Indukcijski kuhalniki

Indukcijski lonec Vogue Triwall 24 cm (7 L) je robusten, profesionalen lonec za zasedeno profesionalno kuhinjo. Zahvaljujoč konstrukciji Triwall z aluminijastim jedrom se lonec segreje hitro in enakomerno—idealno za omake, juhe in mise en place brez vročih točk. Prostornina: 7 litrov Dimenzije: 15.95(V) x 24(Ø) cm Konstrukcija Triwall z 2.7 mm debelo steno za dodatno trdnost Konstrukcija ohišja: nerjaveče jeklo 304 (0.4 mm), aluminij (1.5 mm) in nerjaveče jeklo 430 (0.6 mm) za enakomerno porazdelitev toplote Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Odporna zunanjost iz visokosijajnega nerjavečega jekla z brušeno notranjostjo Kovičeni ročaji iz nerjavečega jekla, ki ostanejo hladni Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 1.98 kg Pokrov se prodaja ločeno (pokrov: Y425) Ta lonec iz nerjavečega jekla/aluminija je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo: trden, higieničen in udoben za rokovanje zahvaljujoč kovičenim ročajem. Večslojna konstrukcija zagotavlja stabilno akumulacijo toplote in nadzor med kuhanjem. Opomba: pokrov se prodaja ločeno. Lonec kombinirajte z ustreznim pokrovom (Y425) za učinkovito zadrževanje toplote in nadzorovano kuhanje.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Tradition Plus 12.8L je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, zasnovan za visoko zmogljivost na indukciji ter drugih virih toplote. Zahvaljujoč ekstra debelemu sendvič dnu in ojačanemu robu delate stabilno in učinkovito, z manjšo nevarnostjo razlitja med servisom. Prostornina: 12.8 litrov Dimenzije: 15.3(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Ekstra debelo sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote Ojačan rob za preprečevanje razlitja Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, vodotesni Teža: 4.85 kg Ustrezen pokrov: K836 Ta lonec Tradition Plus je izdelan za intenzivno kuhinjsko uporabo: trpežen, čvrst in udoben za rokovanje. Idealen za pripravo juh, omak, osnov in večjih količin mise en place. Kombinirajte s pokrovom K836 za tesno zapiranje med kuhanjem in ohranjanjem.

Preberi več manj

Lincat Silverlink 600 indukcijska kuhalna plošča za vok SLI3W je zmogljiva, prenosna rešitev za vok s priklopom na vtičnico za hitro postrežbo in kuhanje v živo. Z funkcionalnim, elegantnim profilom je ta enojna enota idealna za gledališko kuhanje pred gosti (front-of-house) ter za prilagodljivo uporabo v kuhinji ali pri cateringu na dogodkih. Enojna indukcijska kuhalna plošča za vok, izhodna moč 2.4 kW Funkcija Boost za dodatno moč v konicah Samodejna funkcija segrevanja: po segrevanju pri polni moči se vrne na prednastavljeno raven moči Zaznavanje posode izklopi napajanje, ko posode ni Primerno za najmanjšo velikost posode: 120 mm (spredaj) in 180 mm (zadaj) Steklokeramična kuhalna površina Schott Ceran (6 mm), odporna na udarce in enostavna za čiščenje Filter, ki ga je enostavno zamenjati, integriran v podnožje Notranji hladilni ventilator in zaščita pred pregrevanjem 230V, z nameščenim vtičem Dimenzije: 29(h) x 45(w) x 60(d) cm Teža: 16.2 kg Barva: srebrna (nerjavno jeklo/črna) Po navedbah proizvajalca ta Silverlink 600 zagotavlja skoraj dvakrat večjo kuharsko moč kot plinski štedilnik s primerljivo zmogljivostjo, kar vam omogoča hitrejše segrevanje, praženje v voku in nadaljevanje dela med obremenjenimi izmenami. Zaradi prenosne zasnove lahko enoto preprosto premaknete tja, kjer potrebujete zmogljivost. Zasnovano za 330 mm voke z okroglim dnom (kot je GJ495). Opomba: ni primerno za montažo na stojala Silverlink 600 HC/HCL ali pečice V.

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Lincat IH21 je prenosna, varna in energijsko učinkovita rešitev za hitro mise en place in dodatno kapaciteto v času konic. Z 2 kuhališčema in samodejnim zaznavanjem posode ta enota zagotavlja visoko zmogljivost tam, kjer jo potrebujete. 2 indukcijski kuhališči s samodejnim zaznavanjem posode za varno in učinkovito uporabo Moč: 3000W (3 kW) Maksimalna temperatura: 190°C 6mm udarno odporna kuhalna površina iz keramičnega stekla Schott Ceran® Ohišje iz nerjavnega jekla s keramičnim steklom, barva: srebrna/nerjavno jeklo Vrtljivi regulator z LED-prikazovalnikom Zasnova, enostavna za čiščenje Filter, enostaven za zamenjavo 230V, priklop na vtičnico (vtič priložen) Dimenzije: 11.5(h) x 35(w) x 65.4(d) cm Teža: 12.2 kg Zaradi kompaktne, prenosne zasnove je IH21 idealen kot dodatna kuhalna točka v profesionalni kuhinji, za catering ali kot prilagodljiva rezervna rešitev na delovni površini. Kombinacija nerjavnega jekla in keramičnega stekla Schott Ceran® je zasnovana za intenzivno uporabo in hitro čiščenje. Preprosti vrtljivi gumbi in LED-prikazovalnik omogočajo neposreden nadzor, medtem ko samodejno zaznavanje posode pomaga pri varnem in učinkovitem delu. Priklop je preprost prek 230V z vtičem.

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Buffalo z upravljanjem na dotik (3000W) je kompaktna, zmogljiva rešitev za hitro mise en place in postrežbo. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla jo je enostavno ohranjati čisto, digitalno upravljanje na dotik pa omogoča natančen nadzor temperature in moči. Moč: 3000W Električna indukcijska kuhalna plošča z eno kuhalno cono Digitalno upravljanje na dotik z možnostjo zaklepa upravljalne plošče 19 stopenj moči in 10 nastavitev temperature Temperaturno območje: 60°C do +240°C Časovnik: 0–180 minut Primerno za ponve s premerom 15–30cm Ohišje iz nerjavnega jekla (srebrn/videz nerjavnega jekla) Dimenzije: 8.4(h) x 33.8(w) x 41.8(d)cm Teža: 6.6kg Napetost: 220–240V Vtič nameščen Indukcijska tehnologija zagotavlja takojšnje segrevanje, kar omogoča zagon v nekaj sekundah in učinkovito delo. Idealno kot dodatno kuhališče v profesionalni kuhinji ali kot prilagodljiva enota za kuhanje pred gosti. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla je zasnovana za intenzivno uporabo in hitro čiščenje med izmenami. S kombinacijo časovnika, več stopenj moči in nastavitev temperature imate proces kuhanja pod strogim nadzorom.

Preberi več manj

Buffalo robustna indukcijska kuhalna plošča 3000W je zmogljiva, energijsko učinkovita enoconska indukcijska plošča z digitalnim upravljanjem. Idealna za profesionalno uporabo, ko morate hitro preklapljati in delati natančno z indukcijskimi posodami do Ø 32 cm. Moč: 3000W (3 kW) za hitro segrevanje in visoko zmogljivost Eno kuhališče z zaznavanjem posode Digitalno upravljanje z 10 stopnjami moči Temperaturno območje: 60°C do +240°C (nastavljivo v korakih po 20°C) Časovnik nastavljiv od 0 do 180 minut Ohišje iz robustnega nerjavnega jekla; trpežno in enostavno za čiščenje Zelo močno keramično steklo Hladilni ventilator z zaščitnim filtrom Dimenzije: 12(h) x 39(w) x 49(d) cm Napajanje: 220-240V, priklop na vtičnico Teža: 7.25 kg Barva: črna/srebrna Zahvaljujoč kombinaciji konstrukcije iz nerjavnega jekla in keramičnega stekla je ta indukcijska kuhalna plošča zasnovana za intenzivno uporabo in hitro čiščenje v kuhinji. Zaznavanje posode vam pomaga tudi pri učinkovitem in varnem delu. Praktična izbira za à la carte, mise en place ali kot dodatna kuhalna točka v času največje obremenitve, z natančnim digitalnim nadzorom moči in temperature.

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Buffalo 3000W je kompaktna, profesionalna enoconska indukcijska kuhalna plošča z ročnim upravljanjem prek vrtljivih gumbov. Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in črnega keramičnega stekla je hitro čistljiva in primerna za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Moč: 3 kW (230V, 13A) 1 kuhalna cona s 26 natančnimi nastavitvami moči Ročno upravljanje z vrtljivim gumbom (temperaturo je enostavno nastaviti) Zaznavanje posode za učinkovitejšo porabo energije Zaščita pred pregrevanjem Ohišje iz nerjavnega jekla s črnim keramičnim steklom Premer obroča: 26 cm Primerno za indukcijsko združljive posode od 12 do 28 cm Ø Dimenzije: 10(h) x 33(w) x 43(d) cm Teža: 5.6 kg Vtič priložen Indukcijska tehnologija je zelo učinkovita: do 90% energije se prenese neposredno v posodo. Zaznavanje posode pomaga tudi pri varčevanju z energijo, ko na kuhalni coni ni posode. Primerno samo za indukcijske posode, vključno s posodami Vogue iz nerjavnega jekla in Triwall ter posodami Bourgeat Excellence in Tradition iz nerjavnega jekla do 28 cm Ø. Idealno kot dodatna kuhalna točka za mise en place, za kuhanje pred gosti ali kot prilagodljiva rešitev v manjših kuhinjah.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI Kitchen Line Model 1800 je kompakten, odziven namizni kuhalnik za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, nadzorovano toploto na zahtevo. Z digitalnimi nastavitvami moči, temperature in časovnika ter takojšnjim odzivom pri prehodu z visoke na nizko stopnjo je idealen za strežbo, pripravljalne postaje in kuhanje v prostoru za goste, kjer sta pomembni doslednost in hitrost. Indukcijski kuhalnik z vzdržljivim ohišjem iz ABS plastike Vhodna moč: 1800 W Digitalno upravljanje moči, temperature in časovnika Nastavitve se odzovejo takoj pri prilagajanju z visoke na nizko stopnjo Maksimalna nosilnost: 15 kg Primerno za ponve z premerom dna med 120 in 260 mm Kompaktne dimenzije: 319 x 355 x (H) 67 mm Neto teža: 2.5 kg Zasnovan za prilagodljivo uporabo v horeca, je ta indukcijski kuhalnik praktična rešitev kot dodatna kuhalna cona v času konic, za postavitve bifejev in catering na dogodkih ali za nadzorovano rahlo vretje in dokončanje jedi. Širok razpon združljivih premerov dna posode podpira vse od manjših kozic do večjih loncev znotraj navedenega premera. Lahka, kompaktna ABS konstrukcija omogoča enostavno postavitev na pult in premikanje med delovnimi postajami po potrebi, kar pomaga optimizirati prostor v zasedenih kuhinjah.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI Model 2000 iz linije Kitchen Line je kompaktna, visoko zmogljiva namizna rešitev za profesionalne kuhinje, kuhalne postaje v strežnem delu in catering postavitve. S tankim profilom, odzivnim upravljanjem na dotik in vzdržljivo kuhalno površino iz keramičnega stekla zagotavlja hitro, učinkovito indukcijsko segrevanje povsod, kjer potrebujete dodatno kuhalno cono. Profesionalni namizni indukcijski kuhalnik HENDI (Kitchen Line) Izhodna moč: 2000 W Upravljanje na dotik za hitro, natančno uporabo Površina iz keramičnega stekla za gladko, enostavno čistljivo kuhalno območje Zelo tanko ohišje z okvirjem iz nerjavnega jekla Maksimalna nosilnost: 15 kg Primerno za ponve s premerom dna med 120 in 260 mm Dimenzije: 295 x 400 x (H) 42 mm Neto teža: 2.87 kg Idealno za à la carte strežbo, bifejske postaje, demonstracijsko kuhanje in pripravljalna območja z omejenim prostorom; ta indukcijska enota doda prilagodljivo kapaciteto, ne da bi zavzela dragocen prostor na pultu. Tanka zasnova omogoča enostavno postavitev na delovne površine in mobilne catering postavitve. Za najboljše rezultate uporabljajte posodo znotraj navedenega razpona premera dna in ne prekoračite maksimalne obremenitve. Površino iz keramičnega stekla lahko po uporabi obrišete, da enota ostane urejena in pripravljena za uporabo.