Veliki lonci & lonci za juho

Visok lonec Pujadas Century je praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer pripravljajo večje količine. Izdelan je iz aluminija z ravnim dnom, primeren je za uporabo na keramičnih, električnih in plinskih virih toplote, priložen pa mu je tudi standardni pokrov. Prostornina: 50 litrov Dimenzije: premer 40 cm in višina 40 cm Material: aluminijasto ohišje Ročaji: ročaji iz nerjavnega jekla Dno: ravno dno Viri toplote: primerno za kuhanje na keramičnih, električnih in plinskih kuhalnih površinah Pokrov: priložen standardni pokrov Vzdrževanje: ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi svoje preproste zasnove je primeren za zahtevna horeca in catering okolja, kjer je zanesljiva posoda za kuhanje ključnega pomena. Ročaji iz nerjavnega jekla zagotavljajo trden oprijem, aluminijasta konstrukcija pa podpira učinkovito vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Nizek lonec Pujadas Inox Pro je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost na več kuharskih postajah. Ta nizek lonec, izdelan iz nerjavnega jekla 18/10, v slogu brajzirne posode združuje veliko prostornino 13.6 litra z nizkim profilom, ki omogoča učinkovito segrevanje in rokovanje. Prostornina 13.6 litra Premer 35 cm in višina 14 cm Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaji iz nerjavnega jekla Primeren za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske kuhalne površine Sendvič dno za učinkovito porazdelitev toplote Ravno dno Priložen standardni pokrov Primerno za pomivalni stroj Njegovo ravno dno in sendvičasta osnova ga naredita zelo primernega za vsakodnevno profesionalno kuhanje, od počasnega vrenja in dušenja do priprave večjih količin z enakomernim stikom s kuhališčem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča tudi enostavno čiščenje in zanesljivo uporabo v zahtevnih gostinskih okoljih. Za kuharje in ponudnike cateringa, ki iščejo vsestranski nizek lonec iz linije Pujadas Inox Pro, ta model ponuja združljivost z vsemi običajnimi profesionalnimi viri toplote v trpežni izvedbi iz nerjavnega jekla.

Preberi več manj

Visoki jušni lonec Pujadas Century je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje pri kuhanju večjih količin. Izdelan je iz aluminija z ročaji iz nerjavnega jekla, ponuja prostornino 25.5 litra in ravno dno za stabilen stik na steklokeramičnih, električnih in plinskih kuhalnih ploščah. Priložen je standardni pokrov. Prostornina: 25.5 litra Dimenzije: premer 32 cm in višina 32 cm Material: aluminij Ročaji: nerjavno jeklo Primeren za steklokeramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno Dobavljen s standardnim pokrovom Ni primeren za čiščenje v pomivalnem stroju Ta visoki jušni lonec je zasnovan za zahtevna horeca in catering okolja, kjer sta pomembni velika prostornina in enostavna združljivost s kuhalnimi površinami. Zaradi globoke oblike je zelo primeren za pripravo juh, osnov in drugih jedi v velikih količinah. Z aluminijastim telesom in profesionalno izdelavo serije Century se ta jušni lonec učinkovito vključuje v delovne procese profesionalne kuhinje, hkrati pa ostaja enostaven za rokovanje med pripravo in serviranjem.

Preberi več manj

Lonec Pujadas Inox Pro je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost pri širokem naboru kuharskih opravil. S prostornino 12.7 litra, premerom 30 cm in izdelavo iz nerjavnega jekla 18/10 je ta srednje velik visoki lonec primeren za pripravo osnov, juh, omak in enolončnic na profesionalnih kuhalnih ploščah. Prostornina 12.7 litra za pripravo srednjih količin Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla za trpežen, profesionalen zaključek Sendvič dno za uporabo na halogenskih, indukcijskih, keramičnih, električnih in plinskih virih toplote Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Priložen je standardni pokrov Premer: 30 cm Višina: 18 cm Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Zasnovan za horeca in catering okolja, ta lonec iz nerjavnega jekla združuje vsestransko združljivost z različnimi kuhalnimi ploščami in površino, enostavno za vzdrževanje. Sendvič dno in ravno dno podpirata učinkovito vsakodnevno uporabo v prometnih gostinskih obratih.

Preberi več manj

Visoki lonec Pujadas Inox Pro je zasnovan za zahtevno profesionalno uporabo v kuhinjah, kjer sta bistveni velika prostornina in zanesljiva porazdelitev toplote. S prostornino 155 litrov, konstrukcijo iz nerjavnega jekla 18/10 in priloženim pokrovom je zelo primeren za pripravo večjih količin v horeca in catering okoljih. Del serije Pujadas Inox Pro Velika 155-litrska prostornina Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Premer: 60 cm Višina: 55 cm Opremljen z ročaji iz nerjavnega jekla Standardni pokrov je priložen Sendvič dno za učinkovito porazdelitev toplote Ravno dno za stabilno postavitev na kuhalno površino Primeren za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Ta visoki lonec je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo lonec velike prostornine, primeren za več vrst kuhališč. Njegova trpežna zasnova iz nerjavnega jekla in sendvič dno ga naredita funkcionalen dodatek za profesionalne kuharske postopke.

Preberi več manj

Visoki lonec Pujadas Century je praktična izbira za profesionalne kuhinje pri pripravi juh, osnov in drugih jedi v večjih količinah. Izdelan je iz aluminija z ročaji iz nerjavnega jekla ter združuje veliko prostornino 20.2 litra z ravnim dnom za zanesljiv stik na keramičnih, električnih in plinskih kuhalnih ploščah. Prostornina 20.2 litra Premer 35 cm Višina 21 cm Aluminijasto ohišje Ročaji iz nerjavnega jekla Primerno za keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno Priložen standardni pokrov Njegova konstrukcija z ravnim dnom omogoča stabilno postavitev na kuhalni površini, priloženi pokrov pa pomaga zadrževati toploto med kuhanjem. Ta visoki lonec se dobro obnese v zahtevnih gostinskih in catering okoljih, kjer je zanesljiva posoda ključnega pomena. Upoštevajte, da ta lonec ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Parni lonec Pujadas Inox Pro je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na več kuharskih postajah. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan za zahtevno gostinsko uporabo in primeren za uporabo na halogenskih, plinskih, električnih, indukcijskih in keramičnih virih toplote. Prostornina 15 litrov Premer 32 cm Višina 38 cm Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaji iz nerjavnega jekla Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Sendvič dno za učinkovito porazdelitev toplote Priložen standardni pokrov Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in sendvič dna je zelo primeren za vsakodnevna kuharska opravila v profesionalnih gostinskih okoljih. Ravno dno zagotavlja enakomeren stik na širokem naboru vrst kuhališč. Za kuharje in gostinske strokovnjake, ki iščejo vsestranski parni lonec iz nerjavnega jekla, ta model Pujadas ponuja funkcionalne specifikacije za intenzivno kuhinjsko delo.

Preberi več manj

Visok lonec Pujadas Inox Pro je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na več kuhališčih. S prostornino 3 litre, izdelavo iz nerjavnega jekla 18/10 in priloženim standardnim pokrovom je zelo primeren za vsakodnevna pripravljalna in kuhalna opravila v gostinskih in catering okoljih. Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 3 litre prostornine 16 cm premera in 16 cm višine Primeren za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Opremljen s sendvič dnom za učinkovit prenos toplote Ravno dno za stabilno postavitev na kuhališču Opremljen z ročaji iz nerjavnega jekla Dobavljen s standardnim pokrovom Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Ta visok lonec združuje vsestransko združljivost z različnimi kuhališči in trpežno zasnovo iz nerjavnega jekla, zato je funkcionalen dodatek za delovanje v profesionalni kuhinji. Njegova kompaktna oblika in profesionalna izdelava podpirata učinkovito vsakodnevno uporabo v zahtevnih gostinskih okoljih.

