Opis
Opremljajte svojo pripravljalno linijo, hladilno skladiščenje in servisno postajo s posodo HENDI Budget Line GN 2/3—vzdržljivo gastronorm posodo iz nerjavnega jekla, zasnovano za zanesljivo shranjevanje, kuhanje in ohranjanje hrane v profesionalnih horeca kuhinjah. Z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro higieno in širokim temperaturnim razponom je idealna za obremenjene obrate, ki uporabljajo pečice, bain-marie in grelne posode (chafing dish).
- Gastronorm velikost: GN 2/3
- Prostornina: 9 L
- Dimenzije: 355 x 325 x (H) 96 mm
- Iz nerjavnega jekla
- Visoka toplotna odpornost: od −40°C do 250°C
- Primerno za stik z živili
- Za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish)
- Zaobljeni, gladki robovi za enostavno čiščenje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.73 kg
Ta posoda GN 2/3 podpira učinkovito mise en place, porcioniranje in ohranjanje—ne glede na to, ali sestavine shranjujete v hladilniku, pogrevate v konvekcijski pečici ali predstavljate tople jedi v bain-marie ali grelni posodi (chafing dish).
Trdna zasnova in površina, ki se enostavno čisti, pomagata ohranjati higienske standarde v profesionalnih kuhinjah, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla prenese vsakodnevno uporabo pri pripravi, shranjevanju in serviranju.
