredno z vsake kuhalne plošče ali iz pečice. Blagovna znamka: HENDI Servirna ponev iz trpežnega ogljikovega jekla z ročaji iz nerjavnega jekla Primerna za vse običajne vire toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Primerno za uporabo v pečici do 250°C Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 144 x 172 x 60 mm (Ø 144 mm) Neto teža: 0.304 kg Široka kuhalna površina omogoča enostavno in učinkovito cvrtje ter obračanje sestavin, medtem ko robustna dvojna ročaja zagotavljata varno rokovanje pri prenašanju s štedilnika ali iz pečice na izdajo ali jedilno mizo. Idealno za postrežbo toplih predjedi, prilog in posameznih jedi v slogu ponve. Za najboljše rezultate pred prvo uporabo začinite ogljikovo jeklo. Pomivajte samo ročno, da ohranite zmogljivost in površinsko obdelavo ponve.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje in elegantno postrežbo na mizi, servirna ponev HENDI združuje hitro, enakomerno segrevanje z enostavnim rokovanjem—idealna za cvrtje, dokončanje jedi in postrežbo neposredno s štedilnika ali iz pečice na izdajo. Ohišje iz ogljikovega jekla zagotavlja odlično porazdelitev in zadrževanje toplote, dva ročaja iz nerjavnega jekla pa omogočata udoben in varen prenos ter predstavitev na mizi. Servirna ponev HENDI z ohišjem iz ogljikovega jekla in 2 ročajema iz nerjavnega jekla Primerna za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalnike Primerno za pečico do 250°C Velika kuhalna površina omogoča enostavno cvrtje in obračanje sestavin Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Pred prvo uporabo začinite Dimenzije: 204 x 238 x 72 mm (L x W x H); premer: ⌀204 mm Neto teža: 0.529 kg To ponev uporabite za zapečenje, sotiranje in dokončanje jedi v pečici, nato pa postrezite neposredno gostom za učinkovit potek dela in privlačno predstavitev. Njena trpežna konstrukcija je praktična izbira za horeca obrate z visokim obratom. Opomba za nego: ogljikovo jeklo je treba pred uporabo začiniti in ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje in elegantno postrežbo na mizi, servirna ponev HENDI združuje hitro, enakomerno segrevanje z dizajnom, primernim za postrežbo. Izdelana je iz trpežnega ogljikovega jekla z ergonomskimi ročaji iz nerjavnega jekla, zato jo zlahka premikate s kuhalne plošče v pečico in na izdajo—idealna za cvrtje, pečenje in postrežbo jedi neposredno na mizo. Servirna ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo Iz ogljikovega jekla z 2 ročajema iz nerjavnega jekla Primerna za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalnike Primerna za pečico do 250°C Velika kuhalna površina za enostavno cvrtje in obračanje sestavin Odlična porazdelitev toplote in zadrževanje toplote Ni primerna za pomivalni stroj Pred prvo uporabo jo začinite Dimenzije: 264 x 298 x 86 mm (Ø 264 mm) Neto teža: 0.804 kg To ponev uporabite za sotirano zelenjavo, zapečeno meso, jedi, dokončane v pečici, in porcije za deljenje, ki morajo na mizo prispeti še cvrčeče. Robustna ročaja zagotavljata varen oprijem za hitre prenose med delovnimi postajami in za postrežbo neposredno pred gosti. Za ohranjanje zmogljivosti jo pomivajte ročno in temeljito osušite. Začinjanje pred uporabo pomaga ustvariti naravno nelepljivo plast in podpira dolgoročno vzdržljivost pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

V svojo kuhinjo vnesite predstavitev iz pečice neposredno na mizo s servirno ponevjo HENDI (Ø184 mm). Izdelana je iz trpežnega ogljikovega jekla za odlično porazdelitev in zadrževanje toplote, zato je idealna za hitro cvrtje, dokončanje jedi v pečici in postrežbo neposredno gostom—podprta z dvema ergonomskima ročajema iz nerjavnega jekla za varno in udobno rokovanje v intenzivni horeca strežbi. Blagovna znamka: HENDI Servirna ponev iz ogljikovega jekla z 2 ročajema iz nerjavnega jekla Primerna za vse vrste kuhalnikov: plinski, električni, keramični in indukcijski Primerno za pečico do 250°C Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: Ø184 x 220 x H68 mm Neto teža: 0.46 kg Široka kuhalna površina omogoča enostavno cvrtje in obračanje sestavin, robustna ročaja pa podpirata gladko serviranje na krožnik in postrežbo na mizi. Uporabite jo za manjše porcije, priloge, predjedi ali cvrčeče predstavitve, kjer je pomembno zadrževanje toplote. Pred prvo uporabo ogljikovo jeklo začinite, da ustvarite zaščitni sloj in izboljšate delovanje. Za najboljšo nego perite ročno in po čiščenju temeljito osušite.

