Indukcijski kuhalniki

Namestitev te profesionalne indukcijske kuhalne plošče v vaši gostinski kuhinji je enostavna. Preprosto jo priključite in takoj začnite kuhati. Ta indukcijska plošča je posebej primerna za kuhanje z večjimi lonci, zahvaljujoč moči 5000 W. Če kuhalnika ne morete vzeti s seboj na lokacijo, je ta indukcijska kuhalna plošča primerna alternativa. Robustno ohišje iz nerjavečega jekla je trpežno in dolgo obstojno, opremljena pa je z visokokakovostno stekleno ploščo. Natančno prilagajanje temperature Upravljanje te zmogljive indukcijske kuhalne plošče je zelo preprosto. Z vrtljivim gumbom nastavite želeno temperaturo in izbirate med 60 in 240°C. Temperatura je prikazana na LED-zaslonu. Kuhalna plošča ima tudi časovnik s časom kuhanja med 0 in 180 minutami. Za kuhanje na tej napravi potrebujete indukcijske posode z ravnim dnom. Takoj ko posodo postavite na kuhalno površino, se aktivira magnetno polje in posoda se segreje. Seveda je varno delo v kuhinji zelo pomembno. Zato je indukcijska kuhalna plošča opremljena z zaščitnim mehanizmom proti pregrevanju. Varnostna ključavnica pa poskrbi, da lahko ploščo varno shranite. Enostavno čiščenje Čiščenje te indukcijske plošče je enostavno. Nikoli ne uporabljajte grobih gobic, temveč za čiščenje steklene plošče uporabite mehko krpo iz mikrovlaken. Tako se izognete praskam na indukcijski plošči. Poleg krpe uporabite malo tople vode in blago čistilo. Ko končate s čiščenjem vsega, vključno z robovi, vse osušite z mehko krpo, da na steklu ne ostanejo sledi. Visokokakovostna indukcijska plošča za domačo in profesionalno uporabo Opremljena z zelo kakovostno stekleno kuhalno površino Robustno in trpežno ohišje iz nerjavečega jekla Enostavno upravljanje z upravljalno ploščo na dotik, vrtljivim gumbom in LED-zaslonom Temperaturno območje 60–240°C Temperaturo je mogoče nastaviti v 10 stopnjah Kuhalna plošča je opremljena z otroško ključavnico Primerno za posode z ravnim dnom Opremljena z električno zaščito pred pregrevanjem Zaščitni filter za optimalno delovanje ventilatorja Filter je enostavno odstranljiv za čiščenje Enostavno čiščenje in vzdrževanje gladke površine Neto teža: 10,3kg Dimenzije: Š40,2 x G52,5 x V18,3cm Maksimalna obremenitev: 40kg Kuhalna površina: Ø 14-32cm 400V/50Hz/3Phase 5000W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča

Preberi več manj

Če redno organizirate bifeje, dogodke ali kuharske delavnice, je samostoječa električna indukcijska kuhalna plošča odlična rešitev. Ta model je primeren tudi za domačo uporabo. Profesionalna indukcijska kuhalna plošča je opremljena z vrhunsko stekleno ploščo. Ohišje je robustno in vzdržljivo, saj je izdelano iz ABS materiala. To električno indukcijsko ploščo lahko uporabljate tudi v najbolj obremenjenih trenutkih v gostinski kuhinji, ko je treba delati pod pritiskom. Enostavno nastavite pravo temperaturo To indukcijsko kuhalno ploščo je treba uporabljati z indukcijsko posodo. Poskrbite, da uporabite indukcijsko posodo z ravnim dnom in premerom med 12 in 26cm, da se pravilno prilega na indukcijsko ploščo. Poleg tega je indukcijska plošča opremljena z električno zaščito, ki preprečuje pregrevanje. Ima tudi termostat, s katerim lahko nastavite temperature med 60 in 240°C. Na voljo je tudi časovnik, ki ga lahko nastavite od 0 do 180 minut, kar je uporabno, če ne morete biti ves čas ob ponvi in morate v kuhinji opraviti še drugo pripravljalno delo. Zaradi varnosti je opremljena tudi z varnostno ključavnico za varno uporabo in shranjevanje. Hitro čiščenje Upravljanje prek upravljalne plošče na dotik je enostavno, temperaturo pa lahko odčitate na LCD zaslonu. Tudi čiščenje je preprosto, zahvaljujoč gladki površini. Indukcijsko ploščo lahko očistite z mehko krpo iz mikrovlaken, vodo in blagim čistilom, kot je detergent za pomivanje posode. Z uporabo krpe iz mikrovlaken ne tvegate, da bi opraskali stekleno ploščo. Ne pozabite očistiti robov in ploščo osušiti z mehko krpo. Tako preprečite nastanek prog na kuhalni plošči. Visokokakovostna indukcijska plošča za domačo in profesionalno uporabo Opremljena z zelo kakovostno stekleno kuhalno ploščo Robustno in vzdržljivo ABS ohišje Enostavno upravljanje z upravljalno ploščo na dotik, LCD zaslonom in časovnikom Časovnik je nastavljiv od 0 do 180 minut Temperaturno območje 60 - 240 °C Temperaturo je mogoče nastaviti v 10 stopnjah Kuhalna plošča je opremljena z otroško ključavnico Primerno za posodo z ravnim dnom Opremljena z električno zaščito pred pregrevanjem Gladka površina za enostavno čiščenje in vzdrževanje Neto teža: 2,6kg Dimenzije: Š29 x G35,5 x V6,2cm Maksimalna obremenitev: 20kg Kuhalna površina: Ø 18cm Dimenzije posode: Ø 12-26cm 230V/50Hz/1Phase 2000W

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Nisbets Essentials 2700W je energijsko učinkovita, prenosna rešitev za kuhanje v profesionalni kuhinji. Z enim kuhališčem in digitalnim upravljanjem lahko delate hitro in natančno, ohišje iz nerjavnega jekla pa je enostavno za čiščenje. Moč: 2700W Eno kuhališče z digitalnim upravljanjem Funkcija časovnika za enostavno in natančno upravljanje Zaznavanje posode za preprečevanje izgube energije in zmanjšanje obrabe Varna uporaba: brez odprtega plamena ali vročih grelnih elementov Material: nerjavno jeklo & plastika Dimenzije: 8.3(h) x 32(w) x 36.8(d) cm Teža: 5.6 kg Napetost: 220/240V Vtič nameščen: da Barva: črna in nerjavno jeklo Ker se energija prenaša neposredno na posodo, kuhate učinkovito in prihranite pri obratovalnih stroških v primerjavi s klasičnimi kuhalnimi ploščami. Idealno kot dodatna kuhalna točka v času največje obremenitve, za kuhanje pred gosti ali na lokacijah, kjer želite hitro postaviti kuhalno postajo. Lahka in se hitro priključi prek vtiča, zato je kuhalno ploščo enostavno premikati in jo po uporabi v hipu očistiti.

