Mešalne posode

Mešalne posode so nepogrešljiv pripomoček za pripravo v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in cateringu. V tej kategoriji lahko primerjate posode za mešanje sestavin, shranjevanje mise en place in učinkovito vsakodnevno pripravo hrane. Primerne so za slaščičarske, kuharske ter strežne pripravljalne oddelke in podpirajo urejeno, hitro delo.

28 izdelkov

  • Stainless Steel Mixing Bowl with Rounded Base | HENDI | 3.3L Capacity | Ø259x92mm

    HENDI Posoda za mešanje z zaobljeno osnovo | HENDI | Nerjaveče jeklo | Prostornina 3.3L | Premer 259mm x Višina 92mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Mešalna posoda HENDI je zanesljiva, univerzalna pripravljalna posoda za profesionalne kuhinje, idealna za vsakodnevni mise en place, stepanje in mešanje. Izdelana je iz nerjavnega jekla in zasnovana z zaobljenim dnom, kar omogoča gladko in učinkovito mešanje ter stepanje v zasedenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Prostornina: 3.3 L Dimenzije: Ø259 x (H)92 mm (approx. 260 x 260 x 95 mm) Iz nerjavnega jekla Zaobljeno dno za enostavno mešanje in stepanje Vsestranska posoda za splošna kuhinjska pripravljalna opravila Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Neto teža: 0.25 kg To posodo uporabite za stepanje smetane, mešanje test, združevanje sestavin ali za shranjevanje pripravljenih komponent na izdaji. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je praktična izbira za pogosto uporabo v restavracijah, cateringu, pekarnah in menzah. Za najboljše rezultate po servisu očistite v pomivalnem stroju in shranjujte zloženo z drugimi posodami, da prihranite prostor v pripravljalnem delu.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,49

  • Kitchen Bowl Stainless Steel | HENDI | 2.6L | Ø254x95mm

    HENDI Kuhinjska posoda | HENDI | Nerjavno jeklo | Prostornina 2.6L | Premer 254mm x Višina 95mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Kuhinjska posoda HENDI je vsestranska mešalna in pripravljalna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za vsakodnevni tempo profesionalnih gostinskih kuhinj. S praktično prostornino 2.6 L in širokim premerom 254 mm je idealna za mise en place, mešanje, mariniranje in serviranje sestavin med strežbo. Blagovna znamka: HENDI Univerzalna kuhinjska posoda za pripravo, mešanje in splošna kuhinjska opravila Prostornina: 2.6 L Iz nerjavnega jekla Dimenzije: ⌀254 x (H)94 mm Dolžina/širina: 253 x 253 mm Neto teža: 0.24 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Primerna tako za profesionalne gostinske obrate kot za domače kuhinje, ta posoda podpira učinkovite delovne procese od priprave sestavin do hitrega čiščenja. Za najboljše rezultate v obremenjenih kuhinjah po uporabi očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo pripravljena za naslednje pripravljalno opravilo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,69

  • Kitchen Bowl Stainless Steel | HENDI | 1.5L | Ø227x83mm

    HENDI Kuhinjska posoda | HENDI | Nerjavno jeklo | Prostornina 1.5L | Premer 227mm x Višina 83mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Kuhinjska posoda HENDI je vsestranski pripomoček iz nerjavnega jekla za obremenjene pripravljalne postaje v HoReCa in profesionalne kuhinje, idealna za mešanje, porcioniranje in shranjevanje sestavin med mise en place. S praktično prostornino 1.5 L in kompaktno zasnovo je zanesljiv vsestranski izdelek za vsakodnevno uporabo. Blagovna znamka: HENDI Kuhinjska posoda s prostornino 1.5 L Iz nerjavnega jekla Premer: 227 mm Dimenzije: 228 x 228 x (H)82 mm Neto teža: 0.18 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Primerno za profesionalne gostinske obrate in domače kuhinje Uporabite jo za stepanje prelivov, mešanje suhih sestavin, pripravo okraskov ali za to, da imate pripravljene komponente pri roki ob izdaji. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča higiensko ravnanje in je praktična izbira za kuhinjska okolja z visokim obratom. Po servisu posodo preprosto postavite v pomivalni stroj za hitro ponovno uporabo in dosledno čistočo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,49