Preberi več manj

Postrezite dosledno tanke, enakomerno pečene crêpe s HENDI ponvijo za crêpe iz ogljikovega jekla—zasnovano za zasedene horeca kuhinje, kjer so pomembni hitro segrevanje, močno zadrževanje toplote in gladko obračanje. Ravno dno in namenska oblika jo naredita idealno za crêpe, palačinke in tortilje na praktično vsakem kuhalniku, z dodatno možnostjo uporabe v pečici. Blagovna znamka: HENDI Ponev za crêpe iz ogljikovega jekla za odlično porazdelitev in zadrževanje toplote Ravno dno in uravnotežena oblika, zasnovana za lažje obračanje crêpov in palačink Ergonomski ročaj iz ogljikovega jekla z luknjo za obešanje za priročno shranjevanje Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalnike Primerno za uporabo v pečici do 220°C Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 516 x 284 x (H) 85 mm; premer 282 mm Neto teža: 1.283 kg To ponev uporabljajte na liniji za zajtrke in sladice ali za hitre tortilje in wrape med pripravo. Konstrukcija iz ogljikovega jekla omogoča stabilno, enakomerno porjavitev, kar vam pomaga doseči ponovljive rezultate pri strežbi z velikim obsegom. Pred prvo uporabo je treba ponev začiniti. Za ohranjanje zmogljivosti jo umivajte ročno in po čiščenju temeljito osušite.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, kvadratna žar ponev HENDI zagotavlja enakomerno in učinkovito segrevanje za dosledne žar sledi, sočno meso in hrustljavo zelenjavo. Izdelana je iz trpežnega ogljikovega jekla z rebrasto kuhalno površino in globokim profilom, zato je idealna za peko večjih količin, hkrati pa pomaga odvajati odvečno maščobo za čistejše rezultate. Kvadratna žar ponev z rebrasto površino za žar in zapečenje Iz ogljikovega jekla za odlično porazdelitev in zadrževanje toplote Primerna za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalnike Primerno za uporabo v pečici do 220°C Integriran izliv za enostavno odlivanje odvečnega olja/maščobe Ergonomski ročaj iz ogljikovega jekla z luknjo za obešanje za priročno shranjevanje Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 478 x 282 x (H) 76 mm Neto teža: 1.626 kg Ta žar ponev je vsestranska izbira za pripravo na izdaji, à la carte postrežbo in pripravo, od steakov in burgerjev do pečene zelenjave in halloumija. Rebrasto dno pomaga dvigniti hrano iz izločene maščobe, izliv pa omogoča enostavno odcejanje med servisom. Za najboljšo učinkovitost ponev pred prvo uporabo začinite. Pomivajte samo ročno (ni primerna za pomivalni stroj) in po čiščenju temeljito osušite, da ohranite površino iz ogljikovega jekla.

