HENDI

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s posodo HENDI Budget Line GN 1/4—nepogrešljivo gastronorm posodo za zaposlene profesionalne kuhinje. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, brez težav prehaja od ohlajene mise en place do vzdrževanja temperature v bain-marie in pogrevanja v pečici, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje in higienična za stik z živili. Blagovna znamka: HENDI Budget Line GN posoda GN velikost: 1/4 Dimenzije: 265 x 162 x (H)62 mm Neto teža: 0.28 kg Iz nerjavnega jekla Odporna na temperature od −40°C do 250°C Primerna za stik z živili in uporabo v pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish) Zaobljeni robovi za hitrejše in lažje čiščenje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Trdna zasnova in gladki, zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov hrane, zato je ta GN posoda praktična izbira za kuhinje z velikim pretokom, catering in bifejsko postrežbo. Idealna za porcijske sestavine, omake ali pripravljene komponente; ustreza standardnim GN postavitvam in podpira učinkovit potek dela na pripravljalnih postajah, v hladilnem skladiščenju in pri toplem vzdrževanju.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/6 — trdnim, profesionalnim gastronorm vložkom za varen stik z živili, shranjevanje in ohranjanje toplote. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, brez težav prehaja med pripravo, hlajenjem in bifejsko strežbo, gladki, zaobljeni robovi pa omogočajo hitro in higienično čiščenje. Gastronorm velikost: GN 1/6 Prostornina: 3.4 L Dimenzije: 176 x 162 x (H)198 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.521 kg Idealna za porcioniranje, shranjevanje in predstavitev sestavin, omak ali pripravljenih komponent, ta GN posoda podpira učinkovite kuhinjske delovne procese od pripravljalne mize do izdaje. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih jo uporabljajte kot del standardne GN postavitve v hladnih postajah, bain-marie ali chafing postavitvah, da bo strežba dosledna in organizirana. Po strežbi jo preprosto operite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Optimizirajte mise en place, shranjevanje in strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/6—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, ponuja trdno, higiensko zasnovo z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro čiščenje in zanesljivo delovanje pri toplih in hladnih aplikacijah. Gastronorm velikost: GN 1/6 Prostornina: 1.6 L Dimenzije: 176 x 162 x (H) 98 mm Neto teža: 0.263 kg Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturno odporno od −40°C do 300°C Primerno za stik z živili Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Zaobljeni robovi pomagajo preprečevati nabiranje ostankov in olajšajo čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju To posodo GN 1/6 uporabite za pripravo, porcioniranje in shranjevanje sestavin, omak ali garnitur—nato jo ob začetku strežbe prestavite neposredno v pečico ali na bain-marie oziroma v grelno postavitev. Njena gladka površina podpira higienske delovne procese in je praktična izbira za zaposlene kuhinje. Za najboljše rezultate po strežbi očistite v pomivalnem stroju ali ročno; zaobljeni vogali pomagajo pospešiti obrat in ohranjajo posodo profesionalnega videza pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba potekali nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 1/6 — trdno gastronorm posodo iz nerjavnega jekla, zasnovano za profesionalne horeca kuhinje. Z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro čiščenje in zanesljivim delovanjem pri toplih in hladnih aplikacijah je idealna za mise en place, hranjenje in predstavitev hrane v standardnih GN sistemih. GN velikost: 1/6 Prostornina: 1 L Dimenzije: 176 x 162 x (H) 65 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Odporno na temperature od −40°C do 300°C Primerno za stik z živili Za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah Zaobljeni, gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.192 kg Ta GN posoda je vsestranska izbira za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih izdelkov v hladilniku in neposreden prenos v ogrevane postrežne postavitve, kot so bain-marie in grelne posode. Robustna zasnova podpira vsakodnevno intenzivno uporabo v zasedenih kuhinjah. Za najboljšo higieno in potek dela jo uporabljajte kot del postavitve GN 1/6 v združljivih gastronorm nosilcih in postajah ter jo zaradi gladke površine in zaobljenih vogalov enostavno očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/9 (1 L). Zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, je ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla idealna za higienično shranjevanje hrane, pripravo in ohranjanje v vsem, od hladilnikov do bain-marie postavitev in grelnih posod (chafing dish). GN velikost: GN 1/9 Prostornina: 1 L Dimenzije: 176 x 108 x (H) 100 mm Neto teža: 0.177 kg Iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Trdna zasnova z gladko obdelavo omogoča hitro obračanje v zasedenih kuhinjah, hkrati pa pomaga ohranjati čisto, profesionalno predstavitev na liniji ali na bifeju. Uporabite jo za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih živil ali za ohranjanje omak in garnitur med strežbo. Za najboljšo higieno in dolgo življenjsko dobo med uporabo temeljito očistite; zaobljeni robovi pomagajo preprečevati nabiranje ostankov hrane, posodo pa lahko neposredno pomijete v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/9. Ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, je idealna za higiensko shranjevanje živil, pripravo in ohranjanje temperature v pečicah, hladilnikih in bain-marie postavitvah. Gastronorm velikost: GN 1/9 Prostornina: 0.6 L Dimenzije: 176 x 108 x (H)64 mm Neto teža: 0.138 kg Izdelano iz nerjavnega jekla Odporno na temperature od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in varnejše rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Zelo robustna zasnova in gladka površinska obdelava naredijo to GN posodo zanesljivo izbiro za vsakodnevno uporabo, od porcioniranja sestavin na pripravljalni postaji do shranjevanja dodatkov, omak ali garnitur na liniji. Zasnovano za učinkovite higienske rutine: zaobljeni robovi pomagajo preprečevati nabiranje ostankov hrane in poenostavijo čiščenje, ne glede na to, ali pomivate ročno ali v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za servis s tem pokrovom HENDI Budget Line za GN 1/3 posode. Zasnovan za profesionalne kuhinje pomaga zmanjšati izsuševanje hrane med shranjevanjem in pripravo, medtem ko praktični izrezi zagotavljajo enostaven dostop do ročajev posode za hitro in higienično rokovanje na izdaji, v hladilniku ali na liniji. Pokrov HENDI Budget Line za GN 1/3 gastronorm posode Z velikim ročajem za hitro dvigovanje in varno rokovanje Izrezi omogočajo dostop do ročajev GN posode Pomaga zmanjšati izsuševanje hrane med shranjevanjem in pripravo Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 324 x 174 x 28 mm Neto teža: 0.319 kg Idealen za pripravljalne postaje, hlajeno shranjevanje, bain-marie in postavitve chafing dish, ta pokrov se natančno prilega HENDI Budget Line GN posodam z ročaji. Zaobljeni robovi omogočajo hitro brisanje in učinkovito čiščenje v zaposlenih horeca okoljih. Uporabite ga za pokrivanje sestavin, omak ali kuhanih komponent med servisi, kar pomaga ohranjati kakovost in zmanjšati odpadke. Po servisu ga preprosto pomijte v pomivalnem stroju, da bo vaš GN sistem pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Zaščitite svojo mise en place in jo ohranite pripravljeno za servis s tem pokrovom HENDI Budget Line za GN posode. Zasnovan za format GN 1/2 pomaga zmanjšati izsuševanje hrane med shranjevanjem in pripravo, izrezi pa omogočajo enostaven dostop do ročajev posode—idealno za zaposlene profesionalne kuhinje, ki uporabljajo GN posode z ročaji. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 325 x 264 x 32 mm Neto teža: 0.462 kg Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Z velikim ročajem za hitro dvigovanje med pripravo in servisom Zasnova z izrezi za ročaje GN posod; se natančno prilega GN posodam HENDI Budget Line z ročaji Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pokrov je primeren za shranjevanje in pripravo hrane ter je praktična izbira za kuhinje, kjer se GN posode premikajo med pripravo, hladilnim skladiščenjem in servisom. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno vsakodnevno uporabo in enostavne higienske postopke. Za najboljše prileganje in rokovanje ga kombinirajte z združljivimi GN 1/2 posodami HENDI Budget Line z ročaji. Po uporabi ga očistite v pomivalnem stroju za hitro pripravo na naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za servis s tem pokrovom HENDI Budget Line GN 1/1 za GN posode. Zasnovan za profesionalne kuhinje pomaga zmanjšati izsuševanje hrane med shranjevanjem in pripravo, praktični izrezi pa omogočajo enostaven dostop do ročajev GN posod za hitro in higienično rokovanje v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pokrov za GN posode (Budget Line) GN velikost: GN 1/1 Dimenzije: 528 x 324 x 28 mm Neto teža: 0.909 kg Material: nerjaveče jeklo (kovina) Velik ročaj za enostavno dvigovanje Zasnova z izrezom za dostop do ročajev GN posode Pomaga zmanjšati izsuševanje hrane Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pokrov se natančno prilega GN posodam HENDI Budget Line z ročaji in je idealen za shranjevanje in pripravo hrane. Zaobljeni robovi omogočajo enostavno čiščenje, robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla pa je namenjena intenzivni profesionalni uporabi. Primerno za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie kopelih in grelnih posodah (chafing dish) ter zložljivo za prostorsko učinkovito shranjevanje v kuhinji ali hladilnici.

Preberi več manj

Ohranite mise en place organiziran in nemoten potek strežbe s posodo HENDI Budget Line GN 1/3 z ročaji. Ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, je idealna za varno shranjevanje živil, pripravo in ohranjanje na toplih in hladnih postajah, z zložljivimi ročaji za enostavno prenašanje in učinkovito zlaganje pri shranjevanju. Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 7.8 L Izdelano iz trpežnega nerjavnega jekla z močno konstrukcijo 2 zložljiva ročaja za priročno dvigovanje in transport Temperaturna odpornost od −40°C do 250°C Primerno za stik z živili in uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie in grelnih posodah (chafing) Zaobljeni robovi za hitrejše in lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 326 x 175 x (H) 215 mm Neto teža: 0.95 kg To GN posodo uporabite za shranjevanje in porcioniranje sestavin, ohranjanje pripravljenih komponent na izdaji ali za prezentacijo toplih jedi v bain-marie in chafing postavitvah. Visoka toplotna odpornost in izvedba iz nerjavnega jekla jo naredita vsestransko izbiro za vsakodnevne kuhinjske procese. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih izkoristite zložljivo zasnovo za prihranek prostora v hladilnicah in na policah ter se zanesite na zaobljene robove in izvedbo, primerno za pomivalni stroj, za hitrejši obrat med servisi.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba potekali nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 1/3 z ročaji—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, omogoča varen stik z živili in se zaradi praktičnih zložljivih ročajev enostavno prenaša iz pečice v hladilno shrambo, bain-marie ali chafing postavitev. Blagovna znamka: HENDI, Budget Line GN velikost: GN 1/3 Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Opremljena z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Visoka temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in chafing posode Zaobljeni robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 324 x 174 x (H)162 mm Neto teža: 0.788 kg Idealna za mise en place, držanje toplih prilog na izdaji ali shranjevanje pripravljenih sestavin v hladilnicah, ta GN posoda je zasnovana za učinkovito zlaganje za prihranek prostora pri shranjevanju. Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla prenese intenzivne kuhinjske delovne procese in pomaga ohranjati higienske standarde. Za najboljše rezultate redno čistite v pomivalnem stroju in izkoristite zaobljene vogale za hitrejše ročno brisanje med servisi. Primerno za stik z živili in združljivo z običajno GN opremo v profesionalnih horeca kuhinjah.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/2 z ročaji—zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje, kjer sta zanesljivost in higiena ključnega pomena. Ta trpežna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla je idealna za varen stik z živili in nemoten potek dela od hladnega shranjevanja do toplega vzdrževanja ter uporabe v pečici. Gastronorm velikost: GN 1/2 Prostornina: 12.5 L Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 za močno, trpežno konstrukcijo Odporno na temperature od −40°C do 300°C Opremljeno z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Zaobljeni robovi za hitrejše, lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode za chafing Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 324 x 264 x (H) 208 mm Neto teža: 1.117 kg Zasnovana za zlaganje za učinkovito shranjevanje, ta GN posoda pomaga prihranit prostor na policah, v hladilnicah in na pripravljalnih postajah. Integrirana ročaja jo naredita praktično za prenašanje sestavin, mise en place ali končnih jedi med kuhinjskimi oddelki. Idealna za profesionalno uporabo v horeca okoljih, kot so restavracije, catering, hoteli in bifeji, podpira nemoten proces od priprave do vzdrževanja temperature in postrežbe, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje in vzdrževanje.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/2 z ročaji. Zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, je ta trpežna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla idealna za higienično shranjevanje živil, hitre prenose med delovnimi postajami ter učinkovito uporabo v toplih in hladnih pripravljalnih linijah. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Velikost gastronorm: GN 1/2 Prostornina: 9.5 L Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost od −40°C do 300°C Opremljeno z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Zaobljeni robovi za lažje čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.96 kg Dimenzije: 324 x 264 x 160 mm To GN posodo uporabite za porcioniranje, shranjevanje, transport in prezentacijo sestavin ali pripravljenih jedi skozi celoten potek dela v kuhinji—neposredno iz hlajenja v bain-marie ali strežno opremo. Zložljivi ročaji omogočajo varnejše in hitrejše dvigovanje ter premikanje med intenzivno pripravo in strežbo. Za najboljšo higieno in dolgotrajno delovanje izkoristite zaobljene robove za temeljito čiščenje in po uporabi posodo postavite v pomivalni stroj. Njena zložljiva zasnova pomaga ohranjati police, hladilnice in prehodna območja urejena in učinkovita.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/1 z ročaji—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, ponuja robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla, zaobljene robove za enostavno čiščenje in praktične zložljive ročaje za varno prenašanje med kuhinjskimi postajami, hladilnicami in izdajo. Gastronorm velikost: GN 1/1 Prostornina: 28 L Dimenzije: 530 x 325 x (H) 208 mm Neto teža: 1.93 kg Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Opremljeno z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Zaobljeni robovi za hitrejše, bolj higienično čiščenje Zložljivo za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za mise en place, shranjevanje večjih količin, transport in ohranjanje toplote; ta GN posoda se brez težav premika od priprave do pečice ter do bain-marie ali grelne posode (chafing dish), kar pomaga standardizirati delovne procese v kuhinji. Močna konstrukcija je zasnovana za vsakodnevno uporabo, medtem ko zaobljeni vogali in površina, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogočajo hitro obračanje med intenzivno postrežbo.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/1 z ročaji—vsestransko gastronorm posodo, zasnovano za zahtevne profesionalne kuhinje. Izdelana za varen stik z živili in vsakodnevno uporabo v HoReCa, jo lahko enostavno premikate iz konvekcijske pečice v hladilnik, bain-marie ali grelno posodo (chafing dish), medtem ko zložljiva ročaja pospešita transport in rokovanje med intenzivno postrežbo. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) GN velikost: GN 1/1 Iz nerjavnega jekla AISI 201 Opremljena z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Visoka temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 530 x 325 x (H) 155 mm Neto teža: 1.592 kg Zaradi robustne konstrukcije in možnosti zlaganja je ta GN posoda idealna za mise en place, shranjevanje sestavin v večjih količinah ter učinkovito organizacijo na izdaji. Izvedba iz nerjavnega jekla podpira higienske delovne procese in pomaga ohranjati nemoten potek postrežbe pri toplih in hladnih aplikacijah. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi redno čistite v pomivalnem stroju in izkoristite zaobljene vogale za hitrejše ročno izpiranje, kadar je potrebno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI (Ø320 mm) združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote s premium nelepljivo površino—idealno za intenzivno sotiranje, zapečenje in dokončanje jedi. Njeno trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje, medtem ko udoben kovičen ročaj s silikonsko izolacijo zagotavlja varen oprijem med servisom. Profesionalna ponev HENDI s premerom 320 mm Trpežna aluminijasta konstrukcija za odlično prevodnost toplote in hitro segrevanje Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus z visoko temperaturno odpornostjo do 260°C Trislojni premaz, zasnovan za večjo odpornost proti obrabi in intenzivno uporabo Ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonom za udobno rokovanje Udoben kovičen ročaj za dodatno stabilnost Primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije (L×W×H): 548 × 328 × 106 mm Neto teža: 1.447 kg Premium nelepljiva površina pomaga zmanjšati prijemanje in omogoča hitro ter enostavno čiščenje po servisu—popolno za jajca, ribe, zelenjavo in občutljive priprave. Zaradi združljivosti z vsemi običajnimi viri toplote je ta ponev vsestranska izbira za restavracije, bistroje, catering obrate in hotelske kuhinje. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza ponev po uporabi očistite ročno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ta ponev HENDI zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo odlepljanje pri intenzivni uporabi. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje na katerikoli kuhalni plošči, medtem ko vrhunski nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus podpira intenzivno uporabo in omogoča hitro ter enostavno čiščenje po servisu. Blagovna znamka: ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo Premer ponve: 280 mm Skupna velikost: 505 x 288 x 90 mm Neto teža: 1.182 kg Trpežna aluminijasta konstrukcija za odlično prevodnost toplote Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih in toplotno odporen do 260°C Udoben kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izoliranim silikonskim oprijemom Primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za cvrtje, sotiranje in hitro à la carte pripravo, ta ponev pomaga ohranjati dosledne rezultate ter zmanjšuje prijemanje in izgubo izdelka. Troslojni premaz je zasnovan za dolgo življenjsko dobo v intenzivnih kuhinjskih okoljih. Za najboljše rezultate in zaščito nelepljive površine po uporabi pomivajte ročno. Izoliran oprijem izboljša rokovanje in udobje med dolgimi izmenami.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ta ponev HENDI združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote s premium nelepljivo površino za zanesljivo uporabo v vsaki izmeni. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje, udoben kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom pa omogoča varno, nadzorovano rokovanje na liniji. Blagovna znamka: ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo Premer: 260 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 490 × 268 × 86 mm Neto teža: 1.06 kg Trpežna aluminijasta konstrukcija za vrhunsko prevodnost toplote Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi Odpornost na visoke temperature do 260°C Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom za varen oprijem Primerno za vse običajne vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Namenjeno stiku z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za cvrtje, sotiranje in dokončanje jedi pri servisu z minimalnim prijemanjem in enostavnim sproščanjem, ta ponev pomaga ohranjati dosledne rezultate ter skrajšati čas čiščenja. Hiter odziv aluminija jo naredi za močno izbiro pri kuhanju z velikim prometom, kjer sta pomembna hitrost in nadzor. Opomba za nego: ker ni primerna za pomivalni stroj, jo po uporabi očistite ročno, da sčasoma ohranite učinkovitost nelepljivega premaza.