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI Model 3500 M iz linije Profi Line je zmogljiva, kompaktna rešitev za hitro, nadzorovano kuhanje v profesionalnih kuhinjah, pri catering postavitvah in pri live kuhanju pred gosti. Z brezstopenjsko nastavitvijo moči in vzdržljivim ohišjem iz nerjavnega jekla je zasnovan za natančen nadzor toplote tam, kjer sta pomembna zanesljivost in enostavno čiščenje. Visokozmogljiv indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W Brezstopenjsko nastavljiva moč prek vrtljivega gumba za natančen nadzor toplote Ohišje iz nerjavnega jekla za robustno vsakodnevno uporabo v HoReCa Primerno za ponve z premerom dna od 120 do 260 mm Maksimalna nosilnost: 20 kg Kompaktne mere: 329 × 435 × (H) 106 mm Neto teža: 5.2 kg Glavni material: kovine Idealno kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve, za bifejske in catering operacije ali za demonstracijsko kuhanje, kjer sta hitra odzivnost in možnost nadzora ključnega pomena. Široka združljivost z različnimi premeri dna posode omogoča enostavno vključitev v obstoječe delovne procese s posodo, pod pogojem, da dno posode ustreza navedenemu razponu premera. Zunanjost iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito brisanje in higiensko rokovanje v zasedenih kuhinjah ter pomaga ohranjati napravo urejeno tako za uporabo v zaledju kot tudi na mestih, kjer je vidna strankam.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI 3500 D iz linije Profi Line je zmogljiva, kompaktna namizna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro in natančno regulacijo toplote brez temperaturnih nihanj tradicionalnega kuhanja. Izdelan je iz nerjavnega jekla in zasnovan za neprekinjeno ogrevanje pri nizki moči, kar pomaga zagotavljati enakomerne rezultate pri občutljivih omakah, redukcijah in nežnem vretju—idealno za intenzivno horeca strežbo. Profesionalni namizni indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W (230 V) Neprekinjeno ogrevanje pri nizki moči za stabilnejše temperature in manjše tveganje za prismoditev Digitalne nastavitve moči, temperature in časovnika prek na dotik občutljivih upravljalnikov Primerno za ponve z premerom dna med 140 in 280 mm Ohišje iz nerjavnega jekla z enostavno čistljivim maščobnim filtrom Dvojni ventilatorski hladilni sistem za učinkovito hlajenje pri daljši uporabi Po višini nastavljive nogice za stabilno postavitev na delovni površini Maksimalna nosilnost: 20 kg Dimenzije: 342 x 431 x (H) 116 mm Neto teža: 7.09 kg Zaradi široke združljivosti s posodo in kompaktnih mer je ta indukcijska enota zelo primerna za à la carte linije, catering postavitve, postaje na izdaji ter kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve. Tehnologija neprekinjenega ogrevanja podpira dosledne rezultate pri nežnih nastavitvah, kuharjem pa omogoča boljši nadzor nad občutljivimi pripravami. Zunanjost iz nerjavnega jekla in integriran maščobni filter olajšata vsakodnevno čiščenje, dvojni ventilatorski sistem pa podpira varno delovanje v daljših obdobjih kuhanja. Noge prilagodite, da enoto poravnate na neravnih površinah za zanesljivo in stabilno uporabo.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI 3500 D XL je visoko zmogljiva namizna indukcijska kuhalna plošča, zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, ki potrebujejo natančen in zanesljiv nadzor toplote. Zahvaljujoč neprekinjenemu segrevanju pri nizki moči zagotavlja enakomernejše kuhanje z minimalnimi temperaturnimi nihanji—idealno za občutljive omake in nežno vretje—medtem ko robustno ohišje iz nerjavnega jekla in učinkovit hladilni sistem podpirata intenzivno vsakodnevno uporabo. Profesionalni indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W (230 V po predlogu v naslovu) Neprekinjeno segrevanje pri nizki moči za stabilne temperature in manjše tveganje za prismoditev Digitalno upravljanje na dotik za nastavitve moči, temperature in časovnika Primerno za ponve z premerom dna od 160 do 300 mm Maksimalna nosilnost: 20 kg Ohišje iz nerjavnega jekla z enostavno čistljivim filtrom za maščobo Sistem z dvojnim ventilatorjem za učinkovito hlajenje in varno dolgotrajno uporabo Po višini nastavljive nogice za stabilno postavitev na delovni površini Dimenzije: 560 x 390 x (H) 120 mm Neto teža: 7.88 kg Zaradi široke združljivosti s posodo in enakomernega oddajanja toplote je ta indukcijski kuhalnik primeren kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve, za kuhalne postaje v prostoru za goste ali kot prilagodljiva rešitev v kompaktnih kuhinjah. Vmesnik za upravljanje na dotik omogoča hitre prilagoditve med pripravo (mise en place) in med servisom za ponovljive rezultate. Vgrajeni filter za maščobo prispeva k čistejšemu delovanju v obremenjenih kuhinjskih okoljih, medtem ko hladilni sistem z dvojnim ventilatorjem pomaga ohranjati zmogljivost med dolgimi izmenami. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in nastavljive nogice so praktična izbira za profesionalne delovne površine, kjer sta pomembni stabilnost in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Opremite svojo kuhinjo s pripravljenim za uporabo indukcijskim kuharskim kompletom HENDI: zmogljiv 3500W indukcijski kuhalnik ter lonec iz nerjavnega jekla in ponev. Zasnovana za hitro in energijsko učinkovito pripravo, kompaktna črna enota ima matirano stekleno kuhališče in trpežno jekleno ohišje s prašnim premazom—idealno za horeca pripravljalne postaje, pop-up lokacije, catering in dodatno kuharsko kapaciteto tam, kjer jo potrebujete. Komplet vključuje: indukcijski kuhalnik (maks. 3500W), ponev Ø28 cm (dolžina ročaja 22 cm) in kozico Ø16 cm (1.5 L, dolžina ročaja 17 cm) Moč indukcijskega kuhalnika: 3500W z 31 nastavljivimi stopnjami moči (500–3500W) prek vrtljivega gumba Primeren premer dna posode: Ø120–260 mm Kuhalna površina iz matiranega črnega stekla; ohišje iz jekla s prašnim premazom Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Maksimalna nosilnost: 20 kg Priložene ponve: nerjavno jeklo s 3-slojno sendvič dnom (nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo) Posoda je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, primerna za vse vire toplote in uporabo v pečici do 200°C Stopnja vodoodpornosti: IPX3 Barva: črna Dimenzije: 615 x 615 x (H) 95 mm Neto teža: 5.68 kg Ta popoln začetni komplet vam omogoča, da začnete kuhati takoj—popolno za sotiranje, hitro zapečenje in pripravo omak s posodo, zasnovano za profesionalno uporabo. Konstrukcija s sendvič dnom zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote, medtem ko natančen nadzor moči kuhalnika pomaga prilagoditi izhod tempu strežbe. Za najboljše rezultate uporabljajte posodo znotraj navedenega razpona premera dna in pri čiščenju ter transportu ravnajte s stekleno kuhališčno površino previdno. Priloženo posodo lahko priročno očistite v pomivalnem stroju in jo tudi premaknete s kuhalne plošče v pečico do 200°C.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro, natančno in profesionalno kuhanje, je indukcijski kuhalnik HENDI Kitchen Line 2000W elegantna namizna rešitev za show cooking, bifeje in kompaktne pripravljalne prostore. Zelo plosko ohišje s črno prevlečenim okvirjem iz nerjavnega jekla in zgornjo ploščo iz keramičnega stekla zagotavlja čist, sodoben videz, medtem ko integriran digitalni zaslon in upravljanje na dotik omogočata hitro in intuitivno uporabo v zasedenem horeca strežnem okolju. Profesionalni indukcijski kuhalnik HENDI (Kitchen Line) Moč: 2000 W Upravljanje na dotik z nastavitvijo moči v 9 stopnjah Nastavljivo temperaturno območje od 60°C do 240°C Funkcija časovnika: 0–180 minut Primerno za ponve s premerom dna med 120 in 220 mm Kuhalna površina iz keramičnega stekla z integriranim digitalnim zaslonom Zelo plosko ohišje s črno prevlečenim okvirjem iz nerjavnega jekla Elektronska zaščita pred pregrevanjem Maksimalna nosilnost: 15 kg Dimenzije: 297 x 411 x (H)57 mm Neto teža: 3.61 kg Idealno za kuhanje pred gosti, catering postaje in dodatno kuharsko kapaciteto v kuhinji; ta indukcijska enota omogoča nadzorovano segrevanje z nastavljivimi nastavitvami moči in temperature. Uporabljajte jo z združljivimi indukcijskimi posodami v navedenem območju premera dna za optimalno delovanje. Površina iz keramičnega stekla omogoča enostavno čiščenje z brisanjem, vgrajena zaščita pred pregrevanjem pa pomaga zagotavljati varno vsakodnevno uporabo med intenzivnim servisom.

Preberi več manj

Zasnovan za profesionalno kuhanje v živo in hitro postrežbo, dvojni indukcijski kuhalnik HENDI Kitchen Line združuje čist, nizek profil z zmogljivim in natančnim nadzorom toplote. Njegov raven okvir iz nerjavnega jekla s črnim premazom in keramična steklena plošča z integriranim digitalnim zaslonom sta pametna izbira za kuhalne postaje v strežnem delu, pop-up dogodke in kompaktne profesionalne kuhinje. Dvojni indukcijski kuhalnik HENDI (Kitchen Line) Skupna priključna moč: 3500 W Izhodna moč leve kuhalne cone: 1800 W (do 2000 W z načinom boost) Izhodna moč desne kuhalne cone: 1700 W Način boost začasno preusmeri moč z desne kuhalne cone na levo kuhalno cono Upravljanje na dotik z nastavitvijo moči v 8 stopnjah Temperaturno območje: 60–240°C Funkcija časovnika: 0–180 minut Primerno za ponve s premerom dna med 120 in 220 mm Elektronska zaščita pred pregrevanjem Maksimalna nosilnost: 2 × 15 kg Konstrukcija: kovinsko ohišje z okvirjem iz nerjavnega jekla (črno prevlečen) in keramično stekleno površino Dimenzije: 610 × 410 × (H) 56 mm Neto teža: 6.77 kg Integrirani digitalni zaslon in odzivno upravljanje na dotik kuharjem pomagata doseči dosledne rezultate pri sotiranju, rahlem vretju in hitrem segrevanju. Zelo plosko ohišje ohranja postavitev elegantno in omogoča enostavno namestitev na pulte za predstavitve, bife linije ali začasne kuhalne postaje. Za najboljšo zmogljivost uporabljajte posodo, primerno za indukcijo, v navedenem območju premera dna in ne prekoračite navedene maksimalne obremenitve na kuhalno cono. Keramična steklena površina omogoča hitro čiščenje z brisanjem med postrežbami, kar pomaga ohranjati profesionalen videz med kuhanjem v živo.

