Opis
Električni namizni cvrtnik Buffalo 600 Series (8 litrov) je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Z močjo 6 kW in 3-faznim 400V napajanjem ta cvrtnik zagotavlja hitro segrevanje in kratek čas ponovne vzpostavitve temperature, idealno za visoko proizvodnjo pomfrita, piščanca in morskih sadežev.
- Kapaciteta: 8 litrov
- Moč: 6 kW
- Priključitev: električna, 3-fazna (400V), fiksna priključitev
- Temperaturno območje: 60°C do +190°C
- Dimenzije: 24(h) x 40(w) x 60(d) cm
- Teža: 14.3 kg
- Konstrukcija iz nerjavnega jekla za hitro, higiensko čiščenje
- Nagibni grelni sklop za maksimalen dostop do kadi in lažje čiščenje
- Spredaj nameščena pipa za izpust olja za varno, enostavno praznjenje
- Termična varnostna zaščita za zaščito pred pregrevanjem/zažiganjem olja
- Oklepni grelni elementi z nizko gostoto moči za optimalno življenjsko dobo olja
- Opomba: samo namizni model; podnožje se prodaja ločeno
Robustna košara nudi velikodušen prostor za cvrtje, kar omogoča pripravo večjih porcij brez nepotrebnih prekinitev. Zmogljiv grelni element ohranja temperaturo bolj stabilno v času največje obremenitve, zato lahko med strežbo delate hitreje.
Ta cvrtnik je del Buffalo 600 Series in je zasnovan tako, da se urejeno integrira z drugo opremo 600 Series. Postavite ga na delovno površino ali na 400 mm široko osnovno enoto 600 Series (prodaja se ločeno) za čisto, neprekinjeno kuhalno linijo.