Preberi več manj

Zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje, ponev HENDI združuje hitro, enakomerno segrevanje s premium nelepljivo površino za zanesljivo uporabo pri vsakem servisu. S premerom 240 mm in trpežno aluminijasto konstrukcijo je praktična izbira za sotiranje, hitro zapečenje in dokončanje jedi učinkovito na praktično vsakem kuhalniku. Blagovna znamka: HENDI Premer ponve: 240 mm Skupne dimenzije: 470 x 246 x 90 mm Neto teža: 0.928 kg Trpežno aluminijasto telo ponve za odlično prevodnost toplote in hitro segrevanje Nelepljiv premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi Odpornost na visoke temperature do 260°C Primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom za udobno rokovanje Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Premium nelepljivi premaz omogoča gladko sproščanje hrane in hitrejši obrat med servisom, aluminijasta konstrukcija pa pomaga ohranjati enakomerno kuhalno zmogljivost pri različnih virih toplote. Idealno za à la carte linije in pripravljalne postaje, kjer sta pomembna hitrost in nadzor. Za najboljše rezultate in ohranitev dolge življenjske dobe premaza ponev po uporabi očistite in se izogibajte pranju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovana za hitro delo v profesionalnih kuhinjah, ta ponev HENDI zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje zahvaljujoč trpežni aluminijasti konstrukciji in vrhunski nelepljivi prevleki Teflon™ Platinum Plus. S premerom 200 mm je idealna za cvrtje, sotiranje in dokončanje jedi, pripravljeno za postrežbo, medtem ko udoben ročaj s kovicami in silikonsko izolacijo zagotavlja varen oprijem med napornimi izmenami. Blagovna znamka: HENDI Ponev s trpežnim aluminijastim ohišjem za odlično prevodnost toplote Nelepljiva prevleka Teflon™ Platinum Plus, nanesena v treh slojih in toplotno odporna do 260°C Primerna za vse vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Ročaj iz nerjavnega jekla z izoliranim silikonskim oprijemom; zakovičen za udobje in stabilnost Dimenzije: 390 x 208 x 77 mm (L x W x H); premer ponve: 200 mm Neto teža: 0.668 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Visokozmogljiva nelepljiva površina omogoča učinkovito kuhanje z manj prijemanja in hitrejši prehod med naročili, zato je zelo primerna za intenzivno uporabo v horeca. Odlična toplotna prevodnost aluminija pomaga, da se ponev hitro segreje na delovno temperaturo in ohranja enakomerne rezultate. Za najboljšo nego ponev po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju, saj ni primerna za pomivalne stroje.

Preberi več manj

Ponev iz ogljikovega jekla HENDI (Ø240 mm) je tradicionalen, med kuharji priljubljen delovni pripomoček za hitro zapečenje pri visokih temperaturah in vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz težkega ogljikovega jekla z brezšivno varjenim ročajem ter zagotavlja trdnost, preprostost in vsestranskost, na katero se horeca ekipe zanašajo—ob pravilnem vžiganju in rednem oljenju razvije naravne lastnosti proti prijemanju. Profesionalna ponev iz težkega ogljikovega jekla za vzdržljivost in dolgo življenjsko dobo Premer: 240 mm Visoka odpornost na toploto za hitro, enakomerno zapečenje Primerna za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, keramiko in elektriko Brezšivno varjen ročaj pomaga preprečevati lomljenje pri intenzivni uporabi Ob pravilnem vzdrževanju razvije naravne lastnosti proti prijemanju Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije (L×W×H): 502 × 246 × 112 mm Neto teža: 1.597 kg Idealna za cvrtje, porjavitev in dokončanje priprave beljakovin, zelenjave in prilog, je ta ponev v slogu valjanega jekla stalnica na obremenjenih linijah, kjer sta pomembni zmogljivost in robustnost. Z rednim oljenjem in pravilno nego ponev ohranja pripravljenost za uporabo in se sčasoma izboljšuje. Za najboljše rezultate se izogibajte uporabi pomivalnega stroja in površino vzdržujte tako, da jo ohranjate rahlo naoljeno, kar podpira njeno naravno obnašanje proti prijemanju.