Preberi več manj

Indukcijski grelnik Fine Dine 800W je kompaktna, profesionalna rešitev za bifejsko prezentacijo in nadzorovano ohranjanje toplote. Zasnovan za uporabo v strežnem delu, združuje elegantno črno kristalno stekleno zgornjo ploščo z intuitivnimi upravljalnimi tipkami na dotik in LED-prikazovalnikom—idealen za ohranjanje jedi na servirni temperaturi z natančnim upravljanjem moči. 800W indukcijski grelnik za nadzorovano segrevanje in ohranjanje toplote Črna kristalna steklena zgornja površina s plastičnim ohišjem 10-stopenjska nastavljiva regulacija moči Elektronska zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Upravljalna plošča na dotik z LED-prikazovalnikom Možna vgradnja v pult (vgrezno) za čisto, integrirano bifejsko postavitev Primerno za vgradno namestitev z opcijskim obročem (239186, prodaja se ločeno) Lahko se uporablja za segrevanje chafing posod, opremljenih s posebnim adapterjem Kompaktne dimenzije: 250 x 250 x (H) 80 mm (premer 245 mm) Neto teža: 1.7 kg Barva: črna Z nastavljivo izhodno močjo v 10 korakih vam ta indukcijski grelnik pomaga natančno prilagoditi nivoje toplote v različnih trenutkih strežbe, od nežnega ohranjanja toplote do bolj aktivnega segrevanja. Možnost vgrezne montaže ga naredi posebej primernega za sodobne bifejske pulte, kjer sta pomembna poravnana izvedba in urejeno vodenje kablov. Za vgradne aplikacije uporabite opcijski obroč (239186) za varno namestitev. V kombinaciji z ustreznim adapterjem lahko služi tudi kot grelnik za kompatibilne chafing posode, zaradi česar je prilagodljiva komponenta v modularnih postavitvah bifejske prezentacije.

Preberi več manj

Ustvarite elegantno, prostorsko varčno kuharsko postajo z vgradnim indukcijskim grelnikom Fine Dine (1000 W). Zasnovan za vgradnjo v pult, združuje črno kristalno stekleno grelno površino z intuitivnim upravljanjem na dotik in LED-prikazovalnikom—idealen za profesionalne kuhinje, bifeje in kuhanje pred gosti, kjer so pomembne čiste linije in natančen nadzor toplote. Vgradni indukcijski grelnik za vgradnjo v pult Moč: 1000 W z 10-stopenjsko nastavitvijo moči Grelna površina iz črnega kristalnega stekla Plastično ohišje v črni barvi Upravljalna plošča na dotik z LED-prikazovalnikom Elektronska zaščita pred pregrevanjem Maksimalna dovoljena obremenitev: 15 kg Primerno za lonce in ponve s premerom dna Ø120–200 mm Dimenzije: 349 x 397 x (H) 85 mm Neto teža: 2.66 kg Ta indukcijska enota je praktična izbira za nadzorovana opravila segrevanja, kot so omake, priprava manjših serij ali postavitve za kuhanje v živo, kjer potrebujete dosledno delovanje in urejen, integriran videz. 10-stopenjska nastavitev vam pomaga natančno prilagoditi izhodno moč za različne faze kuhanja. Za najboljše rezultate uporabljajte indukcijsko kompatibilno posodo v navedenem razponu premera dna in ohranjajte površino iz kristalnega stekla čisto, da ohranite profesionalno predstavitev na pultu.

Preberi več manj