Opis
Električna peč za pico Buffalo 16 inch s šamotnim kamnom je kompaktna, a zmogljiva električna peč za pico za profesionalne kuhinje, ki želijo hitro postreči pristno pico s hrustljavim dnom. Zahvaljujoč priloženemu kamnu za pico Ø 45 cm in neodvisno nastavljivemu zgornjemu in spodnjemu gretju lahko delate hitro in zagotavljate stalno kakovost.
- Električna peč za pico z močjo 2,4 kW (220-240V) in dobavljena pripravljena za priklop
- Primerna za 1 pico do 16 inch na peko
- Temperaturno območje od 50°C do 400°C
- Neodvisno nastavljiva grelna elementa zgoraj in spodaj
- Vrhunski kamen za pico debeline 15 mm (Ø 45 cm) za hrustljavo dno
- Dvojno izolirana komora za nižje obratovalne stroške in hitrejše segrevanje
- Steklena vrata in notranja luč za jasen pregled nad postopkom peke
- Časovnik do 30 minut
- Zložljiva do 3 peči v višino za največjo zmogljivost ob minimalni tlorisni površini
- Robustna profesionalna zasnova z ohišjem iz nerjavnega jekla
- Dimenzije: 28(h) x 63(w) x 51(d) cm
- Teža: 22.6 kg
- Barva: srebrna
Ta peč za pico Buffalo je idealna za picerije, okrepčevalnice, food trucke in profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in dosledni rezultati peke. Kombinacija visoke temperature in debelega šamotnega kamna zagotavlja značilno teksturo peke na kamnu, medtem ko ločeno upravljanje zgornjega in spodnjega gretja omogoča natančno prilagoditev za dno in oblogo.
Zahvaljujoč zložljivi zasnovi lahko ob povečanem obsegu dela enostavno povečate kapaciteto, ne da bi žrtvovali dodatno delovno površino. Pametna izbira za vsakogar, ki želi pice profesionalno peči s kompaktno, učinkovito pečjo.