Preberi več manj

Indukcijska grelna plošča Buffalo 1000W je elegantna in energijsko učinkovita rešitev za ohranjanje jedi na temperaturi v restavracijah, kavarnah in na bifeju. Zahvaljujoč indukcijski tehnologiji segrevate učinkovito in nadzorovano, z elegantno črno keramično stekleno površino, ki jo je tudi enostavno čistiti. Moč: 1kW z nastavljivim nadzorom moči (10 stopenj) Primerno za ponve do premera 245mm Digitalni LED-prikazovalnik z ločenimi, intuitivnimi upravljalniki (po želji ga je mogoče diskretno namestiti) Črna keramična steklena površina, enostavna za čiščenje Elektronska zaščita pred pregrevanjem Električno, 220-240V, z vtičem Dimenzije: 6.8(h) x 24.5(w) x 24.5(d) cm Material: kovina Teža: 1.7kg Barva: črna Ta grelna plošča porabi bistveno manj energije kot primerljive električne kuhalne plošče ali plinski kuhalniki, zato je idealna za dolgotrajno ohranjanje temperature med strežbo. 10 stopenj moči omogoča enostavno natančno prilagajanje toplote vaši jedi in ponvi. Zaradi kompaktne velikosti je indukcijska grelna plošča Buffalo popolna za izdajo, na bifeju ali kot dodatna točka za ohranjanje temperature v kuhinji. Zaščita pred pregrevanjem pomaga preprečiti poškodbe naprave, zato lahko zanesljivo nadaljujete z delom.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za jušne osnove Vogue Triwall 28 cm (9,5 L) je robusten gostinski lonec s tri-slojno (triwall) konstrukcijo za hitro in enakomerno porazdelitev toplote. Zaradi kombinacije nerjavnega jekla in aluminija je ta lonec idealen za intenzivno vsakodnevno uporabo na indukciji in drugih virih toplote. Prostornina: 9,5 litra Dimenzije: 15.2(H) x 28(Ø)cm Tri-slojna stenska konstrukcija iz 304 nerjavnega jekla (0.4mm), aluminija (1.5mm) in 430 nerjavnega jekla (0.6mm) za enakomerno porazdelitev toplote brez vročih točk Skupna debelina stene: 2.7mm Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Odporno, visokosijajno zunanje ohišje iz nerjavnega jekla z brušeno notranjostjo Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki ostanejo hladni Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 2.4kg Toplotno aluminijasto jedro med dvema plastema nerjavnega jekla zagotavlja stabilno delovanje pri kuhanju, blanširanju in ohranjanju večjih količin na temperaturi. Brušena notranjost je praktična v kuhinji, visokosijajna zunanjost pa deluje urejeno. Opomba: pokrovi se prodajajo ločeno. Ustrezen pokrov: Y426.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Tradition Plus 12.8L je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, zasnovan za visoko zmogljivost na indukciji ter drugih virih toplote. Zahvaljujoč ekstra debelemu sendvič dnu in ojačanemu robu delate stabilno in učinkovito, z manjšo nevarnostjo razlitja med servisom. Prostornina: 12.8 litrov Dimenzije: 15.3(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Ekstra debelo sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote Ojačan rob za preprečevanje razlitja Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, vodotesni Teža: 4.85 kg Ustrezen pokrov: K836 Ta lonec Tradition Plus je izdelan za intenzivno kuhinjsko uporabo: trpežen, čvrst in udoben za rokovanje. Idealen za pripravo juh, omak, osnov in večjih količin mise en place. Kombinirajte s pokrovom K836 za tesno zapiranje med kuhanjem in ohranjanjem.

Preberi več manj

Lincat Silverlink 600 indukcijska kuhalna plošča za vok SLI3W je zmogljiva, prenosna rešitev za vok s priklopom na vtičnico za hitro postrežbo in kuhanje v živo. Z funkcionalnim, elegantnim profilom je ta enojna enota idealna za gledališko kuhanje pred gosti (front-of-house) ter za prilagodljivo uporabo v kuhinji ali pri cateringu na dogodkih. Enojna indukcijska kuhalna plošča za vok, izhodna moč 2.4 kW Funkcija Boost za dodatno moč v konicah Samodejna funkcija segrevanja: po segrevanju pri polni moči se vrne na prednastavljeno raven moči Zaznavanje posode izklopi napajanje, ko posode ni Primerno za najmanjšo velikost posode: 120 mm (spredaj) in 180 mm (zadaj) Steklokeramična kuhalna površina Schott Ceran (6 mm), odporna na udarce in enostavna za čiščenje Filter, ki ga je enostavno zamenjati, integriran v podnožje Notranji hladilni ventilator in zaščita pred pregrevanjem 230V, z nameščenim vtičem Dimenzije: 29(h) x 45(w) x 60(d) cm Teža: 16.2 kg Barva: srebrna (nerjavno jeklo/črna) Po navedbah proizvajalca ta Silverlink 600 zagotavlja skoraj dvakrat večjo kuharsko moč kot plinski štedilnik s primerljivo zmogljivostjo, kar vam omogoča hitrejše segrevanje, praženje v voku in nadaljevanje dela med obremenjenimi izmenami. Zaradi prenosne zasnove lahko enoto preprosto premaknete tja, kjer potrebujete zmogljivost. Zasnovano za 330 mm voke z okroglim dnom (kot je GJ495). Opomba: ni primerno za montažo na stojala Silverlink 600 HC/HCL ali pečice V.

