Opis
Električni cvrtnik Buffalo 600 Series z dvojnim bazenom je zasnovan za hitrost v profesionalni kuhinji. Z zmogljivostjo 2 x 8 litrov in zmogljivimi grelnimi elementi 6 kW na bazen ta namizni cvrtnik zagotavlja hitro segrevanje in kratek čas ponovne vzpostavitve temperature – idealno za enakomeren izplen pomfrita, piščanca ali morskih sadežev v restavraciji, okrepčevalnici ali menzi.
- Dvojni bazen: skupna kapaciteta 16 litrov (2 x 8 litrov)
- Moč: skupaj 12 kW (2 x 6 kW)
- Temperaturno območje: 60°C do +190°C
- Električni, 3-fazni priklop (400V)
- Termična varovalka za zaščito pred pregrevanjem
- Oklepljeni grelni elementi z nizko gostoto moči za optimalno življenjsko dobo olja
- Pregibni grelni elementi za maksimalen dostop in enostavno čiščenje
- Spredaj nameščene pipe za izpust olja za varno, enostavno praznjenje
- Konstrukcija iz nerjavnega jekla, srebrna barva
- Dimenzije: 24(h) x 60(w) x 60(d) cm
- Teža: 20.2 kg
- Opomba: samo namizni model; podnožje je na voljo ločeno
Zahvaljujoč robustni konstrukciji iz nerjavnega jekla in premišljeni zasnovi je čiščenje hitro: dvignite grelne elemente za neposreden dostop do bazenov in varno izpustite olje prek sprednjih pip. To prihrani čas med servisom in pri vsakodnevnem vzdrževanju.
Ta cvrtnik je del serije Buffalo 600 Series in se brezhibno integrira z drugo opremo 600 Series. Postavite ga na delovno površino ali ga kombinirajte s 600 mm širokim podnožjem 600 Series (na voljo ločeno) za čisto, profesionalno kuhalno linijo.
