Šejkerji & cedila

V tej kategoriji najdete barske shakerje in cedila za koktajle, nepogrešljivo opremo za mešanje, hitro hlajenje in natančno točenje pijač. Izbira je namenjena profesionalnim barom, hotelom, restavracijam in cateringu, ki potrebujejo zanesljivo barsko opremo za hitro postrežbo, enotno prezentacijo ter bolj tekoče delo v konicah.

36 izdelkov

  • Tin-on-Tin Boston Shaker 0.8L | BarUp Tin-on-Tin Boston Shaker 0.8L | BarUp 2

    HENDI Boston shaker Tin-on-Tin, obtežena jeklena lončka | BarUp | Kapaciteta 0.8L | 90x303mm premera x višine

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Pospešite strežbo za šankom z BarUp Tin-on-Tin Boston shakerjem, profesionalnim kompletom za stresanje koktajlov, zasnovanim za tesno, hermetično tesnjenje in zanesljivo stresanje brez puščanja. Z dvema popolnoma prilegajočima se, obteženima skodelicama iz nerjavnega jekla je idealna izbira za barmane, ki mešajo vse od sour in spritz koktajlov do hišnih avtorskih koktajlov. Blagovna znamka: BarUp Tip: Tin-on-tin Boston shaker set (2 skodelici) Vključeni skodelici: 600 ml (ø90 x H140 mm) in 800 ml (ø92 x H174 mm) Hermetično tesnjenje za zmanjšanje tveganja puščanja med mešanjem koktajlov Obteženi skodelici za dodatno udobno, nadzorovano stresanje Material: nerjavno jeklo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupna velikost (brez embalaže): 90 x 90 x H275 mm (premer 90 mm) Neto teža: 0.33 kg Zaradi univerzalne uporabe je ta Boston shaker primeren za večino receptov za koktajle in delovnih procesov v zasedenih horeca okoljih, od koktajl barov in hotelskih salonov do cateringa za dogodke. Zasnova tin-on-tin vam pomaga hitro ustvariti varno tesnjenje in skodelici gladko ločiti, ko je strežba hitra. Za enostavno vzdrževanje v zaledju je shaker primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je praktičen za lokale z velikim prometom, kjer sta higiena in hitrost pomembni.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €10,49

  • 3-Part Cobbler Shaker | Black | BarUp 3-Part Cobbler Shaker | Black | BarUp 2

    HENDI 3-delni shaker Cobbler z vgrajenim cedilom | BarUp črni | 85x240mm premera x višine

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Pretresite, precedite in postrezite z enim kompaktnim orodjem: BarUp 3-delni Cobbler shaker je praktična izbira za bare, kavarne in restavracije, ki želijo dosledne rezultate koktajlov z minimalno opremo. Ta vse-v-enem shaker z zaključkom v črnem prašnem premazu vam pomaga mešati pijače z bogatim okusom in jih hitro ohladiti, vgrajeno cedilo pa omogoča čisto in enostavno točenje—idealno za začetnike med barmani in hitro postrežbo. 3-delni cobbler shaker set: posoda, pokrov z vgrajenim cedilom in kapica Kapica služi tudi kot 30 ml jigger za hitro merjenje Iz nerjavečega jekla s črnim prašnim premazom Dimenzije: ⌀85 x (H)240 mm (approx. 90 x 90 x 240 mm) Neto teža: 0.27 kg Ni primeren za čiščenje v pomivalnem stroju Zasnovan za vsakodnevno pripravo koktajlov, ta BarUp shaker podpira nemoten potek dela za šankom, saj združuje stresanje in precedenje v enem kosu—odličen tako za klasike kot za avtorske mešanice. Za ohranjanje črnega premaza in celotnega zaključka po uporabi operite ročno in pred shranjevanjem temeljito osušite.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €11,59

  • Boston Shaker Cup | BarUp | 0.8L | Copper | Ø90mm Boston Shaker Cup | BarUp | 0.8L | Copper | Ø90mm 2