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Lincat IH21 je prenosna, varna in energijsko učinkovita rešitev za hitro mise en place in dodatno kapaciteto v času konic. Z 2 kuhališčema in samodejnim zaznavanjem posode ta enota zagotavlja visoko zmogljivost tam, kjer jo potrebujete. 2 indukcijski kuhališči s samodejnim zaznavanjem posode za varno in učinkovito uporabo Moč: 3000W (3 kW) Maksimalna temperatura: 190°C 6mm udarno odporna kuhalna površina iz keramičnega stekla Schott Ceran® Ohišje iz nerjavnega jekla s keramičnim steklom, barva: srebrna/nerjavno jeklo Vrtljivi regulator z LED-prikazovalnikom Zasnova, enostavna za čiščenje Filter, enostaven za zamenjavo 230V, priklop na vtičnico (vtič priložen) Dimenzije: 11.5(h) x 35(w) x 65.4(d) cm Teža: 12.2 kg Zaradi kompaktne, prenosne zasnove je IH21 idealen kot dodatna kuhalna točka v profesionalni kuhinji, za catering ali kot prilagodljiva rezervna rešitev na delovni površini. Kombinacija nerjavnega jekla in keramičnega stekla Schott Ceran® je zasnovana za intenzivno uporabo in hitro čiščenje. Preprosti vrtljivi gumbi in LED-prikazovalnik omogočajo neposreden nadzor, medtem ko samodejno zaznavanje posode pomaga pri varnem in učinkovitem delu. Priklop je preprost prek 230V z vtičem.

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Buffalo z upravljanjem na dotik (3000W) je kompaktna, zmogljiva rešitev za hitro mise en place in postrežbo. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla jo je enostavno ohranjati čisto, digitalno upravljanje na dotik pa omogoča natančen nadzor temperature in moči. Moč: 3000W Električna indukcijska kuhalna plošča z eno kuhalno cono Digitalno upravljanje na dotik z možnostjo zaklepa upravljalne plošče 19 stopenj moči in 10 nastavitev temperature Temperaturno območje: 60°C do +240°C Časovnik: 0–180 minut Primerno za ponve s premerom 15–30cm Ohišje iz nerjavnega jekla (srebrn/videz nerjavnega jekla) Dimenzije: 8.4(h) x 33.8(w) x 41.8(d)cm Teža: 6.6kg Napetost: 220–240V Vtič nameščen Indukcijska tehnologija zagotavlja takojšnje segrevanje, kar omogoča zagon v nekaj sekundah in učinkovito delo. Idealno kot dodatno kuhališče v profesionalni kuhinji ali kot prilagodljiva enota za kuhanje pred gosti. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla je zasnovana za intenzivno uporabo in hitro čiščenje med izmenami. S kombinacijo časovnika, več stopenj moči in nastavitev temperature imate proces kuhanja pod strogim nadzorom.

Preberi več manj

Buffalo robustna indukcijska kuhalna plošča 3000W je zmogljiva, energijsko učinkovita enoconska indukcijska plošča z digitalnim upravljanjem. Idealna za profesionalno uporabo, ko morate hitro preklapljati in delati natančno z indukcijskimi posodami do Ø 32 cm. Moč: 3000W (3 kW) za hitro segrevanje in visoko zmogljivost Eno kuhališče z zaznavanjem posode Digitalno upravljanje z 10 stopnjami moči Temperaturno območje: 60°C do +240°C (nastavljivo v korakih po 20°C) Časovnik nastavljiv od 0 do 180 minut Ohišje iz robustnega nerjavnega jekla; trpežno in enostavno za čiščenje Zelo močno keramično steklo Hladilni ventilator z zaščitnim filtrom Dimenzije: 12(h) x 39(w) x 49(d) cm Napajanje: 220-240V, priklop na vtičnico Teža: 7.25 kg Barva: črna/srebrna Zahvaljujoč kombinaciji konstrukcije iz nerjavnega jekla in keramičnega stekla je ta indukcijska kuhalna plošča zasnovana za intenzivno uporabo in hitro čiščenje v kuhinji. Zaznavanje posode vam pomaga tudi pri učinkovitem in varnem delu. Praktična izbira za à la carte, mise en place ali kot dodatna kuhalna točka v času največje obremenitve, z natančnim digitalnim nadzorom moči in temperature.

