Lupilniki

HENDI lupilnik krompirja je kompaktno, lahko orodje, zasnovano za hitro in učinkovito lupljenje v zasedenih profesionalnih kuhinjah. Namenjen je vsakodnevnim pripravljalnim opravilom ter združuje praktičen plastični ročaj z luščilnim elementom iz nerjavnega jekla, da pomaga poenostaviti mise en place za krompir in drugo zelenjavo ter sadje, primerno za lupljenje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: lupilnik krompirja Materiali: plastika in kovina (PP polipropilen in nerjavno jeklo) Dimenzije: 22 x 178 x 16 mm Neto teža: 0.026 kg Idealen za pripravo v zaledju, ta ročni lupilnik omogoča hitro lupljenje z minimalnim naporom in ga je enostavno imeti pri roki na pripravljalni postaji. Za najboljše rezultate in higieno po uporabi očistite in pred shranjevanjem osušite, da bo komponenta iz nerjavnega jekla ostala v dobrem stanju.

Preberi več manj

Pospešite pripravo v zasedenih profesionalnih kuhinjah z lupilnikom krompirja HENDI Kitchen Line 5 kg. Zasnovan za horeca delovne procese, učinkovito lupi in izpira krompir z uporabo abrazivnega diska in abrazivnih blazinic v notranjosti bobna, kar zagotavlja enakomerne rezultate z minimalnim ročnim delom—idealno za restavracije, menze in catering. Maksimalna obremenitev: 5 kg; olupi polno obremenitev v približno 2–3 minutah Kapaciteta bobna 12 L za učinkovito serijsko obdelavo Izhod: 70–100 kg na uro Zmogljiv motor 550 W za hitro, enakomerno lupljenje Trpežna konstrukcija z bobnom, diskom in abrazivnimi blazinicami iz nerjavnega jekla; pokrov iz polikarbonata za vidljivost med delovanjem Abrazivni disk je opremljen z mešali iz aluminijeve zlitine Upravljalna plošča z 8-minutnim časovnikom in indikatorskimi lučkami; lupljenje se ustavi, ko je dosežen nastavljen čas Varnostno mikro stikalo ustavi napravo, ko se pokrov odpre Dovod sveže vode in odtočni priključek za izpiranje krompirja med lupljenjem Lovilec olupkov z dvema posodama (ena perforirana) za pomoč pri preprečevanju zamašitev kanalizacije Stabilne noge s plastičnimi nastavki; dve nogi vključujeta montažni plošči za pritrditev na tla Razred vodoodpornosti: IP23 Dimenzije: 620 x 525 x (H) 787 mm Neto teža: 38 kg (izdelek); navedena teža: 37.5 kg Idealen za lupljenje in pranje krompirja v enem procesu, ta lupilnik pomaga standardizirati čase priprave in zmanjšati odpad, zato je dobra izbira za mise en place z velikim obsegom. Prosojni pokrov omogoča osebju spremljanje napredka, časovnik pa podpira ponovljive rezultate med izmenami. Komponente iz nerjavnega jekla zagotavljajo trpežnost in lažje čiščenje v zahtevnih kuhinjskih okoljih. Za stabilno namestitev v proizvodnih območjih je enoto mogoče varno pritrditi na tla z uporabo integriranih montažnih plošč.

Preberi več manj