Preberi več manj

Postrezite sveže pripravljeno filter kavo v slogu s perkolatorjem HENDI UNIQ v kremni barvi, ki ga je za sodobno samopostrežbo na bifejih, v cateringu, restavracijah in hotelih zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Zasnovan za nemoteno samopostrežbo in čisto doziranje, ta perkolator po pripravi ohranja kavo pripravljeno na temperaturi za serviranje ter se lepo predstavi na pultih in zajtrkovalnih bifejih. Perkolator iz kolekcije UNIQ znamke HENDI, zasnoval Robert Bronwasser Kapaciteta: 7 L Moč: 1050 W Barva: kremna Enostenska ohišje iz nerjavnega jekla z ročaji iz polipropilena Indikator nivoja tekočine iz polikarbonata za enostavno spremljanje Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano doziranje Pladenj za kapljanje, pritrjen z magnetom, za hitro odstranitev in enostavno čiščenje Funkcija ohranjanja toplote s termostatsko nadzorovanim vzdrževanjem temperature po pripravi Indikator termostata ter kontrolne lučke za konec priprave in za pregrevanje/potrebo po odstranjevanju vodnega kamna Filtrirna košara primerna za grobo mleto kavo brez dodatnih filtrov Maksimalna višina skodelice: 100 mm Dimenzije: 348 x 306 x 448 mm; Ø 225 mm Neto teža: 3 kg Idealno za zajtrkovalni servis, sejne sobe, dogodke in kavno postajo z velikim pretokom, perkolator UNIQ omogoča učinkovito pripravo večjih količin, hkrati pa ohranja servisne površine urejene zahvaljujoč pipi proti kapljanju in integriranemu pladnju za kapljanje. Cev za prikaz nivoja osebju omogoča hiter pregled, kdaj je potrebno dolivanje, kar zagotavlja nemoten potek strežbe v času največje obremenitve. Kot del nagrajene serije UNIQ je njegova brezčasna kremna izvedba zasnovana tako, da se ujema z drugimi bifejskimi elementi iz kolekcije in vam pomaga ustvariti usklajeno, premium predstavitev celotne postavitve napitkov.

Preberi več manj

Postrezite svežo filtrirano kavo v slogu s perkolatorjem HENDI Percolator UNIQ v krem barvi, ki ga je za sodobno samopostrežbo na bifejih, v cateringu, restavracijah in hotelih zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Ta perkolator s prostornino 14 L združuje eleganten, sodoben videz s praktičnimi funkcijami za samopostrežbo, kot so pipa proti kapljanju, jasen indikator nivoja in samodejna funkcija ohranjanja toplote—idealno za nemoteno, čisto postrežbo kave med zajtrkom, sestanki in dogodki. Prostornina: 14 L Moč: 1750 W Samodejni način ohranjanja toplote po kuhanju; termostat vzdržuje temperaturo Kontrolna lučka signalizira konec kuhanja Indikator termostata in opozorilna lučka za pregrevanje ali potrebo po odstranjevanju vodnega kamna Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano točenje Magnetno pritrjen pladenj za kapljanje za hitro odstranitev in enostavno čiščenje Indikator nivoja tekočine iz polikarbonata za enostavno spremljanje Filtrirna košara za grobo mleto kavo (dodatni filtri niso potrebni) Maksimalna višina skodelice: 100 mm Enostenska ohišje iz nerjavnega jekla s polipropilenskimi ročaji Barva: krem Dimenzije: 400 x 358 x (H) 496 mm; premer: 275 mm Neto teža: 3.54 kg Zasnovan za obremenjene postavitve v strežnem delu in na bifejih perkolator po kuhanju samodejno ohranja toploto, tako da je kava pripravljena za postrežbo skozi celotno storitev. Pipa proti kapljanju in integriran pladenj za kapljanje pomagata ohranjati pult čist, medtem ko nivojska cev osebju omogoča, da na prvi pogled spremlja preostalo količino. Kot del nagrajene linije UNIQ je brezčasna kremna izvedba zasnovana tako, da dopolnjuje usklajeno predstavitev bifeja in napitkov. Za zanesljivo delovanje upoštevajte opozorila kontrolnih lučk in po potrebi odstranite vodni kamen.

Preberi več manj

Postrezite tapase, amuse-bouche in majhne priloge s čistim, modernim videzom z uporabo seta posodic za tapase HENDI Cuadrado. Izdelane iz posebne, trpežne vrste porcelana z visoko odpornostjo na udarce in obrabo so te sijoče bele kvadratne posodice idealne za intenzivno uporabo v horeca, kjer sta pomembna prezentacija in vzdržljivost. Set 6 kvadratnih posodic za tapase Dimenzije na posodico: 80 x 80 x (H) 35 mm Material: porcelan Sijoče bela površina za jasno predstavitev jedi Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za mikrovalovno pečico za hitro pogrevanje in postrežbo Neto teža (set): 0.852 kg Zasnovane za kategorijo prezentacije, te kompaktne posodice pomagajo pri porciranju in serviranju prigrizkov, omak, pomak, mini sladic ali degustacijskih menijev z enotnim, profesionalnim videzom po celotni mizi. Trpežen, a razmeroma lahek porcelan omogoča pogosto rokovanje v restavracijah, barih, hotelih in cateringu, primernost za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico pa ohranja storitev učinkovito od priprave do izdaje.