    HENDI Boston Shaker bakren lonček | BarUp | Kapaciteta 0.8L | 90mm premer

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    BarUp Boston shaker posoda je barska osnova za hitro, dosledno pripravo koktajlov v profesionalnih HoReCa okoljih. Bakreno prevlečena s poliranim zaključkom in z obteženim dnom za zanesljiv oprijem omogoča učinkovito mešanje in hlajenje koktajlov ter ohranja tesno tesnjenje, ko je v paru z ustreznim Boston shaker kozarcem (naprodaj ločeno, koda 593066). Boston shaker posoda BarUp za mešanje in hlajenje koktajlov Bakreno prevlečena s poliranim zaključkom Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Obtežena posoda za udobno uporabo in lažji flair/trike Univerzalni format, primeren za večino vrst koktajlov Prostornina: 0.8 L Dimenzije: 92 x 92 x 175 mm (L x W x H) Premer: Ø 90 mm Neto teža: 0.175 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Za najboljše rezultate to posodo kombinirajte s popolnoma ujemajočim Boston shaker kozarcem (na voljo ločeno, koda 593066), da mešate brez puščanja in da pijače hitro ohladite med intenzivno strežbo. Za ohranjanje bakreno prevlečenega, poliranega videza se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €11,99

  • Bar Spoon | BarUp | Black | 385x35mm

    HENDI Črna barska žlica z zvitim ročajem za mešanje | BarUp | 385x35mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Barska žlica BarUp v črni barvi je profesionalno barsko orodje za hitro, nadzorovano mešanje in čisto plastenje—idealno za zasedene bare, hotelske lounge prostore in koktajl postaje. Njen dolg spiralni ročaj vam pomaga gladko mešati pijače z ledom, hkrati pa ohranja razredčenje pod nadzorom, zasnovana pa je tudi za dolivanje sode z minimalno izgubo mehurčkov. Blagovna znamka: BarUp Tip: barska žlica za mešanje in plastenje koktajlov Spiralni ročaj omogoča hitrejše mešanje in natančno plastenje Kapljičasta konica deluje kot protiutež in se lahko uporablja kot drugi konec za mešanje Žlička se lahko uporablja za odmerjanje 5 ml sestavin Barva: črna s prašno lakiranim zaključkom Materiali: kovina; prašno lakirana kovina Dimenzije (L x W x H): 35 x 15 x 380 mm Neto teža: 0.07 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Popolna za mešanje v mešalnih kozarcih in visokih koktajl kozarcih, ta barska žlica pomaga pri izdelavi plastenih pijač z natančnostjo in nadzorom. Zvita os izboljša oprijem in vrtenje, kar olajša mešanje brez pretiranega napora—uporabno pri postrežbah z veliko ledu. Nega: zaradi črnega prašnega premaza ta barska žlica ni primerna za pomivalni stroj; za ohranjanje zaključka jo čistite ročno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,99

  • 3-Part Cobbler Shaker 0.75L | BarUp | 80x240mm

    HENDI Trojni mešalnik Cobbler z vgrajenim cedilom, 0.75L | BarUp | 80x240mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    3-delni cobbler shaker BarUp je vsestransko orodje za stresanje koktajlov, zasnovano za hitre in dosledne rezultate za šankom. Z vgrajenim cedilom in kompaktno, enostavno obvladljivo obliko je idealna izbira za začetnike med barmani ter za zasedeno horeca strežbo, kjer sta pomembna hitrost in nadzor. 3-delna cobbler zasnova: posoda, pokrov z vgrajenim cedilom in kapica Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Kapica služi tudi kot 30 ml merica (jigger) za hitro odmerjanje Pomaga mešati koktajle z bogatim okusom in med stresanjem hitro ohladi pijačo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah in barih Dimenzije: Ø80 x (H)245 mm (pribl. tloris 90 x 90 mm) Neto teža: 0.27 kg Popoln za stresanje in cejenje v enem koraku, ta cobbler shaker ohranja vaš delovni proces preprost—ločeno cedilo ni potrebno. Priročna velikost omogoča dober oprijem in nadzor, zato je praktično orodje za učne postaje, koktajl bare, hotelske lounge prostore in catering na dogodkih. Za najboljše rezultate po strežbi sperite, da odstranite lepljive ostanke pred pomivanjem v pomivalnem stroju, in poskrbite, da so vsi trije deli pred shranjevanjem popolnoma suhi.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €14,99

  • 3-Part Cobbler Shaker with Built-in Strainer | BarUp | 0.75L

    HENDI 3-delni Cobbler Shaker z vgrajenim cedilom 0.75L | BarUp | 90x255mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Poenostavite strežbo koktajlov s 3-delno Cobbler šejkerjem BarUp: kompaktnim, vse-v-enem orodjem, zasnovanim za samozavestno stresanje, hlajenje in precedenje. Idealen tako za začetnike med barmani kot za zasedene bare, pomaga hitro ustvariti koktajle bogatega okusa, hkrati pa ohranja delovno postajo urejeno in učinkovito. 3-delni komplet cobbler šejkerja: posoda, pokrov z vgrajenim cedilom in kapica Kapica služi tudi kot 30 ml jigger za hitro odmerjanje Iz nerjavnega jekla Vgrajeno cedilo za enostavno, nadzorovano točenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje pri profesionalni uporabi Dimenzije: ⌀90 x (H)260 mm (tloris 95 x 95 mm) Neto teža: 0.26 kg Zaradi priročne velikosti in integriranega cedila je ta cobbler šejker BarUp praktična izbira za klasične stresane koktajle in vsakodnevno barsko usposabljanje, saj zmanjšuje potrebo po dodatnem orodju med strežbo. Za najboljše rezultate pred stresanjem poskrbite, da so deli varno pritrjeni, po uporabi pa jih ločite za temeljito čiščenje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €10,29

  • Boston Shaker Glass Cup | BarUp | 0.8L | ⌀90x175mm Boston Shaker Glass Cup | BarUp | 0.8L | ⌀90x175mm 2

    HENDI Boston Shaker Cup 0.8L, proti puščanju | BarUp | 90x175mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Kozarec za Boston shaker BarUp je nepogrešljiv barski pripomoček za hitro strežbo koktajlov, zasnovan za profesionalne barmane, ki potrebujejo zanesljivo mešanje in hlajenje brez puščanja, ko je v paru z ustreznim Boston shaker kozarcem. Njegova obtežena konstrukcija iz nerjavnega jekla nudi varen občutek v roki in gladko rokovanje za točilnim pultom—idealno za vse, od klasičnih stresenih koktajlov do strežbe z velikim obsegom. Profesionalni kozarec za Boston shaker BarUp Prostornina: 0.8 L Dimenzije: Ø90 x (H)177 mm Obtežen kozarec za udobno uporabo in lažje barmanske trike Iz nerjavnega jekla (kovina) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v času intenzivne strežbe Neto teža: 0.21 kg Za najboljšo učinkovitost kombinirajte ta kozarec s popolnoma ujemajočim se Boston shaker kozarcem (naprodaj ločeno, koda: 593066), da boste koktajle učinkovito mešali in hladili ter med stresanjem ohranili tesno tesnjenje. Zasnovan za vsakodnevno uporabo v barih, hotelih in restavracijah, je ta univerzalni shaker kozarec primeren za večino receptov za koktajle in pomaga ohranjati pijače pravilno ohlajene med pripravo, kar podpira dosledne rezultate od prve runde do zadnjega naročila.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,19

  • Profiled Star-Shaped Muddler | BarUp | Black ABS | ⌀34x207mm Profiled Star-Shaped Muddler | BarUp | Black ABS | ⌀34x207mm 2

    HENDI Profilirani zvezdasti drobilnik črni ABS | BarUp 34x207mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    BarUp tlačilnik je praktično, profesionalno barsko orodje za hitro in enakomerno tlačenje pri pripravi koktajlov v hitrem tempu. S profilirano, zvezdasto oblikovano glavo in elegantno črno ABS zasnovo vam pomaga drobiti in mleti sveže sestavine, kot so limete, meta in jagodičevje, neposredno v kozarcu ali šejkerju za maksimalno ekstrakcijo okusa. Blagovna znamka: BarUp Tip: tlačilnik za mletje in drobljenje sestavin za pijače (npr. maline, limete, meta) Profiliran, zvezdasto oblikovan tlačilni konec za učinkovito drobljenje Barva: črna Izdelano iz ABS plastike Premer: 34 mm Skupna velikost: 25 x 25 x 215 mm Neto teža: 0.08 kg Idealen za mojite, caipirinhe in druge koktajle s svežimi sestavinami, ta tlačilnik barmanom zagotavlja zanesljiv oprijem in nadzorovan pritisk za sproščanje olj in sokov, ne da bi upočasnil strežbo. Trpežna ABS konstrukcija ga naredi za solidno vsakodnevno izbiro za bare, kavarne in catering na dogodkih. Za najboljše rezultate tlačite nežno, da se izognete prekomernemu drobljenju nežnih zelišč, nato po uporabi sperite in očistite, da bo profil glave deloval enakomerno iz izmene v izmeno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €4,69

  • Bar Strainer Black | BarUp | Ø75x220mm

    HENDI Črno barsko cedilo | BarUp | 75x220mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Nadgradite pripravo v baru z BarUp Bar Strainer v črni barvi—zasnovanim za bolj gladko postrežbo brez pulpe in brez zrnc, s čistim, profesionalnim zaključkom. Z elegantnim videzom iz nerjavnega jekla s črnim PVD premazom in fino mrežico je to praktično orodje za koktajle in okrasitev za zaposlene bare, pube, restavracije in slaščičarne. Fina, tanka mrežica z majhnimi odprtinami za učinkovito precedenje in posipanje Žični ročaj za priročno rokovanje med strežbo Konstrukcija iz nerjavnega jekla z elegantnim črnim PVD premazom Vsestransko orodje za koktajle, pripravo čaja in zaključne poteze, kot sta cimet ali sladkor v prahu Barva: črna Dimenzije: 275 x 75 x 40 mm (L x W x H); premer 75 mm Neto teža: 0.04 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za precedenje mešanih pijač, odstranjevanje drobnih delcev ali natančno zaključni posip za kave in sladice; to cedilo podpira dosledno predstavitev pri strežbi pijač in slaščic. Za ohranitev črnega PVD premaza in učinkovitosti mrežice čistite ročno, saj ni primerno za pomivalni stroj.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €4,69

  • Conical Bar Strainer | BarUp | Ø75x220mm Conical Bar Strainer | BarUp | Ø75x220mm 2

    HENDI Stožčasti filter za bar | BarUp | 75x220mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Stožčasto barsko cedilo BarUp je vsestransko orodje s fino mrežico za profesionalne bare, pube, restavracije in slaščičarne—idealno za pripravo žametno gladkih pijač in prefinjenih zaključnih detajlov. Tanka mrežica iz nerjavnega jekla pomaga odstraniti pulpo in semena iz koktajlov, hkrati pa je odlična tudi za posipanje cimeta na kavo ali posipanje sladkorja v prahu za čisto, enakomerno predstavitev. Stožčasto barsko cedilo BarUp za postrežbo koktajlov in kave Tanka mrežica z drobnimi odprtinami za učinkovito cejenje in posipanje Žičnat ročaj za priročno, nadzorovano uporabo Iz nerjavnega jekla Dimenzije: dolžina 221 mm, širina 73 mm, višina 50 mm; premer 75 mm Neto teža: 0.04 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zahtevnih horeca obratih Zasnovano za hitrost in doslednost za šankom, to cedilo omogoča gladko točenje koktajlov in čiste postopke garniranja. Fina mrežica ga naredi enako uporabnega tudi za pripravo čaja ter natančno dekorativno posipanje pri serviranju slaščic in sladic.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €3,49

  • Boston Shaker 0.8L | BarUp | Black Boston Shaker 0.8L | BarUp | Black 2

    HENDI Črni Boston shaker 0.8L | BarUp

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Povečajte hitrost in doslednost za šankom z BarUp Boston shaker lončkom v črni barvi. Ta obtežen shaker iz nerjavnega jekla, zasnovan za profesionalno pripravo koktajlov, vam pomaga mešati in ohladiti širok nabor pijač ter zagotavlja varno prileganje v kombinaciji z ustreznim Boston shaker kozarcem (naprodaj ločeno), zato je zanesljiva izbira za zasedene horeca bare. Profesionalni Boston shaker lonček BarUp za pripravo koktajlov Prostornina: 0.8 L Barva: črna s prašnim premazom Iz nerjavnega jekla (kovina) Obtežen lonček za udobno rokovanje in lažje barske trike Dimenzije: 89 x 89 x 180 mm Neto teža: 0.186 kg Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Uporabite ga kot univerzalni shaker za večino stilov koktajlov—idealen za hitro stresanje med največjo obremenitvijo, hkrati pa pomaga ohranjati pijače ustrezno ohlajene. Za najboljšo učinkovitost ga kombinirajte s popolnoma ujemajočim Boston shaker kozarcem (koda: 593066), ki je na voljo ločeno. Nega: črni prašni premaz ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju; čistite ročno, da ohranite premaz in videz.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,99