Preberi več manj

Ponev HENDI (Ø300 mm) je tradicionalna težka ponev iz ogljikovega jekla, izdelana za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo hitro zapečenje, visoko toplotno odpornost in vzdržljivost za vsakodnevno uporabo. Priljubljena med kuharji zaradi preproste, robustne zasnove, ob pravilnem vžiganju in rednem oljenju razvije naravne lastnosti proti prijemanju. Težka konstrukcija iz ogljikovega jekla za intenzivno uporabo v horeca Velikost ponve Ø300 mm Brezšivno varjen ročaj za zmanjšanje tveganja loma pri intenzivnem servisu Visoka toplotna odpornost za močno porjavitev in hitro povrnitev temperature Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Zasnovano za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije: 605 x 305 x 126 mm Neto teža: 2.363 kg Idealna za sotiranje, cvrtje in zapečenje pri visokih temperaturah; ta ponev iz ogljikovega jekla ob pravilnem vzdrževanju zagotavlja dolgo življenjsko dobo in sčasoma boljše odlepljanje. Po čiščenju in sušenju jo ohranite pripravljeno za uporabo tako, da jo dobro naoljite. Za zaščito ponve in nastajajoče patine se izogibajte pomivalnim strojem in jo po servisu čistite previdno.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma tanke, enakomerno zapečene crêpe s to HENDI ponevjo za crêpe, zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje, zanesljivo delovanje in dolgo življenjsko dobo. Izdelana je iz težkega ogljikovega jekla z naravnimi lastnostmi proti prijemanju, ki se z uporabo izboljšujejo, zato je klasična izbira za crêperije, zajtrkovalni servis, sladice postaje in visokozmogljive horeca obrate. Profesionalna ponev za crêpe HENDI Izdelana iz težkega ogljikovega jekla (pločevinasto jeklo) Visoka toplotna odpornost za enakomerno zapečenost in hitro povrnitev temperature med porcijami Brezšivno varjen ročaj za dodatno trdnost pri intenzivni uporabi Primerna za plinske, indukcijske, keramične in električne kuhalne plošče Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Premer ponve: 230 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 488 × 232 × 82 mm Neto teža: 1.116 kg Ogljikovo jeklo je med kuharji priljubljeno zaradi neposrednega odziva na toploto in vzdržljivosti—idealno za crêpe, palačinke in druga nežna, tanka testa, kjer je nadzor ključnega pomena. Ob pravilnem vzdrževanju in rednem vžiganju se površina sčasoma manj prijema in podpira dolgo, intenzivno življenjsko dobo. Za ohranjanje stalne učinkovitosti se izogibajte pomivalnim strojem in po servisu čistite ročno. Temeljito osušite in rahlo naoljite, da ohranite naravne lastnosti proti prijemanju in bo ponev pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev za sotiranje HENDI Titanium Professional zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje proti prijemanju za sotiranje, zapečenje in reduciranje omak. Ohišje iz litega aluminija se hitro segreje, medtem ko je premaz Whitford® Xylan proti prijemanju z vmesnim titanovim slojem zasnovan za dolgo življenjsko dobo in lažje odvajanje hrane med intenzivno uporabo. Profesionalna ponev za sotiranje iz serije HENDI Titanium Professional Premer: 280 mm Dimenzije ponve: 582 x 292 x 80 mm Neto teža: 1.183 kg Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Premaz Whitford® Xylan proti prijemanju s titanovim slojem za izboljšan oprijem in odpornost proti praskam Primerno za plinske, električne in keramične štedilnike Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za à la carte kuhanje, ta ponev za sotiranje omogoča dosledne rezultate pri porjavljanju sestavin, dokončanju zelenjave ali pripravi omak iz ponve z minimalnim prijemanjem. Trpežna površina proti prijemanju tudi pospeši porcioniranje in serviranje ter pomaga skrajšati čas čiščenja med servisi. Za najboljše rezultate in zaščito premaza po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj