Drobni inventar

Ponev lyonnaise Pujadas Steel Expert s premerom 24 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji in vsestransko vsakodnevno rabo. Izdelana je iz stiskanega jekla, ima ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino ter je primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote. Premer: 24 cm Višina: 5 cm Izdelana iz stiskanega jekla Kovičen železen ročaj za varno rokovanje Ročaj je zasnovan z odprtino za obešanje za priročno viseče shranjevanje Zasnova z ravnim dnom Primerna za halogensko, indukcijsko, keramično, električno in plinsko kuhanje Primerna za uporabo v pečici Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalne gostinske kuhinje, ki iščejo zanesljivo delovanje na več virih toplote. Njena klasična jeklena konstrukcija in profesionalno zasnovan ročaj jo naredita zelo primerno za zahtevna kuharska okolja.

Preberi več manj

Pekač CaterChef GN 2/3 je standardni pekač v formatu Gastronorm, zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinji. Njegova emajlirana površina ima posebne bele pikice, ki pomagajo zmanjšati oprijemanje nečistoč, zato je pekač med vsakodnevno uporabo lažje čistiti. Standardna velikost GN 2/3 Dimenzije: 35.4 x 32.5 cm Višina: 2 cm Prostornina: 1.8 litra Emajlirana izvedba Ta praktični pekač je primeren za komercialna gostinska okolja, kjer sta pomembna učinkovito čiščenje in zanesljiv gastronormski format. Globina 20 mm ga naredi uporabno izbiro za širok nabor uporab v pečici.

Preberi več manj

CaterChef GN 1/4 gastronorm posoda je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah in horeca okoljih. Z globino 150 mm in prostornino 3.8 litra ponuja praktično rešitev za pripravo hrane, shranjevanje in serviranje. Format GN 1/4 z merami 26.5 x 16.2 cm Globina: 150 mm Prostornina: 3.8 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Standardna gastronorm posoda Zložljiva zasnova Mere izdelka: 26.5 x 16.2 x 15 cm Njena zložljiva zasnova omogoča učinkovito rokovanje in shranjevanje v prometnih profesionalnih kuhinjah. Površina iz nerjavnega jekla 18/8 je primerna izbira za vsakodnevne profesionalne gostinske dejavnosti.

Preberi več manj

CaterChef standardna gastronorm posoda v formatu GN 1/4 je zasnovana za profesionalne kuhinje in bifejsko strežbo. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 v robustni izvedbi ter ponuja praktično rešitev za shranjevanje, pripravo in predstavitev sestavin v horeca okoljih. GN 1/4 gastronorm posoda Globina: 200 mm Prostornina: 4.8 litra Velikost: 26.5 x 16.2 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva zasnova Standardni gastronorm tip Ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalne catering dejavnosti, kjer sta zanesljivo prileganje in učinkovito rokovanje ključnega pomena. Njena zložljiva zasnova pomaga tudi pri učinkovitejšem shranjevanju, ko ni v uporabi.

Preberi več manj

CaterChef GN 1/3 gastronorm posoda je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Z globino 200 mm in prostornino 7.2 litra ponuja praktično rešitev za pripravo, shranjevanje in serviranje v okoljih horeca in cateringa. Format GN 1/3 Standardna gastronorm posoda Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Robustna izvedba Prostornina: 7.2 litra Mere: 32.5 x 17.6 cm Globina: 200 mm Zložljiva zasnova Njena zložljiva zasnova pomaga ohranjati urejeno in učinkovito shranjevanje v prometnih profesionalnih kuhinjah. Površina iz nerjavnega jekla 18/8 podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, hkrati pa ustreza standardnim GN sistemom. Praktična izbira za kuharje in ponudnike prehranskih storitev, ki iščejo zanesljivo GN 1/3 posodo znamke CaterChef.

Preberi več manj

Pujadas Alu Pro Ceramic lyonnaise ponev s premerom 24 cm je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer so zanesljivi rezultati pri visokih temperaturah ključnega pomena. Njeno aluminijasto ohišje omogoča hitro in enakomerno porazdelitev toplote, keramični premaz proti prijemanju pa zagotavlja na praske odporno kuhalno površino za učinkovito cvrtje in sotiranje. Iz linije Pujadas Alu Pro Ceramic Premer 24 cm in višina 4.5 cm Izdelana iz aluminija Keramični premaz proti prijemanju z lastnostmi odpornosti proti praskam Ročaj iz nerjavnega jekla z obešalnim očesom Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, indukcijske, steklokeramične, električne in plinske vire toplote Primerno za pečico Ta lyonnaise ponev je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo vsestranskost pri uporabi na različnih virih toplote. Kombinacija aluminijastega ohišja in keramičnega premaza je zelo primerna za zahtevna vsakodnevna kuharska opravila. Prosimo, upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Alu Pro s premerom 24 cm je zasnovana za profesionalno kuhanje na širokem naboru virov toplote. Njeno aluminijasto ohišje omogoča učinkovit prenos toplote, medtem ko premaz proti sprijemanju omogoča enostavno sproščanje hrane med vsakodnevnim kuhinjskim delom. Premer 24 cm Višina 4.5 cm Izdelana iz aluminija Notranji premaz proti sprijemanju Ravno dno za stabilen stik s kuhališčem Kovičen železen ročaj Ročaj z odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev v slogu lyonnaise je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljivo vsakodnevno delovanje. Ravna osnova in vsestranska združljivost s kuhališči omogočata enostavno vključitev v obstoječe kuharske postaje. S svojo profesionalno konstrukcijo Alu Pro in funkcionalno zasnovo ročaja je ta ponev Pujadas zelo primerna za prometna gostinska okolja, kjer sta pomembna učinkovito rokovanje in zanesljivi rezultati kuhanja.

Preberi več manj

Pekač Risoli v formatu GN 1/1 je zasnovan za profesionalne kuhinjske in pekarske procese, kjer sta pomembna zanesljivo delovanje v pečici in enostavno rokovanje. Izdelan je iz aluminija s premazom proti sprijemanju ter predstavlja praktično rešitev za pripravo in peko širokega nabora izdelkov v profesionalnih gostinskih okoljih. Velikost GN 1/1 za združljivost s standardnimi kuhinjskimi postavitvami na osnovi gastronorma Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 6.5 cm Izdelan iz aluminija Površina s premazom proti sprijemanju za lažje sproščanje izdelkov Zasnova z ravnim robom Možnost zlaganja za prostorsko varčno shranjevanje Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za profesionalne gostinske obrate, ki iščejo funkcionalen aluminijast pekač z gastronorm dimenzijami. Njegova zložljiva zasnova pomaga ohranjati urejenost skladiščnih prostorov v zaposlenih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Perforirana posoda GN 1/1 CaterChef je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo standardne gastronorm mere. Ta perforirana gastronorm posoda, izdelana iz kakovostnega nerjavnega jekla 18/8 v težki izvedbi, je zasnovana za zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu. Format GN 1/1: 53 x 32.5 cm Globina: 20 mm Prostornina: 2.5 litra Perforirana izvedba Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Primerna za zlaganje za učinkovito shranjevanje Njena majhna globina 20 mm jo naredi primerno tam, kjer je v gastronorm sistemu potrebna plitva perforirana posoda. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno rokovanje in vključitev v profesionalne kuhinjske delovne procese.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Black Pro lyonnaise s premerom 24 cm je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz litega aluminija, zato zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote za bolj enakomerne rezultate kuhanja. Trpežen premaz proti prijemanju omogoča enostavno ločevanje hrane od površine in je primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu. Premer 24 cm in višina 5 cm Telo iz litega aluminija za učinkovito in enakomerno porazdelitev toplote Trpežen premaz proti prijemanju Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ročaj iz nerjavnega jekla Ravno dno s sendvič konstrukcijo dna Primerna za uporabo v pečici Ročaj je opremljen z zanko za obešanje za praktično shranjevanje Ta profesionalna ponev je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih kuhalnih površinah. Zaradi lyonnaise oblike in ravnega dna je zelo primerna za vsakodnevno cvrtje in sotiranje. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ta perforiran pekač znamke Unox je zasnovan za profesionalne pekarne in gostinske obrate, ki uporabljajo pekovski standard 60 x 40 cm. Izdelan je iz aluminija, omogoča učinkovito kroženje toplote in je primeren za uporabo, kjer je pomembna enakomerna peka. Pekovski standard: 60 x 40 cm Perforirana zasnova za boljši pretok zraka med peko Izdelan iz aluminija Višina: 1.5 cm Združljivo z dimenzijami shranjevanja bakerynorm 60 x 40 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za profesionalne kuhinje, pekarne in horeca okolja, ki uporabljajo opremo bakerynorm. Nizek profil omogoča, da se brez težav prilega združljivim pečicam, regalom in sistemom za shranjevanje. S svojim standardnim formatom in perforirano izvedbo je ta pekač funkcionalen dodatek profesionalni pekarski postavitvi, kjer sta pomembna doslednost in učinkovit potek dela.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 1/3 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje, pripravo in serviranje hrane. Izdelana je iz kakovostnega nerjavnega jekla 18/8, ta standardna gastronorm posoda ponuja prostornino 5.4 litra in globino 150 mm, zato je primerna za širok nabor gostinskih uporab. Format GN 1/3 Dimenzije: 32.5 x 17.6 cm Globina: 150 mm Prostornina: 5.4 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Standardna gastronorm posoda Zasnova za zlaganje Njena robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih. Zasnova za zlaganje pripomore tudi k učinkovitemu shranjevanju, ko posoda ni v uporabi. Idealna za kuhinje, ki delajo z gastronorm sistemi, se ta posoda CaterChef brezhibno vključi v profesionalne delovne procese priprave in strežbe hrane.

Preberi več manj

Ponev za cvrtje Pujadas Steel Pro 1921 lyonnaise je zasnovana za kuhanje pri visokih temperaturah v profesionalnih kuhinjah. S svojim ohišjem iz litega jekla, premazom proti prijemanju in ravnim dnom je praktična izbira za hitro in nadzorovano cvrtje na širokem naboru virov toplote. Premer 20 cm Višina 4.5 cm Izdelana iz litega jekla Ročaj iz nerjavnega jekla Premaz proti prijemanju za enostavno sproščanje hrane Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ročaj je opremljen z očescem za obešanje za priročno shranjevanje Ta lyonnaise ponev združuje klasičen profil, potreben za učinkovito sotiranje in cvrtje, z vsestranskostjo, ki je potrebna v gostinskih in catering okoljih. Zaradi široke združljivosti z viri toplote jo je mogoče enostavno vključiti v različne profesionalne kuharske postavitve. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Unox rešetka za francoske štruce je zasnovana po pekovskem standardu 60 x 40 cm, zato je praktična izbira za profesionalne pekarne in gostinske obrate, ki delajo s kruhom v slogu baget. Njena aluminijasta konstrukcija omogoča učinkovito uporabo v komercialnih pekovskih okoljih. Zasnovana za francoske štruce in peko v slogu baget Izdelana iz aluminija Format: 60 x 40 cm Združljiva z dimenzijami shranjevanja bakerynorm 60 x 40 cm Širina: 60 cm Globina: 40 cm Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekaška rešetka je primerna izbira za kuhinje, pekarne in gostinske obrate, ki iščejo format pladnja, usklajen s standardnimi delovnimi postopki 60 x 40 cm. Za dolgotrajno uporabo jo čistite ročno v skladu z zahtevami materiala.

Preberi več manj

Ta gastronorm posoda Vollrath Oval Shape je posoda GN 1/2 iz nerjavečega jekla, zasnovana za profesionalni catering in uporabo v komercialnih kuhinjah. Z globino 100 mm in prostornino 3.5 litra je primerna za učinkovito pripravo hrane, shranjevanje in serviranje v standardnih GN sistemih. Format GN 1/2 za združljivost s standardnimi gastronorm postavitvami Globina 100 mm Prostornina: 3.5 litra Izdelana iz nerjavečega jekla Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Standardna gastronorm posoda Zložljiva zasnova za praktično shranjevanje Zanesljiva izbira za gostinske obrate, ki potrebujejo trpežno in prostorsko učinkovito gastronorm posodo. Zložljiva konstrukcija pomaga ohranjati shranjevanje urejeno ter podpira nemoten potek dela v zaposlenih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Vollrath Wild Shape GN 2/4 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo trpežno posodo iz nerjavnega jekla za pripravo, serviranje ali ohlajeno predstavitev. Njena izvedba side model in globina 89 mm zagotavljata uporabno prostornino 4.8 litra, hkrati pa ustrezata standardni velikosti GN 2/4. GN 2/4 gastronorm posoda v izvedbi side model Iz serije Vollrath Wild Shape Izdelana iz nerjavnega jekla Prostornina: 4.8 litra Dimenzije: 53 x 16.2 cm Globina/višina: 89 mm Zasnova, ki omogoča zlaganje za učinkovito shranjevanje Ta gastronorm posoda je primerna za horeca in catering okolja, kjer sta pomembna zanesljiva velikost in učinkovito rokovanje. Konstrukcija, ki omogoča zlaganje, pomaga prihraniti prostor tudi med shranjevanjem in transportom v obremenjenem delovanju komercialnih kuhinj.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Vollrath Wild Shape v formatu GN 1/3 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje in predstavitev hrane. Izdelana je iz nerjavnega jekla in zasnovana z globino 100 mm, zato ponuja prostornino 3.6 litra v kompaktnem gastronorm formatu. GN 1/3 gastronorm posoda Globina: 100 mm Prostornina: 3.6 litra Dimenzije: 32.5 x 17.6 cm Izdelana iz nerjavnega jekla Zasnova, ki omogoča zlaganje za učinkovito shranjevanje Izvedba side model Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za zahtevna horeca in catering okolja, zasnova za zlaganje pa pomaga ohranjati urejeno shranjevanje, ko posoda ni v uporabi. S tlorisom GN 1/3 in globino 100 mm se ta posoda Vollrath brez težav vključi v profesionalne gostinske procese, kjer sta pomembna učinkovita izraba prostora in zanesljiva gastronorm velikost.

Preberi več manj

Pekač Unox v formatu Bakerynorm 60 x 40 cm je zasnovan za profesionalno uporabo v pekarstvu in gostinstvu. Izdelan je iz aluminija in prevlečen z neoprijemljivim premazom; ta perforirani pekač omogoča učinkovito peko ter ustreza standardni pekarski opremi 60 x 40 cm. Velikost Bakerynorm: 60 x 40 cm Izdelan iz aluminija Perforirana zasnova Neoprijemljiv premaz Višina: 1.5 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač Unox je praktična izbira za profesionalne kuhinje in pekarne, ki uporabljajo sisteme pekačev 60 x 40 cm, ter je primeren za vsakodnevne profesionalne postopke priprave in peke.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro združuje posebej robustno izvedbo s praktičnim formatom 22 cm za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana je iz 18/10 nerjavnega jekla in zaključena s premazom proti prijemanju, zasnovana pa je za učinkovito vsakodnevno cvrtje in sotiranje na širokem naboru profesionalnih virov toplote. Iz linije Pujadas Inox Pro Premer 22 cm Višina 4.2 cm Izdelana iz 18/10 nerjavnega jekla Ročaj iz nerjavnega jekla z odprtino za obešanje Premaz proti prijemanju Ravno dno s sendvič dnom Primerno za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalne gostinske kuhinje, ki iščejo zanesljivo porazdelitev toplote in široko združljivost s kuhalnimi površinami. Odprtina za obešanje na ročaju omogoča tudi priročno shranjevanje v zaposlenih gostinskih okoljih. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro Expert s premerom 22 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 ter združuje praktičen nizek profil z ravnim dnom za zanesljiv stik s kuhalno površino. Premer: 22 cm Višina: 4.2 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske kuhalne površine Sendvič dno za učinkovit prenos toplote Zasnova z ravnim dnom Ročaj z obešalno odprtino za praktično shranjevanje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalni catering in horeca kuhinje, ki za vsakodnevno uporabo potrebujejo zanesljivo posodo iz nerjavnega jekla. Zaradi vsestranskega dna je primerna za širok nabor kuhališč, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa omogoča enostavno čiščenje in profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Naprava Louis Tellier za lupljenje, odstranjevanje peščišča in rezanje jabolk je zasnovana za lupljenje, odstranjevanje peščišča in rezanje jabolk v enem postopku ali za ločeno izvajanje teh funkcij po potrebi. Uporablja se lahko tudi za izdelavo krompirjevih spiral, zato je praktičen ročni pripomoček za pripravo v profesionalnih kuhinjah in prostorih za pripravo hrane. Iz litega jekla z epoksi premazom Primerno za hkratno ali ločeno lupljenje, odstranjevanje peščišča in rezanje jabolk Primerno tudi za izdelavo krompirjevih spiral Opremljeno z vakuumsko prisesno osnovo za stabilno pritrditev Snemljiv komplet nožev za lažje rokovanje in vzdrževanje Priložena rezila v velikostih 2 mm in 4 mm Dimenzije: 30.5 cm širine, 12 cm globine in 18.5 cm višine Zaradi kompaktne zasnove in ročnega upravljanja je uporaben dodatek na pripravljalnih mestih, kjer je potrebna učinkovita obdelava sadja. Snemljiv komplet nožev in prisesno pritrjena osnova podpirata praktično vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih.

Preberi več manj

Perforirana GN 1/2 posoda CaterChef je zasnovana za profesionalni catering in uporabo v komercialnih kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 v robustni izvedbi in predstavlja praktično rešitev za pripravo, shranjevanje in serviranje hrane v okviru GN sistemov. Format GN 1/2 za standardno gastronorm uporabo Perforirana izvedba za opravila, kjer je potrebno odcejanje ali kroženje zraka Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Robustna izvedba Globina: 100 mm Prostornina: 6.1 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Zložljiva za učinkovito shranjevanje Ta perforirana gastronorm posoda iz nerjavnega jekla se brezhibno vključuje v profesionalne gostinske delovne procese in je primerna za kuhinje, ki uporabljajo standardne GN dimenzije. Njena zložljiva zasnova pomaga ohranjati shranjevanje urejeno in prostorsko učinkovito. Ta model CaterChef, poznan tudi kot perforirana GN posoda ali perforirana gastronorm posoda, je praktična izbira za obremenjena okolja strežbe hrane, ki zahtevajo trpežne in funkcionalne GN posode.

Preberi več manj

Standardna gastronorm posoda CaterChef v formatu GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, pripravo hrane ter hladno ali toplo vzdrževanje jedi. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 v robustni izvedbi in predstavlja zanesljivo rešitev za vsakodnevno gostinsko uporabo. Standardna gastronorm posoda GN 1/2 Globina: 100 mm Prostornina: 6.1 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva za učinkovito shranjevanje Njena standardna gastronorm velikost omogoča nemoteno rokovanje in organizirano shranjevanje v profesionalnih kuhinjskih okoljih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla jo naredi primerno tudi za profesionalne gostinske obrate, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavna integracija v GN sisteme.

Preberi več manj

Rešetka za peko Unox za francoske štruce je zasnovana v pekarskem standardnem formatu 60 x 40 cm in ima patentirano zasnovo za doseganje optimalnih rezultatov peke. Zaradi kromirane površine je praktična izbira za profesionalne pekarne in horeca obrate, ki uporabljajo pladnje in dodatke bakerynorm. Zasnovana za francoske štruce Patentiran model za optimalne rezultate peke Velikost po pekarskem standardu: 60 x 40 cm Višina: 2.7 cm Kromirana površina S svojo velikostjo bakerynorm se ta rešetka Unox brezhibno vključi v profesionalne pekarske delovne procese. Je primerna izbira za kuhinje in pekarne, ki iščejo zanesljiv pribor za peko v standardnem formatu 60 x 40 cm.

Preberi več manj