  • Julep Strainer 160x75mm | BarUp

    HENDI Klasično julep cedilo za bar | BarUp | 160x75mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    BarUp Julep cedilo je klasično barsko orodje za hitro, čisto točenje iz mešalnega kozarca ali Boston shakerja—idealno za koktajle »straight up«, kjer želite zadržati zdrobljen led, koščke sadja in zelišča, hkrati pa ohraniti pijačo gladko in profesionalno v kozarcu. Profesionalno julep cedilo BarUp za pripravo koktajlov Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Zasnovano tako, da se lepo prilega mešalnemu kozarcu, in se prilega tudi Boston shakerjem Učinkovito precedi večje kose ledu, sadja in zelišč Ročaj z ušescem za enostavno rokovanje in obešanje za shranjevanje za šankom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v času intenzivne strežbe Velikost: 155 x 74 x 25 mm Neto teža: 0.04 kg Uporabite ga za mešane klasike in postrežbe »straight up«, kjer je pomembna čistost—preprosto namestite cedilo na rob in točite, da trdni delci ostanejo v posodi, medtem ko koktajl čisto steče v kozarec. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi v HoReCa po koncu strežbe sperite, da odstranite lepljive ostanke sadja ali zelišč, nato pa ga naložite v pomivalni stroj za higiensko, dosledno čiščenje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €3,49

Šejkerji za koktajle in barska cedila za profesionalno barsko postrežbo

Šejkerji za koktajle in barska cedila so osnovni barski pripomočki za mešanje, hlajenje in natančnejše nalivanje pijač. V restavracijah, hotelskih barih, koktajl barih in mobilnem cateringu osebju pomagajo hitro združiti sestavine, doseči pravilno razredčitev in po potrebi postreči čistejše pijače, saj zadržijo led, koščke sadja ali zelišča. V lokalih, kjer je pomembna tudi prezentacija, prava izbira pripomočkov pomaga zagotavljati bolj enakomeren rezultat pri vsaki postrežbi.

Dobro zasnovana barska postaja temelji na tekočih gibih rok in čim manj zamudah. Šejkerji se uporabljajo takrat, ko pijača potrebuje intenzivno mešanje in hlajenje, barska cedila pa pomagajo pripravljen koktajl usmeriti v kozarec z manj nereda na delovni površini. Skupaj omogočajo hitrejšo postrežbo v konicah in zmanjšujejo potrebo po ponovni pripravi zaradi polivanja, neenakomerne teksture ali nezaželenih delcev v končnem koktajlu.

Izbira glede na potek dela in združljivost

Pri primerjavi možnosti profesionalni kupci običajno najprej preverijo, kako se pripomočki vključijo v obstoječe barske rutine. Upoštevajte število pijač, pripravljenih v najbolj obremenjenih obdobjih, slog koktajlov na meniju ter to, ali ekipa potrebuje opremo, ki jo je mogoče enostavno premikati med glavnim barom, banketno postrežbo ali strežbo na dogodkih. Pomembna je tudi združljivost: cedila morajo ustrezati šejkerju ali mešalni posodi, ki jo osebje že uporablja, celotno rokovanje pa mora biti zanesljivo tudi pri večkratni uporabi skozi celotno izmeno.

Čiščenje in čas do ponovne uporabe sta prav tako pomembna kot videz. Barski pripomočki, ki jih je preprosto splakniti, obrisati in hitro vrniti v uporabo, pomagajo ohranjati delovna mesta urejena ter podpirajo higieno med posameznimi rundami. V okoljih z velikim obsegom priprave pijač se kupci pogosto odločajo tudi za zasnove, ki se jih novo osebje hitro nauči uporabljati, saj enostavno rokovanje izboljša enotnost dela v ekipi in zmanjša prekinitve med postrežbo.

Praktični nasveti za nakup

Šejkerje za koktajle in barska cedila izberite glede na slog ponudbe, pričakovano hitrost postrežbe in postavitev barske postaje. Če karta pijač vključuje veliko koktajlov, pripravljenih v šejkerju, se osredotočite na pripomočke, ki so pri redni uporabi učinkoviti in med seboj dobro delujejo. Če sta prioriteta prezentacija in čisto nalivanje, posebno pozornost namenite temu, kako cedilo usmerja tok pijače v različne kozarce. Za profesionalne kuhinje in bare je najboljša izbira tista, ki podpira vsakodnevno rutino osebja brez nepotrebnega zapletanja dela.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun