Sita in cedila

Mrežasto cedilo za bujon EMGA Ø08cm je praktičen pripomoček za fino precejanje v profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz nerjavnega jekla in je zasnovano za natančno filtriranje bujona in drugih tekočin, hkrati pa je udobno za vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu. Premer: 8 cm Dolžina: 21.5 cm Velikost mreže: 0.60 x 0.60 mm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje Zaradi kompaktne velikosti in fine mreže je to cedilo primerno za nadzorovane, dosledne rezultate med pripravo in serviranjem. Zanesljiv dodatek opremi profesionalnih kuhinj, kjer sta pomembna natančnost in enostavno vzdrževanje.

Preberi več manj

To skledasto cedilo EMGA je zasnovano za praktično pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. S premerom 26 cm in fino mrežico 1.00 x 1.00 mm je primerno za precejanje in izpiranje sestavin, hkrati pa omogoča dober nadzor med uporabo. Premer sklede: 26 cm Skupna dolžina 60 cm za udobno rokovanje Konstrukcija iz nerjavnega jekla Pokositrana površina Lesen ročaj Fina mrežica: 1.00 x 1.00 mm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dolg ročaj pripomore k učinkovitemu delu na pripravljalnem mestu, fina mrežica pa naredi to cedilo praktično izbiro za naloge, ki zahtevajo natančnejši rezultat. Ohišje iz nerjavnega jekla in lesen ročaj ponujata klasično, funkcionalno zasnovo za uporabo v horeca obratih in profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Mrežasto cedilo za bujon EMGA je praktičen pripomoček za profesionalne kuhinje, zasnovan za precejanje osnov, bujonov in drugih tekočin z natančnostjo in doslednostjo. Njegova konstrukcija iz nerjavečega jekla omogoča vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih. Izdelano iz nerjavečega jekla Premer cedila: 15 cm Skupna dolžina: 34.5 cm Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje Zaradi fine mrežice in praktične dolžine je to cedilo za bujon zelo primerno za natančna filtrirna opravila v profesionalni pripravi hrane. Zanesljiva izbira za kuhinje, ki potrebujejo učinkovito rokovanje in enostavno vzdrževanje.

Preberi več manj

To vložno sito iz nerjavnega jekla znamke Louis Tellier je zasnovano za profesionalno pripravo hrane, kjer je potrebno dosledno filtriranje. Z fino mrežico 1.50 mm je primerno za natančno precejanje v profesionalnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Izdelano iz nerjavnega jekla premer 14 cm Fina mrežica 1.50 mm za nadzorovano presejanje in precejanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje v obremenjenih kuhinjah Od blagovne znamke Louis Tellier Praktična izbira za gostinske profesionalce, ki iščejo trpežno vložno sito za učinkovito vsakodnevno pripravo. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in zasnove, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, je zelo primerno za redno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Mrežasto cedilo za bujon EMGA je zasnovano za profesionalno kuhinjsko pripravo in delo z osnovami. S premerom cedilnega dela 20 cm, fino mrežo 1.00 x 1.00 mm in praktično skupno dolžino 41 cm omogoča učinkovito precejanje ter udobno rokovanje med serviranjem in pripravo. Izdelano iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo v gostinstvu Premer cedila 20 cm Fina mreža: 1.00 x 1.00 mm Skupna dolžina: 41 cm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje To cedilo za bujon je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo dosledno fino precejanje. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in možnosti pomivanja v pomivalnem stroju je primerno za vsakodnevno uporabo v obremenjenih komercialnih okoljih.

Preberi več manj

Pasirka za živila Louis Tellier, znana tudi kot cedilo za zelenjavo, passe-vite ali triturator, je zasnovana za učinkovito ročno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. S premerom 31 cm in kositrano izvedbo je primerna za obdelavo sestavin do različnih tekstur z uporabo priloženih vložkov sita. Blagovna znamka: Louis Tellier Premer: 31 cm Višina: 25 cm Material: kositrano Priloženi vložki sita: 1.5 mm, 2.5 mm and 4 mm Premer sita: 14 cm Vzdrževanje: ni primerno za pomivalni stroj Ta horeca pasirka omogoča prilagodljivost pri pripravi gladkih ali bolj grobih rezultatov, odvisno od uporabljenega vložka sita. Zaradi svojega praktičnega formata je uporaben dodatek za pripravljalna opravila v profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebno dosledno ročno pasiranje. Za profesionalne catering obrate, ki iščejo klasičen passe-vite znamke Louis Tellier, ta model združuje velik delovni premer in več možnosti sit v eni kompaktni enoti.

Preberi več manj

Pasirka za živila EMGA s premerom 24 cm je praktična ročna rešitev za pripravo gladkih ali bolj teksturiranih sestavin v profesionalnih kuhinjah. Znana tudi kot zelenjavno cedilo, passe-vite ali triturator, je izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 in dobavljena z izmenljivimi siti za različne rezultate obdelave. Premer 24 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Vključuje vložna sita v fini, srednji in grobi izvedbi Velikosti sit: 1.5 mm, 2.5 mm in 5 mm Ta pasirka iz nerjavnega jekla je zelo primerna za gostinska in catering okolja, kjer je potrebno dosledno ročno precejanje in pasiranje. Različni vložki s siti omogočajo enostavno prilagajanje teksture glede na pripravo.

Preberi več manj

EMGA cedilo s premerom 20 cm je praktičen pripomoček za pripravo in izpiranje v profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz nerjavnega jekla in opremljeno s fino mrežico 1.00 x 1.00 mm, zato je primerno za natančno cejenje ter podpira učinkovito vsakodnevno uporabo v catering in horeca okoljih. Premer: 20 cm Dolžina: 36.3 cm Material: nerjavno jeklo Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje To cedilo iz nerjavnega jekla je zasnovano za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo rokovanje in enostavno vzdrževanje. Njegova fina mrežica in praktična skupna dolžina sta uporaben dodatek pri profesionalnih delovnih procesih priprave hrane.

Preberi več manj

Mrežasto cedilo za bujon EMGA je zasnovano za profesionalno pripravo v kuhinji in filtriranje. S svojo fino mrežico iz nerjavnega jekla in praktično skupno dolžino je zelo primerno za precejanje bujona in drugih tekočin z nadzorom in doslednostjo. Izdelano iz nerjavnega jekla Premer cedila: 18 cm Skupna dolžina: 38.5 cm Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Zanesljiva izbira za horeca kuhinje, catering obrate in pripravljalne prostore v gostinstvu, kjer je učinkovito precejanje del vsakodnevnega delovnega procesa. Fina mrežica pomaga zagotoviti čist rezultat, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Cedilo EMGA je praktična izbira za pripravljalna dela v profesionalni kuhinji, zasnovano za nadzorovano odcejanje in precejanje. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla s kositrano prevleko je primerna za vsakodnevno uporabo v gostinstvu, medtem ko premer 20 cm omogoča priročno delovno velikost. Premer izdelka: 20 cm Skupna dolžina: 36 cm Izdelano iz nerjavnega jekla Zaključeno s kositrano prevleko Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju To cedilo je zelo primerno za profesionalno pripravo hrane, kjer sta pomembna zanesljiva velikost mrežice in udobno rokovanje. Večja dolžina pomaga zagotavljati doseg in nadzor med uporabo. Funkcionalen dodatek vsaki catering ali gostinski kuhinji, to cedilo EMGA podpira učinkovita pripravljalna dela s preprosto, profesionalno zasnovo.

Preberi več manj

To vložno sito Louis Tellier je praktična izbira za precejanje in sejanje v profesionalnih kuhinjah. Mrežica 4 mm je primerna za uporabo, kjer je potreben bolj grob rezultat filtriranja, medtem ko kositrana površina podpira vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Znamka: Louis Tellier Premer: 20 cm Velikost mrežice: 4 mm Material: kositran Primerno za pomivalni stroj: ne Zasnovano za horeca in profesionalna kuhinjska okolja, to vložno sito pomaga poenostaviti pripravljalna dela s preprosto, funkcionalno zasnovo. Za dolgotrajno uporabo ga je treba čistiti ročno in ne v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Cedilo EMGA je praktična izbira za pripravo hrane v profesionalni kuhinji, saj združuje dvojno mrežasto konstrukcijo z ojačanim okvirjem za zanesljivo precejanje. Njegovo ohišje iz nerjavnega jekla in lesen ročaj ponujata klasično, funkcionalno zasnovo za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Premer: 26 cm Skupna dolžina: 60.5 cm Izdelano iz nerjavnega jekla Opremljeno z lesenim ročajem Dvojna mrežica z velikostjo odprtin 1.41 x 1.41 mm Ojačan okvir za dodatno stabilnost To cedilo je zasnovano za učinkovito filtriranje in odcejanje, medtem ko dolg ročaj omogoča udobno uporabo med strežbo ali pripravo. Upoštevajte: to cedilo ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

To vložno sito iz nerjavnega jekla znamke Louis Tellier je zasnovano za uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer so pomembni dosledni rezultati precejanja. Z mrežico 2.50 mm je primerno za ločevanje in filtriranje sestavin ter se dobro vključuje v učinkovite procese priprave hrane. Izdelano iz nerjavnega jekla mrežica 2.50 mm za nadzorovano precejanje premer 14 cm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v obremenjenih gostinskih okoljih Blagovna znamka: Louis Tellier Praktična izbira za gostinske obrate in profesionalne kuhinje; to vložno sito združuje trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla in enostavno vzdrževanje. Zaradi kompaktne oblike je uporaben dodatek na profesionalnih pripravljalnih in izdajnih postajah.

Preberi več manj

To vložno sito Louis Tellier je zasnovano za profesionalno pripravo v kuhinji, kjer je potrebno nadzorovano precejanje. Z mrežico 4 mm in pokositranim zaključkom je praktična izbira za gostinska okolja, ki za vsakodnevna pripravljalna opravila potrebujejo zanesljive sito vložke. Znamka: Louis Tellier Premer izdelka: 14 cm Velikost mrežice: 4 mm Izdelano iz pokositranega materiala Primerno za ročno čiščenje Dobro izbrano vložno sito pomaga ohranjati enakomernost med pripravo in precejanjem. Ta model združuje praktično velikost mrežice s kompaktnim formatom za učinkovito uporabo v profesionalnem cateringu in horeca kuhinjah.

Preberi več manj

Stožčasto cedilo Vogue 14 cm je kompaktno, praktično cedilo za hitro in nadzorovano cejenje omak, osnov in drugih pripravkov v profesionalni kuhinji. Zaradi stožčaste oblike lahko natančno delate nad lonci, skledami ali merilnimi vrči. Stožčasto cedilo s premerom 14 cm Ročaj iz polipropilena Izdelano iz polipropilena (plastika) Barva: srebrna Teža: 130 g Zaradi majhne teže cedilo med mise en place in servisom udobno leži v roki. Praktična izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembna hitrost in nadzor.

Preberi več manj

Ojačano cedilo HENDI je profesionalno fino mrežasto cedilo, zasnovano za zahtevne horeca kuhinje—idealno za pripravo gladkih omak, prefinjenih pirejev in popolnoma presejanih praškov. Izdelano je iz nerjavnega jekla z ojačano mrežico in stabilnimi podpornimi ročaji, zato varno stoji na skledah ali loncih za hitro, nadzorovano cejenje med pripravo in postrežbo. Blagovna znamka: HENDI Ojačana, zelo fina mrežica za izjemno gladke rezultate Konstrukcija iz nerjavnega jekla za vzdržljivo, intenzivno uporabo v kuhinji Žični ročaj za udobno rokovanje med cejenjem in sejanjem Dodatni podporni ročaji za varno namestitev nad skledo ali lonec Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 524 x 255 x (H) 126 mm Premer: 260 mm Neto teža: 0.439 kg To cedilo uporabite za dokončanje omak, odstranjevanje finih delcev iz osnov ali sejanje suhih sestavin, ko je pomembna enakomerna konsistenca. Ojačana zasnova pomaga ohranjati cedilo stabilno pri mise en place z velikim obsegom, fina mrežica pa omogoča natančne rezultate z minimalnim naporom. Za najboljšo higieno in potek dela po uporabi sperite ostanke in ga postavite v pomivalni stroj. Podporni ročaji omogočajo, da cedilo enostavno naslonite na posodo za kuhanje, pri tem pa imate obe roki prosti za prelivanje ali mešanje.

Preberi več manj

Fino chinoise cedilo Tellier Gobel 200mm je nepogrešljivo majhno orodje v profesionalni kuhinji za precedenje in filtriranje osnov, coulisov, omak in sirupov do gladkega zaključka. Fino tkana mrežica prepušča le tekočino in majhne delce, kar zagotavlja enakomerno gladek rezultat. Tip: fino chinoise cedilo Premer: 200mm Material: nerjaveče jeklo (kakovost 304) Fina mrežica preprečuje grudice Dvojni šivi varno pritrdijo mrežico na ohišje Velika odprtina za enostavno prelivanje Dimenzije: 445(H) x 202(W) x 220(D) mm Teža: 400g Barva: srebrna Zahvaljujoč trpežnemu nerjavečemu jeklu to chinoise cedilo prenese intenzivno vsakodnevno uporabo in je enostavno za čiščenje. Idealno za mise en place in servis, ko morate hitro pripraviti bistro osnovo, fino omako ali gladek coulis.

Preberi več manj

Zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje, je sito HENDI Profi Line zanesljivo orodje za cejenje, izpiranje in presejanje s hitrostjo in nadzorom. Izdelano je iz nerjavnega jekla in opremljeno s praktičnim žičnim ročajem, zato je idealno za vsakodnevno pripravo na izdaji, v pripravljalni kuhinji ali v pomivalnici posode. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Tip: sito Konstrukcija iz nerjavnega jekla (kovina) Z žičnim ročajem za varno rokovanje med servisom in pripravo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 457 x 229 x 117 mm Premer: 230 mm Neto teža: 0.29 kg To sito uporabite za odcejanje in izpiranje sestavin, cejenje tekočin ali za vsakodnevna kuhinjska opravila, kjer je v HoReCa dejavnosti nujno trpežno in enostavno za čiščenje orodje. Za najboljše rezultate pri uporabi z velikim obsegom po servisu očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem pustite, da se temeljito posuši.

Preberi več manj

Stožčasto cedilo Matfer Bourgeat 20 cm je profesionalno kuhinjsko cedilo za natančno cejenje in presejanje. Zahvaljujoč zaščitnim križnim žicam in toplotno odpornemu ročaju Exoglass lahko delate stabilno in z nadzorom, tudi pri vročih pripravkih. Premer: 20 cm Dimenzije: 20(Ø) x 14(L) cm Izdelano iz jekla Zaščitne križne žice za dodatno trdnost Toplotno odporen ročaj Exoglass Enodelni ročaj z 2 podpornima kavljema Barva: črna Teža: 450 g To stožčasto cedilo je idealno za presejanje omak, osnov in drugih tekočin, ko želite čist rezultat. Dva kavlja zagotavljata dodatno oporo na loncih in posodah, kar omogoča bolj prostoročno delo med cejenjem. Trpežno, visokokakovostno cedilo za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji, z zanesljivostjo, ki jo lahko pričakujete od Matfer Bourgeat.

Preberi več manj

Platneno cedilo HENDI je praktičen kuhinjski pripomoček za profesionalne kuhinje, ki pri filtriranju tekočin potrebujejo čiste, bistre rezultate. Izdelano je iz 100% bombaža in zasnovano za fino cejenje, zato je idealno za bistrenje juhe in druge priprave, kjer je pomemben gladek zaključek. Blagovna znamka: HENDI Platneno cedilo za fino filtriranje in bistrenje tekočin Material: 100% bombaž Pralno do 95°C Velikost: 700 x 700 mm Debelina: 2 mm Neto teža: 0.039 kg Dobavljeno kot 1 kos na kartonu To cedilno krpo uporabite za odstranjevanje finih delcev iz juh in podobnih tekočin, kar vam pomaga doseči bolj bister in bolj prefinjen končni rezultat za postrežbo. Velik format 700 x 700 mm omogoča učinkovito cejenje v obremenjenih okoljih priprave. Za higieno in večkratno uporabo lahko bombažno krpo perete pri temperaturah do 95°C, zato je primerna za rutinsko čiščenje v profesionalni pripravi hrane.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place čist in dosleden s pekovskim sitom HENDI, zasnovanim za presejanje moke in zdroba v profesionalnih pekarskih in slaščičarskih kuhinjah. Z velikodušnim premerom 410 mm in praktično zanko za obešanje je idealno za hitro pripravo, gladka testa in suhe sestavine brez grudic med servisom. Profesionalno pekovsko sito za moko in zdrob Blagovna znamka: HENDI Izdelano iz kovine z nerjavečim jeklom Premer: 410 mm Dimenzije (LxWxH): 417 x 418 x 80 mm Neto teža: 0.53 kg Z zanko za obešanje za priročno shranjevanje Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Dobro primerno za pekarne, slaščičarne in slaščičarske oddelke v restavracijah, to sito podpira učinkovito odmerjanje in dosledne rezultate pri pripravi test, zmesi in posipnih sestavin. Po uporabi ga preprosto postavite v pomivalni stroj in ga obesite za zanko, da bo vaše delovno mesto urejeno in orodje pripravljeno za naslednji cikel priprave.

Preberi več manj

Grob stožčasti cedilnik Vogue (25cm) je robusten cedilnik iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo v kuhinji. Idealen za hitro presejanje in cejenje, ko želite ohraniti grobo teksturo. Grob stožčasti cedilnik z 2mm luknjami Premer: 25cm Material: nerjavno jeklo Barva: srebrna Teža: 540g Zahvaljujoč stožčasti obliki lahko učinkovito delate nad skledami in ponvami, robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla pa je primerna za intenzivno uporabo v gostinstvu.

Preberi več manj

HENDI cedilo za juho je robustno kuhinjsko orodje z drobno mrežico za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo čiste, dosledne rezultate pri zaključevanju juh, bistrih juh in osnov. Izdelano je iz nerjavnega jekla in opremljeno z dolgim glavnim ročajem ter dodatnim podpornim ročajem, zato ga je mogoče varno namestiti nad skledo ali lonec za učinkovito, stabilno cejenje med servisom ali pripravo. Drobna mrežica za cejenje bistrih juh in doseganje svilnato gladkih juh Dodatni podporni ročaj pomaga pritrditi cedilo nad skledo ali lonec Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla za intenzivno horeca uporabo Dolg ročaj za nadzorovano prelivanje in enostavno rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 524 x 256 x (H)110 mm Premer: 260 mm Neto teža: 0.434 kg Idealno za delo pri štedilniku ali na pripravljalni postaji, to cedilo za juho pomaga odstraniti drobne delce za prefinjen zaključek pri consomméjih, omakah in cejenih zelenjavnih juhah. Podporni ročaj izboljša stabilnost pri cejenju večjih količin v lonce ali gastronorm posode. Za najboljše rezultate po uporabi sperite, da se ostanki ne zasušijo v mrežici, nato pa ga za temeljito čiščenje postavite v pomivalni stroj.

Preberi več manj

Sito HENDI Profi Line je profesionalno kuhinjsko orodje, zasnovano za hitro, higienično odcejanje in izpiranje v obremenjenih horeca okoljih. Izdelano je iz nerjavnega jekla in opremljeno s praktičnim žičnim ročajem, zato je idealno za vsakodnevno pripravo, kjer so pomembni nadzor, vzdržljivost in enostavno čiščenje. Profesionalno sito HENDI (Profi Line) Izdelano iz kovine z konstrukcijo iz nerjavnega jekla Z žičnim ročajem za varno rokovanje med odcejanjem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 400 x 255 x (H)100 mm Premer: 240 mm Neto teža: 0.245 kg Primerno za širok nabor kuhinjskih opravil, kot so odcejanje, izpiranje in sejanje sestavin med mise en place. Izdelava iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno uporabo in pomaga ohranjati čist, profesionalen delovni proces. Za najboljše rezultate pri obratih z velikim obsegom dela po servisu operite v pomivalnem stroju, da bo sito pripravljeno za naslednji cikel priprave.

Preberi več manj