Preberi več manj

Dodajte igriv zaključni pridih postrežbi sladic z HENDI skledo za sladoled »Clown« – izstopajočim kosom namizne posode, zasnovanim za privlačno predstavitev v restavracijah, kavarnah, sladoledarnah in hotelskih sladičnih postajah. Njena značilna oblika pomaga, da so sladoledni kupi, gelato in sladki prigrizki za mizo bolj nepozabni. Blagovna znamka: HENDI Izdelek: skleda za sladoled »Clown« Iz porcelana Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 222 x 143 x (H) 34 mm Neto teža: 0.35 kg Idealna za postrežbo sladoleda, sladic, sadja in majhnih sladkih kreacij; ta skleda omogoča privlačno serviranje za postrežbo v lokalu, bifeje in sladične pulte. Za najboljše rezultate v zasedenem horeca okolju pustite, da se skleda po pomivanju v pomivalnem stroju ohladi, preden jo napolnite z zelo hladnimi izdelki, da bo postrežba potekala gladko in bo skledo udobno držati.

Preberi več manj

Postrezite juhe, konsomeje in majhne predjedi s čistim, profesionalnim videzom s to HENDI jušno skledo iz linije Presentation & Crockery. Izdelana je iz posebne, trpežne vrste porcelana z visoko odpornostjo na udarce in obrabo ter združuje sijočo belo površino z razmeroma majhno težo—idealno za zasedeno horeca strežbo. Blagovna znamka: HENDI Jušna skleda s prostornino 0.125 L Premer: 90 mm Dimenzije: 77 x 90 x (H) 60 mm Neto teža: 0.14 kg Material: porcelan (sijoče bel) Primerno za uporabo v pečici, mikrovalovni pečici in pomivalnem stroju Zasnovano za visoko odpornost na udarce in obrabo, hkrati pa ostaja razmeroma lahko Zaradi kompaktne velikosti je odlična izbira za postrežbo juh z nadzorovanimi porcijami, degustacijske menije, priloge in elegantne servirane predstavitve na krožniku. Trpežna porcelanasta konstrukcija omogoča pogosto rokovanje v profesionalnih kuhinjah in pri strežbi v lokalu. Za najboljše rezultate v okoljih z velikim obsegom dela pustite, da se skleda ohladi, preden jo premaknete z vročih na hladne površine, da zmanjšate toplotni šok med strežbo in čiščenjem.

Preberi več manj

Postrezite juhe, konsomeje in v pečici dokončane predjedi na profesionalen način s skledo za juho HENDI Lionhead. Izdelana iz trpežnega, na udarce odpornega porcelana v sijoče beli izvedbi, je ta lahka, a proti obrabi odporna skleda zasnovana za intenzivno uporabo v HoReCa in elegantno predstavitev na mizi ali bifeju. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: skleda za juho Lionhead Prostornina: 0.25 L Premer: 112 mm Dimenzije (DxŠxV): 95 x 109 x 77 mm Neto teža: 0.23 kg Material: porcelan Barva/izvedba: sijoče bela Primerno za pečico, mikrovalovno pečico in pomivalni stroj Trpežna porcelanasta konstrukcija pomaga skledi prenesti zahteve vsakodnevne uporabe v restavracijah, hotelih in cateringu, hkrati pa ohranja prefinjen videz za strežbo v gostinskem prostoru. Idealna za porcionirano postrežbo; zaradi primernosti za pečico in mikrovalovno pečico podpira nemoten potek dela od kuhinje do mize. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih jo kombinirajte z ujemajočo se belo namizno posodo za enotno pogrinjkovanje ter se zanesite na čiščenje v pomivalnem stroju za hitro obračanje med servisi.

Preberi več manj

Postrezite juhe, enolončnice in nasitne predjedi s čisto, profesionalno predstavitvijo s to jušno skledo HENDI. Izdelana je iz trpežnega porcelana s sijočo belo površino in je zasnovana za zahtevno uporabo v HoReCa, kjer sta pomembni visoka odpornost na udarce in obrabo, hkrati pa ostaja razmeroma lahka za učinkovito rokovanje. Blagovna znamka: HENDI Tip: jušna skleda Prostornina: 0.5 L Porcelanska izvedba s sijočim belim videzom Odporna na močne udarce in obrabo, a razmeroma lahka Primerna za uporabo v pečici, mikrovalovni pečici in pomivalnem stroju Dimenzije: Ø 138 x (H) 97 mm Pribl. skupna velikost: 125 x 140 x 97 mm Neto teža: 0.41 kg Idealna za hitro serviranje pri kosilu, banketih in bife postavitvah; skleda omogoča hitro pogrevanje in nemoten potek dela v zaledju zaradi primernosti za mikrovalovno pečico in pomivalni stroj. Za najboljše rezultate v zasedenih kuhinjah ravnajte s standardno skrbnostjo za porcelan pri zlaganju in transportu, da ohranite svetlo belo površino sklede in dolgo življenjsko dobo.

Preberi več manj

Postrezite omake in pečenkin sok z urejenim, profesionalnim zaključkom z omaknikom HENDI—idealna izbira za bife linije, serviranje na krožniku in postavitev na mizi v restavracijah, hotelih in cateringu. Izdelan je iz sijoče belega, izjemno trpežnega porcelana, ki zagotavlja premium videz in hkrati prenese zahteve vsakodnevne horeca uporabe. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: omaknik za postrežbo in prezentacijo omak Material: porcelan Barva/zaključek: sijoče bela Primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Dimenzije: 173 x 55 x (H) 103 mm Neto teža: 0.22 kg Ta omaknik je zelo primeren za postrežbo omake, jus-a, poprove omake, holandske omake in drugih toplih ali hladnih omak na izdaji, na bifeju ali neposredno pri mizi. Svetlo bel porcelan podpira elegantno prezentacijo, ki se ujema s širokim naborom stilov namizne posode. Za nemoteno strežbo ga je mogoče čistiti v pomivalnem stroju in uporabljati v mikrovalovni pečici, kar pomaga poenostaviti procese v zaledju ter ohranjati dosledno postrežbo omak med obremenjenimi izmenami.

Preberi več manj

Izboljšajte predstavitev jedi s HENDI Plate Bark, značilnim pravokotnim porcelanastim pladnjem, zasnovanim za sodobno horeca strežbo. Izdelan je iz posebne, trpežne vrste porcelana v kremno beli izvedbi ter združuje visoko odpornost na udarce in obrabo z razmeroma majhno težo—idealno za zaposlene restavracije, hotele in catering. Blagovna znamka: HENDI Pravokotni servirni krožnik za kreativno postavitev jedi in koncepte deljenja Material: porcelan (kremno bel) Posebna trpežna vrsta porcelana z visoko odpornostjo na udarce in obrabo, hkrati pa ostaja razmeroma lahka Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Dimenzije: 355 x 145 x (H)35 mm Neto teža: 0.75 kg Njegov dolg, ozek format je zelo primeren za serviranje predjedi, sladic, degustacijskih setov, sušija ali asortimanov kanapejev ter doda čist, sodoben videz pri izdaji in strežbi za mizo. Zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo, ta porcelanasti krožnik podpira učinkovite kuhinjske procese z enostavnim pomivanjem v pomivalnem stroju ter hitrim pogrevanjem ali dokončanjem v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Postrezite predjedi, sladice in prigrizke za deljenje z robustnim, profesionalnim videzom s krožnikom HENDI Plate Bark. Ta pravokotni prezentacijski krožnik je izdelan iz posebne, trpežne vrste porcelana v kremno beli izvedbi—idealen za visokofrekvenčno horeca strežbo, kjer sta pomembni vzdržljivost in čista podlaga za serviranje. Blagovna znamka: HENDI Model/ime: Plate Bark Pravokotni krožnik za prezentacijo in strežbo namizne posode Iz porcelana (kremno bel) Zasnovan za visoko odpornost na udarce in obrabo, hkrati pa ostaja razmeroma lahek Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Primeren za mikrovalovno pečico Dimenzije: 220 x 105 x (H) 20 mm Neto teža: 0.25 kg Podolgovata oblika je zelo primerna za sodobno serviranje—na primer amuse-bouche, degustacijske porcije, suši, petit fours ali priloge—ter vam pomaga ustvariti urejene, linearne prezentacije na izdaji. Porcelan je praktična izbira za vsakodnevno uporabo: ohranja prefinjen videz, prenese pogosto pomivanje in omogoča hitro pogrevanje v mikrovalovni pečici, ko je to potrebno.