  • Kitchen Bowl Stainless Steel | HENDI | 1.2L | Ø205x74mm

    HENDI Kuhinjska posoda | HENDI | Nerjavno jeklo | Prostornina 1.2L | Premer 205mm x Višina 74mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Kuhinjska posoda HENDI je vsestranski pripomoček iz nerjavnega jekla za zaposlene horeca pripravljalne postaje in vsakodnevno delo v kuhinji. S prostornino 1.2 L in kompaktno, zlaganju prijazno velikostjo je idealna za mešanje, porcioniranje in shranjevanje sestavin med mise en place. Blagovna znamka: HENDI Univerzalna kuhinjska posoda za profesionalne gostinske obrate in domače kuhinje Prostornina: 1.2 L Iz nerjavnega jekla Dimenzije: ø205 x (H)74 mm Dolžina/širina: 204 x 204 mm Neto teža: 0.157 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje To posodo uporabite za mešanje manjših količin, stepanje prelivov, shranjevanje pripravljenih garnitur ali organizacijo sestavin na izdaji. Konstrukcija iz nerjavnega jekla jo naredi za zanesljivo, vsestransko izbiro za kuhinjska opravila z visoko frekvenco.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €4,99

Mešalne posode za profesionalno pripravo hrane

Mešalne posode so nepogrešljiva pripravljalna oprema v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in cateringu za združevanje sestavin, porcioniranje, kratkotrajno shranjevanje pripravljenih komponent ter organizacijo dela med servisom. Ker jih osebje uporablja pri tehtanju, mešanju, mariniranju in začasnem odlaganju, prava posoda omogoča bolj čisto, hitrejše in natančnejše delo v najbolj obremenjenih pripravljalnih urah.

Kako to kategorijo uporabljajo profesionalci

V pekarskih in slaščičarskih obratih služijo za mešanje mas, sestavin za testo, krem in nadevov. V splošni kuhinjski pripravi so uporabne za omake, komponente solat, začinjanje, paniranje oziroma oblaganje ter pripravo sestavin pred kuhanjem ali serviranjem na krožnik. Catering ekipe jih uporabljajo tudi za serijsko pripravo in prenašanje med delovnimi postajami. Dobro izbrana posoda zmanjša nepotrebno pretakanje, ohranja postaje bolj urejene in olajša ponavljajoča se pripravljalna opravila.

Kaj upoštevati pri izbiri

Pri primerjavi mešalnih posod najprej preverite prostornino. Manjši modeli so primerni za začimbe, prelive in pripravo dekoracij, večje velikosti pa za serijsko delo in obdelavo večjih količin sestavin. Pomembna je tudi oblika: globlje posode bolje zadržijo vsebino pri intenzivnem mešanju, širši profili pa so pogosto praktičnejši za previdno vmešavanje, stepanje ali lažji dostop z ročnim orodjem. Kjer sestavine prelagate neposredno v pekače, mešalnike ali druge posode, lahko oblika in nadzor pri izlivanju pomagata zmanjšati nered. Kupci naj preverijo tudi, kako se posode vključijo v obstoječe pripravljalne mize, regale in postopke hlajenja, kadar se uporabljajo za kratkotrajno hranjenje.

V prometnem zaledju kuhinje sta enako pomembna tudi rokovanje in shranjevanje. Posode, ki se učinkovito zlagajo ena v drugo ali ena na drugo, prihranijo dragocen prostor in omogočajo, da imate več dimenzij vedno pri roki ob delovni postaji. Gladke površine, ki jih je enostavno čistiti, podpirajo higieno in hitrejšo menjavo nalog, zlasti kadar se isti pripravljalni prostor čez dan uporablja za različne jedi. Pri ekipah, ki delajo hitro, na vsakodnevno uporabnost vpliva tudi udobje pri dvigovanju, izlivanju in strganju vsebine.

Praktični nasveti za nakup

Mešalne posode izbirajte glede na opravila, ki jih najpogosteje izvajate, količine posameznih serij in prostor, ki je na voljo na vsaki postaji. Uravnotežen nabor prostornin je običajno uporabnejši, kot če za vsako nalogo uporabljate le eno velikost. Če v vašem obratu hkrati potekajo slaščičarska priprava, hladna kuhinja in priprava komponent za servis, izberite posode, ki omogočajo jasno organizacijo in hitro čiščenje med uporabo. Tako boste izbrali mešalne posode, ki podpirajo vaš delovni tok, ne pa le zapolnijo police.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun