Termometri

Infrardeči termometer HENDI z zložljivo sondo je hitro, vsestransko orodje za merjenje temperature za profesionalne kuhinje, idealno za dnevne HACCP kontrole, nadzor med servisom in spremljanje na pripravljalni liniji. Površinske temperature takoj preverite z infrardečim merjenjem ali preklopite na zložljivo sondo za natančnejše notranje meritve—popolno za zasedena horeca okolja, kjer sta hitrost in varnost hrane ključni. Dvojno merjenje: infrardeče skeniranje temperature ali merjenje z zložljivo sondo HACCP kontrolne lučke za hitro vizualno indikacijo varnih/nevarnih temperatur Dolžina zložljive sonde iz nerjavnega jekla: 90 mm Merilno območje: -60°C do 350°C Ločljivost: 0.2°C Natančnost infrardečega merjenja: približno 1°C od -60°C do 65°C; približno 1.5% od 65°C do 350°C Natančnost sonde: približno 1°C od -60°C do -5°C; približno 0.5°C od -5°C do 65°C; približno 1% od 65°C do 350°C Razmerje razdalja-točka (D:S): 8:1 Samodejni izklop po 15 sekundah Napajanje: 2 × AAA bateriji (nista priloženi) Dimenzije: 52 × 40 × 250 mm Neto teža: 0.13 kg Uporabite infrardeči način za hitro brezkontaktno preverjanje plošč žara, površin bain-marie, opreme za toplo hrambo ali vhodnega blaga, nato po potrebi potrdite temperaturo v sredici z zložljivo sondo. Kompaktna, lahka zasnova omogoča, da ga imate pri izdaji, v pripravljalnem prostoru ali na HACCP kontrolni postaji. Zaradi kovinskih komponent in sonde iz nerjavnega jekla je ta termometer primeren za zahtevno uporabo v kuhinji. Za najboljše rezultate pri infrardečih odčitkih uporabite pravilno merilno razdaljo (8:1 D:S) in pri notranjih meritvah pustite, da se sonda v izdelku stabilizira.

Preberi več manj

Z digitalnim termometrom za hladilnike in zamrzovalnike Hygiplas lahko enostavno spremljate temperaturo svojega hladilnika ali zamrzovalnika, ne da bi odpirali vrata. Jasni digitalni zaslon je hitro berljiv, idealen za dnevne HACCP kontrole v profesionalni kuhinji. Temperaturno območje: -50°C do +70°C 3-metrski kabel s sondo za merjenje v hladilniku/zamrzovalniku Meri tako temperaturo okolice (termometer) kot temperaturo v hladilniku/zamrzovalniku (sonda) 1 cm digitalni zaslon za hitro odčitavanje Alarm za previsoko in prenizko temperaturo Deluje na 1x AAA baterijo (priložena) S priseskom in nosilcem za montažo Kompaktna velikost: 5.2(h) x 7.3(w) x 1.5(d) cm Material: plastika Barva: bela Teža: 50 g Zahvaljujoč 3-metrskemu kablu lahko sondo namestite v hladilni ali zamrzovalni predal, medtem ko zaslon ostane zunaj. Tako lahko preverite temperaturo brez nepotrebnih toplotnih izgub in ohranite boljši nadzor nad hladno verigo. Prisesek in nosilec omogočata enostavno namestitev na gladko površino. Praktična, kompaktna rešitev za zanesljivo spremljanje temperature v vsaki profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Analogni termometer HENDI je zanesljivo kuhinjsko orodje za hitro in jasno preverjanje temperature v profesionalnih HoReCa okoljih. Z robustno sondo iz nerjavnega jekla in lahko berljivo analognim številčnico omogoča natančen nadzor v širokem razponu od 0°C do 300°C—idealno za vsakodnevno pripravo, vzdrževanje temperature in kontrolo kakovosti v zaposlenih kuhinjah. Analogni termometer z jasno °C skalo za enostavno odčitavanje Temperaturni razpon: 0°C do 300°C Natančnost: ±3°C (0°C do 75°C), ±5°C (75°C do 225°C), ±10°C (225°C do 300°C) Sonda iz nerjavnega jekla 18/8 za vzdržljivost Ohišje številčnice iz nerjavnega jekla 18/0; dolžina številčnice 126 mm Kaljeno steklo kot zaščita številčnice Dobavljeno z zaščitnim pokrovom s kovinsko sponko za varno shranjevanje in hiter dostop Skupna velikost: ⌀52 x (H)145 mm Neto teža: 0.031 kg Ni primerno za uporabo v pečicah Zasnovan za praktične kuhinjske delovne procese je ta termometer primeren za preverjanje temperatur med pripravo in rokovanjem z živili, kjer so potrebne hitre točkovne meritve. Priložen pokrov pomaga zaščititi sondo in omogoča, da je termometer dostopen v žepu, na predpasniku ali na odložišču za papirje prek kovinske sponke. Za najboljše rezultate uporabljajte v navedenem temperaturnem razponu in se izogibajte uporabi v pečici. Ko termometra ne uporabljate, ga shranjujte v pokrovu, da zaščitite sondo in številčnico.

Preberi več manj

Ohranite kritične kuharske procese pod nadzorom s termometrom HENDI s sondo, zasnovanim za hitre in zanesljive temperaturne meritve v profesionalnih kuhinjah. Idealen za pripravo, strežbo in toplo hrambo v skladu z načeli HACCP; združuje širok merilni razpon s praktičnimi funkcijami, kot so prikaz min/max, alarm in način zaklepa za neprekinjeno spremljanje. Temperaturno območje: -50°C do 300°C (-58°F do +572°F) Izbirna merska enota: °C ali °F Ločljivost: 0.1° od -19.9° do +199.9°, sicer 1° Natančnost: pribl. 1°C od -30°C do +250°C, sicer več kot pribl. 2°C Način zaklepa za neprekinjeno spremljanje temperature Funkcija min/max temperature Odstranljiva sonda iz nerjavnega jekla, dolžina: 164 +/-3 mm Alarm za nastavljeno temperaturo Samodejni izklop Dobavljeno z namiznim stojalom in zaščitnim etuijem Baterija priložena Izdelano iz plastike Dimenzije: 140 x 88 x 265 mm Neto teža: 0.35 kg Uporabite ga za preverjanje temperatur v jedru, spremljanje tople hrambe ali nadzor procesov hlajenja, kjer so pomembne dosledne meritve. Odstranljiva sonda omogoča higiensko rokovanje in enostavno shranjevanje v priloženem zaščitnem etuiju, namizno stojalo pa poskrbi, da je zaslon dostopen na izdaji ali pripravljalnem pultu.

Preberi več manj

Hitroodzivni termometer HENDI je zanesljivo kuhinjsko orodje za zaposlene HoReCa obrate, ki omogoča hitro in natančno preverjanje temperature med kuhanjem, vzdrževanjem temperature, hlajenjem in postrežbo. Z vodoodporno zasnovo IP65 in sondo iz nerjavnega jekla je zasnovan za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta hitrost in higiena ključnega pomena. Hitro in natančno odčitavanje temperature Merilno območje: -50 °C do 350 °C Izbirne enote: °C ali °F Ločljivost: 0.1 °C Natančnost: pribl. 0.8% / 0.8 °C Funkcija Hold za zamrznitev trenutnega odčitka Vodoodpornost IP65 za enostavno čiščenje in uporabo v mokri kuhinji 130 mm sonda iz nerjavnega jekla Samodejni izklop Dobavljeno s pokrovčkom za sondo Baterija priložena Materiali: plastika in kovine (PC polikarbonat, nerjavno jeklo) Dimenzije: 20 x 40 x 206 mm (L x W x H) Neto teža: 0.05 kg Idealen za preverjanje temperature v sredici mesa, rib in drugih toplih ali ohlajenih priprav, ta termometer pomaga standardizirati rezultate in podpira dosledne kuhinjske procese. Funkcija Hold je praktična, kadar zaslona med merjenjem ni mogoče enostavno videti. Za varno shranjevanje in daljšo življenjsko dobo sonde uporabite priloženi pokrovček za sondo, ko termometra ne uporabljate, ter napravo po postrežbi ohranjajte čisto in suho.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši HACCP pregledi hladilnega skladiščenja hitri in zanesljivi s termometrom za hladilnik HENDI. Zasnovan za dobro vidljivost v zaposlenih profesionalnih kuhinjah, ima lahko berljivo številčnico in praktičen kavelj za obešanje v hladilnikih, zamrzovalnikih ali hladilnicah, da lahko temperaturo preverite na prvi pogled. Temperaturno območje: -50 °C do 50 °C Delitev: 1 °C Lahko berljiv prikaz za hitro preverjanje temperature S kavljem za priročno obešanje Iz plastike Dimenzije: 70 x 80 x 24 mm (W x H x L) Premer številčnice: 72 mm Neto teža: 0.01 kg Ta kompaktni termometer je idealen za rutinsko spremljanje temperature v hladilnih skladiščnih prostorih ter pomaga osebju preverjati varne pogoje shranjevanja za sestavine, mlečne izdelke, meso in pripravljene izdelke. Obesite ga tam, kjer je najbolj viden, za hitre kontrolne preglede med strežbo in pripravo. Za najboljšo berljivost termometer namestite stran od neposrednega zračnega toka ventilatorjev ali zračnikov in ga redno preverjajte kot del rutine beleženja temperatur v vaši kuhinji.

Preberi več manj

Ohranite temperature pečice pod nadzorom s tem termometrom za pečico HENDI—nepogrešljivim pripomočkom za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni dosledni rezultati pri peki in pečenju. Zasnovan je za jasno in hitro preverjanje temperature v notranjosti pečice ter pomaga kuharjem in slaščičarskim ekipam natančno spremljati toploto, ne da bi se zanašali zgolj na nastavitve pečice. Merilno območje temperature: +50°C do +300°C Delitev: koraki po 10°C Natančnost: približno 5% Enostavno berljiv prikaz za hitro preverjanje med strežbo Ohišje iz nerjavnega jekla Dobavljeno s posebnim kavljem in nosilcem za prilagodljivo namestitev v pečici Kompaktna velikost: 61 x 30 x (H) 70 mm Premer: 60 mm Neto teža: 0.03 kg Idealno za pečice v restavracijah, pekarnah in catering obratih; ta termometer podpira boljši nadzor procesa pri kruhu, pecivu, mesu in mise en place izdelkih, ki zahtevajo stabilno toploto. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za obremenjena kuhinjska okolja, priložena kavelj in nosilec pa omogočata enostavno namestitev termometra tam, kjer je med delovanjem najbolj viden.

Preberi več manj

Odpravite ugibanje pri pečenju in peki s pečnim termometrom HENDI s časovnikom—idealen za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljiv nadzor temperature v sredici pri mesu, perutnini in jedeh iz pečice. Z odštevalnim časovnikom, neprekinjenim spremljanjem in alarmom, ko je dosežena nastavljena temperatura, pomaga zagotavljati dosledne rezultate med servisom. Merilno območje: -50 do +250℃ (preklop med ℃ in ℉) Funkcija odštevalnega časovnika za časovno vodene postopke kuhanja Neprekinjeno spremljanje temperature z alarmnim signalom, ko je dosežena nastavljena temperatura Funkcija pomnilnika max./min. temperature Natančnost: ±4/5℃ (-50 do -20℃), ±2℃ (-20 do -10℃ in 100 do 150℃), ±1℃ (-10 do 100℃), ±3℃ (150 do 200℃), ±5℃ (200 do 250℃) Sonda iz nerjavnega jekla, 150 mm, toplotno odporna in primerna, da ostane v pečici med peko Napajanje: 1x AAA 1.5V alkalna baterija (priložena) Neto teža: 0.07 kg Zasnovan za vsakodnevno uporabo v horeca, ta termometer omogoča natančen nadzor stopnje pečenosti in ponovljivo kakovost—ne glede na to, ali spremljate pečenke, narastke ali pečene izdelke. Zamenljiv prikaz ℃/℉ ga naredi praktičnega v mednarodnih kuhinjah in okoljih z recepti. Zaradi kovinske konstrukcije in sonde iz nerjavnega jekla je zelo primeren za zahtevne kuhinjske pogoje, kjer so hitri pregledi in zanesljivo spremljanje bistveni med pripravo in servisom.

Preberi več manj

Odpravite ugibanje pri pripravi zrezkov in pečenk s kompletom termometrov za zrezke HENDI (4 kos.). Zasnovani za profesionalne kuhinje, ti kompaktni številčni termometri jasno prikazujejo stopnjo zapečenosti od rare do medium do well done in jih je mogoče uporabljati neposredno v pečici za zanesljivo uporabo med intenzivno pripravo in izdajo. Komplet vključuje 4 termometre za zrezke Lestvica zapečenosti: rare – medium – well done Natančnost: pribl. 2% Dolžina sonde iz nerjavnega jekla: 50 mm Primerno za uporabo v pečici Velikost na termometer: Ø25 x (H)65 mm Neto teža (komplet): 0.04 kg Izdelano iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Idealno za dosledne rezultate pri več porcijah; ta 4-delni komplet kuharjem pomaga spremljati stopnjo zapečenosti v realnem času, ne da bi pečico večkrat odpirali ali zarezovali v meso. Jasna oznaka rare/medium/well done podpira hitro odločanje med strežbo. Termometre uporabljajte med pečenjem ali peko, da ohranite nadzor nad stopnjo zapečenosti; pri odstranjevanju iz vročih pečic ravnajte previdno.

Preberi več manj

Ohranite kritične temperature pod nadzorom v profesionalni kuhinji s HENDI analognim termometrom. Zasnovan za hitre in enostavne ročne kontrole med pripravo in strežbo, ima trpežno sondo iz nerjavnega jekla ter jasno analogno številčnico—idealno za vsakodnevno kuhanje in spremljanje varnosti živil. Analogni termometer z lahko berljivo številčnico v °C Temperaturno območje: 0°C do 100°C Natančnost: približno 2°C Sonda iz nerjavnega jekla 18/8 Ohišje številčnice iz nerjavnega jekla 18/0 (dolžina ohišja: 127 mm) Dobavljen z zaščitnim pokrovom s kovinsko sponko za varno shranjevanje in enostaven dostop Dimenzije: ⌀44.5 x (H)140 mm Neto teža: 0.02 kg Ni primeren za uporabo v pečicah Ta termometer uporabite za točkovno preverjanje temperatur med pripravo hrane, kuhanjem in ohranjanjem temperature—kar pomaga kuhinjskim ekipam ohranjati dosledne rezultate in podpirati HACCP rutine. Priložen pokrov pomaga zaščititi sondo in omogoča enostavno pripenjanje na kuharsko jakno, predpasnik ali shranjevalno letev. Za najboljše rezultate ga uporabljajte za ročne meritve in ga, ko ni v uporabi, shranjujte s pokrovom; izogibajte se uporabi v pečici, kot je navedeno.

Preberi več manj

Dosledno dosezite svilnato mikro peno s termometrom za penjenje mleka HENDI—nepogrešljivim barističnim orodjem za kavarne, coffee bare in hotelske zajtrkovalnice. Enostavno berljiva skala in označena temperatura za cappuccino vam pomagata zadeti optimalno območje pri segrevanju mleka s paro, priročna sponka pa termometer varno pritrdi na vrč za mleko. Blagovna znamka: HENDI Termometer za penjenje mleka s sponko za pritrditev na vrč za mleko Zelena oznaka označuje idealno temperaturo mleka za cappuccino in podobne napitke Temperaturno območje: -10°C do 110°C Delitev: 1°C Natančnost: približno 2% Sonda iz nerjavnega jekla s pokrovom in sponko Dimenzije: Ø44 x (H)154 mm (pribl. 50 x 45 x 154 mm) Neto teža: 0.03 kg Zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo, ta termometer pomaga zmanjšati pregreto mleko in izboljša doslednost napitkov med izmenami—idealen za cappuccino, latte in druge kavne specialitete na osnovi mleka. Sponka ohranja sondo v pravilnem položaju med segrevanjem s paro, tako da lahko osebje temperaturo spremlja na prvi pogled. Po uporabi pustite, da se sonda ohladi, preden jo primete, in jo ohranjajte čisto za natančne odčitke. Zaradi kompaktne velikosti jo je enostavno shraniti na espresso postaji skupaj z vrči za mleko in barističnimi dodatki.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo hladilno shranjevanje skladno s HACCP s termometrom za hladilnik HENDI: kompakten vodoravni termometer s kljukicami za hitro namestitev v hladilnike in hladilnice, ki profesionalnim kuhinjam omogoča nadzor varnih temperatur shranjevanja na prvi pogled. Vodoravni termometer za hladilnik s kljukicami za enostavno obešanje Temperaturno območje: -40 do 20 °C Delitev 1 °C za jasne, praktične odčitke Kompaktna velikost: 124 x 20 x 30 mm Lahka zasnova: neto teža 0.02 kg Blagovna znamka: HENDI Idealen za dnevne temperaturne kontrole v profesionalnih hladilnikih, pripravljalnih hladilnikih in hlajenem skladiščenju, ta termometer podpira dosleden nadzor, ne da bi zasedal dragocen prostor na polici. Obesite ga na mesto, kjer je dobro viden med kontrolami ob odpiranju in rutinskimi pregledi linije, ter uporabite jasno skalo za natančno beleženje temperatur v vaših kuhinjskih evidencah.

Preberi več manj