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Buffalo 3000W je kompaktna, profesionalna enoconska indukcijska kuhalna plošča z ročnim upravljanjem prek vrtljivih gumbov. Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in črnega keramičnega stekla je hitro čistljiva in primerna za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Moč: 3 kW (230V, 13A) 1 kuhalna cona s 26 natančnimi nastavitvami moči Ročno upravljanje z vrtljivim gumbom (temperaturo je enostavno nastaviti) Zaznavanje posode za učinkovitejšo porabo energije Zaščita pred pregrevanjem Ohišje iz nerjavnega jekla s črnim keramičnim steklom Premer obroča: 26 cm Primerno za indukcijsko združljive posode od 12 do 28 cm Ø Dimenzije: 10(h) x 33(w) x 43(d) cm Teža: 5.6 kg Vtič priložen Indukcijska tehnologija je zelo učinkovita: do 90% energije se prenese neposredno v posodo. Zaznavanje posode pomaga tudi pri varčevanju z energijo, ko na kuhalni coni ni posode. Primerno samo za indukcijske posode, vključno s posodami Vogue iz nerjavnega jekla in Triwall ter posodami Bourgeat Excellence in Tradition iz nerjavnega jekla do 28 cm Ø. Idealno kot dodatna kuhalna točka za mise en place, za kuhanje pred gosti ali kot prilagodljiva rešitev v manjših kuhinjah.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI Model 3500 M iz linije Profi Line je zmogljiva, kompaktna rešitev za hitro, nadzorovano kuhanje v profesionalnih kuhinjah, pri catering postavitvah in pri live kuhanju pred gosti. Z brezstopenjsko nastavitvijo moči in vzdržljivim ohišjem iz nerjavnega jekla je zasnovan za natančen nadzor toplote tam, kjer sta pomembna zanesljivost in enostavno čiščenje. Visokozmogljiv indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W Brezstopenjsko nastavljiva moč prek vrtljivega gumba za natančen nadzor toplote Ohišje iz nerjavnega jekla za robustno vsakodnevno uporabo v HoReCa Primerno za ponve z premerom dna od 120 do 260 mm Maksimalna nosilnost: 20 kg Kompaktne mere: 329 × 435 × (H) 106 mm Neto teža: 5.2 kg Glavni material: kovine Idealno kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve, za bifejske in catering operacije ali za demonstracijsko kuhanje, kjer sta hitra odzivnost in možnost nadzora ključnega pomena. Široka združljivost z različnimi premeri dna posode omogoča enostavno vključitev v obstoječe delovne procese s posodo, pod pogojem, da dno posode ustreza navedenemu razponu premera. Zunanjost iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito brisanje in higiensko rokovanje v zasedenih kuhinjah ter pomaga ohranjati napravo urejeno tako za uporabo v zaledju kot tudi na mestih, kjer je vidna strankam.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI 3500 D XL je visoko zmogljiva namizna indukcijska kuhalna plošča, zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, ki potrebujejo natančen in zanesljiv nadzor toplote. Zahvaljujoč neprekinjenemu segrevanju pri nizki moči zagotavlja enakomernejše kuhanje z minimalnimi temperaturnimi nihanji—idealno za občutljive omake in nežno vretje—medtem ko robustno ohišje iz nerjavnega jekla in učinkovit hladilni sistem podpirata intenzivno vsakodnevno uporabo. Profesionalni indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W (230 V po predlogu v naslovu) Neprekinjeno segrevanje pri nizki moči za stabilne temperature in manjše tveganje za prismoditev Digitalno upravljanje na dotik za nastavitve moči, temperature in časovnika Primerno za ponve z premerom dna od 160 do 300 mm Maksimalna nosilnost: 20 kg Ohišje iz nerjavnega jekla z enostavno čistljivim filtrom za maščobo Sistem z dvojnim ventilatorjem za učinkovito hlajenje in varno dolgotrajno uporabo Po višini nastavljive nogice za stabilno postavitev na delovni površini Dimenzije: 560 x 390 x (H) 120 mm Neto teža: 7.88 kg Zaradi široke združljivosti s posodo in enakomernega oddajanja toplote je ta indukcijski kuhalnik primeren kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve, za kuhalne postaje v prostoru za goste ali kot prilagodljiva rešitev v kompaktnih kuhinjah. Vmesnik za upravljanje na dotik omogoča hitre prilagoditve med pripravo (mise en place) in med servisom za ponovljive rezultate. Vgrajeni filter za maščobo prispeva k čistejšemu delovanju v obremenjenih kuhinjskih okoljih, medtem ko hladilni sistem z dvojnim ventilatorjem pomaga ohranjati zmogljivost med dolgimi izmenami. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in nastavljive nogice so praktična izbira za profesionalne delovne površine, kjer sta pomembni stabilnost in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro, natančno in profesionalno kuhanje, je indukcijski kuhalnik HENDI Kitchen Line 2000W elegantna namizna rešitev za show cooking, bifeje in kompaktne pripravljalne prostore. Zelo plosko ohišje s črno prevlečenim okvirjem iz nerjavnega jekla in zgornjo ploščo iz keramičnega stekla zagotavlja čist, sodoben videz, medtem ko integriran digitalni zaslon in upravljanje na dotik omogočata hitro in intuitivno uporabo v zasedenem horeca strežnem okolju. Profesionalni indukcijski kuhalnik HENDI (Kitchen Line) Moč: 2000 W Upravljanje na dotik z nastavitvijo moči v 9 stopnjah Nastavljivo temperaturno območje od 60°C do 240°C Funkcija časovnika: 0–180 minut Primerno za ponve s premerom dna med 120 in 220 mm Kuhalna površina iz keramičnega stekla z integriranim digitalnim zaslonom Zelo plosko ohišje s črno prevlečenim okvirjem iz nerjavnega jekla Elektronska zaščita pred pregrevanjem Maksimalna nosilnost: 15 kg Dimenzije: 297 x 411 x (H)57 mm Neto teža: 3.61 kg Idealno za kuhanje pred gosti, catering postaje in dodatno kuharsko kapaciteto v kuhinji; ta indukcijska enota omogoča nadzorovano segrevanje z nastavljivimi nastavitvami moči in temperature. Uporabljajte jo z združljivimi indukcijskimi posodami v navedenem območju premera dna za optimalno delovanje. Površina iz keramičnega stekla omogoča enostavno čiščenje z brisanjem, vgrajena zaščita pred pregrevanjem pa pomaga zagotavljati varno vsakodnevno uporabo med intenzivnim servisom.