Preberi več manj

HENDI skleda Vanilla je vzdržljiva servirna skleda, zasnovana za profesionalno uporabo v horeca, ki združuje čist kremno bel videz z robustnim porcelanom, ki prenese vsakodnevno uporabo v strežbi. Idealna za elegantno prezentacijo na bifejih, pultih in pri strežbi za mizo; nudi nevtralno, elegantno ozadje, ki vaše jedi postavi v ospredje. Blagovna znamka: HENDI Model/ime: Bowl Vanilla Iz porcelana (kremno bel) Posebna vrsta trpežnega porcelana: visoka odpornost na udarce in obrabo, hkrati pa ostaja razmeroma lahek Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za mikrovalovno pečico Velikost: 294 x 124 x (H) 83 mm Neto teža: 0.62 kg Uporabite jo za serviranje solat, prilog, sladic, deljenih predjedi ali sestavljenih jedi v enotnem, profesionalnem slogu. Trpežna porcelanasta konstrukcija podpira intenzivna servisna okolja, kjer se posoda pogosto prijema in zlagа. Za najboljše rezultate v zasedenih kuhinjah pustite, da se skleda ohladi, preden jo po segrevanju v mikrovalovni pečici premaknete na pomivanje, ter se izogibajte udarcem ob trde robove, da se površinska obdelava sčasoma ohrani.

Preberi več manj

Skleda HENDI Bowl Vanilla je vzdržljiva servirna skleda, zasnovana za obremenjeno horeca strežbo, ki združuje prefinjen kremno bel videz z močjo porcelana z visoko odpornostjo na udarce. Idealna za sodobno prezentacijo jedi, bifeje in strežbo za mizo, zagotavlja premium videz, hkrati pa prenese intenzivno vsakodnevno uporabo. Blagovna znamka: HENDI Model/ime: Bowl Vanilla Iz trpežnega porcelana z visoko odpornostjo na udarce in obrabo, hkrati pa ostaja razmeroma lahek Barva/zaključek: kremno bela Primerno za uporabo v pomivalnem stroju in mikrovalovni pečici Velikost: 230 x 105 x (H) 65 mm Neto teža: 0.38 kg To skledo uporabite za serviranje predjedi, prilog, sladic, solat ali jedi za deljenje, kjer je pomembna čista prezentacija. Trpežna porcelanasta konstrukcija jo naredi za zanesljivo izbiro za restavracije, hotele, catering in bife postavitve. Za najboljše rezultate v profesionalnih kuhinjah ravnajte z njo kot z vsem porcelanom med transportom in shranjevanjem, da preprečite okruške, ter po segrevanju v mikrovalovni pečici pred strežbo omogočite varno ohlajanje.

Preberi več manj

Ohranite ohlajeno blago pri varnih temperaturah za serviranje in transport s hladilnim vložkom HENDI GN 1/2—nepogrešljivim dodatkom za izoliran transport v profesionalnih horeca obratih. Zasnovan za uporabo v termo zabojih, ta večkrat uporabni hladilni vložek pomaga več ur vzdrževati stabilno območje 0–4°C ter podpira ravnanje v hladni verigi za catering, dostavo in strežbo na dogodkih. Blagovna znamka: HENDI Hladilni vložek za termo zaboje in izoliran transport GN velikost: GN 1/2 Ohranja temperaturo med 0 in 4°C približno 4 do 5 ur (po pravilnem zamrzovanju) Izdelano iz plastike (HDPE – polietilen visoke gostote) Polnilo: voda & natrijev poliakrilat Dimenzije: 320 x 260 x (H)30 mm Neto teža: 1.87 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Pred uporabo zamrzujte pri -6°C vsaj 12 ur ali dokler ni popolnoma zamrznjeno. Za preverjanje pripravljenosti vložek pretresite—ko ne čutite in ne slišite ničesar, da bi se premikalo v notranjosti, je popolnoma zamrznjen in pripravljen za uporabo. Idealno za transport ohlajene hrane in začasno shranjevanje v termo zabojih; ta hladilni vložek zagotavlja zanesljivo podporo hlajenju pri dostavah, bifejih in cateringu na terenu, kjer so potrebne stalno nizke temperature.

Preberi več manj