Opis
Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/2—trdno, higiensko gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za varen stik z živili ter vsakodnevno pripravo, shranjevanje in ohranjanje, se brez težav uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie postavitvah in grelnih posodah (chafing dish), hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje in vzdrževanje.
- Gastronorm velikost: GN 1/2
- Prostornina: 2 L
- Dimenzije: 325 x 265 x (H) 38 mm
- Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in higiensko rokovanje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.433 kg
Zelo robustna zasnova naredi to GN posodo zanesljivo izbiro za visokofrekvenčna horeca okolja, od pripravljalnih postaj do bifejske strežbe. Gladek zaključek in zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati zadrževanje ostankov hrane, kar podpira hitrejše čiščenje in boljšo higieno.
Idealno za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih izdelkov ali ohranjanje jedi med strežbo; format GN 1/2 se prilega standardnim gastronorm vodilom in vložkom, ki se uporabljajo v profesionalni kuhinjski opremi.