Preberi več manj

Zasnovan za profesionalno kuhanje v živo in hitro postrežbo, dvojni indukcijski kuhalnik HENDI Kitchen Line združuje čist, nizek profil z zmogljivim in natančnim nadzorom toplote. Njegov raven okvir iz nerjavnega jekla s črnim premazom in keramična steklena plošča z integriranim digitalnim zaslonom sta pametna izbira za kuhalne postaje v strežnem delu, pop-up dogodke in kompaktne profesionalne kuhinje. Dvojni indukcijski kuhalnik HENDI (Kitchen Line) Skupna priključna moč: 3500 W Izhodna moč leve kuhalne cone: 1800 W (do 2000 W z načinom boost) Izhodna moč desne kuhalne cone: 1700 W Način boost začasno preusmeri moč z desne kuhalne cone na levo kuhalno cono Upravljanje na dotik z nastavitvijo moči v 8 stopnjah Temperaturno območje: 60–240°C Funkcija časovnika: 0–180 minut Primerno za ponve s premerom dna med 120 in 220 mm Elektronska zaščita pred pregrevanjem Maksimalna nosilnost: 2 × 15 kg Konstrukcija: kovinsko ohišje z okvirjem iz nerjavnega jekla (črno prevlečen) in keramično stekleno površino Dimenzije: 610 × 410 × (H) 56 mm Neto teža: 6.77 kg Integrirani digitalni zaslon in odzivno upravljanje na dotik kuharjem pomagata doseči dosledne rezultate pri sotiranju, rahlem vretju in hitrem segrevanju. Zelo plosko ohišje ohranja postavitev elegantno in omogoča enostavno namestitev na pulte za predstavitve, bife linije ali začasne kuhalne postaje. Za najboljšo zmogljivost uporabljajte posodo, primerno za indukcijo, v navedenem območju premera dna in ne prekoračite navedene maksimalne obremenitve na kuhalno cono. Keramična steklena površina omogoča hitro čiščenje z brisanjem med postrežbami, kar pomaga ohranjati profesionalen videz med kuhanjem v živo.

Preberi več manj

Indukcijski grelnik Fine Dine 800W je kompaktna, profesionalna rešitev za bifejsko prezentacijo in nadzorovano ohranjanje toplote. Zasnovan za uporabo v strežnem delu, združuje elegantno črno kristalno stekleno zgornjo ploščo z intuitivnimi upravljalnimi tipkami na dotik in LED-prikazovalnikom—idealen za ohranjanje jedi na servirni temperaturi z natančnim upravljanjem moči. 800W indukcijski grelnik za nadzorovano segrevanje in ohranjanje toplote Črna kristalna steklena zgornja površina s plastičnim ohišjem 10-stopenjska nastavljiva regulacija moči Elektronska zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Upravljalna plošča na dotik z LED-prikazovalnikom Možna vgradnja v pult (vgrezno) za čisto, integrirano bifejsko postavitev Primerno za vgradno namestitev z opcijskim obročem (239186, prodaja se ločeno) Lahko se uporablja za segrevanje chafing posod, opremljenih s posebnim adapterjem Kompaktne dimenzije: 250 x 250 x (H) 80 mm (premer 245 mm) Neto teža: 1.7 kg Barva: črna Z nastavljivo izhodno močjo v 10 korakih vam ta indukcijski grelnik pomaga natančno prilagoditi nivoje toplote v različnih trenutkih strežbe, od nežnega ohranjanja toplote do bolj aktivnega segrevanja. Možnost vgrezne montaže ga naredi posebej primernega za sodobne bifejske pulte, kjer sta pomembna poravnana izvedba in urejeno vodenje kablov. Za vgradne aplikacije uporabite opcijski obroč (239186) za varno namestitev. V kombinaciji z ustreznim adapterjem lahko služi tudi kot grelnik za kompatibilne chafing posode, zaradi česar je prilagodljiva komponenta v modularnih postavitvah bifejske prezentacije.

Preberi več manj

Ustvarite elegantno, prostorsko varčno kuharsko postajo z vgradnim indukcijskim grelnikom Fine Dine (1000 W). Zasnovan za vgradnjo v pult, združuje črno kristalno stekleno grelno površino z intuitivnim upravljanjem na dotik in LED-prikazovalnikom—idealen za profesionalne kuhinje, bifeje in kuhanje pred gosti, kjer so pomembne čiste linije in natančen nadzor toplote. Vgradni indukcijski grelnik za vgradnjo v pult Moč: 1000 W z 10-stopenjsko nastavitvijo moči Grelna površina iz črnega kristalnega stekla Plastično ohišje v črni barvi Upravljalna plošča na dotik z LED-prikazovalnikom Elektronska zaščita pred pregrevanjem Maksimalna dovoljena obremenitev: 15 kg Primerno za lonce in ponve s premerom dna Ø120–200 mm Dimenzije: 349 x 397 x (H) 85 mm Neto teža: 2.66 kg Ta indukcijska enota je praktična izbira za nadzorovana opravila segrevanja, kot so omake, priprava manjših serij ali postavitve za kuhanje v živo, kjer potrebujete dosledno delovanje in urejen, integriran videz. 10-stopenjska nastavitev vam pomaga natančno prilagoditi izhodno moč za različne faze kuhanja. Za najboljše rezultate uporabljajte indukcijsko kompatibilno posodo v navedenem razponu premera dna in ohranjajte površino iz kristalnega stekla čisto, da ohranite profesionalno predstavitev na pultu.

Preberi več manj