Preberi več manj

Visok lonec Pujadas Century je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki pri vsakodnevnem kuhanju potrebujejo zanesljivo prostornino in učinkovito porazdelitev toplote. S prostornino 16.5 litra je ta aluminijast lonec primeren za pripravo osnov, juh, omak in drugih jedi v večjih količinah na keramičnih, električnih in plinskih virih toplote. Prostornina 16.5 litra Visok model s premerom 28 cm in višino 28 cm Izdelan iz aluminija Opremljen z ročaji iz nerjavnega jekla Ravno dno za stabilno postavitev na kuhalno ploščo Primeren za kuhanje na keramičnih, električnih in plinskih kuhališčih Dobavljen s standardnim pokrovom Ta lonec združuje praktično visoko obliko z ravnim dnom, zato je funkcionalna izbira za obremenjena gostinska in catering okolja. Ročaji iz nerjavnega jekla zagotavljajo profesionalen videz in omogočajo varno rokovanje med strežbo in pripravo. Upoštevajte, da ta lonec ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Lonec Pujadas Inox Pro je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje pri širokem naboru kuharskih opravil. S prostornino 6,3 litra, premerom 24 cm in višino 14 cm je ta lonec iz nerjavnega jekla primeren za učinkovito vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu. Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla za enotno, profesionalno izvedbo Sendvič dno z ravnim dnom za stabilen stik s kuhalno površino Primeren za halogenske, indukcijske, steklokeramične, električne in plinske vire toplote Dobavljen s standardnim pokrovom Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje Vsestranska zasnova dna omogoča uporabo tega lonca v kuhinjah z različnimi kuhališči, priloženi pokrov pa podpira nadzorovano kuhanje. Izvedba iz nerjavnega jekla se brezhibno vključi v profesionalne kuhinjske procese, kjer sta pomembna vzdržljivost in enostavno vzdrževanje.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line (srednji) zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje za juhe, enolončnice in kuhanje večjih količin na vseh običajnih vrstah kuhalnih plošč—vključno z indukcijo. Kapsulirano sendvič dno združuje aluminijasto porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, medtem ko satenasto obdelana zunanjost prenese intenzivno uporabo v horeca okolju. Prostornina: 15 L Premer: 320 mm Dimenzije (L×W×H): 332 × 446 × 195 mm Neto teža: 2.636 kg Kapsulirano sendvič dno za učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; med servisom ostanejo dovolj hladni na dotik Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Materiali: aluminij in nerjaveče jeklo (vključno z nerjavnim jeklom 18/0) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in primerno za stik z živili Dobavljeno brez pokrova Ta vsestranski lonec za enolončnice je idealen za mise en place, omake, osnove in kuhanje velikih količin, kjer so pomembni dosledni rezultati. Robustna konstrukcija podpira vsakodnevno uporabo v restavracijah, menzah in catering obratih. Za najboljšo učinkovitost na indukciji in za zaščito dna uporabljajte ustrezno velike kuhalne cone in se izogibajte pregrevanju praznega lonca. Po pomivanju v pomivalnem stroju pustite, da se lonec pred shranjevanjem temeljito posuši.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek dušilni lonec HENDI Kitchen Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje za omake, dušene jedi in počasi kuhane jedi. Njegovo inkapsulirano sendvič dno omogoča učinkovito porazdelitev toplote in naredi lonec primeren za vse običajne vire toplote, vključno z indukcijo, medtem ko satenasto obdelana zunanjost ohranja čist, profesionalen videz na izdaji. Nizek dušilni lonec z ujemajočim se pokrovom za nadzorovano rahlo vrenje in manj škropljenja Prostornina: 4.9 L Premer: 240 mm Skupne dimenzije: 252 x 359 x 140 mm Neto teža: 1.538 kg Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminijasto porazdelitev toplote z jekleno vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Pokrov z odprtinami za izpust pare za pomoč pri uravnavanju tlaka in preprečevanje prekipenja Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo, nerjaveče jeklo 18/0 Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivalni stroj Primerno za stik z živili Širok, nizek profil naredi ta lonec idealen za redukcije, enolončnice in serijsko kuhanje, kjer je pomemben hiter, enakomeren prenos toplote. Indukcijsko pripravljeno dno pomaga ohranjati konstantne temperature in podpira ponovljive rezultate med servisom. Za učinkovit potek dela v kuhinji je lonec primeren za pomivalni stroj, varjeni jekleni ročaji pa zagotavljajo varen oprijem pri prenašanju med kuhalno ploščo in pripravljalnim prostorom. Uporabite odprtine za izpust pare na pokrovu, da ohranite stabilno rahlo vrenje, hkrati pa zadržite toploto in vlago.

Preberi več manj

Zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje je visoki lonec za dušenje HENDI Budget Line s pokrovom rešitev z veliko prostornino za počasno kuhanje, vrenje in pripravo večjih količin na katerem koli viru toplote, vključno z indukcijo. Sendvič dno zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla omogočajo varno in zanesljivo vsakodnevno uporabo. Visoki lonec za dušenje je dobavljen z ustreznim pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno, ki združuje nerjavno jeklo, aluminij in 18/0 nerjavno jeklo za učinkovito porazdelitev toplote in indukcijsko kuhanje Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote (plin, elektrika, keramika in indukcija) Zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Dimenzije: Ø400 x (H)400 mm Skupne dimenzije izdelka: 425 x 496 x (H)450 mm Neto teža: 7.73 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in primerno za stik z živili Idealen za juhe, osnove, enolončnice, omake in druge priprave večjih količin; ta lonec pomaga ohranjati dosledne rezultate kuhanja zahvaljujoč dnu z aluminijastim jedrom. Odprtine za izpust pare na pokrovu omogočajo nadzorovano reduciranje, hkrati pa ohranjajo toploto in vlago tam, kjer ju potrebujete. Za najboljšo varnost pri delu dvigujte in prenašajte poln lonec z obema ročajema. Po pomivanju v pomivalnem stroju ga pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo lonec ostal v odličnem stanju pri intenzivni horeca uporabi.

Preberi več manj

Visok lonec za jušno osnovo Vogue 56.7L je zasnovan za pripravo mise en place v velikih količinah: idealen za kuhanje jušne osnove, juhe ali čilija v eni seriji. Zahvaljujoč visoki obliki in veliki prostornini lahko v profesionalni kuhinji delate učinkovito. Prostornina: 56.7 litrov Dimenzije: 40.6(H) x 44(Ø) cm Material: aluminij Teža: 5.2 kg Pokrov se prodaja ločeno (pokrov: S363) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta aluminijast lonec za jušno osnovo je praktična izbira za catering ponudnike, institucionalne kuhinje in proizvodne kuhinje, kjer je prostornina ključna. Velik premer omogoča enostavno mešanje in porcioniranje, tudi ko je lonec poln. Opomba: pokrov se prodaja ločeno. Ročno pomivajte, da lonec ostane v dobrem stanju.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za jušne osnove Matfer Bourgeat Excellence je robusten lonec iz nerjavnega jekla z veliko prostornino 50 litrov, idealen za pripravo in ohranjanje toplote velikih količin juh, osnov in omak v profesionalni kuhinji. Zaradi primernosti za vse vire toplote, vključno z indukcijo, je vsestranska izbira za vsako kuhalno linijo. Prostornina: 50 litrov Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Dimenzije: 40(h) x 40(Ø) cm Teža: 7.36 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni, vodotesni Trdni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Ustrezen pokrov: K838 Ojačan rob in varjeni ročaji naredijo ta lonec primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo, tudi ko je popolnoma napolnjen. Ročaji, ki ostanejo hladni, in vodotesni ročaji zagotavljajo dodatno udobje in varnost pri premikanju in prelivanju. Vzdržljiv lonec iz nerjavnega jekla za pripravo velikih količin, zasnovan za zanesljivost in učinkovitost v profesionalnem gostinstvu.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za jušne osnove Matfer Bourgeat Excellence iz nerjavnega jekla 36L je robusten, profesionalen lonec za velike količine priprave v gostinstvu. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in ojačanega roba je ta lonec zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo na vseh virih toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 36 litrov Dimenzije: 360mm višina x 360mm Ø Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, vodotesni Trdni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 5.96kg Ustrezen pokrov: K837 Idealno za pripravo in ohranjanje toplih juh, jušnih osnov in omak v velikih kuhinjah, cateringu in proizvodnih kuhinjah. Varjeni ročaji in trden rob zagotavljajo dodatno stabilnost pri prenašanju in prelivanju. Trajna izbira za tiste, ki iščejo zanesljiv lonec iz nerjavnega jekla z veliko prostornino in združljivostjo z indukcijo, brez kompromisov pri enostavnosti uporabe in higieni.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom je zasnovan za pripravo večjih količin v HoReCa, idealen za počasno kuhanje juh, osnov, omak in enolončnic z enakomernimi rezultati. Njegovo sendvič dno združuje aluminij za hitro, enakomerno porazdelitev toplote z nerjavnim jeklom za vzdržljivost in indukcijsko kuhanje, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustni kovičeni ročaji zagotavljajo zanesljivo izbiro za zaposlene profesionalne kuhinje. Visok lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno: nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno, primerno za vse vire toplote Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀500 mm; 528 x 610 x (H)540 mm Neto teža: 12.64 kg Pokrov z odvodom pare pomaga uravnavati vlago in zmanjšuje možnost prekipenja med dolgotrajnim počasnim kuhanjem, zato je ta lonec zelo primeren za kuhanje v serijah in pripravo za strežbo. Kombinacija aluminijaste porazdelitve toplote in vzdržljivosti nerjavnega jekla zagotavlja stabilno kuhalno zmogljivost v različnih kuhinjskih postavitvah. Zasnovan za stik z živili in enostavno čiščenje v profesionalnih okoljih je ta lonec za enolončnice praktična izbira za menze, restavracije in catering, ki potrebujejo zanesljivo posodo velike prostornine na katerem koli viru toplote.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juhe Matfer Bourgeat Excellence (17L) je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo v gostinstvu. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/10 in varjenih, hladnih ročajev lahko delate udobno in varno, tudi med intenzivnim servisom. Prostornina: 17 litrov Dimenzije: 21(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (18/10) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Hladni, vodotesni ročaji; varno privarjeni Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 3.9 kg Barva: nerjavno jeklo/srebrna Ta lonec iz serije Excellence ponuja odlično razmerje med ceno in kakovostjo ter je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo. Idealen za pripravo in ohranjanje toplih juh, osnov in omak v večjih količinah. Lahko se kombinira s pokrovom K836.

Preberi več manj

Indukcijski lonec Matfer Bourgeat Excellence 24L je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni kapaciteta, vzdržljivost in udobje. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/10 in ročajev, ki ostanejo hladni, je to zanesljiva izbira za pripravo in ohranjanje toplote velikih količin juhe, osnove in omak. Kapaciteta: 24 litrov Dimenzije: 23(h) x 36(Ø) cm Material: nerjavno jeklo 18/10 Primerno za indukcijo in druge vire toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni, vodotesni, varjeni Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 5.92 kg Referenca pokrova: K837 Varjeni, nezlomljivi ročaji so udobni za držanje in ostanejo hladni, zato je delo na štedilniku ali na indukciji varnejše in udobnejše. Ojačan rob poveča stabilnost pri intenzivni vsakodnevni uporabi. Zaradi čistega videza nerjavnega jekla se ta lonec brez težav vključi v vsako profesionalno mise en place in je idealen za uporabo z velikimi količinami v restavracijskih kuhinjah, cateringu in menzah za osebje.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Excellence 11L je robustna posoda iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo v gostinstvu. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/10 in varjenih, hladnih ročajev lahko delate udobno in varno, tudi med intenzivno strežbo. Prostornina: 11 litrov Dimenzije: 18(h) x 28(Ø) cm Material: nerjavno jeklo 18/10 Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Hladni, vodotesni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 3.06 kg Pokrov: K835 Ojačan rob zagotavlja dodatno stabilnost in naredi posodo primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo. Idealno za juhe, osnove in omake v večjih količinah, z zanesljivim delovanjem na katerem koli viru toplote. Kombinirajte z ustreznim pokrovom K835 za dobro tesnjenje in učinkovitejše zadrževanje toplote med mise en place ali strežbo.

Preberi več manj

Nizek lonec za dušenje HENDI Kitchen Line (brez pokrova) je praktična, profesionalna posoda za omake, dušenje in rahlo vretje v zasedenih horeca kuhinjah. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla z inkapsuliranim sendvič dnom, zagotavlja učinkovito in enakomerno porazdelitev toplote ter je primeren za indukcijo in vse druge običajne vire toplote. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Nizek lonec za dušenje dobavljen brez pokrova Prostornina: 4.9 L Premer: 240 mm Dimenzije: 258 x 370 x (H) 115 mm Neto teža: 1.2 kg Iz nerjavnega jekla, z inkapsuliranim sendvič dnom, ki združuje aluminijasto jedro z jeklom za indukcijsko kuhanje Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Jekleni ročaji z večtočkovnim varjenjem; toplotno odporni in ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovano za zanesljivo vsakodnevno uporabo, brezšivno indukcijsko dno omogoča stabilne temperature in dosledne rezultate pri reduciranju omak, kuhanju enolončnic ali pogrevanju pripravljenih komponent. Toplotno odporni varjeni ročaji izboljšajo rokovanje in nadzor pri pripravi večjih količin. Za enostavno vzdrževanje v profesionalnih okoljih je lonec primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, satenasta zunanjost pa pomaga, da je posoda videti urejena na izdaji ali v odprtih kuhinjah.

Preberi več manj

Postrezite juhe, enolončnice in tople predjedi s profesionalnim zaključkom s to HENDI jušno terino, zasnovano za privlačno predstavitev na mizi v restavracijah, hotelih in cateringu. Z veliko prostornino 2.7 L ter praktičnim pokrovom in servirno žlico zagotavlja nemoten potek strežbe od kuhinjskega pulta do mize. Blagovna znamka: HENDI Jušna terina za predstavitev in postrežbo na mizi Prostornina: 2.7 L Dobavljeno s pokrovom in servirno žlico Glavni material: kovina; izdelano iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Premer s pokrovom: 270 mm Notranji premer: 240 mm; zunanji premer: 260 mm Višina s pokrovom: 175 mm Notranja višina: 130 mm; zunanja višina: 145 mm Širina z ročaji: 325 mm Skupne dimenzije izdelka (D x Š x V): 364 x 352 x 205 mm Neto teža: 0.75 kg Idealno za bife linije in postrežbo na mizi; pokrov pomaga zadrževati toploto in podpira čisto, premium predstavitev, priložena žlica pa pospeši porcioniranje med obremenjenimi izmenami. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi v HoReCa po strežbi očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem temeljito osušite.

Preberi več manj

Zasnovan za strežbo z velikim obsegom, je visok lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom robustna, profesionalna rešitev za kuhanje, dušenje in rahlo vrenje v zasedenih horeca kuhinjah. Z brezšivnim indukcijskim dnom in debelim sendvič dnom zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vseh običajnih virih toplote. Profesionalni visok lonec za dušenje z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo) za hitro, enakomerno porazdelitev toplote Brezšivno spojen indukcijski spodnji del za intenzivno profesionalno uporabo Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za lažje čiščenje Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo 18/0 in nerjaveče jeklo 18/8 Premer: 400 mm Skupne dimenzije: 420 x 550 x (H) 455 mm Neto teža: 7.42 kg Idealno za pripravo juh, osnov, omak in enolončnic v večjih količinah, je ta lonec zasnovan za zahtevne proizvodne kuhinje, kjer sta pomembna dosledni rezultati in vzdržljivost. Odprtine za odvod pare pomagajo nadzorovati prekipenje, hkrati pa ohranjajo toploto in vlago tam, kjer ju potrebujete. Zasnovana za stik z živili in enostavno vzdrževanje, je visokokakovostna kovinska konstrukcija enostavna za čiščenje in primerna za vsakodnevno uporabo v restavracijah, menzah in pri catering dejavnostih.

Preberi več manj

Zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo, enakomerno kuhanje juh, enolončnic in omak. Njegovo kapsulirano sendvič dno združuje aluminijasto porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, zato je primeren za indukcijo kot tudi za druge običajne vire toplote, medtem ko satinirana zunanjost dobro prenaša vsakodnevno uporabo v HoReCa. Visoki lonec za enolončnice brez pokrova HENDI (Kitchen Line) Prostornina: 8.9 L Premer: 240 mm Dimenzije: 370 x 258 x (H) 204 mm Kapsulirano sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote Zasnovan za vse vire toplote: indukcija, plin, elektrika in keramika Iz kovin z aluminijem in nerjavnim jeklom 18/0 Satinirana obdelava na vseh zunanjih površinah Jekleni ročaji z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.766 kg Sendvič dno pomaga zmanjšati vroče točke in podpira stabilno rahlo vrenje, zato je ta lonec zanesljiva izbira za kuhanje večjih količin in pripravo za servis. Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, izboljšajo rokovanje pri premikanju lonca med delovnimi postajami. Za najboljše rezultate na indukciji in drugih kuhalnih ploščah lonec postavite na sredino kuhalnega polja, da povečate stik z dnom. Ta različica je dobavljena brez pokrova.

Preberi več manj