Opis
Emajlirana litoželezna posoda za dušenje HENDI je zasnovana za profesionalno kuhanje v eni posodi, kjer sta najpomembnejša enakomerno segrevanje ter zadrževanje vlage—idealna za dušene jedi, enolončnice in počasi pripravljene specialitete, ki potrebujejo enakomerno rahlo vrenje brez prismoditve ali izsušitve. Zaradi ovalne oblike in klasične črne izvedbe je primerna za uporabo od kuhalne plošče do pečice, lahko pa jo postavite tudi na mizo, da jedi dlje časa ostanejo tople.
- Blagovna znamka: HENDI
- Litoželezna posoda za dušenje z emajliranim premazom na zunanji strani za manj prijemanja in lažje čiščenje
- Pokrov z notranjimi izboklinami, zasnovanimi za vračanje kondenzacije v jed, kar ohranja hrano sočno in aromatično
- Enakomerna porazdelitev toplote od dna do roba; lito železo učinkovito shranjuje toploto
- Primerno za uporabo v pečici in na vseh običajnih virih toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
- Barva: črna
- Ovalna izvedba
- Dimenzije: 405 x 260 x (H) 195 mm
- Neto teža: 6.75 kg
Zasnovana za večnamenske kuhinjske delovne procese, je ta posoda primerna za dušenje, kuhanje in cvrtje, nato pa zanesljivo dokončanje v pečici. Litoželezno ohišje pomaga ohranjati stabilno temperaturo, zato je zelo primerna za dolgotrajno, nadzorovano kuhanje v zasedenih horeca okoljih.
Za najboljše rezultate in ohranitev emajlirane površine perite ročno (ni primerno za pomivalni stroj). HENDI ponuja to posodo v različnih velikostih, vključno z manjšimi različicami, ki se lahko uporabljajo tudi za serviranje (kode: 626856, 626894).
